Image provided by: University of Nebraska-Lincoln Libraries, Lincoln, NE
About Pokrok západu. (Omaha, Neb.) 1871-1920 | View Entire Issue (Dec. 31, 1919)
POKROK DME A 1 PROSINCE 1019 [imiinimxmTmT] 1 ŽÉJNSkA HTifOKA 4 Podalk M Buratetá 'it'Uv llúlťki " V PŘÍRODĚ fi }'rn život vinut iluxti málo uf rln'1'iu lvt vo víom pí avi'lilI uč m hrob u ex tuři nim pruvdii po tom prý junto uctunrtoliil Co % n ň má vířnč žit f Ta sláva ta vniiily jnou nftm ilťjinurui tu i-lnvťku jHit byl by iokcu s liilini ule f hyenami F no í 5 ťo x mí má vřrnň žit f Ta touha io iicř'Htiiřm otroťdií ie Mitva kilo kilo Ktitno výře už rhi-ctn by šllp' nás na temeni! ČI Kvntťřnt ta iibSo radost když všedními se uajduu dosti ie noliditkým už zdá ho 1v ti také li kde kun řlocbetnodti f i Nuž možná že v tm mnoho výhod však duta upříuuiá k nim nelne já víra jen: musí býti jiní co bvti má též m-Kinrtelnč t „ v ŠŤASTNÝ NOVÝ ROK! přeje všem čtenářům a čte + nářkám "Ženské Hlídky" Pořadatelka J j a aa a a J a S J aa J i v Nechť nastávající nový rok 1920 přinese nám všem do života více {? lásky soucitu a spokojenosti a tím j také se život nás všech stane šťast- nějším a snesitelnějším Kéž by % zároveň s sebou vzal "starý rok'' f a pohřbil "a to Lodně hluboko" í všechny nežádoucí stvůry jež se v roce minulém mezi lidem zahníz- dily "aby mu život ztrpčovaly" 3 tak aby zavládla mezi lidem ta pravá demokracie za niž šli vši li chni naši muži s takovou ochotou a nadšením bojovati jak zde tak I též i za mořem Nechť ukončí límto starým ro ji kem též bída a utrpení mezi lidem fa nastane doba příznivější i hu- mannější a potom bude život nás všech šťastnější a veselejší Jediný zpňsob míti přítele je I býti přítelem sám — Emerson # f Ía fWnll!) U llí' lllflllll hvti S upřímným Před ní mohu myslet i hlasitě — Emerson ' - osvědčené připoutej je k duši své i obručemi z ocele — Shakespeare Slovo přátelství při pohledu na i ně v tisku naše srdce zahřívá — ! Birrell : i Jesti dobrou věcí býti bohatým a dobrou věcí býti silném avšak I mnohem lepší věcí býti milován } mnohá přáteli — Euripides f ' r & r l Příspěvky Ženské Útulně v Brně Dříve oznámeno $1150 ' Paní Josefa Jílková á dcera sl Jindřiška z Jit Erin t$ Petersburg Va 500 X ! a i: t ir- a x ai o'iuir iJcivuiti j mí jí rison City Pa Vi Anna Jlarcanová South Omaía Neb 50 h : i : — 4 100 Celkem $1800 tím btide-H kC mně zamlouvat uiožiiá že sobě nuii předplatíin A oii no lak slulo a hive v důsledku loho že budu čisti též domácí právy Přiložené tedy zasílám 1550 jako předplatné na "Denní: % Nedělní Pokrok" a dálo $300 brněnské útulné Předem děkuji a laskavé obstarání zásilky do Hrna Přeje vám veselé Vánoce šťastný Nový rok a v Se dobré do pis r-akoncuji Ctěný příteli! Přijiuětť vřelý dík za zaslání předplatného na náš list a přání Vašemu s radosti vy hovíme Zároveň Vám vc jménu sirot děkuji zu příspěvek jejž na jiném místě kvituji Další dopisy a zprávy z české vaší osudy budou vítány Srdečně Vás zdraví a píe-J jc Vám šťastný Nový Rok — Po řadatelka Ant Havlová Cubá Kans — Ctěná redakce a vážená paní jm radatelko! Dovoluji si vám sděli li že zasíláme ček na $250 jakož to předplatné na "Pokrok" Před platné vypršelo