Jmobt Tribüne. Samstag, 3. Juni 1916. Stils 8.
Dtt Mcr iioin
Siege iilitrjfUflt!
HZlt ziversichtliche Rede im Honet
quartier tro ZeldmarschallS
von Hindcnbrg.
London, 3. Juni. Eine Am
sterdam XepiidH beschreibt den kürz.
Iichen Vejuch d deutschen Kaisers
im HaupZiiartir des Jcldilicir'
jchalls von H!!,deburg. a.elcjaitlich
dessen der Jeldiiiarschnll an den
Herrscher folgende Worte des Will
fmnnien? richtete: (fiter Majestät
wir sind einfache Soldaten und
wir getien unferen ttefiilzlen nicht
in iiderschinenglichen Worten Aus.
druck, aber ich kann Eurer Majestät
versichern, das; wir die Mahnung
unserer Vorfahren beherizen: Aor
wärts, mit Gott, für König und
Vaterland!" Tiefer Wahlspruch ist
tief bei uns eingewurzelt: er war
unfer Führer in der Pergangen.
heit. und wird es auch in der Zu
kunft sein und bleiben I"
Der Kaiser antwortete: Mein
lieber Feldinarfchall. ich danke Ihnen
für die echten 5oldatenworte, nnt
welchen Sie mich beglicht haben ; ich
kam nach der Ostfront, uin Ihnen
meinen Tank für die herrlichen Za
ten ouszufprechen, die Sie im der
aangenen Jahre ausgeführt haben,
für das 'tapfere Standhalten wäh.
rend des letzten Winters und für
das .tapfere Verhalten während der
jüngsten feindlich: Offensive. Wir
kämpfen gegen einen an uns. an
Zahl weit überlegenen Feind; aber
das ist bei uns nichts neues. Die
Vorsehung hat beschlossen, daß wir
noch immer im Kampfe mit dem
Feinde liegen, dieser Umstand aber
feuert uns zu noch größeren Ta.
ten an.
Meine Armeen werden siegreich
aus diesem Mampfe hervorgehen, und
mit Gottes Hilfe werden wir einen
für uns ehrenvollen Frieden schlie
ßen. Sie. mein lieber Feldmar
schall, hatte die Vorsehung die Auf.
gäbe angewiesen, die Provinz Ost
Preußen von dein Joch des Feindes
zu befreien und unsere Waffen weit
in daö feindliche Gebiet zu tra
gen. Tas deutsche Vaterland wird
Ihre Taten nie vergessen, und ich,
eis Ihr obersler Kriegsherr' und
König, danke Ihnen vom Grunde
meines Herzens. Sie find National
b,e!d geworden, und wenn immer der
Name Hindenburz genannt wird,
dann ruft er Äemunderung her
vor". Eine Million als Hcrzpflästcrchen.
New ?)ork, 3. Juni. Fräulein
Cassie Toty hat den Multimillionär
Edgar , Smith wegeii Bnichs ' des
Heirtsvcrsprechens um $1,000.000
verklagt. Es ist dies die höchste
Summe, die jeinals in New ?)ork
als Herzpflastcr gefordert wurde.
Klägerin gibt an, da Smith sein
Versprechen gebrochen, sei sie um die
Gelegenheit gebracht worden, einen
anderen ebenso reichen Gesellschafts
löwen zu heiraten.
Wenn. Andere verfehlt haben,
Ihren Augen zu helfen, besuchen Sie
Tr. Weiland, Frenront, Nebr.
Schwierige Fälle eine Spezialität.
Warum soilienSIe
Ihr Geld in einer Post, oder
Bank-Sparkaffe zu 3 an
gen. wenn Home Builders
garantieren 7
Hoinc Builders schützen
Sie durch Hypotheken auf
neue Häuser. Ta gibt es
keine Spekulation.
Dividenden i fat wer
den den Aktionären am 1.
Juli ausgezahlt. Nach die.
ser Zeit wird der Wert der
Anteilscheine zweifellos in
, die Höhe gehen. Dies war
der' Fall nach Zeder Ber
teilung der Dividenden. Wa
rum Ihre . Emza.hlun.gen
nickt jcht beginnen?
Sie können wenige oder,
viele Dollars anlegen. An
tcilschcine find jetzt $1.18
wert und Sie mögen in ei
nem oder tausend Ihr Geld
anlegen. Später werden
dieselben noch höher imWert
stehen, warum also zögern?
Die Idee mag Ihnen neu
sei, vielleicht wollen Sie Nä
heres: wissen. Wir werden
Ihnen mit Vergnügen alles
erklären oder Ihnen schrei,
ben und Ihnen ,.Tl;e New
Way", ein Buch voller In.,
formation, znsenden.
