ISgNche Vmaya LrwAne,
m
Mntn aas Spitzbergen.
ffiüfi fiA iitJbthiVrnMS K!?insnm
Seiten Ruinen alter menschlicher Bau. Bibliothek drang - kurz, nach und
im finden sollen. Hingt überraschend. ! nnch d,e ls Ann Tagesaufent
a selbst befremdend. Aber die n iaIt .betrachteten. So gut es bei dem
bergenfahr! hat schon eine lange, bis jun mllich tr habe ,ch ihr
ins 17 ' Jahrhundert zurückreichende b's ach M Stück gezahlt
Geschickte, und deren Denkmäler bil- 5ian "?.5"lcyl. ja nB 1
bm btt Ruinen, die Hans L. Norberg !? zwychen memen Stieseln
. . t 4 . 1 K tortvt rs A TtiitiTu m t
tn den jüngsten Jahren untersucht hat.
Fluge durch die Thür big 33 mkr ka krauchbar sind. UeberdicS müssen alle
wen, haufentoeife durch die neben nieii Fasern oder irgendwelche Frembsioffe
nem Stuhle Befindliche Thur in die ! sorgfältig aus dem Sagemehl ausge
und
und über d ec jetzt im Jahrbuch des I
X'lirjeumB von Tromso berichtet. Xic
tion ihm erforscht Trümmer sind die
'P1Tjjf Sf 'flftrt VR ftahaf w-nn fcnn
o" VWfc UUl .'llfcVUWJl9 f tv x t' 1. ' i. t '
plSwgm. der Hauptperiode die l'lT"
des 17. und des ri '. " T " 1
selbst con den Stiefeln weg; saß rch,
so lßen sie sich unter dem Stuhle
nur seit von den Bewegungen meiner
Füße stören. Die ungefähr fünfzig
,....,..-..... V : - it. i i 's ...
Otuuiiycii, ine ra luuiicD au
schied werden, wenn der Zweck
reicht weiden soll.
er
Ter wüsie ?ark.
4
Eine Filmgeschichte von P a l
Scheerbart.
russische .Fangzeit" des
großer Blätter unter lebhaft Acin-
bewegung hatten sich die Sperlirize
bald vollständig gewöhnt, so daß sie
zmveil unter einem auf sie fallenden
Blatte ruhig hervorkrochen, während
4, ,4 inAtthinFiMfi Wihu . . .f. . j fM
alt Tagen au- Spitzbergen überwin-! ".. , t, ,
tert und dort hat ihre Anstedlunq noch !"gsarne und gerauichlo,e Bergung
M f,;nt,ri!ibt ganze Bande Plötzlich verscheuch
... v ....... ' ? "f fnrnit siTrtiA AitS rn n Wv,-S
VVMl UU7 JltVlU&l illU -VLi-W
gefüllten Hand baben sie gefressen,
was ich zu erreichen nie 'erwartet
beginnend 18. Jahrhunderts war.
Die Theil SpiLbergenZ. wo diese äl
teste Besiedelung stattfand, sind die Ge
den am BeKsund und Jsfjord.
Dort haben die Fangmannschaft in
sen. Zum großen Theil handelt es sich
um kleine Fanzhütten, die nur drei bis
uns Mann Unterkunft gewahrten.
, zwei Stellen aber hat der norme-
fische Forscher nhr umfangreiche russi
sche Stinkig entdeckt, die eine Mrage
Insassen aufnehmen tonnten und
zwkiseuos öuoue? gerce iino, oie in
Holzbau erreicht waren. Aus den
Üeberrest ist ?u ersehen, daß das
Älsstcr in Safe Haoen 83 Fuß lang
nd 30 Fuß br.'lt gewesen ist ud in
viele größere und kleinere Räume ea
geteilt war. Ein anderes Kloster, das
in Recherche 2kch liegt, war 72 Fuß
lang und 20 Fuß breit. Dies große
Gebäude ist noch von fünf Einzelhäu
fern umgeben gewesen; olle waren
Wohnhäuser, denn sie hatten Feuer
Mt aus großen,, gutgebrannt
Mauersteinen. Aus der Insel Akfelo
fand ?krbng clS Ueberrest einiger
dortiger russischer Anstedlungen neben
allerlei einfachem Haus rath auch zwei
Holzpfahle mit ein geschnitten Buch
ftaben. Die Entzifferung ergab, daß
auf dem einen die Jahreszahlen 1735
und 1777 PandZn, während der andere
Wsahl eine längere, zum Theil jedoch
bereits unleserlich gewordene Inschrift
ufwies. Zu lesen wur noch: Em
pfange. Christus, des irrenden Sün
ders Feodvrs Seele . . . Prokoff . . .
