Omaha Tribüne, Montag, 27. MSrj l'Jltf. fite b.
Machen micdcr
rncs Wesens ftnius!
Teutschlaud ird für d!c Tussex-Ka-tasliophe
dkrantioorilich gehal
tc, wenn....
Washington, 27. März. Im
hiesige Etaatc-drpartemcnt wurde
henke die Erklärung bgegcbcn, tast
Teutschlaud zr LeranNvortnng ge
zogen wird, wenn" ti sich t,eraK
stritt, daß die beide britischen Tanip.
fer snssrx ud Englishman, ans wl
cheu sich Amerikaner befunden habru
sollen, ohne vorherige Warnung tor
pcdiert worden sind. Wtbtt aber
hat man noch keine osfiziklle "Jl achridit
erhalte, daß dieses faktisch der Zoll
gewesen ist. Allerdings kommt vu
Paris die Nachricht, das, man in dem
chifftkörper des 5sscx ein Stück
eiou Torpedos gefunden habe, je
doch ist diese Nachricht nicht offiziell
bestätigt.
Ter Präsident soll über die Lage
bcr Tinge, wie sie jetzt steht, tief
bekümmert" sei, Sollte es -wiesen
werde, daß Torpedos für die Äa
tastrophe verantwortlich sind, dann
wird es deshalb dennoch nicht zwi
,'che Amerika nd Teutschland zm
Aotenanstausch kommen. Anstatt des
sen wird der Präsident die ganze An
gelegenheit den, Kongreß unkcrbrci
ten und seiner Meinung dahin Aus
drick verleihen, daß die Zeit zum
entscheidenden Handel gekommen
sei. (Ter Präsident kann ja schließ
lich in dieser Hinsicht tun nd lassen,
was er will der Kongreß aber
ach.)
Amerikaner alle gerettet.
London. 27. März. Die hiesige
amerikanisch Botschaft hat heute
achmittag bekannt gemacht, daß alle
amerkanische Passagiere ans dem
Tanipfcr Eussex gerettet sind.
Russen und Nritcn
in der Sssensive!
Berlin, 27. März. Das deut
sche Kriegsamt meldet, daß die Ans
sen an der Ostfront wieder die Of
fensive ergriffen haben, nnd daß die
Engländer ans der Westfront mch.
, rae gewaltige Vorstöße uternom
men haben. Aber weder Russe noch
Brite vermögen etwas zu erreichen.
gen. ckunflon klagt
CarranMen an!
Tan Antonio, Ter,, 27. März.
General Zvnnstoa gab hente die Er
klärnvg ab, daß der Bericht, Lilla
habe die amerikanischen Linien durch'
brache, auf Unwahrheit bcrvhe. Ter
Bandit sei dielmehr durch die Linie
der mexikanischen Regiernngetruppea
geschlupft, ei Zeiche, daß die Car
raaza'Trnppea nicht Hand in Hand
mit den amerikanischen arbeite.
8lrciker-Ännchen in
Mlkeökiarre, M.
' Wilkesbnrre. Pa., 27. März.
Bei dem seit fünf Monaten ioar
rende Ausstand der Angestellten
der hiesigen Ttraßenbahn Gesell
filmst kam es heute zu en'chicdenen
Ttraßennnrnlien.
Die Etreikrer griffen Ttreikbre
cher an nd bei dem folgenden
,handgcmenge wurde sechs der Letz
tere schwer verletzt. Zehn Ttraßen
bahnwagea wurden zur Entgleisung
gebracht nnd demoliert.
Tie Polizei muhte einschreiten
nd von ihren .Äuüppeln Gebrauch
mache. Mehrere treikcrn toiir
den die Äövfe eingeschlagen, aber
auch schuldige Passante trugen
Beriechnngcn dadon. Verschiedene
Verhaftungen wurden vorgenom
nie.
üllli-Am'olUZaröiw
Laden demoliert!
