»Im-M 1 W
Ge en Nhenmatismut
» Die liitzän der No instanie haben
eine wo r st wunder re straft den
ismns zu heilen- Man pfliiat
die Blüthen, wenn sie eben in ihrer
ersten Schs stehen, schneidet sie in
kleine Stlick , bringt sie in eine
Mär und gießt daraus sogriidigen
tus. Dann läßt man die est ver
schlossene Flasche zwei bis drei o en
unter einein Fenster inderSonne st n
nnd gießt dann die Flüssigkeit ab. Die
selbe ist ein vor iiglicheos ittel zum Ein
reiben gegen r eumatische Beschwerden.
Blumenstrauße im Glase
lange frisch zu erhalten.
Als erste Regel gilt, nicht zu viel Blu
men in ein Glas zu stellen, das Wasser
jeden Mot- en zu wechseln nnd jedes
verwelkte B att, sobald ein solches sicht
bar wird, zu entfernen, indem man es
ogleich mit dem ganzen Blattstiel ab
chneidet. Alsdann ist es rathsam,
saipetersanres Natron (Wiirfelsalpeter)
in das Wasser zu thun. Wenn man
von demselben so viel, als man bequem
mischen dem Zeigesinger und Daumen
sassen kann, bei dem jedesmaligen
Wechsel des Wassers in das Glas wirft,
so wird man abgeschnittene Blumen
in ihrer vollen Schönheit vierzehn Tage
erhalten können·
Farbloser Firniß. Ein ganz
farbloser Firniß zum Ueberziehen von
Drucksachen, aber auch von weißem
Holz und anderen seinen Gegenständen
wird in folgender Weise hergestellt:
Man löse TäGramm gebleichten Schel
lack in einem halben Liter reltisizirtem
Allohol; hierzu gebe man 150 Gramm
frisch ausgegliihter Knochenkohle und
halte das Gan e fünf Minuten lang
im Siebe-n Dann siltrire man eine
Probe davon durch Filtrirpapierx er
weist sich der ablaufende Firniß noch
nicht ganz farblos, so wird unter Zu
sa? weiterer Knochenkohle noch einmal
ge ocht. Tann siltrire man das Ganze
erst durch Seide und dann durch Paz
pier. Nach dem Erkalten ist der Fir;
niß sofort gebrauche-fertig
Leberllöße ("siir acht Personen-.
Acht altbackene Semmeln werden in
seine Scheibchen geschnitten, mit einem
Schuppen heißer Milch oder Wasser
übergossen; die Flüssigkeit muß ganz
aufgesaugt werden. Zwiebelku, Peter
siiie nebst einigen Händen roliem Epi
nat werden fein gewiegt, in einem gro
ßen Stück Butter edämpst, mit den
Semmeln verrührt, Ferner acht bis neun
Eier, Salz, Mustatnuß und ein Pfund
gehäutete, sein gehackte oder auf dein
Reibeisen geriebene Kalbsleber damit
vermengt. Die Masse darf etwas nas;
sein, nothigensalls nimmt man geriebe
nes Weckmelsl oder weißes Mehl, wenn
das Probeildßchen zerfallen sollte. Die
Klöße werden in kochendem Saizwasscr
gesotten und mit in Butter gerostetem
Brod geschmälzt.