EllB(k)
America Seenritg 5o.,F.A.
17. & TonglaS Str., ,
Omaha.
:i
i
4!
Die alte Garde"
gegen Uoosevelt!
Ter Körncl" in Nütev; wird jeden
falls selbst nach Chicago
kommen.
Chicago. 3. Juni. Tas rcpu
blikaiiischc Nationnlkoniiter. das boi
vier Jahren Theodore Roofevelt und
seine Anhänger unter die Tampf
walze brachte, ist nach wie vor ent
schlossen, Noofevelt's Kandidatur
energisch zu bekämpfen. Tas Ko
mitee bat sich an die Erledigung
der 5!onleskc genincht. und den An
Hängern Roosevclt's von Alabama
Sitz und Stimme verweigert. Tie
Telegaten stmitje und Peckmann,
HugheS-Delegaten von Missouri,
wurden ihre Sitze zugesprochen.
Ter NationalauSschusz' crkobte die
Zahl der Tclegaten zum National,
konvent von 985 auf 991, indem er
je zwei Tclegaten von Hawaii, den
Philippinen und Porto Rico Sitz
und Stimme zuerkannte. Tie Zu
stimmung des Konvents aber ist er
forderlich. Tie Anhänger Nooscvelts haben
für ihn in elfter Stunde eine Wir.
bclwind Kampagne ins Leben gcru.
fcn: ja man wird Roosevelt veran.
lassen, im letzten Augenblick selbst
nack Chicago zu kommen, um seine
Stellung klar zu machen. Auch wcr
den Vertreter großer . Gcschäftsinte.
reisen aus dem Osten hier erwartet,
um sich für Roosevelt ins Zeug zu
legen. Die alte Garde" aber ist
entschlossen, den Körnel unter ollen
Umständen kalt zu stellen? und al
lentalls alle Hebel in Bewegung
zu setzen, um Hughes zu nominieren,
sollte sie einsehen, daß sie ihren bc.
vorzugten Kandidaten, dessen Name
noch unbekannt ist, nicht durchkriegen
kann.
Sonntag abend werden die meisten
Telegaten hier eingetroffen sein, und
dann wird der Stimmen schachcr bc
ginnen. Nach dem Eintreffen der
New Aorker Delegation wird für
Hughes' Noinination großartig Are
fche gelegt werden.
wieder 5 Engländer
in die Versenkung!
London, 3. Juni. Tie Lloyds
melden, daß die britischen Tanipfer
Baron Twecdinouth", Julia Park"
und Lady Ninian" versenkt wur
den. Keine der Schiffe soll armiert
gewesen sein. , . ,
Varon Twecdmouth" besaß eine
Wasserverdrängung von 5007 Ton.
nen, wurde 1907 erbaut und gehörte
der Livervooler Hogarth Shipping
Co. Julia Park" verdrängte 2900
Tonnen und war Eigentuin einer
Reederei in Glasgow. Sie lief zu
letzt, am 14. Tiai den Hafen von
Liverpool an. Lady .Ninian", ein
4279 Tonnen großes Schiff, befand
sich auf der Fahrt von Nrnwort
News nach Livorno und battc Gibra
Itar am 26. Mai Passiert. Sie
wurde im Jahre 1900 in West Hart,
lepool gebaut.
Weiter berichten Llonds, daß der
znonvegische Tampfer Rauma, 3047
Tonnen, bei. Bosin, Algerien, der.
senkt worden sei. Die Besatzung
wurde gerettet.
Britischer Admiral
im Ifrtinnf rtrtssttt
II f !3 t r 9
London, 3. Juni. Die Ad.
rniralitär machte heute nachinittag fce
kannt. daß Admiral Horace Hood,
britischer leschmaderchef, im Kampfe
bei Jütland gefallen ist.
Brandics' Bercidignng am 12. Juni.
, Washington, 3. Juni. Der neu.
ernannte Beisitzer des Bundcsobcrge.
richts Louis D. Brandeis, wird am
12. Juni vereidigt werden, an wcl
chem Tage der höchste Gerichtshof sich
lim letzten Mal vor feinen om
nierferiell vcrfammelt.
Vom Anto zermalmt.
Heute nachmittag gegen zwei Uhr
wurde Ecke 16. und Leanenworth
Str, ein Mann von einem Lastauto,
mobil zu Boden geschleudert, Tie
Maschine ging über den Unglücklichen
hinweg und zermalmte ihn fast
gänzlich, sodafz der Tod auf der
Stelle eintrat.