Christus, der Könige König." Von
den großen Andachtskreuzen, die die
Russen zu erricht pflegten, sind alle
bis auf eins verschwunden. Außer d
russisch Uebecrcst finden sich aus
Spitz berg noch andere, nämlich nor
wegische und englische, die am Bell
fund liegen und an Zahl den russischen
Ruinen erheblich nachstehen. An die
Norweger erinnern vor allem die Reste
einer Anzahl v Torfhütten mit aus
gemauert Feuerstätten, der ganze
Anlage durchaus nach Nord-Norwegen
deutet. So hat auch Francesco Negro,
der 1664 und 1665 Finnmarken be
reiste, ausdrücklich gemeldet, daß die
Bewohner dieser Gegend damals viel
fach zum Walfange nach Spitzbergen
fuhren. Schließlich finden sich am Bell
fund such zwei große Walfsnger-An-siedelungen,
bn den die Grund
mauern großer Häuser zu erkenn
sind. Diese stammen von den Englän
, dern. An einer Stelle steht dort noch
der Unterkiefer nneS Walfisches solide
mit Holz und Stein eingebaut; off
bar hat man das Thier auf diese Wei
fe festgemacht, bevor man zu seiner
Ausbeutung schritt.
Zghme Sperlinge.
Was hat man dem arm Sperling
nicht schon alles in feinSchuldbuch ge
schrieben! Man hat ihn einen suchen
Gassenbuben gennnnt, ihn einen ca
scher, Slaufbold, Dieb und Verwüster
geschmäh:, man hat den Schaden, den
er im Herbste am Obst unö anZe'en
Früchten nrichlet, ungerechier &::se
weit höher veranschlagt, als drn,
Mtzen. den er im Frühling und in der
ersttn Zttt des Sommers durch ,r
tilgung von Insekten und iin Sin!':
und im Vorfrühling durch Auflesen
ßonllntlamjsmen dringt, üian hat
r.x. ... v.: (rn;; k. n-,'-. t...
: jiUj gm UIC iltll'1 B'o1"1" V1"
. euszufinden, daß dieser kecke Burschi
i auch seine lcebmswürdigen Sitten ha?.
!wi wir dies aus dt Briefe eines
' Gelehrten an seinen Freu) erfahren,
. Ms dM wir einige Stell inuihel
'wollen. , . .
.Nachdein ich im März eine Zt
lang Brct auf den Balkon bor mei
nem Studierzimmer geworfen und die
auf dem neben dem Balkon stehenden
; Fichte gbaum ab und zufliegen
Dp'rlinsfcha.ar sich daran gewohnt
11 siü es mir ein. sie in die Stube
zu lock. Es dauerte ein paar Tage,
ehe du keck Geftllen sich enichljjen,
d.e Schind der meist offen ftehendcn
Ls!kon:hüre zu überschreit tAt
tfit ei paat Hage, bevor die Tch
vor dem bunden Teppich, dann vor d?
zlattt Fußboden und vor mir übcc
utzin n. Eine neue. Wohnung
lzann später mit einem Stuhle, aus
: ich Jrx-il strrute. und weichen ich
nch und nach vom Balkon bis n?l
i .u.f Arbtttsftghl zurückweichen
s.urj, erst im Juni war eö so
wt. daß die Stube fast nie von
Ixerllnq-n leer war, daß sie sich zn
-bn L7,z zwanzig auf dem dicht neben
::nr Zicende Stuhle, auf meinem
Z'.h't, jz zwischen dem Papier. ?uf
-f'T".:i ich schrieb, und dem Titp.,
' :z hermntummeUev, bcch sie m c2eaj
habe."
Werth des Nothholz-Täge
mehls.
Jsi schon der Werth des Sägemehls
Überhaupt in den letzten Jahr ein
bedeutend vielseitigerer geword, so
ist Sägemehl von Rotbolz Kalifor
niens und Oregons in den letzt Mo
naten ganz besonders an Ansehen ge
stieg: nämlich als wahrscheinlich
bestes Berpackungs-Material für den
Versandt der werthvollsten kaliforni'
sck Spät - Trauben.
Seit vielen Jabren sah es die ka
lifornisch Traubenzüchter mit stillem
Neid an, daß jeden Herbst hundert
taufende von Fässern spanischer Al
n,eria - Trauben, in Kork - Staub
gkpackt. nach Amerika gesandt wur
dm. Das Geld für diese importirt
Trauben konnte im Lande behalten
werden sagte man sich wenn es
möglich wäre, kalifornische Tafeltrau-!
b mit Hufe eines zweckmäßigen
Packstoffes in gutem Zustande, d. h,
genügend frisch, zu erhalten, bis die
Almeria , Trauben die nmerikanisck'en
Märkte erreicht hatten. Wer man
hatte bislang keinen entsprechenden
Packitoff in gutem Zustande. ' d. h.
Kalifornien nicht, hatte überhaupt nur
ein sehr beschränktes Verbreitungs
Eebiet, und der Kork - Staub konnte
nicht importirt werden.
Doch man ließ die Sache nicht ru
hcn, und schließlich verfiel jemand
auf den Eedank, kalifornische Em
pcror Trauben in Sägemehl von
Rotholz zu versend, aus welchem
jede Spur von Fe'rchtiMi durch ein
neu erfundenes Troönungs - Versah
ren ausgeschieden worden war. Das
Ackerbau-Departement der Bereinigen
Staaten soßte lebhaftes Interesse an
der Sache. Nach einer Anzahl Experi
mente kam man zu de? Ueberzeugung,
daß dieser Packstoff, wenn richtig zu
bereitet, sogar noch besser sei, als der
Kork - Staub, falls alle Bedingungen
gehörig erfüllt worden sind.