Sinziger Anti.Union Barbierladen
in Butte msz d'ra
glaube.
Butte, Mont., Ti. März. Ein
erst vor zeim Togen eröifnctcr An
Ii Union Varbierladen wurde
kevie in aller JriiKe mittelst einer
Dynamiierplosion völlig demoliert.
Tas Geeäude wurde fmr gänzlich
in Trümmer gelegt, auch Slachhar
Häuser wurden beschädigt.
Ter Laden ar eröffnet worden,
irrn die Unicnpreise für Rasieren
und Haarschneidcn herimierzusetzen.
Streik in Liverpool abgewendet.
London. 27. Mär.i. Ter dro
s'knde Streif der Fuhrleute in Li
nerpool wurde noch in letzt 2hm
de abgewendet. Tie 7xli',rlente ha
bm die von einem vaz, der -egie
rmig eingesezzlen , Schiedsgericht
rorgeschlagenen Vedinzunge anize
nemnien.
Beruft Euch bei Ewkäujcn auf
t;c . -InBiin "
Ein kritischer Tag
für die Ällk'crlen!
Großer französischer Tranoportdamp
fer versenkt? Brite schiff
in ? lammen.
Berlin, 27. März. Einer Te
pesche ans Athen .zufolge rannte ein
mit Truppen besetzter französischer
Tranoportdampfer unweit Saloniki
auf eine Mine und versank. Nur
7: von der über tausend Mann zäh
lenden Mannschaft an Bord konnten
gerettet werden.
Boston, Mass., 27. März. Wäh.
rend die Ladung des britischen
Tampfcrs tfitti Naplee" im hirsi
gen Hafen gelöscht wurde, ereignete
sich an Bord deoclben plötzlich eine
gewaltige Bombencr.plosivn, wodurch
das Schift in Brand gesetzt wurde.
Erst nachdem ein Schaden von $200,.
000 angerichtet worden war, konnte
das vkuer gelojcht werden.
(Tapfere sjonucite
schlagen Bussen!
Berlin, 27. März. Ueber einen
siegreichen Porstvß der Honveds in
Weitaalizien wird offuiell ans Wien
gemeldet: Nordwestlich von Burka-
now, au der ctriioa, eriturmteu
Honveds eine russische Stellung,
schluaen die Russen in die Flucht nd
setzten sich in den erobertcn Schanzen
?e,t.
,,13" keine Unglückszahl.
Berlin, 27. März. ?licgerlei
ant Bölke, der schon den Pour le
Merite" hat, wurde vom Ll aiser nach
der Vernichtung des zwölften feind
lichen Flugzeuges durch ein Hand
schreiben als ollste Anerkennung
seiner ausgezeichneten Erfolge im
Luftkriege" ausgezeichnet, und hat fo
fort den dreizehnten ftindlichen $o
gcl" heruntergeholt.
Taggert vereidigt.
Washington, 27. März. Herr
Thomas Taggrrt, der vom Präsiden
ten zum Senator ernannt wurde, bat
heute, nachdem er feinen Amtseid ab
gelegt hatte, feine itz im cenat
eivgkuommen.
Vilion wieder Großpapa.
Philalelphia, 27. März. Frau
Francis Boyes Tanre, die Tochter
des Präsidenten Wilson, hat idren
hatten gestern mit dem zweit? Töa
reichen beschenkt Tie zweite i$n
kelin unseres Londesobcrhauptes
wird den Namen Eleanor Aysn
oyre erhalten.
Ealoniki wieder bombardiert.
Saloniki, 27. März. Teutsche
Flugzeuge zirkelte heute über das
befestigte Saloniki nnd schleuderten!
mehrere Bomben auf die tadt hinab.
Eine Anzahl griechische Toldate und
Zivilisten wnrde getötet. Ter an
gerichtete Sachschaden ist gering. ifi
gentümlich, daß die deutsche Flie
zerbomben nur griechische Soldaten
und Zivilisten getroffen haben, denn
die Ttadt wimmelt doch do ftan
zösische nd britischen Truppen.)