tak si je zíiovii obnovujeme aby nám "Pokrok" dáU docházel Však když nepři jde v obvyklý čas tu niáte vidět jak láteříme že zase jej pošťák nejspíše jinam zavezl což se ča sem přihodí My bychom aui bez něho nebyli Dříve jsmfe odebíra li "Kansaské Rozhledy" pak "Květy Americké" a nyní "Po krok" který se nám velmi dobře zamlouvá — Z ťech dostali jsme už několik dopisů a v každém si naříkají jaká tam panuje draho ta a že se nemají ani do čeho oblé ci: Teta píše eo již otrub snědli ale že se ani těch nemohu na jisti Zaslali jsme jim tam tudíž nějaké balíčky Pokud še týče počasí tu musím sdělit že nřm ta dy napadal sníh a je při loni ča sem notná zima tak že jest až nej b'le sedět u kamen a čisti když totiž jest eo Ctěná přítelkyně! Díky za před platné jakož i za uznání našeho listu Též žádáni) za prominutí že jsme již dříve dopis tento neuvc řejnili stalo se tak nedopatřením Přeji Váni zdraví a štěstí v nastá vajícím novém roce a bude nás těšiti když častěji zavítáte dopi sem do naší ženské stati V úctě Pořadatelka Josefa Jílková Jit Erin Peters burj? Va 17 prosince 1919! Ctě né vydavatelstvo "Pokroku" a pí pořadatel kó "Ž II"! Jak pozoru ji tedy předplatné na "Pokrok" dochází a abych si opětně tento mně milý časopis zajistila obno vuji svoje přpdplatné a zároveň s mojí dcerou Jindřiškou ( posíláme $500 do fondu slečny Alice Ma sarykové a $ó0Q pro sirotky v brněiiskíé útulně CjclLjcm zasílá mc $1250 S přáním šcm hoj něho zdaru dopis končím Ctěná přítelkyně! Přijměte Vy a Vaše slečna dcera vřelý dík ve jménu těch ubohých sirotků a rov něž za předplatné na časopis Tě šilo by nás kdybyste též občas za vítaly dopisem do naší "Ž ÍL!' coz by nas velice těšilo JLnolio zdraví a štěstí v nastávajícím no vém roce přeje vám — Pořadatelka 1? k? Žofie Lacinova Harrison City {Pa 16 prosince 1919 — Vážená I rcdaJíc a ctěná paní pořadatelko! Dnešním dnem vám zasílám moj? předplatné na "Pokrok" a záro- f-veo připojuji jpiuu jaKozio pn- spěvek útulné sirotků v Brně cel- kem zasílám $350 Ráda bych zde získala ná "Pokrok" nějakého odběratele zde ale jsou ponejvíce I usídleni Američané a pak nejsem f zde ještě dosti obeznámena Se srdečným pozdravím na celý per sonál "Pokroku" a všecky cteuá i dopis pro tentokráte končím Ctěná přítelkyně! Přijměte u- primný dík za předplatné jakož i i piíapévek pro ubohé trpící si rotky nebof každá pomoc jest jim vítanou Zavděčí m čtenářům a čtenářkám když čaHtějí dopisem doŽ II zavítáte Srdečně Vás Iraví a přeje Vám Sfaxttiý Nový 'x — Pořadatelka i Tí Eiv&a Wahoo Nebr 17 'Mbu-e 1019 '~ Ctěni pí pofa iziello i redakce ' ' Polrojr " r i cata jfcte nsě cJt boji zí " izUU"DefUíí a Sdílní Po V na iiiizku a s pndotkaii- Marie Románová Toiedo Ohio 18 prosince 1919 — Ctěná paní pořadatelko jakož i vy milé čte nářky a čtenáři "Pokroku" při jměte srdečný můj pozdrav a zá roveň varn všem přeji veselý 'no vy rok abychom ho všichni ve zdraví užili Milé čtenářky zaji sté některé z vás víte jaké hroz ne větry v mnohých krajinách řá dily a obzvláště která bydlíte i Kansasu kde každého roků větry mnoho škod natropí o čemž vždy se ostatně dočítáme v novinách Však í zde v Toledo začátkení pro since rozpoutal