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About Grand Island Anzeiger und Herold. (Grand Island, Nebraska) 1893-1901 | View Entire Issue (Aug. 26, 1898)
I cis Tische-l nd Ie- Lebei I. stunk der Grimm-he Kurier« die nach-; Folgende egenenheit, die ihm auek mbntg mitgetheilt wird: Herr X S fein äojänrigee aniliinm feierns Ists Herr X. ziemlich spät nach Haufe Inm, rnnr seine Familie schon zur Ruhe gegangen. Der Hangherr selbst tin alter qninnerer Hine, und darum setzte er sich, um sich etwas qbzutiihlem auf den Balken. Hier griibelte er über dies nnd jenes, bis plötzlich ein Wind stoß die Ballontniir zmvati. Bald hatte et sich von seinem anfänglichen Schrecken erholt nnd griibelte weiter. Er wußte aber nicht, was ihm noch bevorstand, sonst hätte er nicht so ruhig auf dem Balken gesessen. Als ers lich nämlich genügend Kühlung ver-T schafft hatte, wollte er sich in das Schlafgetnnch begeben. Allein die: Balkonthitr war nur von innen zu öffnen. Herr X.« war nusgefpert-t, ans seinem eigenen Balken gefangen. Jep ichwand der tiickische Mond hinter dikt: ten Wollen, es fing longfatn nnd tses cditchtig zu tröpfelu an, und bald gos; ed in Strömen vom Himmel. Er klopfte, i rüttelte, klopfte wieder, immer hef tiger. Uomsonstl Die eigensinnige Thür gab nicht nackt; der Riegel wars u fest, und seine Angehörigen schlie fen wie die Murnteltlfiere. Endlich mußte er sich entschließen, die Scheibe (die unter Brüdern 6Mart werth war) I einzuschlagen, nm durchfassen und den ! Riegel aufdrehen zu können. Es kostete ihn freilich einige lieberwindung, aber die unangenehrne Aussicht, noch einige Stunden im Freien zubringen zu miss sen, ließ alte Bedenken schwinden« Inzwischen hatte man alle-r doch imI Schlafzirnmer den fortwährenden Lärm s gehört und war wach geworden. Waa lonnte geschehen sein? Papa war noch ; nicht zu Hause, nnd in den weiblichenl Familienmitgliedern begann sich dies Furcht zu regen. Plötzlich hörte mani das Klirren einer Scheibe der Ballen thiir und gleich darauf Schritte heim? Schlafzimmer. Schnell wurde die Tbiir des Schlafzimmers zugeriegelt nnd das Fenster geöffnetxntn eventuell ; die Hausbewohner zu alarmiren. Ins klingelte es auch schon unten an dch Hausthür. Angstooll begab man sichl an das Fenster-. Gott sei Tant, ein; Schutzmannl Er war durch dao Klirren der Scheibe gleichfalls aufmerksam nic roorden, hatte dann den Mann in dcrz « Thür verschwinden sehen und rrar nun gekommen, um den .Einbrecher« auf frischer That abzufasfen. Schnell trat-i man der bewaffneten Macht die Schlus- J sel auf die Straße, nnd wenige Zetnn » den später stand der Mann des Geier-et- . muthvoll dem »Einbrecher« getrennt-en Vor Aerger hochroth im Gesicht, mit blutender Hand, so wurde Herr X. gri packt. Auch die Familienmitglieder fasten setzt Muth; sie kamen irn’ Gönfemarfch ans ihrem Zimqu hervcr und standen ihrem vorn Schutzlnannj gepackten und darüber sprachlosen Fasl milienoberhaupt gegenüber. Herr X. befindet sich seit dieser Stunde nicht; recht wohl, er trägt die Hand verbun den, niest sehr häufig mit elementarer straft und schimpft in den Zwischen pausen auf den tückischen Zufall, die eigensinnige Ballonthiir und die zer schlagene Scheibe-. Der Zopf. Jung-kam Jst-Its erzalslt folgende (Sseiijiciiti.-, sur ti: ei den ;"iournaliftcn de Tsoisftrsne als Ni watsreinann ans-chri. Tic Eache tran sich in Eos-renne :,u. Ein uninniii';«k·r und ein nieiblicher Zirnslinq, die lxk einein Beamten irn Tit-risse stets-sic, erlsalten von der Verwaltung die Ci Iaubnist. sich zu oerheiratlsein Ei-: i geben sich nach dem -3tandeeairiti:, ner der Beamte die Frau fragt, ob sie ledig oder verwitwet sei. Jch bin Mundes entgegnet sie-Dann sehlt mir oder der Todtcnschein Ilsree Mannes-— Den hielt ich nicht sur nothrvendig.