Fisch m ay o n n a i se. Man nimmt
jeden beliebigen seinen Fisch, riclitet ihn
vor, schneidet ihn in gleichmäßige Schei
ben, die vorher aus Haut nnd Nmtcu
gelöst sind, und schwitzc diciein Butter,
mit Salz und Citroneniait nnd etwas
Weißwein gar, utn sie dann lalt zn sie
len. Dann schwitzt man Meist in Lcl
ab, thut die Pflicht-kühn etwas kalte
Bouillon von Liedigs Fleischextrakt nnd
noch etwas Weißtvein lsinzn, nnd kocht
dies zu dicker Saure, die man gleichfalls
erkalten läßt. Ein Biertclliter scinstca
Provenzerol wird so lange geruht-t, lsis
es weiß und dick tvie Butter wird, drei
Eigelb und so viel der gekochten kalten
Sauee allmälig hinzugeseikt, wie man
Sauce braucht und nun diese über die
ierlieh angerichteten Fischftiicke gefüllt·
er Rand wird mit harten lialden
Eiern, ausgeteilten Sardcllem Alt-pil
Ivürseln und Kapern zierlich gar-um«
Die Nachtlnst wird von so vie
len Menschen siir durchaus schädlich ge
halten, und wir möchten trotzdem denn
abermaligen Herannahen der heißen
eit dasiir plaidiren, daß man in den
lasxitntnern salls dieselben nicht
etwa nach stagnirenden Graben oder
Psuyen hin elegen sind, die Fenster
etwas ossen la e, man kann ja zur Vor
fuyt die äußeren Rouleaux oder inneren
Gardinen schließen, damit Insekten,
Jlederntiiusen te. der Eingang verwehrt
ist« Es gibt aber, besondere siir Kin
der, nichts Heilsameres als Schlus
räntnr. in denen beständiger Lustads
fang nnd Zugang stattfinden und un
ere Kleinen werden gesunder und trös
- M sen-, wenn man , n diesen Se
« anst, und nicht in engherziger
Kistka n verschließt, daß
das, was allen, an sden zartest orga
nisieren Thieren ni schädlich ist, auch
den Menschen nicht zum Nachtheil ge
reichen verd.
«Veisere Zalatbeccitnng.
Die Art der Zubereitung des Zalates
in Frankreich weicht sehr von der unse
rigen ab, wer aber einmal französischen
Salat gekostet hat, der wird ihn sicher
dem unserigen verziehen Die Frau
osen nehmen zu einer Portion für einige
ersonen drei Ldst voll feines Baumöl
(Provenzeröl). wies mische man mit
dem kurz zuvor gewaschenen Saiat so
gut wie in's-sich nehme dann zwei Löffel
soll guten einesf , dem man das nö
thige Salz und Pässer nach Belieben
zugemischt hei, nnd gebe dieses .Ge
menge dem geötten Salat zu, so daß
neun keinen Troper Flüssigkeit ans dem
Boden findet. Durch das Beer ten
des Geistes mitOel, vor dem E sig
wird derselbe viel zarter unt-Feuer nnd
bleibt dem Geiste der ganze schmack,
ou bei des-es rBereitnug, wo man
est MEW Merauedercsi -
Wäre-M- uts-H, nicht der ll
ist. z M Mit es sich mit
« II stets-hist derselbe einige
seit Wie- tm W m »Ist
Essig und Oel behandett, se gibt der
selbe siir die meisten Kunst-meisten An
laß zu Berdauungtdeschwerdem Ins
stoßem Magendriicken und dergleichen.
Behandelt man aber die geschnittene
Gurte in der Art, da man sie zuvor
dlt und dann erst mit lz, Pfeffer nnd
Essig versetzt, se wird man nicht leicht
Magenbeschwerden er en und die
sämmtlichen kühlenden estandtheile der
Gurte bleiben in ihren natürlichen Ver
hältnissen, was sich beim vorherigen
Salzen nnd Aue-drücken in keiner Weise
behaupten läßt«
Reis mit Tomateu. Wasche
Reis mit kaltem oder laumarmem Was
ser, seihe ihn ab und werse ihn in
tochendes Wasser- 20 Minuten sind
ersorderli , den Reis zu kochen. Wenn
gar, süge Salz und Butter dei. Bringe
den Neid ans eine Anrichtplatte nnd
lege in Butter gebackene Tamateu oben
aus, gieße die Brühe, welche von den
Tamaten beim Backen sich angesammelt
hat, über das Ganze. Bringe die
Platte einige Minuten in die Backröhre
nnd trage aus.