se desuý vítr ja kého nepamatuj) eo ism v Ame rice A nejen ze způsobu mnoho škody ale i několik lidských živo ta vichřice ta v oběť si vyžádala V Americe jsem šest roků přije la jem Kem před válkou a zde se provdala Bydlíme na farmě kte rou rentujeme Márne domek i zahrádku drtíme si krávu slepi čky a králíky Manžel pnvydělá vá a chodí do práce do vzdáleno stí dvě a pul míle Ol kem vede se náiu zde lépe nežli ve městě při té velké drahotě Milé čtenářky mňoíio-lí je '-sh Morávajíeit j pocházím z Mořivy oJ &ftáiaiet Ve utué vlasti jem též Používala jako paní Hotoveová Rodicí bylí íhudí a iaui-Ii jime twtiž íe o lik 19 pr0ííu' 1919 — strou i a bratrem sloužit Malin ka naše však nám zemřela když jsme ještě byli všichni malí a tak si nás k sobě vzala babička Jak mile však jsme povyrost li tak nás zavedla na službu Věru ty slu žebné děti musí zakoušet dobré i zlé ačkoliv toho zlého více nežli dobrého Mám manželu dobrého i dva nuilé čiperné hochy píes to ale na své dívčí časy vzpomínám Milé družky jak jsme se v "Po kroku dočetly dne 13 srpna řádi lo v Evropě hrozné krupobití a po vod ně Co ty lidi na Jloravě zakou lejí bídy a hladu Nejdříve stihla je ta strašlivá válka a nyní když so těšili na úrodu vše se jim tam v nivee obrátilo Je tomu asi de vět roků kdy jsem byla ve staré vlasti pustili mne jednoho roku w služby abych mohla jiti na pouť na Hostýn Achi jaké to bylo roz košné a zajímavé místo Hostýn leží v samých horách a na onen vysoký kopec na němž sc rozklá dá lezli jsme tedy po čtyřech — Když jsme tehdy putovali stále ve diM i v noci pršelo Na Hostý ne jsme pobyli den a noc Na zpá teční eestě když přišli jsme za Holešov spatřili jsme tam želez niční tratě vodou protrhané Vo da zaplavila všecky cesty tak že jsme místy ani přejiti nemohli V Otrokovicích voda domky odnes la a některým lidem i dobytek u tonnl Ve Zlíuě v Kunovicích a dále asi v sedmi vesnicích byly domky poškozeny a mnoho jiné škody y natropeno Litovali jsme ty lidi neboť matky s dětmi na říkaly a prosily nás o výpomoa Dávali jsme jim tehdy jak kdo mohl peníze neboť chuďasové všeho pozbyli Voda jim šatstvo odnesla slámu i seno pro doby tek tak že jim na blížící se zimu ničeho nezbylo Smutný a žalostivý- pohled byl na ty nešťastníky tak že jsme nad nimi až zaplakat sobě museli — A nyní též něco o tom zdejším počasí Slunéčko nám hezky svítí při tom ale mrz ne sněhu mnoho nemáme Nyní jest potřeba jen toho uhlí hodně bychom se mohli zahřívat Nuže milé čtenářky a páni čtenáři tak tedy jVn hodně dopisujte abychom měli za těch dlouhých zimních ve čeru co čisti a tím nám ten zdlou havý čas spíše ušel a mohli se pak dočkat i toho krásného jara Zima teprve začala mne všakiž omrze la neboť já se nejraději v létě za bývám prací v zahrádce Se srde čným pozdravem ná vydavatel stvo personál a všecky čtenáře "Pokroku" končím! Ctěná přítelkyně! Též i já Vám jakož i Vaší ctěné rodině přeji mnoho zdraví a štěstí v nastávají cim novem roce Jsem též Jlora- vanka ale rozená zde v Americe Rodiče moji pocházeli z Letovic lia Moravě Bude nán těšiti když častěji dopisem zavítáte do naší "Z II" na coz se těší předem — Pořadatelka S Pr Štěpánová Jiorristown Minn 22 prosince 