-—— - Warum? Das ist doch ein unentbehr liches Aktenstiick.—Tie Frau entgeg-; nete, schnippisch lächelnd: Zie dran-V chen nur meine Personalalten nach-; zusehen und werden da finden, dass ich . zu lebenslänglicher Zwangsarbeit vers i urtheilt wurde, weil ich diesen Mann ! vergiftet habe.——Einen triistigeren Br- ; weis für den Tod des ersten Gattenj Ionn es doch unmoglich geden! Ader Z das hats nichte. Der Standeebearntek berief sich aus das Gesetz, das die Bei bringung des Todtenscheines erheischt, nnd in der That mußte dad interessante Brautpaar die Hochzeit verschieden, die der Todtenschcin ans Frankreich eintros. Von einem schweren Hagel sturm wurde vor Kurzem Cincago heimgesucht. Es sielen Hogelschloßen in der Große von Hühnereiern. Viele Tausende von Fensterscheiden wurden zertrümmern Mehrere Personen erlit ten aus der Straße Verlequngem Ein Mann wurde durch umhersliegende Glasspiitm verwunden In einer Straße wurden süns Pferde erschlagen. Waden Polizisten verhüreten größeres Unheil, indem sie durchgehende Ge smue kam Sieben beachtet-. Aus dem .Wcster«n Ums-Gebäude wurde der Freie Falkner-stock mitgerissen Das Geschenk des Zeiten« - Ist Tage ist in Zorns ein russischei l einem eines-reisen, site das M Soll bestimmten Geschenk — J , I. Der Zie- hct aus ser . .x«;»-«-s « M St. sue-ebnes im « » ·- ji- dsitsrmise tosen-Maus « ZGII ICCH Ihm-Mitte seien-äh « « DER-MU! Zusam ; » » Lbesteht m nicht ««Is Mo e I ein-en Ins-mer tniuoe.«aooisiuu« ji«-um« Das Testament eines Mörsers· Wie jetzt bekannt wird, verfaßte der irn vorigen Jahre in Bannen, Sachsen, hinserichtete Mörder Hoche am Bor abend feiner Hinrichtung ein Testa ment, aus welchem folgende Stelle hier erwähnt fei: .Wenn ich mich frage, was mich zum Mörder gemacht, ia weiß ich nur eine Antwort: der Schnabe. Iangsam hat es angefangen Schon von Kind an habe ich eö nicht andere gesehen. Mein Vater war ein Trinker und ist in der Trunkenheit im Schnee erfroren. Ihr Väter, die Ihr Trinter seid, bedenkt, daß Ihr durch Eure böse Gewohnheit das Blut nnd durch Euer böses Beispiel das Leben Eurer Kinder vergiftet! Als ich die Schule verließ, wurde ich Maurer und traut, wie alle Maurer, meinen Inst-aus Anfangs war ich dabei noch ein fleißiger nnd guter Arbeiter nnd verdiente mein schönes Geld. Aber je mehr ich verdiente, desto mehr trank ich. nnd je mehr ich trank, defto mehr schwanden die Lust Und die Kraft zur Arbeit. Es ging langsam, aber unaus haltsatn bergab mit mir. Jch machte die Belanntschast mit dem Zuchtbanse und dem Korrektionehause Aber wenn ich heraus war, ging das Trinken wie der von vorne an. Zuletzt arbeitete ich gar nicht mehr und liesz mich von mei ner Frau ernähren. Ich war zufrieden, wenn sie mir das nöthige Geld zum Schnapse gab; gab sie mir ed nicht, so schlug ich sie. Meine Stieslinder muß ten mir dae Teufelszeriz holen, friih, ehe sie in die Schule gingen, und Abende, Wenn sie ven der Arbeit lamen. Schnape war mein erster til-es danke, mein erstes und letztes Getrant arn Tage. Ich will verschweigen, welcheschandthaten ich veriin dabe, weil der Schnave mir alle Willen-s traft geraubt hatte, so daß ich nur mei nen thierischen Trieben folgte. Schließ lich erschlug ich meine Frau. Tag war das letzte Glied in der Kette von Sunden und Schandthatem zu denen mich nur der Schnave verleitet hat. Sie sollen morgen ihre Sühne finden. Ich habe den Tod verdient; ich sterbe reuig, und Gott wird mir gnädig sein. Aber ich vermag nicht tu sterben, ohne einen lauten Verwarnungeruf in die Welt geschickt zu haben. Tassoll mein Testament sein· Der Warnungerus gilt vor Allem Euch, meinen Freunden und