Tägliche Omaha Tribüne
' TRIBUNE PUBLISHING CO. TAL. J. PETEK, President
i'rri des Tageblatts: Durch den Träger, per Woche 12 Cents ;
durch die Post, bei Vorandbezahlnng, ner Jahr $.00? sechs Monate $:$.ÜÜ;
drei Monate $l0; bei Vorausbezahlung von zwei Jahren $10.00,
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1307-1309 Howard Str.
Telephon
Dei Molnea. la, Branch
Entered aa- iecond-ciasa mattet M&rcb 14, 1912, at the postoffle es
Omaha, Nebraska, ander tht act of Conjjresa, March S, 1879.
THE POLITICAL CREED OF THE TRUE AMERICAN
Ibelieve in the United States of America a, a Government of the People,
1 by the People, for the People; whose just poirers are derired from the
tonsent of the coverned; a Democracy in a Republic; a Sovereijfn Nation of
tnany Sovcreign States; a perfect Union, one and inscparable; established
upon those principles of Freedom, Equality, Justice and Humanity for which
American Patriot, aacrificed ttair Lives and Fortunes.
I, therefore, hellere it la my Duty to my Country to Lot ft; to Support
ita Konstitution; to Obey ita Laws; to Respect its Flag and to Defend it
ajtainst all enemies. . '
Omaha, Neb., Mittwoch, ita 4. Dezember 1918.
. Die Neise öes Präsidenten
Präsident Wilson ist heute nach Europa abgereist, um persönlich an der
ncdcnskonfcrenz Kilzunchincn. Vom ersten Augenblick an, da die Mög.
lichkeit dieser Reise angedeutet wurde, erhob sich eine laute und starke, ja
man kann wohl sagen ein organisierte Opposition gegcn diesen Plan
des Präsidenten. Diese Opposition, die sehr geschickt arbeitete, kam zumteil
aus dem Lager der ,Rcpublikancr. denen Wilson längst schon zu grob und
zu bedeutend ist, sie kam. zum anderen Teil aus Kreisen, denen die Jnter
essen unseres Landes und die kosmopolitischen Ideale des Präsidenten
nichts bedeuten, weil sie ihren persönlichen Gefühlen und Wün
schen entgegmlausen. Beide Teile der Opposition stellten sich auf dcn'gc.
setzlichen Standpunkt, sie vcrsuckzten an Hand der Konstitution und des
ungeschriebenes Gesetzes" nachzuweisen, das; der Präsident das Land nicht
verlassen dürfe, daß er nicht seine Exekutivgewalt von einem fremden
Lande aus üben könne. Sie, denen es nicht im mindesten um die Wohlfahrt
unseres Landes zu tun war, spielten sich als die einzig wahren Patrioten
auf, die diese Reise zum Besten des amerikanischen Volkes vereiteln wollten.
Tie Maske war zu durchsichtig, dasz man nicht das wahre Gesicht hinter
derselben erkennen mußte ihre patriotische" Entrüstung zog nicht, ihre
sein eingesädelte Intrige schlug fehl, weil der Präsident dondcr Notwendig
seit seiner persönlichen Teilnahme an, der Friedenskonferenz überzeugt war
und weil er die maßgebenden Persönlichkeiten seines Rates dvn dieser Not
wcndigkeit überzeugt hat.
Am Danksagungstag erschienen in einem Baltimore? und einem Pitts.
burghcr Blatt die Artikel zweier amerikanischer Journalisten, die kürzlich
vn einer längeren Reise durch Frankreich heimgekehrt sind. Diese Artikel
verursachten im ganzen Lande gewaltiges Aufsehen, weil sie eine Fülle von
Enthüllungen, von Einzelheiten brachten, die auf grelle Dissonanzen unter
den Diplomaten der Alliierten schlichen ließen.
Wie immer dem auch sein mag, eius konnten alle Dementi und Ab
schwächnugen nicht mehr anslöschen: das Gefühl, daß die Reise des Präsiden
ten weit notwendiger ist, als selbst jene, die sie billigten, gewußt hatten.
23a Rauch ist, ist auch Feuer", sagt das Sprichwort, und so sagt die
Masse des Volkes: Wenn auch nicht alles so sein mag, wie jene beiden
Berichte es geschildert haben, etwas vielleicht sogar vieles ist
so und es ist nicht gut, bp es fo ist . . . und deshalb ist die Anwesen
hcit des Präsidenten dringend geboten." " ;
Präsident Wilion kommt als Vertreter der einzig-en Macht, die
s c l b st l o s in diesen Krieg eintrat nd s e I b st l o s an den Friedens
tisch tritt.