Im Jcihre 1916 wurden, im Gefolge
der Experimente, zum erst Male
330 Bahnwagen - Ladungen in Fas
sern versandt, mit Rothclz-Sägemeh!
als Verpackung. (Sin Bahnwagen
entbölt 550 solcke Fässer mit je etwa
33 Pfund Trauben und etwa 13 Pfd.
Rotholz - Sägemehl als Packstoff.)
Und im Herbst 1917 versuchten t ,
die Züchter auch, solche Trauöm
schon bor der Verpackung zu trocknen,
um die Oberfläche - Feuchtigkeit im
voraus zu beseitigen und die Holtbar
keit noch weiter zu verbessern. Auch ist
oeplaut, m County Fresno, wo die
ömperor - Trauben am besten gedei
b, eine Zweigstation des Wetreram
tes anlegen zu lassen, um all Züch
tcrn von Tag zu Tag, ja sogar von
fehln' , c:.trrH. !T.t; v.;.
viwii g viuiic:, ;luiuui Ultl uic
best Feuchtigkeit! . Verhältnisse für
das Pflück zukommen zu lass. Es
werd Trauben im schwersten Tbau
gesammelt, aber demVor-Trocknungs-verfahren
unterworfen.
Das Rotholz - Sägemehl ist
was ihm ein besonders rof?en
Werth verleiht frei von f,arz
rnd hat anscheinend noch, andere öi
genschrftm, welche jeder Zersetzung der
Frucht entgegenwirk.
Bekanntlich sind die Rothol, - Wäl-
der eine Spezialität der amentani-
schen Pazific - Küste; sie erstreck sich
von der südlichen Erze des Staates
Lregon etwa 240 Meilen an der
Küste entlang. D;r Hauptwald vom
geschäftlich Gesichtspunkte aber bil
det eine Zone von 10 bis höchstens 30
Meilen Breite, welche sich durch die
nordkalifomisch Kiist - Counties
zieht. Hie: ist daü Wacksthum mei-
i?3 ein ehr dicdtes: die Baume er-
reichen eine Höh? bis zu 330 Fuß, mt
einem Durchmen.er von ein, 20 Fuß.
und ind von maiestatcsser Schönheit.
Im übrig darf man sich auch
keine übertrieb: Vorstellung vom
Werth des Sägemehles dieser Bäume
für dorliegmden Zweck machen. Es hat
sich bei dm Experimenten, herausge
stellt, daß nur ii verhältnismäßig
kleiner Theil des Sägemehles mit
Vortheil benutzt werd kann, da die
Körnchen von ziemlicher gleichmäßiger
Durchschnitts - Größe sein muss,
und wper zu grsße, nach zu kleine
Nördlich von Milwaukee am Mi
chigansse hatte llcr. Iesferson eine
; riifm ; jitia mit einem sehr großen alten
Park. Der Park ivar in er ganzen
cgciid sehr berühmt und wurde öf
ters von Jremden besucht; sehr viele
große Bäume Eich und Pappeln
waren ihres Alters ivcgen be
rubint.
Eines TageS ließ Mr. Jefferson
dm gaitzen Park abholzeit. Die umge.
schlagen Bäuine ivurden jedoch nicht
weggebracht; man ließ sie liegen. DaZ
ganze Parkterrain machte daher ein
wüsten Eindruck.
Die Verwandten des Herrn Jeffer
fon kamen zusammen und fragt sich:
Was soll daö bedeut?"
;'t kr nlte Onkel verrückt gewcr
cn'j"'
Geht so nickt der öerth deö Tcr
rains zugrunde?"
An eine Viüenkolonie konnte man
nicht glauben, da die Verbindung von
Äilwaulce bis zum Vark des Mister
J'fst'rson eine sehr schlechte nxir; nian
komite, wei man nicht zu Fusz geben
wollte, eigeittlich nur zu Pferde hin
gelangeir. Die ege warm theilweise
so ickuial uiid schlecht, daß jedes Auto-
mobil steck blieb. Mr. Iefserson hat-1
te gute Pferde uni ritt wie ein alter
Jrokescnl)äup'tling.
In ivttlwautee alw kam die Ver
ni!ötcn des Mr. Jeffcrson, der als
aller Erbonkel galt, öfters zusammen
und berietlzen. was in dieser Angele
gcnheit zu thun sei.
Tie Frauen sagt:
Hier muß ein ccrvmarzt befragt
werd."
Und es stellte sich heraus, daß die
Frau dnnZlcwerärzte kannteit. Und
man beschloß, alle drei zu dem wüsten
Park zuwenden.
Eines MorgenZ machten sich denn
auch die drei lcwenärzte hoch zu Roß
ani, um die Sachlage zu untersuchen,
Sie waren ein wenig verstimmt, daß
sie zuscnnmm" das Terrain besichki
g sollt.
Der Kranke' sagte der. älteste
Arzt, ist doch nicht in drei Tlzeile zu
theil Er kann doch nur in einent
SMatorium Unterfunft finden.
Der 5inobelbeä)er kann entschei
den!" meinte der jüngste.
Und der dritte sprach bedächtig, in
dem er seinem guten Pferde, den Hals
klopfte:
Arrangiren wir ein kleines Wett
rennen; wer zuerst im Park ist, hat
gewonnen."