1 Gefecht mit mer. Banditen.
j Coluindus, N. M., 3. Juni.
Eine Abteilung des 11, Bundes.
Kavalle?icNcgimcntÄ wurde gestern
! in der Nähe des Vasvaraö.Passcs,
! südlich von Namiauipa, mit meri
! kaniscken Rebellen in , ein . Gefecht
! verwickelt. Einer der Mexikaner
j wurde getötet und ein anderer gc
j fangen genommen, während der Rest
in die Berge entkam.
Kanonenboot nach Tampico bmbni.
Waihington, .1 !,uni. xas
,9.anonenboot Marietta" ist von
Bcra Cniz nach Tampico beordert
worden, um die dortigen Amerika
ner zu. beschützen, deren Leben in.
folge ihres Protestes gegen die un
erschwinglichen Steuern in Gefahr
sind.
; Es bezahlt sich, .in den Klaf.
Mzierten Anzeigen" der Tribüne zu
annoncieren. . '
Besterr. Dampfwalze
arbeitet gut!
Ztalirnrr ans die dritte nd letzte
Bcrtkidinungsstrllnng zu
riickgcdräugt.
Berlin. 3. Juni. (Funkenbericht,)
ajor Morath. der bekannte Mili.
lärkritiker. berichtet dem Berliner
Tageblatt" über den österreichische
talienischen Feldzug:
TaS Vorrücken der Oeftcreicher in
Ungarn ist an einer Front von 50
'tilomcter (31 Meile) im Gange,
z,vischen der Etsch und der Brenka,
Dies ist ungefähr dieselbe Front,
länge, wie zwischen Gorliec und Tar
now in Galizien, über welcher Vor
l3 Monaten die Offensive gegen die
lZnsscn unternommen wurde.
Tie Front, (sowie die Italiener
ie noch halten) stellt die dritte
und letzte Berteidigungsposition der!
Italiener dar. welche angelegt wur
de, unt ein Eindringen der Oester-i
-i t. n-- s.;.. t,.,;.,.,;fj, !
ii.iu)'Himuin in va; kiiuiiuiiiu;i
Ebene zu verhindern.
Tie Oesterreich'llngarn haben sich
bereits der grössten Höhen beniäch-,
tigt und sind infolgedessen in einer,
für sie sehr günstigen Lage.
General Caderna mus; jetzt se
hcn, wie er seine Ännce ans einer
äufzerft schwierigen Lae herauszie
hcn mag:, er hätte dasselbe voraus
iehen' können aber er überschätzte
die Tüchtigkeit seiner Armee und
vielleicht seine eigenen Fähigkeiten.
Zlus Nncoln, Uebr.
31. Mai 1916.
Lincolns Sonunerplätze für Aus.
fliigc und Volksbelustigungen, Ca
pital Beach und Electric Park, sind
am letzten Sonntag dem Publikum
wieder geöffnet worden. Aber gleich
der erste forderte ein Mcnschcnle.
ben zum Opfer, indem ein junger
Mannvon etwa 18 Jahren beim
Schivimmen ertrank.
Harry L. Darger. , T. T.. von
Chicago, Generalsekretär der ,Jnnc
rcn Mission und Kirchbauarbeit der
Generalsnnode, hielt sich letzte Woche
in Lincoln auf und besichtigte auch
das Kirchencigentuin der jungen cv..
luth. St. IohanniSgcmeinde an der
11. und Plum Strastc, für deren
Wachstum er großes Interesse zeigte.
Am hiriigezi Martin Luther Se
ininar (Oftcrloh Stiftung), dem
Prediger-Seminar der Nebraska Sy
nodr, ivurdc am Montag und Tiens.
tag in (Gegenwart des Verwaltungs
rats' dieser Anstalt, Schlufzprüwng
gehalten, aus der die jungen Ttu
deuten mit einem auf 3 Monate lau
tenden Urlaubsschein hervorgingen.
' Ter Missionssupcrintendent der
ev..luth. Synode von Nedraska, Pa
stör Wicginann von Hastings. sprach
letzte Woche auf seiner Jnspcktions.
reise in Lincoln und Havelock vor.
Tie Arbeitseinstellung der hiess,
gen Bauarbeiter, die in letzte? Woche
viel von sich reden machte, kann so
gut als beendet angesehen werden.
Fan auf allen Baiiplätzcn ist die
Arbeit wieder aufgenommen wor
den. . .
