iiiiiiifirtffi'MiiiMirMiiiiiiTrrriiiiiif'i ämmti
Seite 3 Tägliche Omaha Tribüne Dienstag, den 13. Juni 1918.
AusdemStMcNcKMal
I
Aus Bloomfielö, Aebr.
Vloo.nfield, Nelir.. 18. Juni.
Christine Pustian litt jüngst am
Typhus. Ihr Kran!hcitszustand war
so schlimm, dah er zu ernster Ve
sorgnis Anlah gab. Die Krisis ist
glücklicherweise überwunden und die
Anwesenheit der Krankenpflegerin
nicht mehr erfordorlich.
Llm 4. Juni verheiratete sich LeS
lie Ellis von Wayne und Heien E.
Bloodhart, Tochter eines hiesigen
Kaufmannes, im presbyterianischcn
t P karrhaus zu Wanne.
Die cegistratlon von deutschen
icmdlichen Auölandern weiblichen
Geschlechts .findet vom 17. bis zum
i 26. Auni 1918 im bicsiaen Post.
Haus statt. Die Altergrenze ist wie
bei männlichen Individuen und geht
vom 14. Lebensjahre an. 3 Photo
graphien müssen von jeder Person,
die registriert, auf dünnem Papier
aclicfert werden.
Tom Lott und Frau wurden durch
j die Geburt eines elfpftindigen Kna
htn stnrifi prfrpii -
Prof. McNoun und Familie gin.
gen nach Wisncr, Ncbr., wo die
Eltern der Frau deS Professors
wohnen.
Frau Gustav Eiscnbauer und
Tochter, Cate H,'rncr, waren kürz,
lich in Sioux City.
Wissie Vumann und Frau von
Schleswig, Ja., waren bei Freunden
in Vloomficld zu Besuch.
Das Gerücht acht, daß Wilhelm
Paustian sich kürzlich in Blair ver
heiratete. Wir wünschen dem jungen
Paar viel Glück und Segen auf
dem gemeinsamen Lcbcnspfade.
Am letzten Montag fanden hier
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Früher The Pomvcian Studio
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Absolvierte im Jahre 1911
das Chicago'er Musical Col
lege mit höchsten Ehren und
erhielt goldene Kneifen.
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zwei Schlägereien statt. So etwas
gehört hier sonst zu den Seltenhei
ten.
Wer irgendwie den Opfern der
letzten Ucberschwemmung helfen
kann, sollte es tun. ES ist nicht mehr
und nicht wen'gcr als Menschen
und Christenpflicht.
Paul Keller von Scribner war
während der letzten Woche bei Wer
wandten zu Besuch in Bloomfield.
T. H. Hall, einer der größten
Viehzüchter und Landbesitzer, starb
hier kürzlich.
Hon. P. B. Ncff kam nach
Schlufz der Legislatur in seinem
Auto nach Vloomficld. Er wußte
von schlechten Wegen zwischen Pierce
und Norfolk zu erzählen.
Aus Lincoln.
Lincoln, Nebr., 18. Juni. Ge
stern unterzogen sich 101 Studenten
dcö Junior Grades der Zahnheib
künde vor der staatlichen Prüfungs.
bchörde für Zahnärzte ihrer Pril
funa. Heute findet die Prüfting von
62 Senioren statt, die sich alle in
den Dicnt des Landes begeben wer,
den. Die Studenien stammen bei
nahe ausschließlich von den Lincoln
und Creighton zahnärztlichen Hoch
schulen.
Gestern hat der Kongrcfzmann
C. O. Lobeck von Omaha beim
Staatssekretär seine Kandidatur für
die demokratische Wiederwahl des
zweiten Kongreßdistriktes angemel
dct.
Hier im Staatskapitol cingclau,
senen Berichte melden, daß Ge
hcimbeamte in einer Garage in
Sidncy ein Auto mit 210 Pint
Schnaps m Beschlag genommen ha.
bcn Ein großer Vorrat geistiger
Getränke würd? auch im Windsor
Hotel in Kcarncy ausgespürt, wo
der Hoteleigentümcr und einer seiner
Angestellten zu je $200 Geldstrafe
und Kosten verurteilt wurden.
Große Hichwclle
Navmna, Ncbr., 18. Juni.