Thackleton's Expedition.
Wellington, Neu Seeland, 27.
März. Trahtloscn Nachrichten zu-!
folge wird der Südpolarforscherj
Shackleton im Laufe des Monats j
April mit feinem Tchiff Aurora hier?
eintreffen.
.hervorragender Politiker gestorben.
Washington, 27. März. Tho
was I. Pence, Tckretör des demokra.
tischen Nationalkomitees, ist hier heu
te früh gestorben.
Fünf Personen zu Tode gebrüht.
Lerington, Kcntun. 27. März.
Ju der Tampsmülile zu Pcter
Crcck ereignete sich heute Vormit
tag eine Tsmvskcffelfrplosion- .',
Männer wurden zu Tode gebrüht
nd l2 erlitten schwere LcrlcKu
gen.
Aus Helfferichs großer Reichstags
- Rede. '
Berlin, 27. März, über London.
Weitere Ciingeüicitcit in Bezug
aus Tr. Helsierichs zKcde im Teut-
schon Reichstag iider'die t, riegsj
anleihe liegen vor. Es wurden 1u,'
i;00,(H.ii,i;MM) zur vierten Krieg-xm
leihe gezeichnet, so wird der Äen
ter.Ageutur berichtet. Tr Helffe
iich erklärte u. a.:
?siz ein weiteres ahr ist der
ftrieg finanziert. Teutschland ist
die einzige Macht, die imnande
war, langfristige .riegsanleihen zu
benx'rtsieliigen. Ei Land von 70
Millionen, das non der Anszenwel:,
im Widerspruch mit dem intornatio
naleii l.'esen. nhgesperri ninrov, ub
h-inioch 10 Milliarden Mail für
die 4. Äeieg-anleihe anfznliringen
imstande ist, darf sich wahrlich seiner
ttröste rühmen. Es in ein B?
weis dafür, dar. unsere Stärke un
gebrochen und unsere zjuverückt nu'
einen 2iog miorschiitkort in. tanz
Teuk'ckland steht zusammen, wie ein
Mann"
Senatoren finden
zum MWenlen!
Washington, 27. März. In ei
er heutigen jlunftrenz der repu
blikanischen Bundeosenatoren wurde
beschlossen, nichts zu unternehmen,
was den Präsidenten bei Verfolgung
seiner gegenwärtigen Mexiko-Politik
in Hngelegenheitrn setzen könnte,
vorausgesetzt, er ist überzeugt, daß
genügend treilkrafte auf die Bciuc
gebracht worden find, um seinen
Wünschen in Mexiko Nachdruck zu
verleihen.
Tie Lichtfrage.
Tc,s elektrische Vichtfomitee des
fc'crniiicrriol Club hielt dieser Tage
mit I. B. Arnold und E. N. 3trnit,
zwei sachverständige!: au-i (iinwm
und Milwankee, eine Beratung über
die Cinnha Vichnrage ob. Tie
Vertreter der ölekkrischeir X.'idzt lo.
rnotniten der Beratung ebenfalls bei.
Tie Sachverständigen werden iem
nächil nach Littaöa zurückkehren und
bin Sache gründlich niitersncheii und
dann dem (5ommercial Club be
stimmte Ratschläge erteilen, welche
Stellung er in der Frage cnnich
inen .sollt.
Ter Stadtrat van Florence hat
einen Beschluß aiigenonüiien. lvonach
die Bürger in der Priinärnxilil anr
IS. April über die JUnge der 2chaf
fang einer städtischen 'ichtnaiien c,l'
sliininen sollen. Ter Plan i'i die
Mratt ven den Cnic.'ia i?o!ermcr
ken zn beziehen. Xi? Bewegung soll
dadurch in ,luß gekemmcn sein,
daß die Cmalm Liäit Co. sich bis
l'er nicht geneigt habe. Ilerencc
clektrisciiee !icht und Siraft znin
selben Preise wie Linai)ci zu lic
fern.
