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About Die Bloomfield Germania. (Bloomfield, Nebraska) 1???-1914 | View Entire Issue (Sept. 24, 1908)
UUS der Woche. Welt und Leben unter der Lupe cditos rieller Betrachtung - I pte sinnt-bahn. Rußland sucht einen neuen Weg zum Stillen Ozean und hofft ihn zu finden in der Verwirklichung des kftiesenpros jekts der Amurbithn, die auch noch kolonifatorischen Zwecken auf eigenem Grund nnd Boden dienen soll· Wenn auch, verglichen mit der trangsibirischen Bahn, die rund Zum Kilometer der Amurbahn nur gering erscheinen, so bietet doch ihr Bau in mancher Bezie hung sehr viel größere Schwierigkeiten als der der transfibirischen Die im Bahre 1894 95 seitens des russischen riegöministerinmg vermessene Bahn wird ihren Anfang bei Stretengt neh men« wo der jetzige Gndpuntt derBahn ist, die bei Aaidalowstoie von der trangsibirischen abzweigt. Jtn allge meinen wird die Bahn dem Lan des Amur folgen in etwa einer Entfernung von 20 Kilometer Natürlich wird die tleberbrüekung der zahlreichen unregu kirten Nebenflüsse des Annrr auch große Anforderungen an die Ingenieu re stellen. Russland steht mit dem Bau dieser Bahn vor einem neuen und viel leicht schwierigeren Problem als seiner Zeit vor dem gewaltigen Unternehmen er transsibirischen Bahn, und nur mit seinen Erfahrungen beim Bau der letzt genannten Bahn wird es ihm möglich sein, die verhältnifmäszig tnrze Bau seit von vier bis ünf Jahren einzu halten. Es ist bei weite-n nicht mög lich, das ganze Jahr hindurch in die sen Negionen zu arbeiten; die klimati schen Einflüsse bieten da unüberwind liche hindernisfe, besonders der Win ter mit feinen Schneemassen und seiner Kaite wird kaum Arbeit gulassen Die ganze Gegend, die« die Bahn durcheilen wird. ist noch wenig besiedelt; dunkle, tiefe Urwiildet säumen den Arnur ein, und das Land stlbst bietet taum Men schenmaterial als Arbeiter. Ein gan zes Arbeiterheer wird aus Europäisch Nußland eingeführt werden müssen, da schon jetzt als seststehend gelten kunn, dass nur national - russische Arbeiter und nicht Chinesen beschäftigt werden sollen. Die russifche Regierung sieht in diesen Leuten die zukünftigen Sied ler der weiten, unerschlossenen Gebiete, sie sollen die russische Zivilisation dort hin tragen, geradefo wie es an der transsibirifchen und besondere an der transtasvischen Bahn geschehen ist. Der Bau derBahn ist eine Nothwens digkeit sitr die künftige Machtstellung Rußlands im Osten· Unschiitzbare Reichthümer in Kohlen, tfdelmetallem Hölzern und jungfräulichein Ackerboden harren im Amurgebiei der Erschlie sinng, und nur die Bahn kann diese bringen. Sie wird eine viel größere Wichtigkeit fiir die friedliche Erschlie ßung dieses Gebietes erlangen als für die strategischen Ziele im fernen Osten. ---—-..-.— sites Eisen . Von verschiedenen Gelehrten ist in jüngster Zeit die Theorie ausgestellt worden, daß der Mensch die höchste Blüthe seiner Firäste nnd Fähigkeiten schon in einem jugendlichen Alter er reiche, und daß etiva vom sünsuiids zwanzigsten bis zum vierzigsten Le bensjahre der Höhepunkt seines Schus sens daiiere. Dann beginne unaus haltsani der Niedergang, ein Verfall der Kräfte trete ein« iind den altens Leisten, ja auch den altgewvrdeiien Genies wäre besser, sie hörten aus zu leben, denn sie könnten nichts Tüchti åes mehr hervorbringen· Gegen diese nschaiiiingen wendet sieh W. A. Dor land im Centiiry Magazine nnd siihrt in langen Listen die iinstervli aheii Werte ans, die uns