Sainstag erreichte hier hcnim das
Quecksilber im Thermometer 107
Grad, eine der höchsten Temperaru
ren, welche hier für diesen Monat
für geraume Zeit zu verzeichnen
war. Die Erntcaussichtcn find hier
vorzüglich und die Farmer sind jetzt
stark beschäftigt.
(?ine tnchtlne Strickerin.
Eolumbus. Ncbr.. 18. Juni
rentiern Nose Klnaslev. die Lei-
terin der Strickabteiluna der Biest'
gen Noten Kreuz Vereinigung, hat
soweit selbst wanzia Sweaters tcr
tiggestellt und dies in Zusatz zu den
täglichen fünf Stunden, welche sie
in den Räumlichkeiten des Roten
KreuzeS bei anderer Arbeit der
bringt. Fräulein Kingsley sagt, daß
sie zwei SwcatcrS in einem Tag
herzustellen vermöge, falls sie keine
andere arbeit zu verrichten habe.
Beim Tauchen verunglückt
Frsmont, Nebr., 18. Juni.
Frank H. Wilson, ein Angestellter
der Nebraska Telephon Gesellschaft,
22 Jahre alt, ist in einem hiesigen
Hospital an den Folgen einer Ope
ration gestorben, welche an ihm we
gen der Veschädig:mg seines Rück
grads bei einem Tauchsprung in
einer hiesigen Vadestclle vorgenom
men werden niußte. Der Verun
glückte verheiratete sich vor etwa zwei
Jahren mit Fräulein Ruth Camp
bell in Council Bluffs, Ja. Seine
ticfbetrübte Witwe war Zeugin des
Todessturzcs.
Früherer Bankier ins Zuchthaus.
Decatur. Nebr., 18- Juni. John
Elliott. der frühere Kassierer der
uarunde aeaanaene Farmers State
Bank, der überführt wurde, Gel.
der der Bank für semen eigenen Ge.
brauch unterschlaaen zu haben.
wurde m einer Zuchthausstrafe von
ein bis zehn Jahre verurteilt, hat
aber gegen dieses Urteil beim Ober.
aerickt avvelliert. wo der iwll setzt
in Schwebe ist. Er begab sich letzten
amstaa nam Lincoln, um sich den
Zuckthausbehörden zu stellen. Dies
geschah unter der Bedingung, daß
alle anderen Anklaaen aeaen ibii in
dieser Bankaugelegenheit fallen gc
lassen werden.
BE FROUD 0F TM1
Don't b kn to mhow tbt 70
r pfA witk jomr farden, tuf
gecti th National War Garden Coof
ot WiMoti. ?
Die Uottstatttinsnule.
Vie Konstantin TSule in Äon
stantinopel. oder die Saul mit den
Reifen, wie sie von vielen auch ge
nannt wird, zählt zweifellos zu den
ältesten Baudenkmälern w der Haupt,
stadt des türkischen Reiches, denn einst
?lInrltt!,,,VÄ'ii
WMDWWiMMMGM
x&wv&äamwvitfrv 'w-faiai'üyr.t-.i
mßv:Hi
Tie Konstaiitinsmile in Konstaniinopel.
hat sie das Forum Konstantins ge
schmückt. Wie unsere Abbildung deut
lich zeigt, ist der untere baufällige
Teil der Säule nunmehr von einem
späteren Mantel auS Mauerwer! um
hüllt, und auch die Trommeln, aus
denen sie zusammengesetzt ist, sind zum
Das erfte ..dunkle ZFferd".
Ursprung diese i die Politik übergt
gangenen E6)lusjdrulleS.
Jeder, welcher mit der amerika
nischen Politik auch nur oberjläch
lich bekannt ist, hat gelegentlich in
Verbindung mit Partei'Konveuti0'
nen usw. den Ausdruck .dunkles
Pferd" gehört, womit man einen
bis dahin unbekannten, wenigstens
für das betreffende Amt neuen An
streber bezeichnet. Es ist von In
teresse, der beschichte dieses Aus
druckes einige Augenblicke nachzu
gehen.