Ta lachtcn die beidm ander. Der
Jüngste zog seinen RevLl?er aus der
Tasche und putzte um mit Eifer unn
Nnaesiüm,
Ter Aelnite steckte sich ruhig ein.'
lange Zigarre an und sagte ruyig:
Wir sind nicht so twnnstiche Rei
ter. Außerdem: iver gut reiten kann,
hat damit noch nicht bennesen, daß er
ein gutcs Sanatorium hat. De
Kranke muß doch auch berücksichtigt
werd."
Mir scheint," sagte wieder de.'
ünaste. daß wir dem Kranken die
Wahl überlassen könnten."
Ein Kranker." sagte wieder de
Aelteite, ist doch in seinem verrückten
Zustande gar nicht in der 'age, ter-
nünstiz zu wählen. Dann würden wir
ja weit totnmen, wenn wir dm man-
ken überlassen wollten, sich die Aerzte
aiiszuniählen."
..Tann niiiLten," sagte der dritte
mit dem guteft.Pferde, die Verwand
ten ivählen."
Ta rief wieder der Jüngste:
Dann hätten die Verwandt doch
nicht gleich drei Aerzte bemüh fol
len."
Sie Haben's jedenfalls", meinte
dazu der Aeltesie, jedenfalls gut ge
meint. Sei dachten wohl: doppelt hält
gut und dreifach noch besser."
Hiernach gesellten sich drei andere
Reiter zu dm drei Aerzten. Und
man. kannte sich: es warm drei be-
kannte Rechtsanwälte au? Milwaukee.
Der eine von ihn sragte läckxlnd:
Reit die .Herren vielleicht zu dem
wüst Prk des Mr. Iefserson?"
Man wollte von einer anderen
Sache reden, doch das gelang nicht.
Schließlich sagte der Arzt mit dem
guten Pferde:
Tie Herren Rechtsanwälte wollen
wohl den Kranken unter Kuratel stel
len? Nun da wird unsere Mit
Wirkung wohl nicht zu umgeh sein,
.ch schlag? vor, daß wir gemeinsame
U-
' So nähert sie sich schweigsam und
sehr ernst dem wüst Park.
Die männlich Verwandt deß
Mr. Iefserson hatt ohne Vomnfsm
ihrer Frau die drei Rechtsanwälte
mgagirt und ihnen freigestellt, sich
über Mr. Jefferson ganz nach elie
den zu orientieren.
Auch hatte man d Rccht?anwäl
t freigestellt, zu tscheidm, ob eine
Entmüitdiaung eingeleitet werden
sollte oder nicht. Die männliche Ver
wandten hielt sich für sehr schlau
und hofften, ziemlich billig frei der
ache nvgztrkommen, wenn sie die
drei RechtSamnalf.' gegmeinander
ausspielten. Tas hatten aber die
Necktöannxilte bald gemerkt, und si?
beschlossen bald, gemeinsame Sache zu
niachen.
Tie drei Nechtsanlnälte war also
einig in allen Punkten.
Tie drei Nervenärzte war nicht
einig; jeder von ihnen ging feinen
eigenen Weg.
Tabci ritten die sechs Herr auf
der Landstraße ftumni und ernst hin
tereinander. Die Recht?ann'älte tru
gen Znlrnfa'rhiite, die Newenärzte
Cchlatphüte.
Ein Bauer kam d,'L Weges und
sperrte den Mund auf. Auch ein I
dianer ritt vorüber und blickte dem
seltsamen Zuge mit zornigen Augen
nach.
Der Zorn des Indianers wird be
greiflich, wenn man bedenkt, daß die
Indianer auch schweigend hintereinan
der mit, wenn sie von einer Be
rathung zurückkommen. Tas Hinter
einanderreitcn unird' olso von dein
Indimier als Hohn ausgenominen,
und dabei waren die sechs Herr doch
so weit vom Hohn entfernt wie der
Niagarasall von San Francisco.
Ter Indianer irrte sich also sehr
und hatte zum Zorn gar keine Lermi
lassung.
Nun kanwn die sechs an die Park,
mauern und blickt hinüber.
Die Arbeiter, die im Park besckäf
tigt waren, meldeten die seltscunen
Reiter dem Mr. Ieffers.,. Der kam
heraus und lud die Herr ein, mit
ihm zu frühstücken.
Tie sechs stellten sich als Fremde
vor, die den berühmt Park mit den
alten Eichen und Pappeln sehen wofr
ten.
Für die Küche.
, . , i
Birnen in Z u ck e r. Zu je
Um Pfund Birnen 1 Pfund Zucker
t nd ein fingerlanges Stück kingemach.
t ostindisch oder trocknen Jng
wer. nach Regeln beim Einmach der
Früchte gereinigt; von letzterem kann
man auf jedes Pfund Birnm j Unze
rechnen. Es sind hierzu gute saftige,
ziemlich mü'rb gewcrdene Tafekbirnen
erforderlich. Diese werden glatt ge
schält, mitten durckgeschnitten, vom
Kerngehäuse besrcit und abgespült.