Präsident Wilson hat nur den einen Wunsch, die Friedensbedin'
gungen, die zum Waffenstillstand geführt haben, zu verwirklichen, sie mit der
Liga der Nationen zu krönen und durch einen gegen Alle gerechten, Frieden
der Welt die Ruhe auf absehbare Zeit zu sichern.
- Tie Opposition machte geltend, dah es die Pflicht des Präsidenten sei,
im Lande zu bleiben und hier seines Amtes' zu walten. Das ist durchaus
richtig wenn es sich nur unt das Wohl des Landes handelte. Aber
es steht Größeres und Wichtigeres auf dem Spiel: der Frieden
deV Welt, die Zukunft der Menschheit. Schließlich ist auch unser großes und
gewaltiges Land nur ein Teil der Welt; schließlich find unsere hundert Mil
lionen nur ein Teilchen der Menschheit; schließlich ist unsere Gegenwart nur
ein Atom der Grundlage für die Zukunft der Zivilisation. '
Wenn Präsident Wilson durch seine Anwesenheit bei der Fricdenskon?
ferenz den Frieden der Welt nur nm e i e n Tag verlängern nd die Zu
kunft der Menschheit ur m eine Schattierung lichter gestalten konnte,
dann mußte er sich in Gottes Namen entschließen, zu gehen, und jeder
Freund des Friedens billigt diesen Entschluß? die Wohlfahrt des Landes
wird durch seine Abwesenheit nicht gefährdet und das Wohl der Allgemein
heit musz ns höher stehen als das eigene es stand uns höher, als wir
i den Krieg zogen, warum sollte es uns nicht höher stehen, da es nun
zum Friede geht?.
Aomm Griebe!
Komm Friede! Komm, wir wollen dich begrüßen ,
, Mit Glockenspiel im Freudenfeuerschein.
Entthrone die, die dich vom Throne stießen,
Und halt Gericht. Wir wollen Diener sein.
Komm Friede! Komm, beginne nun dein Walten,
Uns tut so wohl zu schein dein Engelsbild.
Es fliehen bor dir Herrscher und Gewalten,
Ihr Durst nach Ruhm bleibt ewig ungestillt. -
Konun Friede! Komm, helf tragen unsre Bürden
, Und bilde, baue, richte auf dein Reich.
Daß doch wir Menschen bald auch Menschen würden,
Frohlebend, ,frei, ein Volk von Brüdern, gleich.
Wilh. Wunsch. .
E
WVVWWWVWWWVVZ
l&njere mnuimcaiei
te
h) awfctV bUav kÄ
Deutsch. ZluWndcrZ
LWWWWWWWZWWWWWW
Aus Rußland.
Geschrieben den 23. Febr. 1918.
Von lkizs. Euren lieben Hausgenos
len, Äatcr, Brüder und Schwäger
mit unseren Bindern! '
Erstlich einen herzlichen Gruß an
Euch olle. Wir haben Euren Brief
vom 17. Nov. am 20. Februar er
halten und sehn daraus zu unserer
großen Freude, daß Ihr auch noch
cCe schön gcUv.l seid. Auch wir sind
'-och alle schin gesund, selbst der
tJat.T, der jetzt Jahre alt ist.
Cr hat sich sehr gefreut, mal wieder
);cn Euch zu hören. Besonders freut
er sich cariiücr, daß Tu Dich ent
.boten hast, etwas Geld zu schicken,
denn wir können es sehr gut ge.
brauchen, da bei uns alles sehr teuer
ist. Tie Kühl Weißchl ist 200 Lku.
Id und daniler und Ltornmehl ist
m n - ra
i TTLEB MO.
Oaaha, Nebraak.
Offlee: 407-6ti Afe.
170 Rubel und ein Pelz kommt auf
290 Rubel. Knechte bekommen jetzt
1,000 Rubel das Fahr. Ein Paar
Ochsen kosten 2000 Rubel und ein
ordentliches Pferd ebenfalls. So ist
alles über die Maßen teuer. -
Tu fragst nach meinem Jacob.