üteauszusrischen. Umeinen
weich gewordenen Hut wie neu herzu
stellen, bestreicht man ihn aus einer
Seite mit dünn ausgelöster Gelatine,
läßt ihn etwas über-trocknen und glitttet
ihn dann mit einem nicht zu heißen
Lisett. Es gelang uns aus diese Weise,
einen schwarzen Hut in Noßhaargesiecht
anfzusrischen. Beim Platten legte ich
ein Tuch zwischen Hut nnd Eisen, weil
Roßhaar leicht sengt. Der Hut wurde
wie neu und noch widerstandsfähiger
als vorher-. Zum Bursan benüyte ich
einen graugeldiichen Seidenschleirr, den
ich feucht plattete, um ihn steuer zu ma
chen, und eine Rosaroie, deren ein we
nig verblaßter Farbe ich durch etwas
start verdünnte, rathe Tinte nachhals.
Aue Rofablumrn lassen sich mit ein
paar Tropfen rather Tinte sehr gut
auffrischrn.
Schutz der Pferde vor
J l i e g e n. Ein Landwirth theilt hier
iibcr der Zeitschrift »Da-S Pferd« Fol
gendes unt: Arn 29. Juni erntete iilj
Heu nnd fand gleich bei der Einbeingnng
der ersten Fuhren. daß das vorgespaunte
Handpserd, ein Schimmel, so von Flie
gen zerstochen war, daß ihm dad Blut
ein der Brust, am Bauch nnd an den
Beinen förmlich herunterrann. L a
mich das Thier dauerte. ließ ich anhal
ten, gab in ein Gefäß einen halben riter
Wasser, mischte hierzn ungefähr 20
Gramm starbolsiiure, lies; damit dem
Thiere die zerstoehenen Stellen abwa
sehen nnd fand, trotzdem dasselbe den
ganzen Nachmittag angestrengt wurde
nnd schwitzte, daß die Fliegen nunmehr
fern blieben, weshalb dieses einfache
Mittel, als erprobt, Pserdebesitzern bei
ahnlichen Anlassen bestens empfohlen
werden kann
Fliegen in Ställen. Ein
Leser iin Staat Indiana theilt rnit, daß
er im verflossenen Spätsommer seine
Pferdestiille durch den Gebrauch von
Jnsektcnpnloer oon Fliegen frei hielt.
Er lanste frisches Pnrethruinpuloer
its-Oh insect- pmrders nnd einen aus
Holz nnd Leder hergestellten Blasebalg,
wie man einen solchen nm geringen
Preis bei Samenhandlern taufen kann.
Es wurden Fenster und Thüren des
leeren Stalles geschlossen. Dann wurde
» der ganze Nonen durch Zerstilnben voll
sständig inn dem Pulver geschwängert
Kehrte ins-n nach etwa zehn Minuten in
’deu Stall zurück, so lagen große Mas
sen von Fliegen regungslos am Boden.
Man fegte sie nsarnmen nnd ver
brannte sie. Die hiere find nichttodt,
sondern unt stark betäubt. daher das
Verbrennen nöthig. Unser Gewähr-C
inauu wiederholte dieses Verfahreu, so
ost es nöthig wurde. Noch seiner Un
sieht hört man so viel Klagen über
nnwirlsanies Pyrethruntpnlver, weil
dasselbe nicht behutsam genug behandelt
wird. Dasselbe muß in lnitdichten Ge
saszen in sestee Verpacknng ansbewahrt
werden. Längere Zeit der Lust and
geseyte Waare ist wirkungslos
Was rnufz geschehen, wenn
ein lPferd it olik hat's Wenn
ein Pferd die tiolik bekommt, so weiß
Mancher nicht, was er sofort zu thun
hat· Dadurch wird aber «u häufig der
richtige Moment zur Besedung dieses
so plötzlich ausrretenden und gefähr
lichen Leidens verpaßt und durch dieses
" uwarten ist schon manches werthvolle
hier zu Grunde gegangen Also, wie
hat sich der Pserdedesitzer zu verhalten,
wenn bei einem Pferde Kolik eintritt?