Madison bleibt Lvnvrqsitz.
Siorsolk. -)icb., 20. März. or-
iolf wurde in seinem ilamps nm
den Countnntz geschlagen, der von
Madiwn nach hier verlegt kxrden
seilte. Nach einem sehr hitzigen
Vahlkamps wurde amstag ent
'chieden, alles deini Alten zu las
sen. -Jüuralf erhielt 2-i7-i 2tiin--inni,
und Äadison nur '25Ct, oder
';' P rezent des Gesaiirn'otuins.
während zur Annahme des Z?ar
icklaqs zur Verlegung des 2ives
dir ountnreaieruug nach Noriolk
f.Q Prozent des, (esamtrrtmns nö
tig waren. Tas Hauvtarnnient gc
ant die Verlegung war erhöhte
Steuern.
Sträfling ersticht Wärter.
Leauenwor'd, Aavias, -7. Äärz.
wiehert F. Strend. ein Anlasse
des Vundeznchthau!, nach gmekn
Heini Ä'ittaiiesien dem befangenen'
wärier Andrew ("V Turner ein
Messer ins Herz, Turner nxir auf
der stelle tot. Ter Mörder lies;
sich jedoch ohne jeden widerstand
festnehmen und ohführen. Er war
erü vor kurzem ven dein Bundes
zuchthans aui MeiKeil ,'land am
Pugei 2nnd hierher aedracht war
den, in eine zivöl'jährige Zucht
hansnra'e wegen tätlichen Au
griifs an? einen dortigen Veanneii
des Ziichlhauses zn verbuken.
iroszfeucr in Houston, Teras.
Hoimon. Ter.. '27. März. Aus
unöelannier Ursache entstand ge
siern iii den Lagerhäusern, der Mis
souri, anZaö '& tetai lfisenbalin
ein oeuer, das etwa 12 andere
Gebäude vernichtete und 40 Ürn
terivaggons einäscherte. Ueber 4.
Ballen Baumwolle wurden
von den laminen vernichtet, Der
Geiainlichaden belauft sich aus uu
gesäbr S'SÜXWU.
lutschadrn in Wisconsin.
Nilwaukee, Bis., 27. Äärz.
Tie Pocatouica und ugar ,;!ulie
sind infolge oubaltenden Regcnwct
ters Ziher ihre II r getreten und
iben die ganze Umgegend unter
Wasser gekevt. Zwei Menschenle.
hen sind bisher zn beklagen. In
Mineral Point ertrank "e!er Uel
ley und in Till fand William Ztv
den Xcb in den Aluteu. Ter an
gerichtete Schaden . si sehr bc
trächtlich. Erliegt seinen Bexskbnngen.
Ter 2'jährige Real Parions, ein
ziger 2ohn des bekannten Banunter
nehiners in Sedro Woalley. Wash.,
in den Berletznngen erlegen, die er
vor zmei fahren erlitten, als er in
Tavenvort. a einen Fahrstuhl,
schacht hinuutersiilrztc.
R. Skanwood und Natlian
Norton wurden unter der Anklage
nerliattet. Freitag abend den Nntf'tier
5l. HornneZn in 0e!en Stallung über
fallen und beraubt zil liaden. Hörn
st ein ideiitisiziette mit Bestimmtheit
Slamuod, der ein Holzuein hat.
A iküskes: AeueZ, moderne
Haus niif ( große jinmern,
östliche Front, in nuter Nachbar.
lchait. brszer Karten mit Ol 't
bäumen, ,2'X, Telephoniert an:
Beiiien 11 ".-
- i'I .':.- unteimutz? die deutsche
i'l"sse. indem man ju ihrer Z?er
ttertllng beitrogt.
'&t44't4W wttw
t Aus Im Staate. 5
tt4
Oakland. Ans der Apetheke der
Nobert Trujz d'o. wurden $ 10.00
und $2U0.00 weit äisircu iU'ftoiileri.