Der ist jetzt zu Haus und gesund.
Er war zwei und ein halbes Jahr
fort. Der Leut ihr Georg ist auch
wieder zu Hause, der war auch drei
Jahre fort; auch Georg Hcin ist
wieder dahcinl. Der Sohn der
Schwester Eharlotte ist draußen ge
störten und mein Pater, der ist
auch gestorben, aber zu Hause. Er
kam krank heim und starb bald da
rauf. Der Schwester Elise ihr Sohn,
mein Päter, der ist draußen umge
kommen, eine Kugel hat ihn ge
troffen. Tu fraast nach Deinem Pä
tcr, Philip MieM. Der ist auch noch
gesund und ist in Hause und Dein
Päter ' Phillip Kindsvater, der ist
gefanam genommen von den Deut
schcn. Es sind jetzt nur noch wenige
draußen, es sind fast alle jetzt zu
jause. Johannes, der Sohn ton
Phillip Jacob Leut, und dem Trcstje
Seife 2-Täglicho Omaha Tribüno-M lttlvoch,
sein Sohit George sind im Kriege
umgekommen, und der Bruder des
Schwager Jacob ist auch verwundet
worden, lhm wurde eine Hand ab
gerissen. Und dem Schmete Jacob
sein Johannes, von den? hat man
noch keine 5!achricht und es tst die
Meinung, daß cr draußen gefallen
fei. Es find so ungefähr (50 Mann
im Krieg gefallen, das ist von Huck.
Tu hast uns gar nicht gcschrie
ben von dem Vetter Konrad. Dein
Schtvagcr Konrad mit seiner Fa
inilie ist auch noch schön gesund.
Du klagst darüber, daß Tu keine
5'achricht bekommst von uns. Wir
haben den letzten Brief geschrieben
undvon Dir haben wir den letzten
Brief bekommen im ersten Jahr
nachdem der Krieg onsgebrochen.
und jetzt diesen. Ich hatte Dir doch
geschrieben, daß unS unsere Kin
der gestorben sind und da haben wir
keine Nachricht bekommen von Dir.
Den Brief hast Tu bekommen, denn
Schwager Philipp Eckhart hat es
unS geschrieben.
Tu schriebst auch, daß Tu die
Zeitung sür uns bestellt habest und
wir haben auch einige Nummern
bekommen bor Weihnachten, aber
nach Weihnachten haben wir erst
eine Stummer bekommen. Wir dan
kcn Dir auch dafür. Wir wollen die
scn Sommer noch Hochzeit halten
und da kannst Du miS,waS schicken
dazu und könnt auch kommen auf
die Hochzeit.
Wir haben L Pferde, 2 Nähe. 2
jährige Üälber und zwei junge il'aU
der. 4 Schweine und 3 Schafe. Die
Ernte ist nicht sehr gut ausgefallen,
weil es an Regen fehlte, aber doch ist
die Frucht ziemlich gut sür die Wit
tcrung. Weiter wollen wir Dir noch
bekannt machen, daß der Wcs Chris
Kochcpetcrs Jacobje auch gestorben
ist. War gar nicht krank. Sie haben
noch zusammen gegessen und in 5
Minuten war cr eine Leiche. Es
find viele gestorben seit Tu fort .bist
nach Amerika.
Tie Geschwister laßen Dich auch
herzlich grüßen. Es, wäre uns allen
lieb, wenn ihr beide samt Euren
Kindern gesund wäret. Nun wollen
wir zum Schluß kommen, denn man
könnte ja noch manches anführen,
aber wir wollcnuns jetzt wieder
öfters schreiben.
Geschrieben an Philip Fries, Lar
ncd, Kansas. . ,
AusdcmStNtc
Aus vloomfield, Nebr.
Wilhelm 'Koch starb hier am letz
ten Freitag nach einem sechsjährige
Leiden. Er war gelähmt. Herr
Koch war sehr beliebt und wurde am
letzten Sonntag nachmittag unter
starker Beteiligung von Freunden
und Bekannten begraben; Herr Pa
stor Spieckermann leitete die Trau
erfeierlichkeiten.
Friedrich Hansen und Frau'wur
den durch die Geburt eines kräftigen
Jungen erfreut.
Edward Möller, ein Sohn von
Max Möller, soll nach der Verlust
liste auf dem Felde der Ehre ge
blieben sein. Der junge Mann war
wegen seines edlen Charakters und
der Freundlichkeit seines Wesens der
Liebling aller, die ihn kannten.