Ein wirkliches dunkles Pferd,
das ein Nennen gewann, während
man glaubte, daß es keine Aussicht
auf Sieg habe, liegt der Redensart
zugrunde. In den Grenzer-Jugend
tagen von Tennessee besaß ein ge
misser Sam Flynn, ein sehr guier
stenner von Rennpferden, der aber
aus dieser Kenntnis sehr wenig We
scns machte, einen großen Rappen,
genannt .Tusky Pete", was dem
Deutschen Schwarzer Peter" ent
spricht. Es war ein Vollbluthengst
.und sehr schnell. Flynn pflegte mit
ihm in ein Städtchen zu kommen,
wo er nicht bekannt war, auf ihm
einzureiten, als ob er ein gewöhn
licher Klepper wäre, und ihn dann
für eines der Rennen einzutragen,
welche den täglichen Hauptsport jbcr
GrenzerGemeinwesen bildete. sTer
ilkappe gewann iinmer.
Wiederum traf Flynn in einem
Städtchen vor einem großen Ren
nen ein und meldete sein Roß an.
Es waren mehrere örtliche Lieblinge
,m Wettstreit, und Flynn hatte Ge
legenheit, sein ganzes Geld aufsein
eigenes Tier zu verwetten., Gerade
ehe das Ereignis losgehen sollte,
traf ein Richter McMinamee ein,
welcher eifrig den Turfereignissen
folgte, und man beredete ihn, als
Obmann zu amtieren. Mehrere
Sportsleute machten sich über den
törichten Fremden lustig, welcher al
les auf feinen alten Klepper gewet
tet habe. Der Richter jedoch, wel
cher den Schwarzen Peter" schon
einmal gesehen hatte und sich auch
seines Eigentümers entsinnen könn
te, bemerkte ernst: Meine Herren,
es ist ein dunkles Pferd in diesem
Nennen, das manche von Euch vor
Abend krank machen wird!"
Und die Voraussage erfüllte sich
schlagend. Seit diesem besonders
denkwürdigen Nennen blieb das
dunkle Pferd" bald auch als poli
tisches Schlagwort in immer wci
teren Kreisen haften.
Große Stiftung.
In Essen hat Frau Asthöfer, gcb.
v. Waldthausen, zum Andenken an
ihren verstorbenen Mann 100,000
Mark gestiftet, von denen 60,000
Mark zur Erweiterung der bereits
bestehenden Waldthausenstistung zur
Errichtung eines Siechenheims und
60,000 Mark für ein Säuglings
heim verwandt werden sollen.
Die Rekordleistung, im
Alier von 36 Jahren bereits 15 Kin
dern das Leben geschenkt zu haben,
hat Frau Elizabeth Miller, No. 755
Cherry Str., Camden, N. I., aufzu
weisen, deren Gatte Jas. James als
Wollefortierer in der Fabrik von Ea
venson & Leavering beschäftigt ist
und im Alter von Z'J Jahren steht.
Das 15. Kind dieses strebsamen Ehe
Paares, Anna Elizabeih, hat soeben
das Licht der Welt erblickt. TaS alte
ste ist 17 Jahre alt. E!f der Kinder
sind am Leben.
l.ü.:''lllM''i(!,Uiii'::iii'i
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Teile schadhaft, sodaß da eigenartige
Bauwerk heute nur eine schlecht erhal
tene Ruine ist. Und doch, welch in
teressante Vorgeschichte hat diese Säu
le nicht gehabt! Wie der Münchener
Byzantinist Th. Preger nachgewiesen
hat ist sie ein Werk römischer Zeit
und stammt auS Jlion, da Konstant
tin ja ursprünglich zur HailptstadI
seines Reiches erheben wollte. Bei öei
Einweihung der Stadt Konstantins'
pel ließ Konstantin die Säule im
Jahre 320 errichten, und sie trug da
mals eine Statue des Helios (des
Sonnengottes), d' angeblich don Phi
dias' Meisterhand herstammte. Diest
Säule und Statue ließ Konstantin
nun .die Statue Konstantins" benen
nen, und es ist nach den neueren For
schungen sehr wahrscheinlich, daß bei
Kaiser, welcher dem Christentum,
durchaus nicht feindlich, in jener Zeil
dennoch so wenig dem Heidentum ent
fremdet war, daß er sich in der darge
stellten Figur des Helios verehre
ließ. Bei einem' heftigen Sturm,
am 5, April 1106 stürzte die Statu,
von der Säule. Leider wurde sie hier
bei so sehr zertrümmert, daß sie nichi
wicher zusammengesetzt werden konn
te. Auch die Säule selbst nahm da
mals starken Schaden. Sie wurtx
erst später durch Manuel PaläologuS
wieder restauriert, und ihre heutig,
Gestalt zeigt die ruinösen Reste diese?