Tie Länder ctt'iachen in der A'nchl
die Tpiiide nd nalnnen diirau-s
das Geld nd wichtige Gegenstän
de mnont. Iran! Tavis, der bar
lu Ial'reir in Frenunit ei Mon
fcstions. rnid grnchtslefchart betrieb,
dann plötzlich verschwand, nicht wie
der gesnndeit wurde, sedag seine
,Zrau ihn gerichtlich als t't crkla
reit ließ, feine $;i(XJO Vei'jichmnig'
Prämie der Ä'edeni Bednien in
ein Haar kallektierk hatte, und seit
drei al'rcn mit einem Herrn Pmlt
in fiCW ?Jarf sich lvieder ver!,cirate.
te, wurde letzte ache in einer
Versammlung Freimaurer in
Cmoiici von Zremonler Freimnureni
erkannt.
freies zahnatttliches Tisprnsarium.
Morgen abend hallen die Zahn
ärzre unfererlegena im Hotel vonal
eine Persamnilimg ah. mn über die
Errichtung eincc freien zalmärztli
cl'en Tiopensariuni zu entscheiden.
Tr. ii. v rnenina. Znprinten
deut des Creighien Tental Kollege,
erklärt, daß !po 'r den Zweck
nötig seien. 'Piele Zahnärzte und
die Studenten der Zahnärztlichen
Schule werden, die Patienten kosten
frei hehandeln e'i Zahnarzt und
eine Psleqerii! iollteit jedoch per.
nianent im neuen ii'iitnt ange
stellt werden. 6s unterliegt wal'l
keinem Zwenl, das; ein solches In
siitut siir die ärmeren PelKllasscn
ein großer 2egen sein würde,
weskalb wir Ho'seu, das; zu.
ncinde kämmt.
Tcharfschübe Bob ZtreHlaw,
Bei dem von der nationalen
Schiiyen - Pereinianng vcraniiaiketeir !
aHresPreisschiezzen der militari
ichen An'taiten des Landes trug die
Schützen Al'teilnng der 2t. im
Militär.Akademie den erneu Preis
davon. Derselben geHort auch Na
den Skrchlew, der Solin unseres
2 Sngerfoftpräjidcn feit Robert (5.
Stech low an., der Kadetten Sergeant
in.
die m ii ldcansstc llnvg M i ttwoch
eröffnet.
Tie Genmlde-Aiisiiellimg in der
luesigen öffentlichen Bibliothek
guuü nicht beute, uiie irrlumiich be
ruhtet, sondern ffNl Mitttueck, und
i't bis zum 15. April täglich ton
10 Uhr vorm. bh 10 Uhr aheuds
geöffnet.
Kuttiimiesi des Musikvereins.
Tas eriie .oskninsesl des Znnt
ha Miifikvereins cnn letzten 2sms.
tag eifreule iich leider keines zahlrer.
chcn Besuche?. Ties lag jeden
falls daran, das; die Ärrangierung
des fettes nicht die benc war. Hin
üiiümim h ein eigenartiges 3dl,
nicht mit einem 'Maskenball .zii
Megieichen. und soll auch in kuiin
lerisäier Him'icht wirken, weshalb
man sich zuerst benreden mnd. den
Gästen wirtlich cluxis iinnlerisäes
zu bieten, wenn man sich nter
fangt, ein Meftüiiiieit zn rcraii
stalten. Tienigen, die erschienen
waren, amüsierten sich ab trotz
dem reckt gut. Am nächsten 2onn
tag findet wieder ein Tanzfränzä'en
inr Mitglieder uird deren freunde
statt. .
Verlangt- Mädchen für allgemeiZ
ne .sxmsarhe't und Stachen ; noch ein j
zweites 2l!ndäen ist angestellt.!