Vorerst muß das Pferd in einen mit
reichlicher Streite versehenen Stand ge
bracht werden, damit es beim Walzen
keinen Schaden erleidet. Das Nieder
legen und Wäl en muß inan gestatten,
damit es dem hiere die Schmerzen er
leichtert. Nur das heftige Niederwep
sen muß man durch Umherführen zu
verhindern suchen weil Leistungen des
Magens oder Darmes sonst leicht ein
treten konuen. Das Pferd darf durch
aus kein Futter dekommeu, Getränt
dage en, und zwar reine-, verschlagenes
Wa er, so ou es will, aber jedesmal
nur in kleiner Menge. ugleich muß
eintlichtiges Reihen des auches, und
wenn das Pferd schwitzi oder die Glied
tna sich kalt ansiihlen, auch ein Ab
tei en des übrigen Korpers durch Nach
wischen stattfinden und endlich der Ber
such macht werden, durch wiederhol
tes insitllea von Wasser in den Mast
dam vermittelst des Kltflirschlanches
stärkere Magenentleerungen zu erzielen.
Viele Optike- werden durch dieses Ber
sahdes Oklein geheilt. In Notlpfitllen,
wenn der Thieraezt zu lange ans sich
warten läst. kann san inseel Leise
; Latr-esse aus I Unze MW nnd I
Unze- Wz. w ski
Noch immer in vollemGange
Der große Bankcroii-chider-Verkanf, in No. 103 öftl. 3ie Str.
Tausende von kufriedenqiitcllicn Knuicin kennen die unnclicuten Beiniiicktigiiiiqeii bezeugen, die tou· tunlich oiistiteiL Nie tuuei wurden Kleider in diesem
- Theile chs Lande io billig oficiiit und in eci in Folge dessen tu ltkutitn Bot-theil, wenn Ihr diese Gelegenheit benutzt.
Diese Waaren wurden gekauft zu 60e am Dollar nnd werden in derselben Weise verkauft.
Ein Netto-Ersparnis; von 40 Prozent!
Habt »Hu icinalszs nachteran was diics incint « Kinn Liciipielx lcsiu Antiig dir einem HHindler slluiii kostet und siii Ell Hist verkauft iuii«d, kostet uuiz mu
I-L·««-.(«- nnd um oiicttiscn lfnch dein-Eben iiii Ess—.lii. Tneiiiski Liisiipiel bezieht sich nicht nitf einen Oder ztvci ?lti:»i"ine, fund-sitt Alles in uiiieieut Laden must tit diesem
Lietlditltuiih ticiitinit weiden.
ÆDies ist von Wichtigkeit fiir den ArbeitsmannlsM
Zelltc unt-it Dei Ililieiteix M tun Neid sit-int- uettsiincn utuie, bei Ausgabe desselben voriichtikt und unt iciflidtet llelieileitnnkl Zu Weile iteltenk lkriiqt ci; fest
VWJ Hchd
vHin-ein Nednchniu rin, dith mi: Si s-« mail- sznnren ini »I« sicut-—- Ucrtnnicn und Nich· tm ÅIIUE JM IUJU Hm Vm LUNM WMCNU M« soUm
gni iikfnishsn
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25 » gesäumte seine Msinnermichentücher, Andere verlangen we sür jedes-; unser Preis tstc das Stück. .
Wilivn Bros. weiße Hemden gebügelt — — desti- Wame die gemacht wird; Andere verlangen its-L Wir verlaufen iie zu emi- jedes
Wir hatten cis-ei ungeheuren Handel iu Reise-Ksassern!
s Was- nvch davon übrig ist« wird ;u iiiieilkörten«l1reifisii verichlendert. Wir wiederholen noch ein-nol: Ties ift dir kllößke Schkksdewrtsaui dcr Zinsaer Wohl
Hnie im Leben wird Euch noch einmal eini- ivlrhe Nest-gruben geboten werden. Laßt Euch selbst Gerechtigkeit widerfahren nnd besucht uns-, ebe Ihr weitere siintiiusk
tin dieser Brauche macht.