1919 — Ct red "Pokroku" a pí pořadatel ko ! Při jměte srdečný muj pozdrav á zároveň posilám předplatné ha "Pokrok'' který se nám velice lí bí Jlůj starý se vždy večer ptá - přišel "Pokrok"! A tu vždy se mu nntsím zasmát V nastávajícím roce přejí vám hojnost všeho do bra — ' Ctěná přítelkyně ! Díky ža před platné na časopis a těšilo by nás kdy byste i Vy dopisem zavítala do naší ženské statě a pak by Váš pan niaňžel teprv se zájmem list čítal 1 já Vám přeji zdraví a štěstí v nastávajícím novem roce — Pořadatelka W Starke-ová Gardnerville Ne vada 18 prosince 1919 — Drahý Pokroku! Už jsem chtěla dávno vám psát a říci jak mám ten'" Po krok "ráda V Americe jsem již přes 30 roků Zde v Nevadě je málo Čechů a v Cai-Hcn Valley ne jsou vůbec žadm Ccší á tak jsem mnoho česky nemluvila Ja á mo je sestra jsme jediné žde: v Ikno jest několik Cechů a tu bylá jsem velice tomu rada když mně moje itfstřenice paní Anna Jluláčová z Omahy poslala vaše noviny tak z muženy alespoň Česky číst Při jmete všichni srdečný pozdrav! ' Ctěna pani ! Díky za předplatné teši nas že se Vám Ust náš za- mlouva a veru ze nvste se velice zavděčila jak iiám tak též i všem čtenářům a ČUjiiářkáih a hlavně syýiri přátelům a známým kdyby ste obča podala nějaké zprávy z vafoho okolí do náší "Ž 11" za čéz Vám húán vděčna s pláním zářiví štíittí v uaiřáajícíňi ro- cd — pofad&teika Anna Votroubková Cottouwood Ctění vydavatelstvo "Pokroku a vazena patu pořadatelko "£cu sliě Hlídky"! S potěiením dovo tuji st vám sdéliti žo mně vái ca sopis výměnou za V Květy Awc rlcké" správně dochází a také mo hu říci že se mně velice líbí Ob zvláště mne zajímal román "Po klad" k! Aloise Jiráska Vždyť hrud Počtejnský byIovidět i Mni chovství mého to rodiště V ro e 1S66 jsem byla juko 9-lcté děv čátko nnposledy na pouti na hra dě Počtejnském Nevím jak to tak přijde že na něco v přítomné době za krátko zapomenu kdežto co se přihodilo před innoha lety tak živě mně utkvělo v paměti Ok tucho utleho mladí jsem vždy slý ehávala o počtejnském pokladu a že ha něm sedí & jej hlídá obrov ský černý kohout Jak ony ty báje zajímají duši dětskou tak i iiuw to v paměti utkvělo Když jsem naposledy s mým dobrým otcem a moji sestrou Marií šla na pouť na hrad Počte jit tatínek tehdy v plné intizinj síle si vykračoval v sokol ské čaniaře a sestra Jlarie v bě lostných šatech oběma to slušelo tak že jsem byla ve své dí mysli až hrda — však nyní oba již dřímají věčný spánek! Když pani Durešova — pořadatelka psa la v upomínku 50 let českého tisku v Americe též jsem vzpomínala Od prvého čísla čtu ''Slovana mcricKcno a Když psala o svém otci a jeho knihovně a já jak jen trochu měla jsem příležitost vždy jsem tak ráda na ty knihy hledí vala V takových okamžicích vždy na mne tím svým vlídným úsměvem popatřil a nějakou vhod nou knihu pro mne vybral a říka — na Nanínko ta se pro tebe ho dí tu si přečti! Starý pan Letov ský byl vskutku muž úctyhodný a ja mu svoji vřelou vzpomínku věnuji! Ráda si vždy přečtu ' Koutek paní Radové" a vůbec vseenny uopisy taK ze nam pn tom ty dlouhé zimní večery uply nou ani se nenadějeme a jest de set hodin Nyní jest zde hezké po časí v listopadu napadly spousty