WM Loolworth Str. Tcleplu?: j
varnen ' io
Wie in früheren Jahren ..Sticke.
rei", so ist ganz besonders fetzt
Häkeln" zum Losungswort unserer
rauemvel: acioorden in der freien
Zeit, die sie ihren Pslichten afcffc
ivlimt. llnd darin hat ne auch Recht.
da man ia odne arone uhe und
jiosten etwas Schönes 'und doch zu.
gleich Ntitzliches für seine Freunde
oder sich leibn hernellen kann. Xa
bei kommt ihr als guter Ratqeder
unser Pnch No. i zur Hilfe Außer
20 vcrschiedenen inmciten Muftern
fcen Passen oder Jochs sind sehr
niedliche lkichtanzusertigende Muster
von Schals, Pautojjeln, Teckckei'..
Handtasche,!. Häubzen nnd seilet.
arbeiten barm entlmiien, welche ohne
,rnslc gror.en ctsall sinden werden.
Säumen Sie ni-l-t mit der Bestellung
dieser neuesten - Ausgabe.
;Vm, 7 bestellen
'"it-- i ?nrch die
L mn na Tribüne,
1311 Howard Str. Omaha, Nebe.
Es h .i.'iiiiisi'.er l Main Stra
f,(. Frenwui. -iVg, tr. weiland ach
drin l. April seine C;stce IjtüJcn
wird.
.J "f'T - Buch No. 3
' :' 12c
M
nii ,
f ür die tücte.
L o i st k r a la Nkwburgh.
Da, Fleisch das Hummers wird in
Würfel zerschkillkn und mit einem
großen Stück Äutier unter stetem
Schütteln erwärmt, bis die Äutler ge
schmolzen und der Hummer durchaus
heiß ist. Nun fügt man zu zwei gut
zerquirllen Eidottern langsam und
unter stetem, starkem Rühren 1 Pint
Rahm, so daß die Masse so steif wird
wie die Mayonnaise, zuletzt fügt man
eine Tasse Sherry dazu. Wenn diese
noch gut mit der Bttschung verbun
den ist, schüttet man diese über den
Hummer.
Stockfisch m it grünen
Erbsen. Ter Fisch wird auf die
bekannte Art gewässert, falls er nicht
schon gewässert zu taufen ist, und mit
kaltem Wasser, Wurzelwerk. Zwiebel.
1 Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und ei
nem Stückchen Ingwer aufs Feuer ge
setzt. Sobald das Wasser ansängt,
sehr heih zu werden, nimmt man ihn
vom Feuer und läßt ihn an heißer
Stelle 1 IVa Stunden ziehen. In
zwischen hat man große grüne Erb
feg, die schon etwas mehlig sein müs
sen, in Lutter gut durchgekämpft,
leicht gesalzen und mit etwas Fleisch
brühe oder einem in heißem Wasser
ausgelosten Fleischbrühwürfel weich
gedampft. Ten fertigen Fisch zcr
pflückt man mit zwei Gabeln in Hei
ne Stücke und mischt ihn unter die
Erbsen. Dann streut nian feingehack
te Petersilie und etwas Mehl dar
über, gibt noch ein kleines Stückchen
Butter zu. schüttelt alles gut um und
trägt in heißer Schüssel aus.
Gonsleber Post eichen.
Eine Eansleber und etwas Speck
treibt man durchs Haarsieb, eine ein
geweichte, gut ausgedrückte Semmel
werden mit Zwiebeln in Lutter ge
dämpft und durchgetrieben. Dann
rührt man Salz, Pfeffer, Muskat,
Majoran, zwei ganze Eier und ein
Eigelb gut durcheinander, füllt die
Masse in zwei Förmchen, stellt sie in
lochendes Wasser und backt sie im
Ofen. Dazu serviert man Madeira
Sauce. Gebratene Gans. Die
Gans wird ausgenommen, alles Fett
wird aus dem Innern entfernt, per
Hals wird so abgeschnitten, daß der
Halswirbel ganz herausgenommen
wird, von der Haut aber ein kleines
Stück stehen bleibt. Man reibt sie
nach gutem Auswaschen mit Salz,
dem etwas Pfeffer und etwas Ma,
joran beigemischt wurde, aus, füllt
sie und setzt sie mit kochendem Was
'er in den Ofen. Obenauf legt
man vorläufig ein nasses Tuch, mehr
fach zusammengelegt, darüber mehr
faches starkes Papier. sonst röstet sie
zu früh jxnti zu stark. In der letz
ten Stunde entfernt man das und
läßt zuletzt olle Feuchtigkeit wegko
chen. damit dos Fett allein übrig
bleibt. Tas schüttet man denn ad.