verloren ge gangen sein iviirden. ivenn der Tod die Genie· iiii vierzigsten oder auch iiii sünszigsten nnd sechzigsten Jahre da hin eeasst hätte. Geseygeber haveii vielfach Meisterleistiingen erst im hohen » Alter in der Fülle ihrer Leveiisersahsl einigen vollbracht, so Palmersiom Die i raeli Gladstone Thiere iiiiv andere Swignv der Begründer ver inodernens Rechtsgeschichte vollendete sein Obli gationerirecht mit viernnvsiels ig Jah ren. Aus dem Gebiete der Wi enschast ioiirde Galilei niemals die Lidrativns der Mist l widest und du gnu damenu In syst Ost feinen 'Dies m denn-est III-. Ist-I u ais-O das m Mal-Mut meist-i Um Die lqmi VIII Hände sog Basses-s Ra statt-IDEA- tvömt nickt Nimmt sonst-. ais du Höhn It La matss des W stumm zool-gis de: säumt M Ist würden M amä cum Jst-Iso- ss III-cum I. dami lseldsu sum nimmt. Masse sit Rath Ums m Tim- wären nim mit Damm may du Mot ms u I Isi- su stumm-» so uni- M tm Les-unmi- schau Wu. it Wahn-tanzte Josu Mkui u Maus derartiges-onna Clm fu«-. und en M Rennnadmuumspi cui-n W IIO hist-Iowa Mil- M T un du u Ou- Ius weine Ovid m Just um«-stupid Mk im VIII-It s M tm simudthmu Ums I Im s» We Wut- ann Iss owns aus« kam im den Des-Wust imm sit-M owns-. Lin-W und dass-IN Mem inne almost-s plus-way find NO Hemms- Otidmimss Ost-mondk- mde ku« ist-W Osade L Nie-sum Luna-W Nu Hm wes Was-Nu und Mist-no Ruhms-It du Muqu ,rin. Unter den literarischen Haupt Ischöpsungem die Philosophen, Gelehrte »und Dichter nach dem siebzigsten Jahre ;vollendeten, werden erwähnt: Kants iAnthropologie und Metaphysik der JSitten, Goethes Faust 2 und Wilhelm »Meisters Wanderjahre, Chateaubti ands herrlicheg Metnoirentoerl, Bücher von Emerson und Ruf-stin, Rantes Ge schichte Wallensteins und seine groß artige Weltaeschichte, ein großer Theil von thommseng Riesenwert über latei nische Jnschristen. Von den Groß thaten der Sechziger wäre das ethisch religiöse System des Consucius nicht entstanden, wenn die oben erwähnte Theorie aus Wahrheit beruhte. Bis marck würde nicht die großen Grund linien der deutschen Politik gezeichnet haben, Pastenr würde nicht seinen se gensreichen Kampf gegen die Kraut heitggiste begonnen haben. Moltte vollbrachte an der Schwelle des sieben ten Jahrzehnteg seine größte strategi sche Leistung im Kriege 187». Colum bus hat als Sechziger seine dritte und vierte große Reise unternommen, ans der er Südarnerila und die JnselMar tinique entdeckte. Michelangelo hat mit 66 Jahren das Jüngste Gericht in der Sixtini then Kapelle vollendet, mit 71 seinen « lan für den Weiterbau der Peterskirche entworfen und noch als Neisnundachtzigjähriger das Bild der großartigen Auppel in seinen Gedan len getragen. Murillog Gernülde im Augustinertloster zu Sevilla sind nach seinem sechzigsten Jahre geschossen worden; ebenso Wagners Parsisal und Havdns Schöpsung und Jahres eiten. Als Sechzigjähriger stand Gras eppei lin noch an der untersten Stuse ders Ruhmes-leiten die er als Siebzigjiihris ger ertlommen hat. -- pi- wursot alt-n suchet-. ichirago Alnsndposti Der Gärtner hat es schon längst ge wußt, daß er den-Unkraut an dieWur zel gehen und diese ausreißen oder sonstwie abtödten muß, wenn er von der Plage befreit sein will. Und er hat auch schon seit Ajtenschengedenken danach gehandelt. Man tann aber nicht behaupten, daß der Mensch die Lehre, die darin lag, sonderlich schnelli und gut beherzigt hätte und angewen det hätte auf andere Gebiete. Wo ess sich um soziales Unkraut und unlieb same gesellschaftliche