Wiederherstellung.
Erfinder der falschen Zähne.
Als den Erfinder der falschen
Zähne bezeichnet ein Mitarbeiter de,
Tribuna" einen gewissen Giusep
pangelo Fonzi, den 1768 geborener
üolm eines Rechtsvertreters des Für
sten Filippo Colonna Giuseppan
gelo verließ in jungen Jahren feine
Familie, mit der er in Streit geraten
war, und ging nach Barcelona, wo
er Medizin studierte, und von dort
nach Paris, wo er sich besonders mit
den Krankheiten des Mundes beschaff
tigte. Er eröffnete ein prunkvolles
chirurgisch-dentistisches Kabinett und
schloß Freundschaft mit vornehmen
euten, unter anderen mit Mltqlie
dern der Familie Bonaparte. Nach
gründlichen chemischen Studien und
vielen Versuchen, die ihn vier Jahre
lang in Anspruch genommen hatten,
entdeckte er einen durchaus unzerstör
baren metallischen Stoff, aus dem er
künstliche Gebisse herstellte; für diese
Erfindung erhielt er Diplome und
goldene Medaillen und wurde zum
Mitgliede gelehrter Körperschaften
ernannt. Nachdem sich fein Ruf in
Europa verbreitet hatte, bekam er den
ehrenvollen Auftrag, der russischen
Zarin, die schon in früheren Jahren
viele Zähne verloren hatte, neue
Zahne einzusetzen. Nach dem Sturze
Napoleons wanderte er nach London
und von dort nach Spanien aus;
hier erhielt er vom König ein Jah
resgehalt von tausend Dukaten. Spä
ter findet man ihn in Neapel, und
zuletzt wieder in Paris und in Pe
tersburg, wo er ein paar Monate
lang auch ,eine Zahntechniker-Schule
leitete, die von zehn Schülern besucht
wurde.
In Belleoille. Jll., starb
John Wieking. 46 Jahre alt, ein
Kohlengräber. Nr. 233 Lebanon Ave
nue wohnhaft, an einer Verletzung, die
ihm von dem 76 Jahr: alten F. I.
Brueggemann am Sonntag, den 31.
März, mit einem 22-Kaliber Gewehr
beigebracht wurde. Ein Pferd von
Brueggemann geriet in den Garten
von Wieking und hatte an Pflanzen
und Gesträuch genagt, worauf Wie
king das Pferd in seinen Stall
sperrte. Brueggemann verlangte sein
Pferd zurück, dock soll Wiekina 50
Cents verlangt haben, was Bruegge
mann verweigerte. Ein Wortwechsel
entstand und Brueggemann soll sich
in seine Wobnuna begeben baben
und mit dem Gewehr zurückgekehrt
sein. Er schoß nach Wieking und die
Kugel streifte dessen Kopf, eine Wun
de, die weiter nicht gefährlich erschien,
verursachend. Wieking litt große
Schmerzen und war oft besinnungs
los, bis sich Rotlauf einstellte und
sein Zustand sich als hoffnungslos
erwies.
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K f&w
i" . irr Jli
i ,'a-M ( vivL
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fit die feüftc.
Ein neues Gebäck. Man siebt
zusammen: eine Tasse Roggenmeh!
(Rye Flour), eine Tasse Weizenmehl.
3 Teelöffel voll Backpulver. T.
löffel Salz und eine Messerspitze voll
Muskatblüte. An 1 Tasse Milch
rührt man ein gut geschlagenes Ei, 1
Eßlöffel Zucker und gebe, diese Mi
schung dann an das Mehl. DaS
Ganze verarbeitet man dann auf dem
Nudelbrett zu einem guten Teig, rollt
ihn in lange Stücke aus, flicht einen
Zcpf oder Kranz davon, beftreicht ihn
mit Eigelb, an daZ man zwei Eßlöf
fel Wasser rührte, bestreut ihn dick
mit grob gehackten Nüssen und backt
dies 15 bis 20 Minuren bei guter
Hitze.