Trinkgenossen, die wir manchmal tusarnmengesessen haben. Kehrt unt von Eurem bösen Wege. Mein Bei spiel zeigt Euch, wohin eosiihrt. merst die Schnaveilasche an die Wand, so lange es Zeit ist, ehe Euch der Schnabe teusel so weit bringt, wie er mich ge bracht hat« Authropologische Merkwürdigkeit Berlin birgt innerhalb seiner Mau ern einen Gasttvirth Namens Fischer, der 39 Jahre alt ist, l.30 Meter mißt und gerade noch iiber seinen Ladentisch hinwegsetzen kann. Er ist der Sonn eines Böckermeisters in Wettin-, Pro-s vinz Sachsen. Letzterer ist ein großer, « lriistiger Mann, und auch seine Frau war nicht klein. Aus der Ehe gingen ls Kinder hervor, van denen 12 noch leben. Unter den sieben ersten besin den sich fiins Zwerge. Der älteste von diesen ist der erwähnte Berliner Er frifchrittgeratlt. Zeine Lilie-umwe geichwittet nverragt er art Wuchs alter imrnerltin nan erheblich. Eine ietnerj Schwestern ift kaum einen Meter lind-. ? Eie ist mit einein Zaiulimacizer rn, Charlottenburg verheirathet. Diese I »nan;e lleine Stein« mitf- bti einig-en Arbeiten in der Uirtlfielfafh zttrn Vet- s fpiel beim Bettmakltem eine Fttßltairl tu Hilfe nehmen« Am meisten fallt der Größenunterschied ani, wenn die Frau ntit inretn rnittelgroßen Mann alte-geht und dabei cin Flind auf dein Arm tragt. Die ganze Nachkommen schaft iit normal gewachsen Die ftinf Geschwister find früher auch in Berlin alsLiliputanertrttpneaufgetreten. Der Gaftwirtlf geht ltin nnd wieder auch jetzt noch als Komiker in die Proviii;. Ricfenfchlangen im Kampf mit Wildfchweinen. Man halt, itn Großen und Ganzen mit Recht, die cliieienftttlangen fiir Feinde, gegen die selbst grdßere Säugetltiere meift wehrlos sind. Krirzlich aber wußte ein englischer Reisender and Bornea eine Szene zu schildern, in der eine Riesen frljlange, ein Pytltom bei einem An grifi ieltr den Anrzeren gezogen hatte. Die Ungeltettre Schlange natte ein inn geet Wildftnrvein als Beute ausersehen und es bereite gepackt, um es en Brei zu zermalmen. Auf das klägliche Eei fchrei des jungen Thieres liefen etwa 20 große Wildfchtveine ans der Heerde herbei und stürzten lich auf die Schlange. Tiefe wurde von den Hauern der Schweine derart bearbei let, daß fie, an vielen Stellen ihres langen Leibes verletzt, ihre Beute falt ren lassen mußte. Sie wäre freilich mit dem Lebendaport gekommen, wean nicht der Beobachter das Rachewert der wütltenlten Thiere vollendet nnd die Schlange gelsdlet hatte. Beut Glis wurde der sit-ch tlt rt r m irr Thal-end Elstern jüngst «n getrofer Der Alster hatte den tratst g- es ro nat heiserm zwei Stunden Spät-er fehlt-gen plllylias mäch-. tige Flammen eint sent Mr t- mild-tm nnd züngeltett trusr Irrt Meter lin, der glitt-link theilt-ei e prile nat un in grob-txt , tt ten einem Sis- lterabzpltörzem » In el- MAS pae tilgt z- deutenq du« der Vettern-It sit den vors-speisen Speisen niqt z uwiesen its-. · Der Arm breit-te m. , « · -- « Uhu-«- «W Ueber eine Tragödie der Armuth berichtet ans Wien das «Wienet Tage dlatt««: Zwei merkwürdige kleine Pa tienten sind dieser Tage nach längerer Behandlung aus dein Krankenlianie entlassen worden. Ein sechsjähriges Knabe und ein sünsiiilnigee Mndrlien, Geschwister, hatten sich eine schwere chronische Erkrankung des Magens dadurch zugezogen, daß sie seit vielen Monaten keine andere Nahrung be kommen hatten als Aufste, hier nnd» da ein Stückchen Brod. Die Erkran-i kung äußerte sich in der Weise, daß die Kinder schließlich keine andere Nab rung zu sicls nehmen konnten und woll ten als Kassee und Brod-gegen alle anderen Speisen, selbst die dessen, zeigten sie einen nnlibekivindlichen Widerwillen Die beiden Kinder waren vor einiger Zeit in einem Illi tlseil eines Zuges der Franz Joicrhs Bahn, der von Eger nach Wien ker kelsrte, mit einem um den Halil gebun denen Zettel aufgefunden worden, ans dem zu lesen war: «Wir bitten die p. t. Reisenden, sich unser anzunehmen, ; wir wollen nach Wien.