Zivölf Meilen westlich von Lin
coln, in Teward County, ereignete
sich gestern ein bedauerlicher lln
glücksfall, der den Tod des Prä
fidenten und Eigentümers der Lin
coln Gnzii, Company. Elliot Löwe,
zur Folge hatte. Herr Löwe, ein
Mann von 7 Jahren. Engländer
von (Geburt, hatte die Kontrolle über
fein Automobil verloren, das durch
das Geländer einer Brücke 15 Fufz
tief in einen Bach hinabstürzte. Bei
dein heftigen Anprall der Maschine
auf der Uferbaiik hat der Unglück
lickc, so wird vermutet, das Ge
nick gebrochen. Jedenfalls ist der
Tod nach kurzer Zeit eingetreten,
und Ler Schwiegersohn des Perun
glückten, der ein zweites Automobil
lenkte und in kurzem Abstände hin.
ter seinem Schwiegervater bergefah.
rcn war, konnte nur den Tod des so
plötzlich von seinem Geschick Ereilten
konstatieren, ,,,
Tie Staatsuniversität schließt in
dieser Woche das Semester und ihre
Hallen werden dann wieder für die
Sommergäste offen stehen, die bald
in großen Scharen einrücken dürf.
ten.
Tie schwedisch-lutherische, Kirche in
Lincoln veranstaltete in letzter Woche
ein Kirchenkonzert, das mit seinen
musikalischen und gesanglichen Tar
dietungen reichen Genuß bot. Tein
Organisten und Leiter des Vorzug,
lichen Kirchenchors, Herrn Professor
Alefis, wurde denn auch manches
herzliche Wort der Anerkennung zu
teil.
Wetten anf Roosevelts ?!omigation.
'New Fort, 3. Juni. In Wall
Street Kreisen wird zunehmend auf
Roosevelts Nominoiiön -jeiuettrt.
;',iv.ci Wetten uu, 10,000, daß Ted
dy Sieger fein wird, find von Ehe
fiir Thi-'Mpsun in Wall Str. un
tergebracht ivorden.
Wer wünscht Knollevscllerie?
Herr Jacob Kopp. 31il siidliche
15. Straße wohnhaft, hat einen
berfchnß, von , Kni'llensellerie und
O.. ,, Ü A'tfi ! f hü ' 1S(i?(f.
Catiu; Hilf m iUitivu-, iLiijv-
den unentgeltlich abzugeben.
Evlslcllte Bcrichtc. ,
I der rwkgischk Prrff litt tu
, dkischkn v Bse.
I AuS Christian! schrcibt ein dkut
schtt Korrespondent: Die Mannschaft
der von einem deutschen Unterseeboot
am 20. März 120 Ceenreilen von
Lizard'Head versenkten norwegischen
Bark Bell, früher der deutsche Vier,
master Perkeo. ist in Ctavcmger an
gekommen und berichtet zufolge der
dortigen Zeitung Vestland ein par
Einzelheiten über den Hergang. Ein
Mann dn Besatzung erzählte: .Da
Unterseeboot tauchte ganz plötzlich in
etwa einer Seemeile Entfernung auf,
und hätten wir guten Wind gehabt,
so hätte die Bell von dem UBoot
wegsegeln können, aber es war voll
ständige Windstille". Da scheint ein
neuer Beweis dafür zu fein,' wie
leichtfertig bisweilen norwegische
Seeleute ihr Schiff, ihre Ladung und
sogar ihre eigene Besatzung aufz
Spiel setzen können, indem sie dem
Unterseeboot zu entkommen versuchen,
anstatt, wie eS ihre Pflicht ist. beizu.
legen, um eine vorherige ' Untersu
chung überhaupt möglich zu machen.
Durch solche Fluchtversuche setzen sie
selbst sich der Gefahr auö. .ohne
Warnung" eben .auf der Flucht"
versenkt zu werden. Kürzlich erst mel
bete TidenS Tegn einen ganz ähnli
chen Fall, wo ein norwegischer Kapi
tän nach Liverpool gekomnien war
und erzählt hatte, er sei von einem
deutschen Unterseeboot hart verfolgt
worden, habe aber volle Fahrt ge
macht und sei dadurch dem Untersee
boot im letzten Augenblick entkam
wen. Hätte in diesem Fall daS deut
fche UBoot den norwegischen Damp
fer eingeholt und .ohne Warnung'
in den Grund geschossen und wären
dabei norwegische Menschenleben der
loren gegangen, so hätte allein der
norwegische Kapitän die Verantwor
tung hierfür und die Schuld an dem
Menschenverlust gehabt.