Unterdeß läutere nian den Zucker, thue
du Birnen nebst dem in Stuckch ge
Papier nur seh langsam. Man t?nttWkn
vesya! gut, ,yn durch Mz zu tutrt.
ren. Die Farbe des Likörs muß cofo
gelb fein.
Die amerikanische Seiden
Jdstrie.
In einer Zeit, da der größte Theil
der Menschheit sich tief inS. Leben des
Einzelnen einschneidende Einschran-
kung auferleg, seine Bedürfniss
sehr nach der Decke streck muß,
nimmt sich die Thatsache, daß die
Produktion und de? Verbrauch von
' V V. V . I U. I f- . i. ... f, . . . ,
schnitten Ingwer hinein und koche ' wnnonen m dm Äer. Staaten
sie in dem Zuckersaft bis sie klar ge- ! u"mgs 've,emtlq wrrncy
werben sind, weich dürfen sie nicht n. sonderbar aus. Indessen eine
werd. Dann leae man sie zum Kalt- hU airait" ttUun3 dtesvezugllchen
werden auf einen Porzellan Ein-
leger, darnach in ein Glas, gieße den
Saft kalt darüber, koche letzter am
tcnals seitens der National City
Bank m New Aork laßt keinem Zwei
sei darüber Raum. Es geht aus ihr
dritten Tage etwas ein. fülle ihn kalt, ?ie noyietdencinsuyr
auf die Früchte und binde das Glas ; a?"n0, ct3, s$ts m 010 B 'yrem
gut u. wie es auch das erste Mal k,ammtwertye. ,onvern aucy ryrer
fn m.6 ,,,.5k .n ! enge nach beträchtlich gestiegen ist,
der Cnft ewöbnlich wieder dünn wird ! m Fiskaljahre 1917 wurde Rohseide
und Bimen leicht in Vährunq gera
ihcn, so ist ein nochmaliges Aufkochen
des Saftes erforderlich. Darauf wird! Wd Jahre der Werth der Im
i Kriit 4tii i. aiC (iiia..
tm Werthe von 13 Millionen Dol
lar eingeführt, während im vorher
oas Qiias veriorit und an einem
tühlen Orte aufbewahrt.
Birnen zum Küchenge
brauch zu trockne n. Die Bir
nen werden sehr gut, wenn man sie,
etwas murb geworden, in kochendes
Wasser wirst, ein wenig kochen läßt,
abschält und die Blume heraussticht.
Dann werd sie auf sogenannten mit
Papier bcl"itm Horden in einem mä
ßig geheizten Ofen sehr langsam,
nicht hart getrocknet.
Birnenzu trocknen. Man
nehme reise Birnen, schäle' sie und
bohre das Kerngeliäuse heraus oder
schneide sie in der Ä'itte durch, mache
das Kerngehäuse heraus und trockne
sie in einem mäßig geheizten Ofen, j
Eingemachte Birnen. 1!
fiinh .Cf-,1 1 fUf.tviX Owi4mr ,!
y i, x. -',juitv ,u.i, vtl
Schale wird recht dünn abgenommen.
Ein guter Sirup wird gemacht von
Portseide sich auf 11g Millionen de
uei, oogieicy ne an Gewicht nur um
etwa 3 Prozent hmter der Quantität
des Jahres 1917 zurückblieb.
Die Seidenindustrie der Wer. Staa
ten ist heute die größte in der Welt.
&t verbraucht mehr Rohseide als ir
gend ein anderes Land. Währmd die
Produktion unserer Seidmfabriken
im ahre 1879 nur einen Gesammt
werth von ungefähr 41 Millionen
Dollar aufwies, erreichte sie dreißig
Jahre später, im Jahre 1909, bereits
ein Werth von 197 Millionen Db
lar. Bis zum Zeitpunkte des Aus-
bruchs des europäisckn Krieges stieg
er auf rund 234 Millionen Dollar.
Damals betrag der Werth der einge-
führten Rohseide bloß etwa 100 Mil-
Iwn Dollar. Ta dieser sich bis zum
Jahre 1917 auf 136 Million der
mehrte, darf man trotz der inzwischen
eingetretenen Preissteiaerung mit
einem Pfund Zucker und einer Tasse' Sicherheit annehmen, daß auch die
,Ta sind Sie," sagte Mr.
Sache mach.
Ta war die Rechtöanwälte gany
aufgebracht und erklärten, daß ja Mr.
iefserson noch gar nicht befragt sei.
ob er geistig erkrankt wäre.
Tie Aerzte lächelt.
Tie Rechtsanirmlte erklärten, daß
sie jedfalls nicht zu Mr. Jefferson
wollt.
Nun kam aber die Unterhalwng
nicht wieder in Ganz. Die sechs ritten
schtoeigend dahin zuweilen fcrnter
emander. Jeder hatte seine eigenen
Gedanken und nur seine eigm In
tcrsssen im Auge.
Ieffer
sou, leider zu spät getomuieii, da ich
mein Terrain zu anderen Ziveck be
stimmt habe."
Zu ivelchen?" fragten die sechs
gleichzeitig.
Mr. Iefserson lachte.
Ich denke gar nicht daran." sagte
er, I'hnm daö zu verrathen,"
Die sechs schwieg.