« Sämmtliche Reisende in dem Abtheih ganz beson-i ders aber eine Dame, nahmen sich nun thatsiichltch der kleinen Reisenden ans und bemühten sich zunächst unt die Fest stellung deo Thatbestandes. Aus den Kindern war aber nicht mehr heraus zunehmen, als daß ihre Mutter sie in das Abtheil gesetzt hatte d dann niei nend davongeeilt sei. ne Tragödie der Armuth war offenbar, und ed wurde solltet auch festgestellt, was die meisten Neisenden vermuthet hatten: die Mutter hatte siir die Kinder nicht mehr den täglichen Kassee, die einzige Nahrung seit langer Zeit, aufbringen tonnen, und so hatte sie die beiden Kinder ihrem Schicksale in sonderbarer Art Tit-erlassen« Durch die Sammlung der Neisenden war ein Betrag non I.- » Gulden siir die beiden Kinder infun mengebracht worden, außerdem entsde unter den stieisenden ein former r Wettbewerb, wer die beiden Fiiiircr übernehmen sollte. Einer Baker«-in aus4 Flarlsbad gelang re, die beiden Kleinen in ihre Obhut zu bringen, und sie schielte sie zunächst in eine Privatheilanstalt nach Wien,«da sie ganz herabgelomrnen waren und, nie erwähnt, gegen alle anderen Speisen als Kassee aus e Hestigste reagiiten. Es mußte an ihnen eine sbritiliche. .Entwiihnungolur« vorgenommen wer den, in ähnlicher Weise, wie niani Morphinisien allmälig des Mcr uhiumegenuiseoeniwohnt. Tieltei ts. »i: s Patienten sind nun, wie gesagt, gis-! heilt entlassen worden und in Beglei- j tung einer Dienerin zu ihrer Gonneiinz nach Aarlgbad abgereist. Die -uet.i lation der Mutter, einer Wittwe Annas Kalir aus Budroeiey hatte also volle-us Erfolg gehabt und sie selbst innre Zkveis ’ sellos gleichsalle reichlicher Unter still-ringen theilbastig geworden, wenn sie nicht bald nach der «Auoselzun·q ihrer beiden tiinder aus Hunger und Entliasiung gestorben ware. » Die einfache Baiiferin »in Geld tiinqeiedl »Ein-n Wirt "· in berechnet den Korn die zu nun-»ko- . i« kann eine ganze Familie lebenf i.i,;ii Hure-Ilion Fki ieiiieni -elne Elioiil in Meluree ·««::.":-ks:-.l ., - .:« « »He «? Diese Worte ins i . «....-. ixxxi Hi« Franzöiin, Os« in bescheidenan Maße der Mex- l».::i-1i. Mir Tarni beir anl, wie H iiiti iurrlt die Teiletie ergibt, niindeitene » s stit Firuz ice. T .: . bei werden riiiiilIcki die mirllicki iseis wendigen (S««.--!eiis·innde, die iltren Fikt per utiiliiilli.i, iiiiigi«;ul,ii, irrer eg fFukzrwerL dessen jiili eine elenniiic Ironie-jin besinndig bedient, ke::.i.ii nicht in Betracht Sie trogi eine lange, goldene sieile siir Lim, niii einer kleinen link fitr 4»», eine Viel-In für mindestens W, ein wrgnetie tnii kurzem Elienbeinfiab fiie im, Perlen ohrringe sur 2000, einen Ediildnlath lamni fiir su, iivei Hulnadeln iiir i;u, drei Arnidiinder fiir ww, ein Neceis iaire aus Gold fiir Inn-, einen Hut fne bo, ein Cupe stir iso, eine Teilelie snr 300, Teiioue fiii gut-, einen Sonnen ichirni fiik Ru, eine Federboa fiir H Frunce. lind due nennt sich eine ein fache Pariserin! Die armen Mannch i full ereignele fich, wie aiie London berichtet wird dieser Tage iii der Zitte slellung iiii Londoiter Winke Einle conrt, die ini Zoninier ein Zaum-l pqu von London iii. Dort werden eitf einer ungeheuer großen, gan; ziiil »L. of fer gefiilllen Bitinie eine-J ?l:i:i-l;ti:«.