sněhu který nyní rychle zase taje Kdy by tak byl zůstal celou zimu bylo by zle neboť zde se ponej více dobytka ři Letos bylo zd sucho a nejsou tudíž velké zásobv krmiva — Přiloženou íialezuctt poukázku na $250 jako přednlat né na' "Pokrok" a celému perso nálu a všem známým i těm íťezná niynu ctenarum "roKi-oKu ' přeji vesele svátky a šťastný nový rok Jlilá-švagrová! Přijmi 'předem vřely dik za předplatné jakož za uznaní tyuajicl se časopisu Jsem niile j)ótcšeiia že jsem se po tak dlouhých letech zase dověděbi o mile švagrové Tez i ja často vzpomínám na mladá léta a vše je dosud svczi v paměti mé Bude mne jakož i všechny naše čtenáře zajuuati když častěji přijdeš me zi nás do "Ženské Hlídky" dopi sem Přeji Tobě jakož i celé Tvé rodině zdraví a spokojenost v na stávajícím novém rce— Pořa datelka fcÉ & 0 + + + + 4 + + + + + + + KOUTE E Pani Radoré Ctěná páiií Railová! Prosil bych vas kdybyste byla tak laskavá a odpověděla mně na tuto ojázku: Proč je to že v 'nynější době lic ence se provdali za-larniera sko lem žádná mladá dívka která si trochu zvykla iíá městský život Mladík-farmák Odpověď Mladíktt-farmákovi: Příčin v tomto případe je několik ale ty nejlilavnčjší jsou asi tyto " i Y I 0 a farmě musí aazua zena více praeovatí a druhá je že herna pří- USWnu V tAU I' líAí nu wnno a uu v m u ii eu je ta že se nemůže tak pěkně stro jili jako ve městě na co si teď mládě dívky i ženy velíce potrpí Kdyby žetiy trochu více uvažova ly hleděly do budoucna tož by zajisté přišly k tomu náhledu že ua furmě je í pro uě lepší budouc nost a spokojenější život Velectíná paní Řádová! Prósil hycho odpovčd" ve Vašem ct li stě "Pokroku Zápádu" a rád bych slyšel ct paní váá úsudek po případě jak byste-asi sama se v takovém případě zachovala Kdybyste paní vzala ua sehc úlohu jako kmotříc kk malého dí těte ua křtu' To dítě potom ztra tí bvou matku a krom otce a nc- dospěfý'cfi soůrožejtcíi tady niko ho neína A vy byste" náfaodoti mi 'fcb 4tl neměla í fymifai řípť né tí' finančně neetála jak byiíte te asi k tomu litíi tiírí tří rokft zachovala ? Cekaje na vaši ct od pověď'— D Odpověď p D: Co se mé odpo vědi týče v tomto případě je ta ie když se člověk v nějakou po vinnost zavazuje má předem uvá žili k čemu se zaváznje af muž nebo žena a puk také svému zá vazku dostáli Co bych já v pří padu takovém účiuilu je těžko li da ti napřed byclť musela máti ro dinu její výchovu a poměry 'v nichž se nalézá Vážená pant Radová! Možno-li udejte v "Ženské Hlídce" kam náležím Následující je můj ro dokmen: Jsem zrozen v Přívoz okres Mor Ostravský jest na hra nicích Pruského Slezska Otec můj je rozeii v Onojiríku okr Těšín ský matka jest z Bilové okr O pavský a moje žena jei z Pruské ho Slezska okr Ratibořský a já co čtvrtý-úhel jsem Jloravan jest li mám si co Moravan své rodiště při vlast niti anebo se hlásit i k jVd iioniu úhlu slezskému — F S z New Yorku Odpověď p F S 1 New Yorku: Jisto je Žo Vaši rodiče bydleli nu Moravě když jste se tam zrodil a následkem toho vfašim rodištěm jo Morava a k ní se máte právo hlásit i Čeho Vám je nyní zapo třebí jV státi se americkým obča nem což Vám nemálo přispěje k vašemu moravskému původu Z KÚCHYNE PodsvinCe (sele) Když je podsviněe opařené a vykuchané uřež nožky až pod kolínka podsviněe čistě omej na sol je uvnitř do huby mu strč ma lý špalíček aby zůstala trochu 0 tévřeuá do vnitř dej Jrochu kmí nu a podlouhlou skývu chleba za šij je prostrč skrze zadní i před ní nohy železné špejle a polož je zády na dva nebo na tři přespříč pekáče schválně udělané železné pruty do pekáče nalej trořhu vo dy aby nepraskl postav jej do řhorké trouby a mezi pečením po tírej podsviněe pírkem v 'rozpu štěném másle namočeným když jo na brisku dost červené obrat je a potírej je opět velmi pilně ua zadech na óuška pak udělej malé komoutky aby se nespálila Když? je podsviněe do hnědožluta upečeno odsekni hned hlavičku rozkrájej ji zvlášť na talířek sele pak nakrájej na pěkné kousky a dej na stůl Takésé může celé podsviněe dát na podlouhlou mí su s uši sejmou se komoutky do huby semu strčí citron a postav se tak na tabuli Kdo chce' mu že je ještě okrášlit zelenou petr želkou nebo celerem Vepřová ledvina Pěkný vepřový kus od ledviny se vypere nasolí trochu kmínem posype vrchní stranou totiž kuzí položí se na pekáč na který se musej dat dřevené špejle aby se kůze nepřichytila podlejcse trochou vody a nechá se tak dlou ho na té straně péci až ie kůže iká pak sc obrátí kůže se 0- strým nožem uá kostky nakrájí fcoh trochu popráší a nechá se při hezky prudkém ohni dopéci aby kůrčičky bodne zkřehly Vepřovy podbríšek naditý Podeber vepřovy podbříšek'o- strým nožem udělej z íičkolika troubaných žemliček podle veli kosti podbříšku nádivku nadij maso dobře je 'zašij a nceh je pí ci nejdříve m Iluste straně pak je obrať nakrájej kůži nu kost ky trochu posol a nceh je dopéci jako předešlou' pečení Nádiv kou podbřííšok hodně nabude fi velmi dobře) chutná Nádivku dě lej takto: Namoč strouhané žem- ky nebo pšeničný chléb do mléka anebo polévky přidej dvě vejce trochu muškátového oři šk 11 pepíe a soli ale žádiiou mast- notu nádivku udělej bustou jen jako kaši aby netekla ' Kapoun se sardelemi KajMjiiu se dobře očistí a trochu nasolí pak se očistí iiěkolik sar- dělí a máslem e hezky rozetrou polovičkou e kapoun uvnitř vv- maže druhá polovička se dá do brnká kapoun se nastrčí buď na rožeň nechá se pozvolna péci a (ím sardelovým máslem se povr hu jtorad maže a mastí až hez ky zčervená aneb se dá jen tak na pekáč a pilně se pří pečení tím fíardclovým máslem potírá že rfe kapoun také bez sardelí pecí mQ- že samo Kefcou tm rozumí týkvévf páj ifvtmú pi) Jěm fcécji koflík buď vářcSé iíb ijecéoé tytve jemně řóze- Hrné přidej k torau čtvrt koflí ku cukru dv v%lk L?Ke mfla au dva žloutky jeden koflík mlč ka trocha soli malou Uiíku má sla čtvrt lžičky mleté skořice též tolik muškátového oříšku a osmi uu lžičky zázvoru a pár kapek citrónové šťávy vše dobře pro míchej a konečuě naposled do to ho vmíchej sníh z těch dvou bíl ku Nalej to do talíře pájovým těstem vyloženého a peč v mírné troubě až to zhustne Dýnové ivítečky (Squaah paf fa) Protlaě vařené a dobře ocezenó dýně skrze síto a na každý ko flík těchto přidej dvě velké lží ce rozpuštěného másla nebo sá dla čtyři 'velké lžíce mléka osol 11 přidej trochu papriky a dva žloutky Vše dobře ušlehej a na posled do