und wirthschaft liche Erscheinungen handelt, begnügen wir uns auch heute noch viel zu gern und oft mit dem gelegentlichen »Ah-; schneiden« und auch dem ,,thierischen! Unkraut« --—- tlngezieser nennen wir das -—- gegenüber haben wir bis in die jüngsteZeit zumeist an der alten naiven Kampfmethvde festgehalten. Mostitos, Fliegen und Ratten, beispielsweise, sind schon seit den ältesten Zeiten von den Menschen als schwere Plage einp funden worden,aber es mußte erst nach gewiesen werden, daß die Mostitos Träger und Verbreiter des Gelbfiebers und der Malaria, die Fliegen die eif rigsten Förderer des Typhus und an derer Seuchen und die Ratten die Ver breiter der Beutenpeft sind, der civili sirten LIJienschhkit die Erkenntnifz bei zubringen, daß andere Mittel in An wendung gebracht werden müssen· als Moskitonetz, Fliegengift oder Leim und gelegentliches Fallenstellen —- daß man auch hier dein »Unkraut an die Wurzel« gehen, deni Ungeziefer die Le bensbedingungen abgraben muß, wenn man aus dauernde Befreiung davon hoffen mill. Der Krieg gegen den Moskito ist schon einin Jahre kräftig im Gange, nnd hat im Süden, wo die Gelt-fieber gefahr drohte, schon große Erfolge ge zeitigt: Das Gelbsieber scheint so gut wie ausgerottet und auch der Malaria hat man schon viel Gebiet abgesponnen Der Krieg gegen die Fliege ist erst vor kurzem rroklanrirt worden und besin det sich zumeist noch in dem Anfangs stadium der Vorbereitng, bezw. Beleh rung. Darin has Ich besonders unsere Chicagoer Gesundheitsbehärde hervor gethan Sie hat anschaulich be schrieben, wie die Fliege als Arnnkdeitsverbreiter arbeitet und dann in über«ieiigender Weise er ttärt, dass der Fliege Wurzel der Schmus ist und der Oausstiege tventnstens die Meistkn sich zum Theil selbst erwehren können. Indern sie den Schrnus aus ihrem hause und der nächsten Umgebung verdannen. Zum Tom III-. Denn wo die Menschen I dicht zufamnmnvshma mäseth M du Hitmlm out-Mai mästq machtlos. : Wie auch du Friedl Mit nicht In pri Heu leben ten-. www Ins Wen T Messen nicht säm. so may auch m Heim-he COII May von missen te qus und bis-Im werde-. soc-m m » Muthes ein Odium-l M Miso-m Dorf Ists-I Mit-Im Imm. will Hmm M due-ums Roms-: das sm 00 Im- mägti . wiss U- M aus-d- dm Kampf zwi- bm Wams is II Iv mmmt nah sum-Mithile musfs u. I find um now aktt so Wit. Ists-is Mosis-Im- IGI sanft Don das da Ihm Oh Wissqu im Kamp fs am- dio Um weine-main und out N- MII IM seh-m- Umwan Isusmt M Aasmufmtm hin-many Minndomdstmst Im Ist-www giva pu Ums-www m Zum-. Wylism Entom-tosen und kmkuth into-im sonde- Ita Istqu unm. bot www-Uns m du Essai-etwa M VII-IM- Imts und Dampfe aus nimmst m- In Nimmt Mut-m sum-sum Mut-n Ins-. m m »Im letzten Ende derselbe Kampf gegen den Schmutz, den unsere Gesundheitobe . hörde den Bürgern so dringend ans Herz gelegt hat. Auch den Ratten soll’s, wie gesagt, an den Kragen gehen und vieler Orten ist man ihnen schon scharf zu Leibe ge gangen. Jn Hamburg bringt man seit einiger Zeit einen neuen Prozeß zur Anwendung, durch den binnen 24 i Stunden allen Ratten in einem Schiff i der Gar-aus gemacht wird, und iriLon »von siihrt die Gesundheit-behörde seit einigen Jahren einen scharfen Vernich tunggtampf gegen die Ratten. Einem Berichte unseres Generalionsuls R. J. Wonne zufolge wurden in den Lager tiäusern und Fahrzeugen imHafen von London bis zum l. August 524,.'t79 Ratten amtlich getödtet nahezu 6000 Stück in einem Monat. Das ist gewiß eine ganze Menge Ratten, aber es will doch