-.a let-S gegenwärtig zweimal tiniliin eine Seeschlachi und anderweitige Flotte-n Evdlulionen niil einer Anzahl pruiii i kiger Schiffeniodelle quegefiilirt, deren exakte, qui inniieriöse Weise dewiiiie Wendungenu :d Schießoperaiionen ein i schließlich der Erdleiion re n Minenx und Torpedve, ferner einer Bitte-etc und ! der Zerstörung eines Haieriorkes dies Bewunderung selbst von Manne-Exper- » ten erregen. Jüngil ntin erfolgte eine i Exploiicn die die Bühne in Brand setzte, mehrere Dir-her in der Nachbar schaft weg-iß und etliche Personen vers s mindere. Die Verwundeien wurden in ein neues Spirql gebracht l Ein eigenthiiinqliiiier litt-i Eine energilche,.Berd-di tiqu ges-u .dle« Demenhiixe lin Mer« das der Alkelde einer kleinen miiehetr Stadt erlssszld Ver erste Inst des liii eilest-n Weils-k lum: XII-nein e merk Meri Iseßellinis deW M mii ienx niedrig- Feiinmi mirs-. phe . W seit-dem set-M es les-nett WIIOIIIO Aus-W Miichier Druckeri Mer heett io oft sage, die Weit mäk stimme wie frieyet un abardig die Leii hätte sicki gedauert Von d't eene Sei; wetd beyabh feieher mär Alles heiser g’weßt; die atmet Seit awer hehr-by die Welt wär viel besser gen-one im die Mensche wäre heiiigedags viel schmäktetg as wie zy Adam un Evas Zeite. Es gebt ewe, wie mer sehne, iwetall zwee Päkiies un mer kann darum oh niemals die eent Seit inm zeige, daß die atmet Seit recht hor. Am End hot en jede Paktie kechi, oder en jede is letz, wie met-K nemmi. Nan, ioßt moi sehne· Von Allem, was ich aus friehere Zeite geiese liavZ un was ich alleweil lee, bin ich zu dsksj Konklufchen komme-, daß uf een Wng ten große Berannering vorgerourrne re, k weder sor besser noch sor schlechten Die Mensche sen Mensche gebliewc—-neis dische Mensche, wie se schon in d’r seiehesle Zeit ware. D’r Kain bot sei Bruder Adel erschlage aus Neid. D’r gut alt Noah is schon bei d’r erschrc Tschäns an en Sorte gange un een nun seine ane bot en Hanesockel aus itsnr gemacht, wie er im Mutter gelege hor. D’r Stammoater Jalob bot sei altes blinde Tons belogc un betroge. T’r Joseph ie- ron seine siedet verkauftI worre. Em König Poltiialsr seiner Frab war’o zu wotil un se not rniti ihrem Hoßlcr geflirt. Dr Moses noli en Kerl rot-gemacht Or beeielimtx Harsespieler un Sänger David liots dorch en schlauer Trick eine annerei Mann sei scheene Froh wegsiibitzL Des weise Salomon war en Mormon ntitk taused Srbwiegennitth tin noch in; seine alte Tage bot er dumme Streechez gemacht. lln so erzählt die Geschichtz nochinelsner Lumpesticken Es lsat alsj merderliche Flriege gewe. Kors, waan mer Alles so beguckt, betnoh selsnt mer-s ewe, daß die menschliche Natur eng-ei angebore is, wie eut Fuchs seine als, tm daß sie sich nie verlegelt hat bis us d'r bertig Tag. Naht-, Mord, Betrug, Ehebrncb un wie die Tugende all lseeße, ware in alle Zeile grad so im Gang, wie alleweil. Deo prulsst, was ich ge sabt hab: D’r Mensch war, ie un bleibt en Mensch so lang er lebt. Mir alle Geier-er rann mer ihn net besser mache. Die Gute brauche ten Gesetz un tie Schlechte gewe nix drum. Ab in d’r Zoszeictis ie- ee noch ebaut so, wie von Anfang d'r Welt: die Miid weile beire un browire die Buwe ztt fange us een Weg oder d’r anner. Die Eva bot den Adam, was dornolo d’r eenrig Bad war us sinsanzwanzigs tauied Meil in d’r Rund, tu ere Garte party eingelade- nn ihn niit Zdnnohki. have-steno« gemei. Zell note geieiss leit. Heit;udag, irae ineh Bmoe geist, inache.. die Man en FeichtinieL en Inder-Ponti, en Preioet-Pickiiick oder« so ebnes ni un lade die Bunsc ein. Es geht cn bissel feiner her iscrlcinn, anscc d’r Puipoo io d«r schni. ’ Was mit awek an die Mad net ge-? falls, is des, baß sc Uf een Weg noch? grad so sen, wie die Großmutter Evens us d’r anneie Zeit sich aiver scrchierlicnj viel einbilde Un Hofe onziegr. Wiekk die Eva isJ g’t;eiert works-. do now-H g’heeße, dass ie mißt dein Adam solges un er solt iin Herr sein. Zelle sont awek unsere neiiige Mod net inenk un