« Bringt diese Anzeige mit und vergleicht Waaien und Preise Das Geld wird zurück
erstattet oder Waaren umgetauscht im Fall oon Unzufriedenbeir. Bergeßt nicht den Platz.
· - . O« · 7 .,
Flut-n- dcr Kleidcrhändlcn ».-.,IL.).:E«, z: Z.k-«:.s»s:.3.:.»
Das Geschäft ist Abends offen. Es wird deutsch gesprochen!
schnilzcc
Die Türken glauben, daß
die Frauen keine Seele haben
; In Persien hat sich der Tele
sgraph noch nicht eingebürgert
Jn den Ver. Staaten be-« ·
finden sich 47 chinesische Tempel.
Die Eisenbahnen Euro-«
lpa s erstrecken sich über 1-4«.«,685 Mei- »
en
Die Zahl der Juden in
Rußlaud wird ans 3,,»00000 ge-?
schde
Die Steilschrist ist in der
Stadt Karlsruhe obligatorisch in den
Schulen geworden.
Gewitter kommen aussava am
Musigsten vor, nämlich durchschnittlich
an 97 Tagen im Jahre.
Der Grundstein deo Kapi
t o l o in Washington wurde am Is.
September 1793 gelegt. .
Die New Yorker Gaunee
erkennen Polizisten m bürgerlicher Klei- T
duns an ihrem Schuhwerkr. :
l
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F ii ushu n dertsiedeuuudij
il ådk l k bt
«:. risse-gi- Messe III-»s
! In der Stadt Mexiko be
Zsorgt die Straßenbalpnlslesellschast die
zBesorderung von Leideragenden.
, Zur Ersorschnng der üb
! ne r s p r a ch e stellt ein Franzo e zur
Zeit phonographische Versuche an.
; Jm deutschen Reiche wurden
Eim Jahre ist-) 472,:z(-) Personen we
Egen Verbrechen oder Vergehen bestraft.
s Der Jb i s , welchen man in
ngypten sur heilig l)ielc, lonnnt in Flo
irida häufig vor und wird dort gesät-end
Köni in Vtetoria hat in den
letzten 50 » ahren alle in Londoner Wis
zblättern .erschienenen sent-statuten sam
Hmeln lassen.
Vogelnester im Wer-the von
FRAUij hat das Honigreich Sigm im
Eletzten Jahre exportin. Seine not
stunden silr diese Delilatesse md die
HEhinesen -
Spazier-störte mit kleinen
zGlühlampen kommen seht in den
THandeL Die letzteren sind im Grisse
Hangebrocht und sind bequem, um dunkle
Treppen zu ersteigen.
Die deutschen Bundesftaai
ten, so weit sie monarchlgp regiert
werden, also ausschließlich e freien
Städte, bezahlen insgesassrt etwa
Is,ooo,000 Mark als Eis-illier für ihre
Fürsten-.
Die beiden s ten
SchloteinderWelthhln
Its to, England, von der-I der esse
M derandereaoogry ;
Fuss-Im m m U
Der Pianist Paderewdki.
der kürzlich niit Ins-»st- in seinen Ta
schen von New York til-segelte. war vor
drei Jahren ein gänzlich unbekannter
Mann, und die Einnahmen bei seinem
ersten Konzert in London betragen
knapp Sm. -
Eirea lmu Jahre alt soll
e i n S a t t el sein, der die historische
Mertwiirdigteit des Schweizer Dorfes
Panerne bildet. Es wird behauptet.
derselbe staiünie non der Konigin Bertha
von Burgnnd, welche die dortige Bene
diktineradtei gründetr.