scheinen, als würde der Londoner Vernichtungslamps noch nach der alten »521bschneide«-Methode geführt. Denn wenn durchschnittlich 500021tatten im Monat getödtet wur »den, dann ist der große Kampf dort l doch schon 105 Monate oder beinahe 9 Jahre im Gange, und daß der Ratten nicht weniger wurden, scheint daraus hervorzugehen, daß eben in einem Mo nate des laufenden Jahres die höchste Zahl erreicht wurde. Auch der Ratten Lebensbedingung ist aus Fahrzeugen sowohl wie aus dem Lande, in Lager hiiusern usw. der Schmutz; durch die Beseitigung des Schmuyeg, bezw. die der anderen hatte· Früher wurde der Aautns ,,gepackt«, jetzt stimmt, wer Verhütung der Ansammlung von Schmutz würde matt der Rattenplage viel besser und leichter Herr werden iönnen, als nur durch die Tödtung von Ratten. Zentrums-ist« Ihanadtschs Artus-. Es mag manchem sonderbar erschei nen, daß jetzt noch -Grenz-t)teguliruni gen zwischen den Ver. Staaten und ihrem nördlichen Nachbar nothwendig sind. llnd doch ist es so. Vor etwa l» Jahren waren etwa ein Dutzend strittiger Punkte zu regeln. Es wur de damals der Versuch gemacht, die Streitfragen durch eine Kommission endgültig erledigen zu lassen. Man einigte sich auch iiber einige Punkte, allein über die Grenzfrage von Alaska konnte sich die Kommission nicht eini gen, und so blieben auch die noch übri gen Fragen unerledigt. Durch einen Vertrag von 1906 wurde der Streit itber die Grenze zwischen Alaska und :dem YutonDistrilt einem internatio nalen Tribunal unterbreitet und von diesem entschieden. Nun hätten auch die anderen Streitfragen wieder aus genommen werden können, allein die lkanadische Regierung war dazu nicht !geneigt, solange nicht die Wahrschein Ilichkeit bestand, daß mit allen Streit punkten endgültig aufgeräuint werde Staatgsekretiir Noot hat nun die Sache wieder aufgenommen und in Fluß gebracht und Kanada ist aus sscine Vorschläge eingegangen. Es sollen alle Punkte und Strecken, wel che in dem vor mehr als hundert Jah ren mit England vereinbarten Ver trage nicht genau festgestellt find, ge snau desinirt werden. um die Gren - slmien zu ziehen. Dazu gehören ni t bloß die Landgrenzen, sondern auch Gewässer. Es handelt sich dabei auch um die Benutzung von Wasserträsten zu Kraft-Anlagen, tvie beim Niagara oder zur Berieselung, wie bei dem St Marys und dem Mut-Ritzen lfine Kommission hat nun die Arbeiten wie der ausgenommen, die Grenze zwischen den Ver. Staaten und Kanada vom Atlantischen bis zum Stillen Ozean genau zu bestimmen und durch Mark steine siriren zu lassen, damit alle Streitigkeiten aus dem Wege geräumt werden« Die Ver. Staaten haben iiberdies den Vorschlag gemacht, daß ciu Landstreisen von 030 Fuß Breite als neutraler Boden zwischen den bei den Staaten reserviri werden soll. Damit würden natiiriich siir die Zu tunst alle Grenzstreitigtejten aus dem Wege geräumt sein. (B. Ei Imtceiemhshsund heleeseedr. wandeltqu Nachrichten l lluleee guten Freunde an dee Seer und dee The-use betreiben wiedee em mal mll veellleeglen Relikten, vie sie aus den Kluge-lesen is vee Türkei chbv eu. die inen lo wodllhuende em Gent-est lese don leine all zulaeege Unter-dumm« erleiden. Nach dem feel-en need elee Theil der slleelle an Newa eee deullllsfeludlichen Cle lumueeg Lust keele dal. baden see gilleeveewcudtencegaeee dee getreuen undeegemsflen das del-Wicht ehe-. Nelnlh. dle anfeaeheuedesaeben feel eitles-e Wie oeell ele leite Mutes le edlem. um nlche wesentan zu me deu. Ae Släele des butfedeudallee eeevelll