es is schon vorkommt-, daß so en neimodiger CnosciDiagoneh wie ei vor ; ein Pan-er oder Zchqneiet gesianne noc, ganz baqig gioiik not: »So cn Broniiß mach ich neck« So en Fall is niol in d’r Sinn voikumnie nn wie or Schaueiet oeidnnt teo Model anguift» Un sege: »So scheint, on bischt deo Jus « iinftig Weibemensch,« do gebt die ane geokt Eva znk Aensek: »Wen, ich nie-eßI net, wie sell is; awek ich weeß nixs von gehorche. Ich bin so gut wie eenigek Mann in d’r Juneited Steine. Jch hob mein Dom net gehorcht, hob ahnet im Sinn, meim Mann zu ge horche "un mach tee so Vetspcecheo. Seil id oll.'« Un d’k arm Drin-p- was bät selle d’k Mann sei, hol se so meinersex eoihan genomme. seh hab net ausfinne tenne, wie se ziomme fusmache oder eb se vonenannek geiohie en. Des is en Beispiet ou- eeni von die Keim-via- siaocnysmeth wo die Im sit dessen sei-m heu. Was ventt - Ist, daß die alte pennsyloanische eitsche zu so ete Condisajeu Iesohtj »Im-? Ich bin-— schuhy wann mei Groß- « ins-M Wer-to I ichs-M list W Ist » i cis w Wohi st mit .- ! So viel Holz Im Ists-Mess- iusx« Im muss . d - d , - FIEDLER-sk- nie-ni U yvuuequnssfnsssek for- o-» y» »s-- Ps-. saus- und candmtkthsehail Bromdeeren einzumachen Auf ein Pfund Bromdeeren läutertl man 12 Unzen Zucker und fiedet idn Hur Blase, thut die Beete-I hinein undi acht fie so lange, di- fie zu einein dicklichen Brei ewarden find, den utan in einen stehton oder einej Gladdiichfe ichttttet und nach dein völ . ligen Erkalten rnit einein rurngetrdut-; ten Papier bedeckt und mit Blafe oder Wachdpapier iiderbindet. Hinrichtung des Badewai fees. Stellt man ein warmes Bad III einer Zinldadewanne her, fo ift es fjirI die Wonne viel vortheilhafter, wenn! erst dad talte Wasser eingegoffen und das warnte nach Bedarf Ingeietzt wird, als unchelelnt Kommt nämlich zuerst das heiße Wasser in die Manne, ioj wird das Zink durch die Hitze weich und miirbe und bricht, sobald dagegen gestoßen wird, meistens dicht iiber dein Boden s Raieneifig Ein Quart voll Eiiigiurit wird ausgelacht, und nnctkz dem man ihn etwa fiini Minuten lmtj adliililen lassen. auf vier Tafien voll? frischer Rosenbtätter gegossen Man? deitt due Gefan dann fest In, liiFt ees eine Stunde lang an einem taltcn Ort stehen und ieiizt den Essig daraui durch ein Multtuch. Hierauf tlIut man » einen Treuer Bitterinandeldl in dies Flüssigkeit, fchiittelt fie gut und stillt» fie in kleine Flaschem die luftdichi dersorit werden. Dieser Rosetieifig dient ,ur Bereitung außerordentlich er I irifchender LinIonaden . Mittel gegen Fliegen. 1.i Stelle Lorlsiseucl in die -tube; diej Fliegen kennen den Geruch nicht ver tragen nnd entfernen fich. BrenneI Knrdishlntter an. t. Fkoche gerafueltedj Quasiiaholtz m Theile auf n Tyeilej Waffen lege es auf einen Teller nndj streue geisonenen Zucker daraqu derz Genuß tedtet die Fliegen. Stelle in jedes IIeniter eine 9iiIinuSuflaiiIez die szliegen meiden alsdann das Zim- s nier. I. Vantstemäldem Möbean. f.I w. lialt man sie fein, wenn man die-? ielben mit Wasser wiiicht, in welchem man mehrere Tage hindurch sinoblauchs einaeweselst imtten « Mittel qegen Bienen- oders Wespen fti che. Wird man von gan zen Schwärmen angefallen, so leae man sich schnell aus die Erde und bleibe I ruhig aus dem Gesichte liegen, bis der i ganze Zchnarrn kann-er ist Wurde · man dennoch as frechen, so lege man srische Erde oder nassen Thon aus, oder « mache einen llmichlag von laltem Was- i ser oder zerricbenen Kartoffeln, denj man beim Wannwerden so oft cr neuert, bis Hitze, Geschwulst oder Schmerz sie mindern. Auch wird kaltes Salzwatser chr die Einreibunn mitl setten Oeten als verziigliches Linde rungennite l empfohlen. Qberbayertscher Gefes schmarrn. Ein