Und sie sprachen dem Weine des
Mr. Iefserson so eifrig zu. daß sie
bald vergaßen, sich ihres Auftrages zu
entledig. Ta die Nervenärzte nicht
untereinander einig ivarni, kam nie
mand von ihnen auf die Kratttheitt
gefchichte zurück. Und die öiechtöan.
n-'älte hatt sich schon vorher verab
redet, mit keiner Silbe Rechtsverhäli
nisse zu bertihrm; sie wollten bei dir
ersten Zusammetikunft nur Orim
tcng - weiter nichts.
Tes Abends ritten die sechs .Herren
nach Milwaukee zurück doch in
onimiertester Stiiwmtng. .
Ta sagte unter anderem der Arzt
mit dem gut Pferde:
Meine Herren, Sie haben sich
aber den verwüsteten Park gar nicht
genauer angesehtn die Bäum? sind
ja zum Theil kurz und klein gefchla
gen. Und ungehmer viel Draht ist
um d'e Baumkronen gewickelt. Sehr
viel Trabt in ganz besonder For
mm. ES wird im übrigen kühl, mei
ne Herren. Es scheint Schnee in der
Luft zu fein. Entschuldig Sie, daß
ich vorausreite."
Und er ritt davon und berichtete
den neibtichen Anverwandt des Mr.
Iefferson zuerst von demErlebtm und
vergaß nicht, die Trahtgeschichte um
''ländlichst zu erörtern. Schließlich er
bot er sich, am nächst Tage mit den
Damen nochmals zu Mr. Iesferson zu
reiten. Und er bat, die beiden ander
Aerzte nicht zu benachrichtig da
nach seiner Meinung hier nur weibli.
che Schlauheit die Lösung des Räth,
fels herbcnführ könnte.
Und IN nächst Morg war die
ganze Landschaft im Rauhreif. Die
Tomen ritten mit Entzücken dahin
und kamen sehr bald zu Mr. Jeffer.
son. der ganz erstaunt that, daß seine
weiblich Verwandschaft ankmn. Er
war gar nickt eriiaunt, dn er kann
te seine Verwandten.
Und die Tarn sah nun den
Park im Rauhreif und das Ent
zücken, das da durchbrach, überwältig
te d alt Mr, Iesferson; alle Draht
slciancht zeigten fich ja bereut; der
Park glitzerte in ganz phantastisch
Formen.
Eine zwöniäbrig? Großnichte rief:
beinah voll Wasser. Wenn dieses
durch Kochen und Abschäumen geläu
tttt ist, gibt man die Birnen dazu und
läßt sie langsam kochen, bis sie klar
sind. Man steckt öfters eine Gnvürz
liesse in den Blüthmtheil jeder Birne,
Prooultion ver amcrilani ch ivei-
dcnfabrik seither stark zugmommen
hat.
Noch im Jahre 1915 bezahlte der
amerikanische Fabrikant nur 53.09 für
das Pfund importiiter Rohseide. Im
f
b, r j j r , , .. - . . '"i vjjliv mf v iu'H ticfc. 11
es scheint W als ledurtte bte,e :atre'im mt dieser Preis schon au
Frucht noch tm außer Aromas stiegen und im letzt Fis
damit der eigene pikante Geschmack. bk n durchschnittliä
,., ixir...
j,ui wcuuiiy luiuiiu,
Birnen und P r e i ß e l b e e
r t n. 2 Quart gut gelesene und ge-
auf
durchschnittlich
$4.61. Wenn sich trotz dieser hohen
Preiie nicht bloß die Menge des ein-
aelübrt Robmaterials. anhnn mirs
mmajene Preineweer werv Mit i , die Quantität der importirt fertig
Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser weich Seidenwaaren in auffallender Weise
gekocht und der Snst durch ein Ge-: vermehrt hat, so ist das ein deutlicher
leesack gedrückt. Inzwischen hat man Vemeis dafür, daß die Nachfrage nach
1 Pfund reife, aber noch feste Bir-Skidenstoff unter der allgemein
nen in Hälft getbeilt. geschält und ! Theuerung nicht gelitten bat. Aller,
ter Kernhaus entfernt. Diese Bir-inas hat inzwischen auch die Ausfuhr
nen kocht man mit dem Preißelbeerm- merikani!cher Seidenwaaren in be
fast, 1 Pfund Zucker und Stange nerkensweriher Weise zugenommen:
Zimmt unter häufigem Abschäumen sie hat sich mehr als verdoppelt. Tas
leinahe. aber doch nicht ganz weich. 'will aber nicht die? heiß, da unser
i'Nd nimmt sie mit dem Schaumlöffel Ceidenerpcrt in früher Jahr recht
beraus. Nachdem sie etwas abgekühlt. ' unbedeutend war. Im lebten Fiskal
legt man die Birnen in Gläser. loiA jntue belief sich der Werth der ins
ttn eaft noch dicker ein und gießt Ausland verkauften Seidenstoffe
yn, etwas adgekuizi:. uder die Birnen., über sieben Millionen Dollars.