Eiermit Senfsauce. Man
kocht eine Anzahl Eier nicht zu hart
ab und befreit sie von den Schalen.
Nun verrührt man einen Löffel But
ter mit y2 Löffel Mehl, tut dazu
Pint Bouillon, etwas selbst präpa
rierten Senf, y2 Löffel Zucker, 1
Löffel Essig und etwas Salz. Diese
Sauce streicht man durch ein Sieb
und gießt sie über die Eier.
Mölke Pudding. 2 Tassen
Mölke, eine drittel Tasse Honig oder
Maple Sirup, i Eßlöffel Kornstärke,
1 Eßlöffel Butter, etwas Salz und
irgend eine. Würze (Flavoring).
Bringe den Molken zum Kochen, mi
sche die Süßigkeit mit der Kornstärke
und rühre sie zu dem ersteren, gib
olles Hindere dazu und lasse es über
dem Feuer dick werden, dann über
heißem Wasser 20 Minuten ziehen,
bis es klar und glatt ist. In einer
Form mit Milch oder einem leichten
Eustard servieren.
S ch w a m m k l L ß e. Mit acht
Eßlöffel Mehl quirlt man vier Eier
und eine Tasse Milch oder Brühe,
läßt ein Viertelpfund Butter zer
gehen, gießt die eingerührte Masse
lunzu und rührt es über Feuer, bis
es glatt ist. Etwas abgekühlt, kom
men noch vier Eier und etwas Salz
dazu. Die Klöße werden mit einem
Löffel abgestochen und in kochender
Brühe gekocht, bis sie aufsteigen.
Gebackener Kabeljau
(Cod fish). Etwa zwei Pfund in
Scheiben geschnittener Kabeljau
gibt meist vier große Scheiben
wird gewaschen, zum Ablausen hin
gelegt, gesalzen, in Mehl und gerie
ner Semmel gewendet und in kochen
dem Fett, ohne daß an dem Fisch
viel gestochert wird, goldbraun ge
backen. Paniermehl ersetzt die Mi
schung von Mehl und Semmel. Ter
Spinat wird auf bekannte Weise
noch fünf Minuten gekocht, abgegos
sen, sehr fein gewiegt und mit Salz,
frischer Butter und etwas präparier
ter Sardellenbutter verrührt, zum
Fisch, der vor dem Anrichten mit
Zitronenfaft beträufelt wird, ge
reicht.
Rouladen. Rindfleisch au der
Keule, in schmale, dünne Scheiben
geschnitten: mit Salz und Pfeffer
bestreut, gewiegte Zitronenschale,
Zwiebel mit Senf; Stückchen Sar
delle und Speck auf jede Scheibe.
Rollt es dann zusanimen und bindet
es. Etwas Butter wird heiß ge
macht, die Rouladen eng aneinander,
aufwärtsstehenö, hineingetan, dann
weich gedämpft. Nach und nach et
was Wasser dazu. Die Sauce mit
Mehl sämig machen.
Käsepastetchen. Man beleg!
kleine glatte Förmchen Anzahl
nach Belieben mit Murbteig oder
mit Blätterteig und füllt sie etwas
über die Hälfte mit folgender Fülle:
1.4 Pfund Storekase wird gerieben
und mit zwei Eiern, Salz, ein we
nrg Rahm oder Milch verquirlt. Den
Teigrand bestreicht man mit Eigelb.
In ziemlich heißem Ofen werden die
Paitetchen ungefähr stunde ge
backen.
Gartenkresse mit roten
Rüben. Die sauber gewaschene
Kresse vermischt man mit 3 zerschnit
tcnen roten Rüben, die man mit Es
s,g, Oel und Salz angemacht hat
und zwei Stunden ziehen ließ.