Ne. Idee also dle usw«-»stel leele Orest dee Deutsche-same Un leeesslellmm eelsdelsl den desveudeeee elect umwaller und darum wagen lle niedl. mit Meyer-e Vslle due-me sahns-elend sehe um fo lvtlllommeme del-essen lle lese Gelegenheit um we qui Ist-e Vlmeesdll en derbe-Messe und unleee Neuem-n und smm welches-en Jeeleeeseee eu l..fsfde.le.. So wlee Iql m m entweiht-e Illeelle medelemme m »meine-a und JenaeeMeOM Moment dse Esel-emp emeg eeedmtn dies olleeeweeiw Flpzk M Hexen- keullwlimle wegen Mem Halle-me zu eeke sen-sen Flusse um « teet, die zur Zeit die Türkei bewegen. ! i Es wird gesagt, die Führer der jung türlischen Bewegung fürchteten, Kaiser Wilhelm fuche den Sultan irn ,,reat tionären«Sinne zu beeinflussen, wie er seinerzeit dem Zaren in gleicher Rich tung während der revolutionäeen Zuckungen in RuszlandRathschläge er theilt hat-e. Einer Widerlegung bedarf es hier nicht. Durch das Reuterfche Ielegraphenbureau wurde ferner die Nachricht verbreitet, daß bei der Wie dereinführung der Verfassung alle im Hasen von Konstantinopel liegenden Schiffe geslaggt hätten bis auf die teutfchen. Nach einer amtlichen Mit Iheilung handelt es sich natürlich um eine Lüge, denn gerade die deutschen Schiffe hatten schon 24 Stunden vor denen aller anderenNationen Flaggen schmuel angelegt. Weiter wird die Lüge lolportirt, die (.Letvalt?errschaft der Günstlinge im Yildizpalat sei von deutscher Seite protegirt worden. Aber gerade deutscher Einfluß ift es gewesen, der den gefährlichsten und niiichtigsten der Günstlinge vor Jah resfrist zu Fall gebracht hat, Fehin Pascha, den früheren Chef der Ges lfeimpolizei und Milchbruder des Sul tans. Dieses ,,Ungeheuer« so nennt ihn soeben eins der gelesensten Blätter Konstantinopels —--—- der durch seine lirpreffungen eine Plage für Einhei mische wie für Fremde war, wurde auf Einschreiten unseres deutfchen Bot schafters nach Brusfa verbannt. Dort ist er in diesen Tagen von einer erbit terten Volksmenge erfchlagen worden. i l i Jn der Kölnischen Zeitung wird daran erinnert, wie sich unsere nicht tiirtischen Feinde bentitht haben, die wirthschaftlichenUnternehmungen deut scher Gesellschaften den Moslim als den Beginn einer planmäßigen Vet drängung der Mohammedaner beson ders in ttleinasien hinzustellen. Ganz thörichte Aufsiisze und Vorträge von deutschen angeblichen Landestennern und Sachverständigen über die Mög lichteit einer großen Einwanderung deutscher Bauern lieferten ihnen dazu die Waffen. Man hat versucht, auf diese Weise die Bauern in Anatolien gegen den Bahnbau aufzuheßern es sind sogar Ilugschriften dieses Jn halts verbreitet worden, und man tonnte an Ort und Stelle manchmal erfahren, daß dieses Gift gewirkt hat te. Das Verhalten der Anatolischen Bahngesellschaft, die alles andere, nur teine deutsche Propaganda treibt, hat in dieser Beziehung als Arznei ge dient. Die Warnungen sind von den Moslim als Lügen durchschaut wor den, und sie freuen sich, durch den ver besserten Verkehr Märkte für ihr Ge-v treide zu erhalten, die ihnen bisher wegen der übergroßen Transporttosten verschlossen waren. Auch für die all gemeine Bodentultur erhalten dieBau ern durch die Anweisungen der von der Bahn gestellten landwirthschaftlichen Sachverständigen stete Förderung, zu mal sie mit verbessertemAaerbaugeräth vertraut gemacht werden. Besäße die Bahn mehr deutsche Beamte, so wür den sich in Anatolien dieselben guten Beziehungen zwischen Deutschen und Einheitnischen entwickeln, die auf den Strecken