Tie wilden Gerüchte bezüglich der
gewaltigen Opfer, die die Influenza
in Bloomficld noch immer fordern
soll, sind übertrieben, da, wie wir
schon berichtet babcn, die Krankheit
längst im Abflauen begriffen ist.
Geog Rickcrt hat nun seine Haus
haltsachen an den Mann gebracht u.
wird bald seine Reise in das Land
des Tonnenscheins antreten.
Bloomficld rüstet sich schon für
das liebe Wcinammeu. imau
fcnstcr zeigen Santa Claus Ausfiel
lungcn in anziehender Weise-
Viele Farmer habm noch diele
Acker in Corn stehen. Tie Jnslu
cnza und Wctterverhältnisse haben
drezes Jahr alles verzögert.
Hermann Bl.imcnthal gestorben.
- Fremont, Nebr., 4. Dez. Ein
ehemaliger hiesiger Geschäftsmann,
Hermann Blumenthal, ist in Los
Angeles, Cal., im Alter von 59
Jahren gestorben. Aus Gesundheits
rücksichtcn war er vor 15 ' Jahren
nach Californicn gezogen.
Wegen Transportation von Whiskey
mit M00 bestraft.
Fremont, Nebr., 4. Dez. F. E.
Howard, ein Bahnangestellter, wurde
zu einer Geldstrafe von $100 verur
teilt, weil er in. seinem Besitz eine
Ouantität Schnaps hatte. Er wohnt
in Council Bluffs. .
Aus Mangel an Gerichts Reporter
wird Sitzung verschoben.
Kearncy, 4. Dez. Richter Hostet
ter war nicht Zinstande, sür die Ge
richtssiung am letzten 57ontage
Wenn Andere derschlt. haben,
Ihren Augen zu helfen, besucken
Sie Dr. Weilend, Fremont, Nebr.
Schwierige Falle sind seine Spczial
tät.
einen kompetenten Reporter zu sin
den und mußte deshalb die VerHand,
liuig auf unbestimmte Zeit verta
gen. Sein regulärer Reporter, Guy
Hazby, ist Soldat geworden
Keine Bür'gcrsteige von Backsteinen.
Lincoln, Nebr., i. Dez. In Zu
kunft dürfen Backsteine nicht niehr
für den Bau der Bürgersteige bc
nutzt werden; nichts als Zement.
Noch mehr, was nicht aus Zemmt
besteht, muß entfernt und den neuen
Vorschristeit gemäß wieder gebaut
werden. A
StaatSausgalirn im November höher
als im Oktober.
Lincoln, Nebr.. 4. Dez. Am 30.
November wer die Balanz in der
Staatskasse Z1.SS2.019. gegen ?1'
617.590 am Lt.. Oktober- Mehr
ausgaben von - .$523,275 und $383,
715 über die Voranschläge entfielen
auf die Universität, ihre Tätigkeit,
ihre Gebäude, staatliche Normal
schule und staatliche Brücken.
Trustsonds vom Staate verzins
lich angelegt, belaufen sich auf
$571,527.85.
Black Hills Trail" von Omaha bis
Norfolk markiert.
Fr.'mont, Nebr.. 4- Dez Gco. F.
Wolz, tn der Lincoln Highway
Association; Johii Monnich und Ro
bert Petcrson sind von Norfolk zu
rück, nachdem sie den sogenannten
Black Hills Trail" aufgefunden
und markiert battcn. Tie ganze
Strecke, von Omaha bis Norfolk
waren sie erfolgreich. In Norfolk
wohnten sie einer Versammlung
sür gute Wege" bei. Dieser Trail
wird von Norfolk weiter verfolgt
werden. .
Gmaha Mann nimmt
14 Pfund zn,unö
seine Frau 7 Pfnnö
Frau Cootcr erwartete niemals wie
der besser zu werden, bis sie
Tanlae eingenommen.
Ich weiß nicht, was die Leute
denken werden, wenn ich ihnen er
zähle, daß ich sieben, Pfund zuge
nommcn babe und mein Mann 11
Pfund, feit wir Tanlae cingenoin
men. es ist aber Wahrheit, und
außerdem, wir fühlen besser, wie
seit Jahren", sagte Frau L. M.