welche man gut verschloiien an einem
trockenen Orte aufbewahrt. Auch Him
beerfaft läßt 'sich dazu derwden, zu
dem man dann etwas weniger Zucker
nimmt,
Weiße Birnen in Zucker
und E s s i g. 9 Pfund Frucht. 5
T.!....L. n. t f- . rtr 4 1
lu 0uuci, j. iuui. xuciiinnii. t ; entfernt man aus Kwdern. wmn
unze ,-!immek, Schale einer Zitrone, man sie mit einer roh Kartoffel ab
Ganz sonders eignen sich hierzu die lieUii
foomannten doppelten Beraamottm,!, . , ... m , ,
welche mürbe fein müssen, Sie werden utomobilfahre r-53 rillen
glatt geschält, in der Mitte d, T tUm e fe" f sj;üen'
schnitt, nachdem das Kerngehäuse . im Aus.ehrm miö Abstauben tragen,
entfernt, gewesen und rch in' kaltes i sind sie zweckmäßig beim Schäl
Wasser geworfen, damit sie reckt iiVs Zwiebeln, um das Thränen der
bleiben. Unterdeß schäume man Zucker
und Essig, lege seviel Birnen hinein,
Nützliches Wissen.
A e d e S p u r vonSchmutz-flecken
als nebeneinander lieaen können.
das Gewürz hinzu und koche sie auf
lebhaftem Feuer, bis sie sich durchste
chen lassen: zu langes 5tochn bimmt
den Birnen ihre hellgelb: Farbe und
macht sie gelbbräunlich und unanfehn
lich. Sino diele nun nach und nach
auf gleiche Weise, doch mlichst schnell
oelocht, so lege man sie mit einem
Löffel, die runde Seite nach o-ben. in
ein Glas das Hineinsiechen mit bei
Ravel muß vermied werden und
gieße den dicklich eingekochten Saf'
darüber. So lasse man sie einige Tage
stehen, koche dann den Essig, der un
terdeß w'eder dünn geworden, stark
ein. gebe ihn beiß über die Birnen und
schüttele zuweilen das Glas, damit sie
sich senken,
B i r n e n - L i k ö r. Reife, recht
sastiae Birnen werden sein zerkleinert
Großonkel, du willst hier im Auto ,ind abgepreßt. Ter Takt bleibt einen
yertmiiayren uns ein großen mim
niach, nicht wabr?"
Ja, mein Kind!" sagte Mr. Ief
serfon.
Und er machte d Film einen
Nauhreif.Film.
Und der Filvl wurde so berühnit.
daß er mebr einbrachte, als der ganze
Park gekostet hatte.
Geh in dich!" faate berubigend
der Gatte. 13 die erzürnt? Gattin be
hauptete. vor Wuth außer sich zu sein.
Tai sieben, wird dann vom Bodmlah
aleaossen, aufgekocht, mit Zucker der
süßt, abgeschäumt und dann, erkaltet,
mit dem Alkohol versehen. Als letzte
ren wählt man, wi? beim Apfel Li
kör, ganz reinschmeckende Wnare und
?war am zweckmäßigst Kognak. Aus
1 Quart Saft Z Ouart Kognak, resp.
5lornbranntwein und l 1 Pfund
Zucker. Dieser Likör, der bei gut
Zuthat z. B. bei Anwendung gut
Kognaks) sehr ftin wird, klärt sich
aber schwer und ftltrirt durch Flieh
Augm zu verhinde.
Aluminium,
das schwarz geword ist. wird wieder
rein durch Abreib mit Asckjk, die mit
Petroleum befchiet ist.
Motten in Polstermöieln.
Um Polsterung vor Mortm zu
schützen, hat sich als sicherstes Mittel
ein Zusatz von frisch aufgeblühtem
Hanf zum Polstmingsmatenal be
währt. Der Hanf wird zu dem Zwecke
anfangs Jult gesammelt, im Schatt
rasch getrocknet und so dem SeegraS,
Roßhaar und dergleich beigefügt.
Einige Stengel (natürlich mit Blät-
tern und Blüthen) qmüg, um eine
Polsterung auf Jahre hinaus gegen
dieses Ungeziefer zu schützen. Auch
Polsterungen, in welch sich bereits
Motten eingenistet hab, könn auf
diese Weife bei etwaig Reparaturen
gründlich von diesen schädlich Gast
befreit werden. Als Vorbgungsmit
tel hat sich folgde Tinktur vorzüglich
bewährt: ein Theil echt persisches oder
Dalmatiner Jnscktpu!ver. zwei
Theile Wasser und zwei Theile Wein
aeist werden in einer feftverschlossm
Flasche gut durchgeslchüttelt. acht Tage
in der Sonne steh gelassen und dann
mittels Pinsels aus die Polsiergurte
gestrichen.' Noch kesser ist es, die
Flüssigkeit zu filtriren und sie mit ei
nem Zerstäuber unmittelbar unter dm
Uebnzug direkt In daS FMungsma
terial zu bringen.
kikfmar ken z u f a m.
m e n k l e b e n,
lege man sie unter ein dünnes Stuck,
chen Papier und bügele einige mal
leicht mit einem heiß Bügeleisen
darüber.
Goldbesatz
läßt sich mit reinem Spiritus reinigen, .
dm man mit einer weichen Bürste auf.
trägt. Der Besatz ist zu diesem Ziveck
auf reineS Leinen zu legen, muß also
nöth!gfallz abgetrennt werden. Nach -dem
Bürsten ist er mit einem weichen
Letnenläppch zu reiben.