füllt das Braune mit Wasser auf
und macht die Sauce fertig, wie je
be andere. Anstatt des Papieres
und Tuches zum Schätze des Bratens
tarni man auch Speck umwickeln, oder
man zieht von einer frischen Schwei'
nekeule die Haut ab. legt den Schiii
ken sür später in -.aiz oder Essig
und deneckt die Gans mit der Haut.
Eine Stunde vor dem Anrichten
nimmt man sie ab und läßt die Gans
braun werden.
PtpperHasb. 1 Kopf Weiß
traut wird fcingehackt. mit Salz
durchschüttelt, über Nacht stehen ge
lassen und dann ablausen lassen.
y Dutzend große Pfefferfrüchte, 1
Gebund Tafelsellerie. 2 Dutzend Kör
ner Nelkenpfeffer. 1 Dutzend ganze
Nelken. Senfsamen und 2 Eßlöffel
weißer Effig, genug, um olles zu be
decken. Allerlei von Winierge
wüsen. Man läßt 2'ä Unzen
Butter unb ein Stückchen Rinder
mark sehr che.ß werden, und gibt
darauf !ageweie fein geschnittenen
Weißkohl, fein geschnittene Mohrrii
den und kleine Blnmenkoklröschkn.
Wer Bohnen eingelegt hat, fügt auch
noch einige Löffel Äohnen zu; man
kann auch getrocknete, am Abend vor
her einzeweichtt Bohnen dazu neh-,
men. Dann streut man das nötige
Salz, sowie etwas Pfeffer und Mus
fatnuk darüber. Oectt Den Kochtopf
zu, lät das Gemüse ganz langsam
an hettzer Herdstelle weich dämpfen
und schüttelt dn Topf nur öfter,
um das Anbrennen zu vermeiden.
Wer getrocknete Bohnen verwendet
hat, kann das Einweichmasser noch
nachgießen. Man stäubt vor dem
Anrichten etwas Mehl Brüder, um
W Sauce seimia zu machen.
Eier mit Senf. -Von . hart
kkochten Eiern wird die Schale ent
sernt und dieselben in der Hälfte
diirckgeschnittkn. Dann mache man
Butter heiß, gebe einige Löffel Senf
hinein, gieße 1 GlaS guten Wein
hinein, lasse e! mit 4 bis 5 Stück
Zucker aufkochen und gebe es über
die Eier. (Auch als Vorspeise Pas
send.) ,
Se lleriesa lat ohne Okl.i
Tie gefchällei! unv in Scheibkn e
schniitettkn Sellerie werden mit ei-'
nem halben Zeclösfc! Mucker.- Wasier
und dem nötigen tZstia weich gekocht,
mit einem Tebaumloss:: heraukge
nommen. die Brühe kurz eingekocht,
iifyr die Scheiben aekjen unh der
Silit. der sehr leicht oerrulick, ist,
mit ttasii seinem Pfeiler bestreut. .