der orientalischen Bahnen in Europa bestehen. Also auch mit die ser Quelle des Deutschenhasses, be mertt die Köln. Ztg., ist es nichts. Wie reimen sich die unaufhörlichen Hetzversuche gegen Deutschland, die von Engländern und Franzosen aus gehen und mit Vorliebe mittels der großen internationalen Depescheni bureaus inszenirt werden, mit den ebenso beharrlich erneuerten Friedens betheu rungen zusammen, die aus dem Muntx der berufenen Vertreter unse rer lieben Freunde jenseits desAerrnel tanals und der Vogesen fließen? Nicht oft genug tann offiziell die Vhrase von der absoluten Harmlostgteit und Friedfertigteit aller englisch-französi schen Freundschaften und Verbriides rungen vorn Stavel gelassen werden« Während zu diesem Friedenstert der Chor der Presse die Melodie spielt, deren Haupttiinr Verdrehung und Entstellung Verdachtigung und Lüge sind. .-».---— - —- — No. 156 des Osterfelder Anzeigeri enthält folgende Betanntmachung: »Die Ausführung der Reinigung und heizungsarbeiten in der Routi satule solt vergeben werden« Geeignete Personen Musiter werden bevor zugt wollen ihre Beirservnng ein scrrdeit.« Wahrscheinlictr sucht man sur das Reinigungsgesibast deshalb einen Musiter zu gewinnen. weil der tun be sien geenrnet rit, den Staub wegru blasen. I O . Dei Unmut Tages-lau meidet von sum Inimsskchcis is III-: Wi cmtsmn Umlau- Ihiu Gesell hoft m sum Im Enth- Ito em« Miste Urstamm-cum- MI das mus Lufihtios Mietsle- m du«-u Meint- Geof ehrst-um« ms III b- m Um ist« soein m ust nat Ins-Im Midas « samt m n WI- mnthtt und M m n Inst-im Nonen rosig-Im sama-v gis Inst-. . c . Idsw Ost-ais mm Im entmu gsn um VII-Inst Umson- W IWB Ost-m Nichtstun tm vorm u den Muts-u Uns-l m M Muts met-m f un I I II n Mon- inso. man » IIII sian Im nat sunu sag-m dont du " umw- zu mbe Fins- into tandmnhlctialt « Zum Putzen von Küchen geriitben, von Kupfer, Messing oder Blech ist Kleie ein sehr gutes Mittel. Eine Handvoll Rieie ist mit etwas tochendem Wasser zu bebriiben und mit 1 Löffel Salz nnd 2 Lösiel Essia zu vermengen. Mit dieser Masse reibt man spie zu vutzenden Gegen stände mittelst eines Wollavpeng ab, spiilt sie mit reinem Wasser, reibt sie trocken und bunt sie mit weichem Tuch oder mit einem Ledertuch. vlierlzwiebeln auf zwei Arten einzuleaein 1. Zwiebeln werden snit Salz bestreut unsd bleiben so eine Nacht stehen, wonach sie so lange in Salzwasser qewaschen werten, bis sich die Schale aanz ablöst. Dann tocht man sie in Essig mit einer Prise Zucker weich nnd schüttet sie nach dem tfrtalten mit englisch Gemüt-L stief fer, Reisen, Jnawer nnv Mustat bliiihe in ein Glas, verbindet sie mit Pergamentvavier und verwahrt sie. L. Man stellt die mit Salz reichlich bestreuten Zwiebelchen eine Nacht in eine lanwarme Bratröhre. Dann schüttet man sie aus ein reines Tuch und troclnet sie ab. Dabei geben alle Schalen bei leichtem Reiben ab. Nun aibt man die Zwiebelchen in Gläser siiat abgetochtem taltgewordenen Weinessiq hin-zu nnd hebt sie darin, gut verbunden, aus. Sie halten sich viele Jahre, doch müssen sie Hagel-sun den bleiben. Nach Wunsch tann man rohe Senslorner binzuthnn Holztohle als Medizin tfo wird behauptet, daß die meisten Krankheiten des Vieh-es vom schlech tem Futter, schlechter Stallung und schlechter lllflege herrührten Sobald ein Thier traut wird, soll man das selbe in einen lustigen aber warmen Stall bringen, dasselbe mit guter Streu versehen und fleißig biirlten. In neun von zehn Fällen sind die Lierdauungswertzeuge in