Aber solche Fälle bespricht die nor
wegische Presse überhaupt nie, mei
stenS verschweigt sie sie ihren Lesern
gänzlich. Ja, die norwegische Zensur
unterdrückt sogar wie es mir ge
rode in dem erwähnten Falle gegan
gen ist derartige Meidunzen, die
wir deutschen - Berschterfiatler Pflicht
gemäß on unsere Zeitungen weiter
sieben, weil sie .mit der' neutralen
Stellung Norwegens nicht vereinbar"
seien, wie mir in diesem Fall die
norwegische Telegraphenvermaliung
auf meine Beschwerde mitgereilt hat.
AnderseitZ empört sich die norwegische
Presse gerade über diese .vielen"
Torpedierungen norwegischer Schiffe
durch deutsche Unterseeboote ohne
Qarnung" immer. ganz besonders
und unterläßt nic,"jhie Leser durch
?rcße Uebersckrifteu auf jeden neuen
derartigen Fall ausdrücklich aufmerk
sam zu machen, selbst wenn die Sache
noch gar nicht durch die Seeverkla
rung festgestellt ist, sondern einzig
und allein von Reuter und Lloyds
gemeldet worden ist. Diese beiden
englischen Nachrichtenstellen sagen
aber stets grundsätzlich .versenkt",
selbst wenn es sich nachweisbar um
ein Minenunglück handelt.
Solche Meldungen verfehlen aber
natürlich niemals, besondern Ein
druck auf die große Masse der norme
gischen Zeitungsleser zu machen, die
kritiklos alles glauben, was sie ge
druckt sehen. Wenn dann die See
Verklarung hinterher diese englischen
Verleumdungen glatt widerlegt, der
gessen leider die meisten norwegischen
Blätter ihre Leser in ebenso deutschen
Lettern auf den bedauerlichen Irr
tum aufmerksam zu machen. Die
.Tatsache", daß wieder einmal ein
norwegisches Schiff von einem deut
schen U-Boot .ohne Warnung" ver
senkt worden ist, bleibt deshalb für
die norwegischen Lcser unwiderlegt
bestehen. Kein Wunder deshalb, daft
sich die Fälle der Versenkung! .ohne
Warnung", wo deutsche UBoote
.heimtückisch" und .anonym" sried
liche neutrale norwegische Schiffe
.aus dem Hinterhalt" in den Grund
schießen, norwegische Menschenleben
in Lebensgefahr bringen und norme
gische Seeleute .meuchlerisch aemor
det" haben, unheimlich vermehren.
Hierdurch wird natürlich die gera
de durch unsern Unterseekrieg gegen
England uns ohnedies so wenig gün
siige Stimmung in weiten Kreisen
des norwegischen Volks immer erbit
tertcr. Ja, so weit ist es jetzt bereits
gekommen, daß allen Ernstes viele
Norweger in der Einbildung leben,
daß unsere U-Boote aus reinem
Mutwillen, aus harter Böswilligkeit
sich vor allem die norwegischen
Schiffe aussuchen. Daß eS sich bei
den Versenkungen fast ausschließlich
um Schiffe handelt, die Bannware
zu unsern Feinden bringen, alio mit
vollem Wissen sich in die allergesähr
lichste Kricqszone tonnen, um die ho
hen Frachten zu verdienen, daß die
deutsche Regier'.ing iZNZe vor Beginn
unseres Unterseekcieges ganz befon
ders die Norweger auf die damit ver
bundenen, ganz unvermeidlichen Ee
fahren für Schiff. Ladung und
Mannschaft ausdrücklich aufmerksam
gemacht und davor gewarnt hat
alles hat die große Masse längst ver
gessen, oder weiß es zum Teil über
Haupt nicht, und die norwegische
Presse tut wahrlich nichts, um ihre
Leser Lbu die wahre ' Sachlage aus,
ükläkttl.
f'ir die lücfct.
Blumenkohl mit 2ma
tensauce. Für Personen. Zne
feste-weiße Blumenkohlköpfe weider
sauber zurechi gemacht, mit . dem
Stiel nach unten in kochende Salz,
wasser gelegt und eine Stunde gekocht
Au, Butter und Mehl bereitet mnk
eine helle Einbrenne, löscht sie ml,
Kohlwasser auö und gibt Sa?z
Pfeffer sowie 2 Eßlöffel Tomaten,
Püree dazu. Man läßt die Saun
gut durchkochen, zieht sie zurück unl
gibt die kräftige Sauce über de
fertig angerichteten Blumenkohl.