Kriegsbrot. 4 Pfund Rog.
genmehl, 1 Pfund Kartoffelmehl, 2
Handvoll Salz, knapp 2 Quarts
warmes Wasser, Sauerteig in der
Größe eines kleinen Apfels. Der
Sauerteig wird am Abend vorher
in etwas lauwarmem Wafser aufge
löst, dann mit dem Rest des warmen
Wassers und einem Teil des Roggen
mehls zu einem dicken Brei gerührt,
der bis zum nächsten Morgen aufge
hen muß. Dann kommt das Salz
und der Rest des vorsichtig mit dem
Kartosselmehl zusammengesiebten
Roggenmehls dazu und der Teig
wird solange verarbeitet und gekne
tet, bis er geschmeidig ist und nicht
mehr an den Fingern klebt. Dar
auf formt man Laibe, legt sie in
die vorbereiteten Formen, läßt sie zu
ungesahr doppelter Hohe aufgehen
und backt sie in gut geheiztem Ofen
je nach der Größe der Laibe in 1 bis
Z stunden, i
Swift Sc Co. Mann
erklärt, das; er
ganz furchtbar litt
War so sehr don Rheumatismus ge
plagt, daß er seine Hand kaum
zum Kopf heben konnte.
Als ich mit em Einnehmen von
Tanlac für mein Magenleiden be
gann, erwartete ich nicht, daß es auch
meinen Rheumatismus beseitigen
würde, aber es heilte tatsächlich bei
de Krankheiten und ich fühle mich
jetzt wie ein neuer Mann", sagte (
M. Cunningham, ein Angestellter der
Swift & Co. Feuerwehr, ' wohnhaft
im Feuerhaus dieser Firma an O
. .' i. injr. cv -
cicnuc, vor tuiujen uuun.
Seit den letzten zehn Jahren",
fuhr er fort, waren mein Magen
und die Verdauungsorgane so in Un
ordnung geraten, daß sich alle Spei
sen im Magen versauerten und mir
unsägliche Leiden , verursachten. Ich
verlor meinen Appetit und aß Nicht
mehr bei den regulären Mahlzeiten,
da ich keine Lust dazu verspürte. Auch
meine Leber befand sich in schlechtem
Zustand und ich litt schwer an Ver
stopfung. Mein Kopf schmerzte mich
fürchterlich und wenn ich mich buk.
kcn mußte, wurde ich so schwindlich,
daß ich beinahe hinfiel. Wenn ich
des Nachts zu Bett ging, lag ich
stundenlang wach und dachte über
meinen Leidenszustand nach, was
mich so nervös machte, daß ich da
von beinahe wahnsinnig wurde. Ich
litt auch schwer an Rheumatismus
in meinen Schultern, Ellbogen und
Knien und zeitweilig schmerzten mich
meine Arme derartig, daß ich ste
kaum bis zum Kopf heben konnte.
Mein Zustand war wirklich
schauderhaft, als ich die erste Flasche
Tanlac versuchte. Mem Appefr
verbesserte sich bereits nach der ersten
Dosis und gar bald konnte ich wie
der meine regulären Mahlzeiten ein
nehmen, ohne im geringsten von Un,
Verdaulichkeit geplagt zu sein. Meine
Leber arbeitet jetzt besser und ich wev
de fast gar nicht von Unverdaulich,
keit geplagt. Meine Nerven sind ge,
kräftigt und ich schlafe des Nachts wie
ein Baumstamm. Die Kopfschmerzen
und Schwindelanfalle sind vollstan,
dig verschwunden und ich fühle mich
äußerst wohl. Tanlac hat mir so
sehr gut getan, daß ich es fortwah
rend lobpreisen muß und ich habe es
bereits zahlreichen meiner Freunde
als beste Medizin empfohlen, die ste
überhaupt nehmen können.
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(Anz.)
$2,500 für die Heimgarde.
Columbus. Nokir. 18. Juni
Ter hiesige Rat der CountyKom
missäre erlaubte in seiner letzten re
gulären Versammlung die Summe
von $2,500 für me verschiedenen
Heimgarden des County, welcher Be
trag im entsprechenden Verhältnis
auf die einzelnen Städte verteilt
wird.
Richter Westover's Gattin erkrankt.
Chadron, Nebr., 18. Juni. Das
hier tagende Distriktsgericht ist im
mcr mir für inen Tag zur Zeit in
Sitzung, da Richter Westover fein
Heim in Rushville mir für kurze
Zeit verlassen kann, da seine Gat.
tin von einem Schlaganfall getrof.
sen wiirdc, der die eine Körperscite
vollständig läbmte.
BRING 0N TH0SE JARS!
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