Unordnung und man gebe ihnen eine flasseetasse voll vulverisirte Holztohle in einer Weinslasche mit Wasser aemischt ein. In keinem Falle schadet diese Medi zin etwas, und in außerordentlich vielen Fällen ist dieselbe genügend, Appetit zu geken, so das-, dag« Vieh wenn auf die Weide gebracht, frisches Gras frißt. Teppiche waschen. Zur Rei-J nigung von Teppichen, die viele Haus- l stauen an warmen Tagen vornehmen,’ benütze man start verdünnten Sal miatspiritus oder lauwarmeg Gallsei fenwasser. Man reibt den Teppich strichweise mit stark durchniiszten Tüchern ab, bestreut ihn mit reinen Sögespänen und reibt ihn mit trocke nen Tüchern nach. Hat man teine Sögespiine, so ist er nochmals mit einem Wasser, dem etwas Essig zuge seyt wurde, abzureiben und dann zu trocknen. GutenTaselsenfzuberei ten. Man rührt nach und nach zu li- Pfund gestoßenen Senfpulvers sechs Zehntel Quart guten weißen Wein und eine Messerspitze voll ge stoßene Gewürznelten und läßt dieses auf gelindem Feuer sieden. Alsdann fügt man ein kleines Stück Zucker hinzu, rührt dabei um und setzt das Ganze noch einmal dem Sieben aus. Süßen Senf bereitet man, indem man sechs Zehntel Quart guten Weingeist mit txg Pfund Zucker kocht und später, in lauwarmem Zustand, 12 Pfund SenfmehL halb braunes, dazu rührt. Entfernung von Kessel stein. Der Ansatz, welcher sich in den Gesäßen bildet und den man als Kesselstein bezeichnet, ist verschiedener Natur, je nach den in dem Speisewas ser enthaltenen Stoffen. Ein Univer salmittel dagegen giebt es nicht· Ver altete Fälle überläßt man am besten einem Fachmann zur Behandlung Jst der Kesselstein nach nicht start, so ver suche man, ihn in folgender Weise zu lösen. Man vermischt einen Theil Salzsöure mit zwei Theilen Wasser. giesst diese Lösung in die betreffenden Gefäße und schüttelt reichlich. Dann sviilt man zuerst mit heissem und dar auf mit kaltem Wasser mich. Pollkte Möbel zu telnt genunvglönsendzumachem Oel den alliöhtltchm großen Schum Mtett tm hausbalte sollten auch die voll-tm Möbel etne mündliche Reinl utm Madam die am leichttltm und llt die Polttut am unlchsdlltdltm auf Mkqu Welle hetvttllttlllqt wich. Aus l Mund Qulllatmtnde und 2 Quart Wasser loQt man elm Bellt-« tote durch tin Ist-m Steh. Imd voll-I Jud Musen und. Malta sum Atti waldig tm Möbel verwendet solid. Dltlu Ilvsoaldsut darf edit dumm« nicht zu leucht Moos-m londmi man must ein lonbtm Mast-ums in » um lletmn Idill Nr dlltlllalttt mit-m « out und kitlst damit d Ilijedm du Wohl« nachdem Its-g4 vom itaqu Matt warm-« ab YOU usw uns litt-Im tosvte Its Ausl- « muss-n Umw- Imm mtt mmu ist-J « Mit m vtt Flulllgtm ct.mct-tm· und Hut ad luthtmt Pln il NOT Lebst wtts III Itdmll Umonst-; tm samt tote-til oft Mc tatst lo schli «...t, :I.;ttzat.un SOWI m tsm Mo i Mn Nim. v- mus Mut »An . wult Its-Ihm sum lisutt emd Its Schmus nur von einer Stelle zur an dern vertieden, anstatt entfernt. Ein ziemlich ltästiges Ausdrücken beim Abledern ist nöthig. Jst eine Fläche aus diese Weise gereinigt, reibe man sie ,sosort mit einem weichen, wollenen Tuche so lange, bis sie völlig trocken sund glänzend ist. Bei start ausge .schwitzter Polituk muß man vor dem YBlantteiben mit einem Leinwandbali slen etwas Möbelpolitur aus den jzlächen vereeiben. i Rohlederne Handschuhe. lDiese wäscht man sehr gut selber, in dem man in lauwatmem Seisenwas set etwas Salmiat und etwas rothe Stearinöl auslöst und die Handschuhe darin durchzieht. Dann zieht man sie aut aus und trocknet sie in der