Der einzige Schmuck. dendie
Erzherzogin Stenhanie, die Wittwe des
Kronprinzen Rudolf, trägt, besteht aus
einem Medaillon, welches ans der einen
Seite das Portrait ihrer kleinen Toch
ter und ans der andern das ihrer Mut
ter enthält, der Königin von Belgiem
Der deutsche Striegerbnnd
o erein igt zur Zeit in 194 Bezirken
und 7954 Vereinen 657.438 Mitglie
der. Das Bundesverntögen deläust
sich aus 517,184 Mark. An Unter
tiiynngen hat der Bund im Jahre 1892
an dedlirstige Kameraden und Wittwen
52,064 Mark gezahlt. .
Die Wälder des Kaukaqu
bedecken eine Fläche von muss-) Qua
dratlilonieter und doch muß die Ber
wallung der Petroleutnanelleu olz zur
Anfertigung von Petrolemnfit ern noch
vom Auslande beziehen· Der Mangel
an Berlebrewegen laßt einen eigenen
ausgedehnten Holzhaudel dort nicht auf
minnen
Eine eigenartige Allee be
fiut der Herzog von Argyll bei feinem
Landfitze Znoararan atn Ufer deo Loch
kLandfeey Inne. Jeder Bau-u der
elben ift nämlich von einer hervorra
genden Persönlichkeit, die bei dem Her
Dop zu Gaste war, gepflanzt und eine
U etalltafel an dein Cisengitler jedes
Baumes nennt den Namen desjenigen,
der die Allee mit einem folchen berei
chertr.
Die erfte Umfchiffnng
Afrikao fand unter dem egyptifchen
Könige Necho ftatt (610-—595 o. Chy
der phönizifchen Schiffern befahl, vom
Rotben Meere aus zu fahren und durch
die Säulen des Herkules (Meerenge
,vou Gibraltar) nrlickznkærem Im
idritten Jahre nach ihrer A ehrt lauten
fg wirklich auf dem vorgeschriebenen
l e e wieder nacht-Es ten und da sie,
Ina ihrer Erzllb ng ideeodoh auf
ihrem kühnen Zuge die Sonne zur Rech
ten ge bt haben, fo mii en sie auf
edbexi all den Ileqnator beeichritten
n.
Iliedetgfte,9isten, f neIfie Zeit, durch
be Uaggoas n sicherer Inlchluj
seen zn den Annehmlichkeiten. Oel des
It. Jofer « Gen-d Island W nen
bietet, sei die Genusses-II zu sein
n Iüi n. 41
i.
HurraM Hurralu Qurram
in Hann’s Park!
EIN-« Wie immer, wird owb in diesem Jahre der i. Juli, unser höchster Nas
ktvnalfeiektag, auf großen-as lxksxise m Hatt-III Pack gereuen werden
Eonzert Tag und Racka
»von Professor Bartlhth voller Musik-Kapelle, beginnend 10 Uhr Vormittag-J
Jsts Alle möglichen ’L’esqnügungea füt Fang und Att, als da find: Umwfo
selfahcen, Wenlaufen, Baby- speisen u. s. w., Kegelschieben, Scheibenschießcn
und nicht zu vergessen, das
Tanzvergnügen im Pakt und in der Halle.
Abends
großes
Feuer-L
merk-!
Eintritt in den kaek tret!
Zum Tanz um Tage, 25 Ets» Abends 50 Cle· Tickets gültig an beiden Plätzen.
FZYVAn Erfrifrhnngen giebt es Jce Crenm, Linie-nahe, Sodom-sieh Früchte,
Confekt, nn Stärker-ein das beste Bier-, die feinsten Weine, Liquöre und Cignrten,
überhaupt Alles in dieser Brett-he Wünschenswerthr. Die beste Bedienung.
Mine herzliche Einladung hiermit qn Alle; nicht nur Familien von
Graun Island sondern die nnze Umgebung nnd mich die Bewohner unserer
Nachbar-MAY sind trenndtissi eingeladen, den großen 4ten in hann’g Part,
dem schönsten Vergntlgnngsplnh tm Staat, zu feiern. '
HENRY HANN.