Wenn man die Böden
von Töpfen und Kesseln ein wenig
einfettet, ehe man sie über ein offenes
Feuer hängt, werden sie nicht vom
Ruß geschwärzt.
Eiserne Pfannen
werden innen blitzblank, wenn ma
etwas heißes Salz zum Abreiben
nimmt.
,
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Gesundheitliches.
Gegen
Hautunreinigkeis
ten.
Ein gutes Mittel gegen HautauZ
schlag sind warmeWafchungen mit gu,
ter Schivescl seife, den Seifenschaum
einige Mrnut auf die Haut einwtr
ken lassen. Dann niit lauem Masse,
abspülen, mit grobem Handtuch leick?i
frottiren. Am Abend folgende Mi,
sckung auftragen: Bier Theile Borar
zwei Thce gereinigten Schwefel,
fünfundsiebzig Theile Rosmwasse?,
zehn Theile kölnisches Wasser, fün
Theile Glwerin. Mit weichem
ScbwLmmch auftragen, die Flüssig
keit muß auf der Haut eintrocknen.
Auch Gesichtsmassage, mit Sachkmnt
nis und mit den richtigen Apparaten
vorgenommen, tragt sehr viel dazu
bei, solche Hautunreinigkeiten zu ver
hüten.
Gegen magere Hände.
Ein Mittel, welches bei magere
Händen, an denen die Adern zu sicht
bar hervortreten, geradezu Wundkl
wirkt, ist das folgende: Zwei Unzen
es Mandelöl, 1 Unze weißcS Bie
nenwachs und eine halbe Unze Wall
rath werden im Wasserbad erhitzt, je
des in einem besonderen Gefäß. Hier
auf werden die Bestandtheile tropfen
wei,e in ein größeres kühles GesäH
gegcbm und gut vermifchi. Die Misch
ung wird sodann in eine mit kaltem
Wasser gefüllte Sclnissel gethan, te
tandig in Bewegung erhalten und so
lange mit einem silbernen Löffel ge
rührt, bis sie ein ganz weißes Aus
eh angenommen hat. Um dies
albenartige Mischung recht lang
brauchbar zu erhalten, fetzt man ih,
einige Tropf feinsten RosenwasserZ
dinzu. Eine leichte Enireibuna
dieser Sall Abend? vor dem Schla
:ngeh und lange weite Lederhand
ckube darüber werden schon nach kur
zer Zeit wahre Pr.'ch!hcinde mit weil
chen Grübchen zum Resultat baben.
Die Erhaltung der Ners
v e n k r a f t.
Wir leben nicht nur in einem Zeit
alter der Elektrizität, sondern auch
der Nerven. Unsere Uraronmüttee
hatten zwar ihre Ohnmacht, aber
von 7iervm redeten sie nicht. DaS ist
auch ganz natürlich, dn ihre Zeit
war weniger aufteiend. Der Trug
chluß liegt nahe, die Nervosität der
Fnnien il.rer zunehmend geistigen
Beschäftigung und namtl!ch ihrer
Berufsarbeit zuzuschreiben. Aber da
ja auch die Männer von heute nervoj
ind, muiien doch wohl andere Ursa
ch mitsvicl. Diese Ursachen sind
die Unrast und die Unruhe des Le
bens von heute, und besonders des
Twdtlebens.
Weshalb fühlen wir uns erfrischt
,md gekräftigt, wenn wir nur einig.
Wecken auf das Land geh? Weil da
e cch'- und Hornerven nickt bestän
dig durch neue und starke Eindrück
ereizt werd. Die qlcichmäßiqeBewe
qung des Landlebens, das langsam
Tempo, die Einförmigkeit und di
tille rufen unsere Nerven nicht in
Thätigkeit. Sie ruh, und wir mit
ibnen. Ja. sogar wenn wir unter sol
en Verhältnissen und in solcher Um
gebung arbeiten, fühl wir uns we
mger ermüdet.
Aber auch in der Stadt selbst km
man sich zeitweilig solche Erholungs
paus verschaff, Biele Frauen!
setzen sich, wenn sie be! ihrer Hausar
bcit oder ihren Berufspflichten nervös
geword. sowie ihnen eine freie
Stunde winkt, in die Straßenbahn
und fahren hinaus in die ruhigeren
Gegenden, in eine stille Vorstadt und
wieder zurück. Körper und Geilt ru
h auf solcher Fahrt, 1t Luft er
hrischt. und sie kchren bedeutend ge
kräftigt zurück. Dcch ist ein tüchtiger
Marsch freilich vorzu,:iel?en. Ta wir?
auch das Blut in Bewegung gesetzt
l'nd von dess Zirkulation hängt das
Wohlbefinden ja in hohem Jrade ob.
Manch Frau wird einer drohenden
Nervenkrise durch kolchm Gang vor
bgm könn. Bei manch genügt
ein Gang durch die Straß der
Stadt, da aber daS Geräusch und das
Getünnnel der modem Stadt gerade
ein gut Theil cm nnserer-Nervosität
schuld ist, s ist ein Ganz in? Frei
hei weitem heilsamer.
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