Lust. Während des Trocknen-, wag im Wins ter auch in der Nähe des Osens ge: schehen kann, zieht und reibe man die Handschuhe öster, damitssie recht weich werden. Natürlich daks man die Wäsche nicht mit wunden Händen machen, da die lissenzen schädlich ein wieten könnten. --— Fleisch, zühes, mürbe zu m a ch e n. Fleisch von alten Thieren liitsr sich, da es durch das Rochen seine Zahigteit nicht leicht verliert, dadurch mürbe machen, das-, man es nach dem Auswässern in ein Tuch einschliiat, und Abends vor dem Tage, an wel chem man es kochen will, an einen warmen Ort, etwa in einen halb ver tühlten Baaosen legt. Auf diese Weise erhält man für den folgenden Tag ein ausnehmend mürbes Fleisch Hat man altes, zähes Fleisch im Tovfe, lasse man es eine Weile tochen und gieße dann aus jedes Pfund etwa einen Eßlöffel voll guten Brandt-. Wenn man das Fleisch dann noch eine Weile kochen läßt, wird es so mürbe sein wie bestes junges. Buttervorriithe lange frisch zu erhalten. Nachfolgen des tftezept ist zu diesem Zweck sehr zu empfehlen: Nachdem die Butter so wie sie aus dem Butterfasz kommt, sehr rein gewaschen und vollkommen herge richtet ist, drückt man sie fest in Stein töpfe, so daß tein Zwischenraum bleibt. Die Töpfe werden in einen nur so hoch mit Wasser gefüllten gro szen Kessel gestellt, dasz kein Wasser in den Buttertopf laufen tann. Man erhitzt das Wasser dann bis zum Ko chen. Hat das Wasser diese Tempera tur erreicht, so läßt man es abkühlen, Der Tod wird erst dann herausge nommen und mit Pergamentpavier oder dergl. vor Staub geschützt in den tühlen Borrathsraum gebracht. Die so behandelte Butter ist nach sechs Mo naten noch vollkommen frisch. Durch das Schmelzen der Butter im heißen Wasserbade werden alle noch vorhan denen Kiisetheile auf den Boden des Gefässes niedergeschlagen; die Butter verliert dadurch weder an Güte noch an seinem Geschmack. pto Hals-produktiven Von dem in den Ber. Staaten ver brauchten Salz werden 965 Prozent in diesem Lande producirt; aber von der einheimischen Produktion werden 62, 000,()0() Pfund zum Werthe von mehr als einer Biertelmillion Dotlars ex portirt. So schreibt Herr W. C. Pha len, dessen Bericht über Salz- und BromsProduttion soeben vom Geolo-s gischen Bureau in Washingwn publi ziert wurde. Die Salzproduttion oer Ver. Staa ten belief sich in 1907 auf 29,704,128 Faß, zu je 280 Pfd., imGesammtwer the von s7,489,551. eines-Zunahme von 1.581,748 Faß und resp. 8781,201 ge gen das Jahr 1906. Der durchschnitt licheNettowerth des FassesSaiz bei der Fabrik war eine Kleinigkeit über 25 Cents, oder beinahe 1s Cents höher als im Vorfahre. Das Salz ist von sehr verschiedener Güte, nach dem Grade seiner Reinheit und seinem Ur sprung und findet die verschiedenartig ste Verwendung, aus der Tafel, beim Yökelm in der Pälchwirthschdsh zur ün ung, bei der Gold-— und S« ber erzst erarbeitung usw. Ein g her Theil wird durch Veedanwfung unter Sonne-warnte oder durch Vektochung gewonnen, anderes Salz wird aus Vergwerken gebrochen. Wichtige Pro dritte der Oalztndustrie sind auch rohes Sodiunu dovrseltohlentauees Ratten taustische oder sites-Todte usw. Du Staat Mtägowu producttt das mettte Sol-. nsml »Aus-to tm Wem von RAE AM. Um set folgt mlt 9·642.Utt. die alm R» 'A Litttadmchttm alte bit-Muts mehr alt stt stöhnt Quantität tn Mttstsaw chto product-te 3.tsi'st.2(t:t M M MHW sauft-i dcttt I. it pas. Los-Was t let-Oh sollte-Its QWMTI Icttt Vtmtnta IM. 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