Cooter von 5007 Nord 38. Str.,
Omaba. Nebr,, vor einigen Tagen.
Seit einem und einem halben
Jahre",, fuhr Frau Cooter fort,
bcsand ich mich in einem sehr herab
gekommenen Zmtande und ich wurde
Zo schwach, daß ich kaum meine
Hausarbeit verrichten konnte, cyr
oft mußte ich die Arbeit ausgeben
und mich hinlegen, um mich ein
wenig auszun:hcn.
ch konnte kaum trgeno was
essen, ohne daß die Nahrung tn
meinem Magen sauer wurde, und
es sammelte sich Gas und blähte
mich so auf, daß ich sür Stunden
elend tüblte. Ick hatte Erstickungs
anfalle, sodaß es schien, als ob es
mein Ende sein würde.
Ich hatte häufig Kopfschmerzen
und war manchesmal so schwindlig,
daß ich fühlte, als ob ich hinfallen
müßte, wenn ich den Versuch machte,
etwas herumzugehen. Ich hatte
schreckliche Schmerzen in meinen bei
dm Ankcls und zu Zeiten konnte
ich für zwei oder drei Tage kaum
auf m.cinen Füßen stehen. Ich
wurde so nervös und zitternd, und
tatsachlich schien mein ganzes Ner
vcnMtcm aus dem Leim zu gehen.
Ich habe diese Leiden jetzt nicht
mehr, denn ich habe Tanlae einge'
nommen. welches nur gleich von An
sang an Linderung gab- Mein AP
Petit begann sich zu bessern und ich
konnt? bald irgend etwas essen, was
ich wünschte, ohne von üblen Nach
solgen zu leiden und tagtäglich
konnte ich konstatieren, daß ich stär
ker wurde und besser fühlte.
Jene schrecklichen Schmerzen in
meinen Fußgelenken verschwanden,
und überhaupt alle jene unangcnch
men Smnptome haben mich der
lassen und jetzt fühle ich mich ge
fund und kann meine Arbeit verrich
ten und nach meiner Familie sehen
mit leichter Mühe. Ich gehe jetzt
zu Bett und schlafe die ganze Nacht
wie ein Kind.
Auch mein Gatte befand sich in
schlechtem Gesundheitszustände und
da cr das Gute sah, was Tanlae
für mich tut, begann er es ebenfalls
einzunehmen wid ihm hat es sogar
mehr gut bekommen als mir, denn
er bat vierzehn Pfund zugenommen
und sagt, er fühle jetzt besser wie
seit vielen Jahren; ich sclvsi bin ge
miß, daß ich stärker und besser sühle
in jeder Weise, als ich Hoffnung
hatte, jemals wieder zu fühlen."
Tt,ilac wird in Omaha verkauft
von der Sherman & McConncll
Trug Company, Ecke 1 6. und Todge
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den '4. Dezember 1918
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Farmer erliegt einem Herzleiden.
Fremont, Neb?., 4. Dez Chas.
I. Conrad, ein wohlhabende Far
incr, starb nach kurzer Krankheit
an den Folgen eines Herzleidens.
Er wohnte eine kurze Strecke südlich
von hier.
Verklagt ihn ans $15,000 Schaden
ersatz. Aurora, Nebr., 4. Tcz. Frau
May Larson hat David Hafer, einen
woblbabendcn Banner in der Nähe
von Philips, auf $15,000 Schaden-
crsatz verklagt. &ie betzaupiet, 00.13
er am 19. November in ihre Woh
nung gekommen sei, sie mit einem
Hanimcr angegriffen und an der
Brust verwundet habe.
Wiuslow ftot;c von Wymore ans
dem Schlachtfelds gefallen..
Bcairicc, Nebr.. 4. Tcz H. H.
Cone von Wymore erhielt heute die
Nachricht, daß sein Sohn Winslow
am 'letzten Taae vor dem Waffen
stillstaidc auf dem Felde der Ehre
gefallen fei.
John H. Biiß, ein alter Bürger
dieser Stadt, starb im Alter von
63 Jabrn an einem Herzleiden.
Chas. Ford, vor dem Kriege Vor
mann oer x.eiu'yon Kompanie,
wurde in der Schlacht von Gas über
wältigt und soll den Gebrauch sei
ner Stimme noch nicht wieder er
langt haben.