Pfund seiner Gries wird mit einem Quart tochender Milch angedriiltt, ein klein wenig Salz und eine Hand voll Zucker dazu gethan, dann ein eder zwei Eier daran geschla gen und Aller- gut verriihrL Nachdem s der Zucker sich ausgelöst nat, wird in einem runden Tiegel ein großes Stiict Schmalz heiß gemacht, die Grieemasse hineingegeben und eine gute Viertei stunde gedanmst. Darnach trird der Deckel fortgenommen, der sZchrnarrn mit dem Schaufelchen sleifzia gewendet, damit er schöne. braune Krusten de lommt. Sobald et leicht und dröselig ist, wird er aus einer Platte erhaben angerichtet, mit Zucker und Zinnnet bestreut und mit einer Beilage von gelochtem Obst zu Tisch gegeben Delilates Fleisch- und star tosselgericht. Ein holdes Pfund Ochsensleisch, von Fett und Bein de iteit, mild m kleine Winkel geschnitten, « tiielnig gesalzen nnd gepieiiett Und in einen tandem mit Butter belegten Tiegcl gethan-. datan weiden acht bis telin Stint tnittelgkofze Kartoffeln ge schiilt, gewaschen und ebenfalls In lleine Stiietchen ncielinittenx ans die kleinen Fleiiciiiticijaten legt man zunächst die Ringcl ener lleinaeidknitlenen Zwie bel, dar-n gkilst man iaitimllislie Kartof ieliniclchen Tal-ani, inlzt auch viele gut, gießt etwas Waise-i daran und las-l das alles eine halt-e Ztnnde Zuqedectt nich tig leis-nolen. Tieleizten Minutenlann man öfter nnd-letzen und mit Numme ßen von Waise-l das Anlegen verliinsi dem. Slaitcsiiiln wie Fleisch nnd iiußetst woliliitxiiiectenv nnd ailkii aue l giebig; deiondeie wo Minder sti«d, jentl zu empfehlen ; Kaisersiiaetoffeliuppks Liebling-gerieth dee Tuns-lieu Stamm l Ner dein Rezept del- Hcilnclie in Bier lin. Filt- ie vie( Personen schneidet mein io viel sZiippenissmzeln llein, daß iie eine genauste lliitertaie voll et geben. Titele Zusatz einiger Spatgels ltanen und Pilze, sowie etwas Bla tnenkohl wird die Miichung verfeinert. Nunmehr zeislaßt man in einem Sups l petiton li Unzen Butter, thut dies Wurzeln hinzu und dünitet sie-still deckt-qui nicht zu heißer Stelle Heerde-s io lange, ins titles gleich mäßig weich lit. Die Mitte darf dgl-ei . nicht subtetim.- Sodann qießt man ein Quart teil-ende- Wcilm auf und steqt ein halbes Kil tmtn geichllter tm is Stücken g anittenee roher Im ieln hinein. Man muß Inn noch zwei nat-en Mien. hie Alles einige ieit lit, schmeckt hiernach mit dein et ieedetlichen Squ und etwas weißem Pfeffer til-, meet-e noch einen Zalq von guter sei-lum- msd giesst die stie — aOsbseasssis »Im « zige Subse durch einen Durchschlag ad. Es wird berichtet, daß der Kaiser diese Suoue jeder anderen verzieh-. unddaß sie demzufolge sehr ost aus der leiser lichen Tafel erscheint· Eine lange nnd reiche Boh nenernte laan man dadurch erzie len, daß man auch nicht eine Schale hängen laßt, sondern alle wegpsliieit. Wenn auch nur einige Schoten an einer Pflanze hangen bleiben, so laßt sie im Bliiherr nach, werden aber immer alle Schoten entfernt, so fahrt die Pflanze sort, immer neue Miitben tu treiben, und Bohnen anzusetzen llrn das Reif werden der Bohnen zu beschleunigen, reißt man die Stocke, wenn die Schott-n gehörig gros; und mit Bohnen gerullt sind, aus der Erde, laßt sie jedoch, an den Stätten beseitigt, in ihrer bie herigen Stellung, die Wurzeln ans der Erde ausgestellt, und sent sie so ter Lust und dem Sonnenschein ane. Nach acht Tagen fallen gewohnlich die Miit ter ab und die Bohnen reisen darnach schnell. Man erhalt aus diesem Wege nicht allein mit Gewißheit reisen Eo men, sondern die Bohnen eignen iich auch um drei bis vier Wochen sriiher zum Gemiise und sollen sogar delilater werden« Auch kann man das Terrain sriiher zur Umarbeitung und Tit-pflan zung benutzen Der Stachelbeerstrauch im