W'WrW-W'l-i't-tVtW't'Wt-iVli'-
l Pcrsoulll-Notizkn.
tu-it-tM'M'l'-
Herr flarl Nahde. Columbnö.
ttebr., GnssjSekretär der Her
niannssöhne. hielt sich mehrere Ta
flC geschästshalber in Omaha auf.
und wohnte am Sonntag der rc
aelmästiaen Versammlung der Oma.
ha Vage tfo. 27 bei. Mit Stolz
machte er uns die 2'itteilimg. dasj
er lrostaater geworden ist. denit die
(attin seine ältesten Sohnes be
schenkte diesen mit einem strammen
Stammhalter.
Jyraii George Rambonr von Co
lomhns, Neb., befindet sich mit ih
rem Zweitältesten 'Sohn Ludwig im
hiesigen Preshisterian Hospital, wo
der zinabe eine Mir gegen Vieren,
leiden durchzumachen hat. Hvfsent.
Iich ist der luabe bald wieder wohl,
auf.
,rl. Torotlm Alt, Tochter des
Hern August mt, 319 IM. 3.1.
Str., Conncil Bluffs, käm mit ih
rem ?In in die Wäscherolle der
tfugfe Vanndry. wo sie beschäftigt
iit und wurde sehr jchwer verleyi.
Tie Vernngluckte wurde nach dem
,nie Edmmidson Hospital ge
bracht. ,
Meine Lokalnachnchten!
Als der 119 Nord 20. Str.
volmende H, Fnllerton sich Sann
ma abend aus seinem Zimmer aus
ihm Hansfinr begab, sah er ein sich
beweaendes Bündel vor sich liegen,
sich bei näherer Untersuchung als
in etiva 7 Wochen alteö M'adchen
ntivickelte. 7vllerton üderaab den
Findling der Muder-Bewahransialt.
James Farrell von henenne,
h!-w., ivelcher hier weilt, um Oma.
,a's Seliensnüirdi'gieiten, besonders
die Wirtschaiten. zu ttudteren, wurde
Samstaa abend von zwei Siegern.
die er ans der Bierreise kennen ge
lernt, um seine Uhr und 57 Bar
,',e!d hcraubt.
I,n die For Apotheke,
Xord 30. Str., brach Sonntag nacht
in Tieb ein und nalil Opium, Mor
.'hiunl lind zlokain im Werte von
enva Hil 5.
Tie Pioneer Historical crocicfii
von Siid'Omaha liiilt heute abend
m McCraniiS Halle eine Znsain
ineiikunft nd, snr ivelelie ein varziig
liches Pregran'.m ousgesteLt ist.
Wettrrbrricl,t.
ür-Cnuma und llmneaend:
Smon und wärmer heute abend und
Tienstag.
.nie zebraska- Schön heute abend
nd Dienstag, wärmer heute abend
im ostüitien und itidzcntralen Teil.
.luhlcr Dienstag im wenncnen Xeil.
Für Iowa : Schön heute al'end und
ienstaa. warmer Tienstaa und
nii ivestlichen Teil heute abend.
Marktberichte.
.'liindvicl, Zufuhr 7X0.
.Beef Stiere, Markt langsam: nie
' driger.,
Jährlinge, gite bis beste $3.50
,.',.
Ziemlich gute bis gute $3.75
7.10.
Mittelmäßige $5.75 6.50.
CorN'gesiitterte Beeves.
ttiite diö beste, schwere 3.00
0.50.
Mittelmäszisie .508.85.
Ziemlich gute bis gute 7.75
8.50.
Siühe, Markt fest. -.LuteiS
cefte ttühe $6.757:50.
Ziemlich gute bis g.ute $6.00
6.75.
Mittelmäszisie $l. 50 5.75.
Hi'ers, Markt fest,
ute bis beste Hei fers $7.25
k 20. '
lV,ras.gef!itt. Külie $6.75 7.75.
''rasgefütt. Heiser $6.25 6.75
Stockers und Feeders. Markt
fest.
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Nr. 2. 00100
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Roter Weizen
Nr. 2. 106111
Nr. 3. 101
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Zs5eibc3 Sient
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Nr. 3. 512681.
Nr. 4. 67
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Nr. 2. 7
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Weister Hafer
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