Ti: Quarantäne veranlaßte die
Verschiebung der Versammlung der
Gage County Farmer Gciclllchaft
bis zum 9. Dezember.
Kakao und Schokolade.
Kakao, der Hauptbestandteil der
Schokolade, jenes' bei Damen und
5ciirdern besonders beliebten Genufz
mittels, ist ursprünglich ein Erzeug
vM des tropischen Amerika. Ter
über Mittel und Südamerika und
die westindischen Inseln weit verbrei
tote Kakaobaum bringt- in seinen
fleischigen, gurkenartigen Früchten
die kostbaren Kakaoboynen. In dem
weißen, eßbaren Mark der in der
Reife gelbroten Früchte stecken reihen
weise L0 bis 40 eiförmige, weißliche
Bohnen, uc ReisezeU werden die
Früchte abgenommen, die Bohnen
von der fleischigen Umhüllung bc
freit und in bedeckten Gefäßen meh
rere Tage stehen gelassen oder sie
wenden in Erdgruiiim gepackt, um
emen Keimprozeß einzuteilen, durch
welchen die Boynen ihren bitteren
und herben Geschmack verhören. Nach
beendetem .Rotten" werden die Sa
men rasch an der Sonne getrocknet
und zum Export verpackt. In den
Schokoladenfabriken werden die
jtotaobohnen zunächst in großen
Ltösttrommeln geröstet, darauf, nach
dem sie abgekühlt sind, durch Maschi
neu von der Schale befreit. Tie üa
kaobohnen passieren hierauf mehrere
Mahlgänge und Granitwalzcn, die
sie zu einer dickflüssigen, braunen
Kalaomasse umwandeln. Dieser Mas
Ze wird nun seiner Zucker, 'einiges
öewürz, wie Vanille, zugesetzt; wie
der wird sie von mehreren Walzen
ttt Reihe nach bearbeitet, ein Ver
fahren, welches bewirkt, daß sich Zuk
ker und Kakao auf das wuigsle men
gen und eine ganz gleichmäßige Mas
je, die Schokolade, bilöen. Tig, an
gewärmte, und dalier zähflüssige
wird in Formen rn verschiedener
Gestalt gegossen, welche erkaltet die
ZIIt" ' ' ctj i -jLr mjMmmmmtfr! TW" ''.tM
PI&MstSl
und
TT""
VJJm T5fc 4T
11 ICIIIPS
ummmmmKvmm.i.mnmvmfmMaimM,iLM!fjäMvm
707 Nilincil auf der Ehrcnlistc
der Tll'glichctt Oiiilja Sribiiitc
Bitt weitere Namen, können wir hente'dex (Zhrenliste der Tag
lichen Omaha Tribüne hinzufügen, deren gesammte Mitgliederzahl jetzt
auf 707 gestiegen ist. Ein langsamer aber stetiger Fortschritt macht sich
gegenwärtig wieder geltend, was recht erfreulich ist und zu der Hoff
nung iHrund gibt, daß wir unser Ziel von 1,000 Mitgliedern big Nnt
' jähr noch erreichen können.. Bekanntlich bezahlen die Mitglieder, der
Ehrenliste $10 auf zwei Jahre für die Tägliche Omaha Tribüne im
Voraus und stiften damit Bausteine zum Eigenheim unserer Zeitung,
das wir in der fchtveren Kriegszeit gezwungen waren zu kaufen, nnd
wodurch wir uns eine drückende Schuldenlast auslade mußten. Wir
hoffen zuversichtlich, daß der Fortschritt jcjjt ein anhaltender und in
Bälde noch größer sein wird, damit wir unser Ziel so rasch oie mög :
lich erreiche werden. -
Wir habm bei Erhöhung des Abonnementspreises auf $6 das
Jahr ankündigt, daß wir die Zeitung noch zn $10 bei Vorauszah-
Inng von zwei Jahren liefern würden, bis wir 1,000 Bausteine bei
ammen haben. TaS sollte doch ein. hinlänglicher Grund für viele
ein, gleich zwei Jahre im Voran zn zahlen. Es bedeutet eine Er
parnis von $2. Eigentlich körnen wir diese zwei Tollars nur schwer
entbehren, wir brauchen aber die Bausteine viel nötiger nnd deshalb
sind wir bereit, ei Opfer zn bringen. Ties sollte aber von Seiten
nnserer Leser auch Anklang finden nd sie anspornen, uns zn helfen,
das uns gesetzte Ziel von 1,000 Bausteinen zn erreichen. Wir hoffen
deshalbdaß, auf diesen erneuten Anfrnf hin, die Ehrcnliste in den
nächsten Tagen, wieder rascher wachse wird.
fertigen Schokoladentafeln ' liefert,
die meist in Staniol verpackt werdeir.