toho přimíchej tuhý stuh ze dvou bílků nalej to pak do vymaštěných koflíčků nebo formiček postav tjto do pekáče s horkou vodou a peč v mírné troubě Na stůl je dej s těmi knfličky 1 ' PeCený jablkový pudding Dej na mísu dva koflíky strou hané žemličky přidej k tomu ko flík rozpuštěného másla koflík a půl drobně usekaných juldck půl koflíku hrozinek "sultánek" půl koflíku cukni ustroubanou kůru a šťávu z půl citronu a čtvrt koflíku vařící vody Dobře vše smíchej nalej do vymaštěné for my a peč v mírné troubě -10 mi nut Na tabuli k tomu podávej buď ušlehanou oslazenou smeta nu aneb co kdo chce nebo má rád Mladý zajíček Jlladého zajíčka dobře očisti nasol a prostrkej dobře slaninou Rozkrájej jednu cibuli a zapěň ji na másle neb sádle v pekáči vlož zajíčka na ni podlej trochu ho vězí polévky a nceh jej péci Po lévajíc ho kyselou smetanou aneb jen polévkou nutž ho máslem neb sádlem obrať jej potom a dopeč Rozkrájej ho na pěkné kousky polož je na mísu a polej- přceeze nou omáčkou Za tři čtvrtě hodi ny jest upečen r7 - : _ r ji y ajeci preimy na černo Vezmi předky ze zajíce dej do hrnku i játra srdce a plíce při dej rozkrájenou petržel mrkev cibuli celer bobkový list i po dle možnosti kousek skopového masa íiemáš-li nežli jeden zaječí předek osol to náležitě přilij vo dy a uvař zajíčka na měkko JIc žitím zpěň jednu cibuli ua drob ilo rozkrájenou s hovězím lojem a s půl lžičkou cukru přidej dvě lžíce mouky udělej hnědou jí šku rozmíchej ji se zaječí polév kou přidej deset zrnek pepře tři Hřebíčky šest zrnek nového ko ření a trochu ustřouhané citróno vé kůry přilij trochu vinného 0 cta a nceh to na hladkou omáčku svařit Podle libosti můžeš omá čku ještě přisladit Přidej potom rozkrájeného zaiíce i skonově ma so nceh to ještě chvilku vařit a vyndej všecko maso na mísu po lij je přecezenou omáčkou Podej k tomu usmažené brambory Guláš z hovězího masa Rozkrájej kus pěkného hovězí ho masa na kousky Zpěň jednu roztrouhauou cibuli na loji při dej k ní rozkrájené maso trochu kmínu trochu mletého pepře aneb papriky osol a nech-ío dusit při lévajíc buď polévky aneb vody Když je maso měkké tož popraš jo trochou mouky a necit ještě du sit pak ptylej ještě trochu vody nebo polévky Dej tfiilášjiak 111 mísu zaceď šťávou z jednoho ci tronu a udělej okolek z usmaže ných bramborů Vidél se nucena prodati farmu Pan Gustav Bruen z Lonjj řrarie Alinn píše: "Trpěl jsem velice zá chvaty závrat i vosti Navštívil jsem několik lékařů ale nedostalo m mně úlevy Místo aby se lepšil stav můj sc horšil a konečné se stal tak špatným že musel jsem sc vzdáli farmaření a farmu pro dati Jlá manželka' íež nžívalíi Dra Petra Hoboko v dřívějších le tech poradila mně abych zkusil tento lék Po využití jedné láhv Hoboka seznal jsérá v mém stavu značné zlepšení ftest láhví toho-' ho léku mé úplně vyléčilo Jsem nyní zdráv a silen konati jakou koli prácí" Není lepšího známé ho léku přo tělesnou soustavu ňeí Dra Petra Hoboko Jest opravdo vě jmenováno pomocnice Přírody v- navrácení zdraví Ježto tento lék jest dodává čerstvý á přímo a Jaborá tóře neprodává s v lé -rnáeíi fTo po3robnbt piiite na Dr Peter Fáhrney & 8oňs Co 2501 Washington Blvd Cbícazb ni— AHKrtiwmnt