W i ck e I kl ö ß e. Au, vier Eiern
einer Obertasse Milch, etwa Salz
und dem nötigen Mehl- macht war
einen -nicht zu festen Nudelteig, treibe
ihn sehr dünn auf, läßt ihn ein wenij
übertrocknen, bestreicht ihn mit zer
lassener Butter, bestreut ihn mit ge
rieben, in Butter gerösteter Semmel
oder fein gehiicktem, gekochtem odei
gebratenem, nebst etiva Zwiebel und
Petersilien in Butter geschwitzten,
Fleisch. Dann zerschneidet man de
Teig in drei fingerbreite Streifen,
rollt diese locker zusammen, drück!
' sie an beiden Enden zu. kocht sie i
Salzwasscr gar und übergießt si,
beim Anrichten mit brauner Butter,
Dattelpudding. 7 Unzev
schöne Datteln wiegt man gröblich
und vermischt sie mit 1 Unze verlese
nen Rosinen und ebensoviel Ko
rinthen, die man mit 2 Teelöffel
Num anfeuchtet. Dann rührt man
7 Unzen Butter mit zwei ganzen
Eiern, einer Prise Salz und 3li
Unzen feinem Zucker schaumig, gib!
die Dattelmischung dazu, außerdem
lsi Unzen Semmelkrumen und 7
Unzen mit etwas Backpulver ver
mischteS Mehl und schlägt eine
glatten Teig von allen Zutaten. De:
'Pudding muß in vorgerichteter Form
drei bis vier Stunden im Wasserbadi
kochen, wird gestürzt und mit Wein
schaumsauce zu Tisch gegeben.
Spinatsuppe. Ein Pfund
Spinat wird sauber gewaschen und
roh gehackt. In 23 Löffeln heißem
Fett dämpft man fein geschnittene
Zwiebeln und Petersilie, gibt den
Spinat, 102 Löffel Mehl und einige
Löffel gewaschenen Neis dazu,
dämpft alles noch im Fett und gibt
das notwendige Wasser dazu. Bis die
Suppe kocht, muß hie und da ge
rührt werden; dann laßt man sie
2030 Minuten auf kleinstem Feuer
kochen, bis der Reis weich ist. und
gibt daS nötige Salz bei. Man kann
auch mehr Mehl nehmen und keine?
lAeis oder umgekehrt. .
Schinken mit K o h lr a b i
Fünfzehn Stück mittelgroße Kohl,
rabi werden geschält, in runde Schei
ben geschnitten, mit kochendem Wassci
gebrüht oder in kochendem, leicht ge
salzenem Wasser einige Minuten ab
gewellt. Nach dem Abtropfen läßl
man sie in etwas Brühe oder Wasser
mit Salz und Butter weich dämpfen
und bestäubt sie mit etwas Mehl
Eine feuerfeste Schüssel wird mit
Butter ausgestrichen, eine Lage Kohl,
rabi hineingefüllt und diese mit' klei.
nen Scheiben von rohem Schinken
belegt; darauf gibt man wieder Kohl
rabi'. dann Schinken, die oberste
Schicht muß aus Kohlrabi bestehen
Zwei bis drei Eidotter verquirlt man
in etwas leichter Brühe, übergießt
daZ Gericht damit und stellt die
Schüssel 3025 Minuten auf einem
Dreifuß in einen mäßig heißen Ofen,
ES wird in der Schüssel angerichtet,
Mexikanische Nudel
speise. Fadennudeln werden in
gutem Schweineschmalz braun ge
röstet, dann wird eine Untertasse fein
geschnittener Zwiebeln und etwas ge
wiegte Petersilie daran getan. Diej
löscht man' mit guter Fleifchbrüh,
oder Fleischertraktbrühe -ab, gib,
einige in Stücke geschnittene frisch,
Tomaten (im Winter eine Büchse To
maten-Pürö), Salz und etwa?
Pfeffer dazu, und läßt das Gerichi
schmoren, bis die Nudeln weich sind.
Hierauf buttert mn einz Aufkauf'
Form gut aus. gibt die Masse hinein,
streut ziemlich viel geriebenen Par
mesan-Käse darüber, verteilt einig,
Stückchen Butter darauf und laß
daS Gericht noch M Stunde im Back,
vfen braten. Man reicht gerieben,
Parmefan-Käse dazu.