Dies ist der gewöhnliche Gang der
Schokoladeiifadrikation ; natürlich
werden die Schokoladen mit dcn'ver
schiedensten Würzen und Einlagen
versehen um die mannigfachen Ba
Nationen der Pralinces, Dessert und
Speiseschokoloden hervorzubringen,
die heutzutage von den Verehrerin
tun dieses Genußartikels verlangt
werben. Schier unzählig wie die Ge
schmacksverschiedeicheiten sind die
Arten der Schokoladensüllung, ' wie
die Fornien und Figuren, die daraus
hergestellt werden.
Ta der Kakao, mit Milch und
Wasser zu einem Getränk zubereitet,
zwar sehr nahrhaft ist wegen seines
reichen Eiweiß, Stärke und Fett
gehaltes, so ist er doch, eben wegen
des hohen Fettgehaltes, der 60 Pro
zent erreichen kann, nicht leicht vei
baulich und daher schwachen Perso
ncn, jtraklken und Genesenden in die
er Form nicht zu empfehlen. Um die,
scn die günstigen und nährenden
Wirkungen des Kakao zugänglich zu
machen, muß demselben der größte
Teil deö Fettes entzogen werden. Zu
d'esem Zwecke wird der Kakaoteig in
Tücher eingeschlagen und in einer
Presse starkem Druck ausgesetzt, wo
durch das Fett ausgepreßt wird und
in darunter stehende Formen ab
läuft, in denen es zu einer geblichen
Masse, Kakaobutter, erstarrt. Diese
Kakaobutter wird wieder zur Berei
tung zuckerreicher Schokoladen und
Teckmassen gebraucht oder zu Po
madei:, Salben und anderweit vcr
wertet, Tcr entölte Kakao ist mit
Nccht ein 'sehr beliebtes, diätetisches
Rahrmittel für Genesende, Schwache
und Kranke, da er stärkende, näh
i tende Substanzen in Menge enthält.
Außer anregenden und gut schmek
kenden Würzen werden dem Kakao
auch Heilmittel beigemengt, z. B.
inländisches Moos, Chinin und an
Im Substanzen.
; Kakao und ebenso Schokolade
woren seit langen Zeiten bei den Be
wohnern Mexikos in Gebrauch, im
, Anfange des 16. Jahrhunderts ka
!Ti:,NWAY.
V
Tifi-Vt1
' fei
r
il "
11
rn
yafm" "!' "'k'
men sie nach Spanien; heute ist ihr
Gebrauch unbegrenzt. Ter beste Ka
kao ist wohl der von Soconusco, cr
ist klein und sast goldgelb, wird aber
nur. selten exportiert. Sehr gute
Sorten sind der Caracas, Guafagiiil,
Maranhao, Bcrbice u. a.; der auf
den Antillen gezogene ist ebeusalls
noch gut, minderwertig dagegen ist
iin allgemeinen der Uakao Brass
licns,
Käser nenhofblüthe.
cks
Kf
Unierofficier (zu einem Soldaten
mit krummen Beinen): Kerl. daS ist
ja daS inste Cäbklduell, wenn Q-k
Laufschritt mlz?'?n"
n i ' ! 1 ? rf ? ?t trw f : ' ; r i t w n ? r f- ;t ?f '!M'''I'! .tt' 1
i.48rÄ
M? ...
j Optische Wahrheiten i
3 Die Kunst, Gläser anzupassen j
für Kopsschmerzen, Schielaugen, - ,
y Magen Krankheiten und weib
liche Unregelmäßigkeiten ist ver-1
; schieden von dem Anpassen von s;
X- Gläsern für das Auge allein, ß
L und ich bin vorbereitet, alles I
l dies zu Ihrer Zufriedenheit zu
! tilN. fi
Es macht nichts aus, wclckie?''
Art Ihr Augenkrankheit ist?!
Kommen Sie zur Untersuchung, w
es kostet Ihnen nichts. ;
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322, 3. Flur. Securitie Blda
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