Sommer. Netiskihnlich belummert man sich im -«-Z-:om«.:ier nicht um diesen Strauch und doch ist dies die beste Zeit seiner Pflege. Dieselbe besteht nun im Entfernen der austreibenden jungen Schößlinge und im Ausbringetn von Kornpost oder verrotteteui Tiinger uut den Strauch herum und im Aueineipen oder Jlbschneideu zu lang gewordener Zweigipitzen und Zweige-. Alt gewer dene, schon verholzte Schöfrlinge sind zur heißen und trockenen Sommerzeit nicht tu entfernen, indem bei solcher Arbeit die Wurzeln besetiadigt und der artig gelottert werden können, dasz der Strauch vertrocknet. Dieserhalb ist auch ein llrngraben dee Bodens unter den Zirauchern im Sommer in vermei den. Das lltngrabeu und Eingraden des Kann-altes und Diingerd hat dieser halb erst im Herbst zu geschehen. lin lrant dars irrt Sommer aus keinen Fall unter den Zinchelbeersträurlrerrt gedul det werden. Bd n de ni Vorhandensein s eines lebenden Kilckens int . Ei überzeugt man sich dadurch, daß ’ man das Ei dicht and Ohr hätt. Man ist dann im Stande-, die Bewegungen nnd die Stimme des Kiickend zu vers nehmen. Fiir den Untundigen ist es sreilich schwierig, die rechte Stelle zu finden, an welcher dad Ei geöffnet wer den muß, dennoch mache man den Ver such, sei es auch nur, unt Uebung in ,i dieser Operation zu erlangen· Einen « Anhalt gewinnt man, tuenn man das Ei so lange dreht, bietnan die Stimme ded stiickend unmittelbar am Ohre zu hören glaubt. Die betreffende Stelle desEies ist dann in öffnen, da hier det« Schnabel des Kurtend sich befindet Hat man dirs tlnallin, daeiFi gerade da . zu öffnen, wo die Zmule nach mit dem Bauche des sinnend verbunden ist« so ist letztere-J unreltbar verloren. Msfiung junger Tauben-J Man sent die jungen Tauben, sobald siechrei Waben alt sind oder anfangen —" Federn zu belammen, in einen Korb, welcher dad Linn ausschließt, seddth der Luft Zutritt gestattet. Hier fiittert man sie dreimal täglich in Zwischen riinmen von flinf Stunden mit geleite ten, lauwarmen Matelarnerm wobei man ihnen den Scbuabet öffnet und nach einander no bis is- ittsrner in den Schlund stopft Bei diesem Verfahren erhält man bereisd nach zenn bis zwsls Tagen Thiere·d re ei Hartlieit nnd Schtnackbaftigteit richte zu iviinstben übrig lassen. Behandlung sriscii ausge schliipjter isiondrlicrr Man nimmt sie der Mutter so lange weg, bis alle Eier onenelirtnet sind, da die Gans sonst die Bedeutuan der noch iidrigen Eier verririctslaisigen winde. Die srisch oiigqrsdsinpiten Nattern-en bringt man in einem storisty der mit, Tiichcrn ausgiciriilazqrn ist, in die Rotte dcd warmen Herde-s oder Ost-nd Die selben wcrdcu der Mutter Stil-litt gegeden, solsald das Lirutgesrhiist de endigt ist Ernt en der Kartoffeln Zchivarzslcdige liarioiseln sind krank Zn dein ti1·niitircrl«-ert tragt sehr eine nasse Erntezeit tust. oder auch der Aus bewalsrungooct. startosieln sollen stetd bei trocken-ein Wetter geerntet, geht-tin getrocknet nnd in einein lustigen Kel ler, l bis lz sit : han« niciit hist-ek qnsgeschiittet, aktive-wahrt werden. Die Kortossel schwitzt nat-is der Ernte und bedarf viel Lust. Junge mit Fciichten über tadene Oditliitutnr. So anse nelsm eo ist, wenn junge Bäumchen — schon tragen, so sc.: man denselben doch I nie zu viel sinnst-: lassen, sondern ’ einen Theil derselben schon srlihzeltiq entfernen. Tod Vounutsen wird ss kräftige-. Beiden iin grtitsiotsr se dstspslen Bäumen ist eine »Es-atmet des Berdqndee nöthig, tdertn derselbe ans die Veredelungistelte einen Wind ausübt, was man sent seist leicht deodottsten konn. , . w·.--—-..·.--. , Ein sitesenszsolsdklumpen Ich-winkt von ums Unten und tin o fide von est-tm ist unlitngst dei— Mo, Westonstrolien, sahest set-den« Cad «