Geschmorte Gurken. Wie,
große oder 56 ' kleinere Gurke,
werden geschält, in Hälften geschnit,
ten. in Stücke zerlegt und diese, m
Salz bestreut, eine Stunde bei Seiti
gestellt. Dann gibt man sie in reich,
lich zerlassene Butter, fügt zwei Eß
löffel milden Essig und etwas Wasse,
oder Brühe dazu, läßt sie langsa
weich schmoren, verdickt daS Gemüs,
mit etwas in Butter hellbraun ge
dünsiciem Mehl und würzt nach sorg,
fältigem Abschmecken mit Salz uni
weißem Pfeffer, fügt nach Beliebe?)
auch noch etwas Essig dazu. '
Fisch-.Cakes" oder Fisch.
,..B a l l s". Gekochter Fisch wird von
. Gräten und Haut befreit und fein
gehackt. Auf 1 Pint solcher Fisch,
masse rechnet man die gleiche Menge
Kartoffeln, abgekocht und fein zer
stoßen. Eine Untertasse fein geschnik.
, teuer Zwiebeln wird " in reichlich
. Butter hell geröstet, eine Untertasse
' geriebenes Brot dazu, etwas mit an
ziehen lassen. Dies. 23 Eier. Salz.
. Muskatnuß und Majoran wird ge
mischt, in Brotkrumen gewälzt, hell
braun a'
nnniiiiniiiiiiiiiiuiiniiiiiuiiiiiMinniiiinimiiiiiininiuiiiiiininiiiiiiininiiiiinnm
YI ' "V'-LV '(f
"t"
Teutsches Haus
1 .
Offizielle AnkNndigung
Sonntag:, den
GROSSER BALL
des
Deutschen Damen - Vereins
jluuiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiiuiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiuiiiniiiiiiiiiiiiiinin
a ooooo oo ooooo oooo oo ooooot
kirchliche Nachrichten.!
:3OO0O00OO0OOOOO0OO0OO0OO0
Deutsche ev,.luthcrische St. Pauls
Kirche. Ecke 27,. und EvanS Str.
(iotteödieilstc um Itt Uhr; abends
in eugl. Sprache um 8. Sonntags,
schule cngl,. von 1) bis 10 Uhr.
Abendmahl am hl. Pfingslfest in
beiden ttokteediensten. Deutsch,
englische (Hemeindeschulc schließt am
IG. Juni und beginnt anfangs Scp
tcuiber. I, A. Hilgcndorf. Lehrer.
E. T. Otto. Pastor.
Deutsche Methodistcnkirchc. Ecke
I I. und Eeiiterflrnßc.
Sonntagsschule li) Uhr morgens,
-raiiz Mcner, Superintendent.
predigt Gottesdienst 11 Uhr. ttc
acimand der Predigt: Die Taufe
des heiligen tteiftes". Abends
12 8 Uhr wird eine vereinigte Iu
gcnd.Bersainmliing der Preebisteria.
lies-, Methodisten, und Baptisten.
(Gemeinden in der deutschen Bapti
stenkirchc. Ecke 21. und Binnen Str.,
stattfinden, wozu alle Teutschen
freundlichst eingeladen sind. Zu al.
jicn Amtshandlungen und Kranken.
,ve?ua,cn stets nercir. Wgunung:
2:525 Sud lt. Straße. Tel. Doug.
lim. ibel- und Betstunde Mitt
woch abend 8 Hlir
I. Jaifer, Pastor.
Aleine cokalnachrkchten
Andrew Larsou von Jackson,
Mich., wiirde Freitag iwchniittag
Ecke 10. und Eapitol Ave. von. ei
nem Äcger hinterrücks überfallen u.
Juni $05 beraubt.
I An einem hiesigen Logirrhause
siuurde Frank Hund, aus Fredonia.
Wis., von einem bejahrten Mann,
i mit dem er zusammen logierte, um
$12 beftohlen. '
Autodiebe waren gestern bei
der Arbeit, denn drei Aiitodiebskähle
wurden Freitag nacht ausgeführt.
W. M. Jeffers, (Sencralsiiper.
inteiidcut der Union Pacific Bahn,
ist zum Nachfolger des zurückgehe.
jenen bisherigen General Geschäfts.
Führers der Bahn, Herrn Eharles
!Äare, ernannt worden. Edgar E.
l Ealvin. der neue Präsident der
Bahn. ist heute in Omaha eingetrof-
I fen UN0 Miro am l. .01111 juin ntuea
Amt antreten.
Teutscher Tamenvrrei.
Die regelmäßige Versammlung des
Deutschen Tamenvercins am letzten
Freitag nachinittag ivar recht gut
besucht: nach Erledigung der Ge
fchäfte amüsierte man sich bei Kaffee
ittid , Kuchen sowie Jce Ercam und
trcute 'sich des Daseins, Frau
Adolph Brandes hatte eine hübsche
Handarbeit gestiftet, welche verlost
wurde und fast $1,00 einbrachte.
Dcr Ertrag wird dem Altenheim.
Komitee übergeben werden, um die
vorläufigen kleinen Ausgaben bchrei.
ten zu können. : '
' MM;
Marktberichte.
'" , '
Rindvieh Zufuhö 100.
Beef Stiere. Markt heute fest; für
die Woche beste 10 15 hoher; an
dcrc 1015 niedriger.
Corn gefütterte Beeves.
Gute bis beste 10,20 10.G5.
Mittelmäßige 0.50 10.20.
Gewöhnliche 8.259.50.
Kühe. Markt fest.
- Gute bis beste Kühe 7.758.50.
Mittelmäßige 6.75 7.75 - ,
. Gewöhnliche 4.50 .75. 1
Heiferö. Markt fest. -i
Für die Woche, gute fest, andere
leichter. '
Gute bis beste HeifcrS 8.00
8.75. '
Gute bis beste Heifers 8.00
' 9.00, .
Ziemlich gute 7.258.00. .
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B
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4. Juni 1916
S
B
tt
Stockers und Feeders, Markt fest.
Für die Woche fest.
Gute bis beste StockerS 7.80
8.50.
Feeders, gute bis beste 3.00
8.75. '
Mittelmäßige 7,007.75.
' Gewöhnliche 6.75 7.75.
Stock ilühc 5.757.50.
Stock Heiiers 0.758.25.
Stock tälher 7.258.75.
Beal Kälber 9.0012.00..
Bullö. Stagö 0.508.50.
Schweiiir-nfuhr 8.J00,- Markt
fest. '
Diirchschiiittopreis 9.30 9.40.
Schafe Anfuhr keine.
Markt fest.- für die Woche, schire
re geschorene niunier fest.
LeiÄte 1015 niedriger.
(Gewöhnliche 8.5012.00.
Widder 0.758.25.
Ealikornia Fruhlingslämmer
12.00.
Jährlinge 7.509.50.
Mutter'chafe 5.507.25.
Geschorene Läniiuer 10,70.
Chicago Marktbericht.
Nindvich Zufuhr 100; Markt bc.
sie, schivnch. '
Höchster Preis 10.95.
Schweine Zufiihr 11,000; Markt
geboten 5 niedriger.
Durchschnittspreis 9.559.75.
Höchster Preis 9.80.
Schafe Zufulw 1,000;
Markt direkt.
California FrühliiigS . ammer
11.50.
St. Joseph Marktbericht. .
Ninddieh Zufuhr 200; Markt no.
minal. ,
Elorado Bccves 10.40.
Jährlinge, Markt fest.
Schweine Zufuhr 5.100; Markt
5 10 niedriger.
. Durchschnittspreis 9.15 9.IZ5.
Höchster Preis 9.45.
Schafe Zufuhr r 200; Markt
schwach. '
Geschorene Lämmer 11.85.
Äansas City Marktbericht.
Rindvieh Zufuhr 200; Markt no
niinal. ,
Kühe und Heifcrs fest.
Schweine Zufuhr 1,000; Markt
schwach, 5 niedriger. '
Höchster Preis 9.159.35.
Durchschnittspreis 9.42. .
Lchafe Zufuhr 500; Markt fest.
Frühlings.Lammer 11.75.
. . y
Omaha Getreidemarkt.
Ouiaha, 2. Juni 1916.
Harter Weizm - -
31t. 2. 97l 98 iz .
Nr. 3. 92t 97
Nr. 4. 83Vü 911s
Weißer Frühjahrdwcizeu
Nr. 2. 9.1100
Nr. 3. 9197
Duruin. Weizen
Nr. 2. 929:5
Nr. :?. 9192
Weites Korn .
Nr. 2. 65.Yi 6si s , .
Nr. 3. 51205
Nr. 4., 61 2 5
Nr. 5. 01 05.
Nr. G. 6304.
Gelbes tont
Nr. 2. 5803.
Nr. 367 67i3.
Nr. 4. . 67.
Nr. 5. 6512 60.
Gemischtes Korn.
Nr. 2. 6-CÖ.
Nr. 3. 65-60.
Nr. 4, 611.651,.
Nr. 5. 5903."
Nr. 6. 373710. ;:
Weif.cr Hafer
Standard Hafer 3656'. '
Nr 3. 36 '436i2..
Nr. 4. 35143513.
Gerste - ,
Malzgrcste 6164.
Futtergerfte 5256.
Roggen
Nr. 2. 90 94 :.-:. : .
Nr. 3. 00 i ""