.'gliche CtnuU Xribstne rttan, ttn Fsfcrunr 101.1,
Die Woltdnme.
G
w
XZ
i)'Ui!u:n Uon
Iß. Fortsetzunz.)
Cic fühlte sich ohne wettere zu
ihm hingezogen durch die Theilnahme
die er Lei ihr nveckte, ohne yesfj sich
dkm die geringste Regierte mischte,
den 0!rund dieser Trauer zu ersak.
ren. Wenn sie mit ihrer ftiHen 03e
fienmatt, mit einem sanften, einsa
men Wort hier und da, mit einem
liebevollen Truck der Hund einen
Menschen trösten konnte, war sie in
ihrem Element.
Je näher man der Glatten Sea
tenducht kam. je mächtiger der spitze
Iltisse am gegenüberliegenden User, je
deutlicher dort die anmutige Bucht
von GaifZ hkiauetrit. desto mehr irr
ten NugenberzS Augen in rasender
Unruh: über daS alles hin, o?ne et
doch zu sehen.
.Sie kommt!- dachte er. immer
wieder, nur das eine: .Tie kommt!
Warum? Wozu? Wozu? Um der
seinen willen? Also Jtomofci: spie
Im! Oder will fi: mir zeigen, daß
sie großmütig verziehen hatN"
Er lachte bitter auf, s daß Uüngrit
ihn entsetzt ansah. Er merrtt es nicht
einmal, seine Pulse flogen. .lauten
soll sie mir oder tat ich's nicht
darum? Tat ich'S um oh. 's ist
jurn Lerriicktwerden "
Er preßte die Hand an die Stirn.
Ta sah er .lliehchenä" Augen auf sich
gerichtet, voll tiefer Angst und Tal
nähme. Gewaltsam zwang er sich zu
äußerer Ruhe.
.Und hat sie nicht recht?' jagten
die Gedanken weiter. .Das Geschehe,
ne geschehen, das Vergangene vergaii
gen fein lassen ist es nicht das
einzige? Cchon um der andern willen,
die an allem unschuldig sind! Und
doch, wie ist es ihr möglich? Warum
kommt sie wozu wozu?!'
Tie Landebrücke war erreicht. Weit
dehnte sich 'der See in intensiver
Bläue, die nur dicht am Ufer in hei
les Graugrün schattierte. Tie Weuen
klatschten gegen die Landebrücke und
die hinausgebauten Holzpfosten. Klei
ne Boote schaukelten am Ufer. Tas
ganze Bild wurde beherrscht durch die
breit aufgebaute, in scharfer Spitze
auskaufende Riesenpyramide am ge
genseitigen Ufer. In dunkelvioletter
Färbung trat sie aus den Bergen her
aus, flankiert von den grünen Tälern
der Kander und be? Stimme. Das
Hochgebirge, überkrönt wie überall
von der Jungfrau, trat hier unten
wieder in eine? anderen Perspeltivc
hervor. Drückender, größer und doch
weniger majestätisch 'als von oben.
Bon einem Dampfer war ' noch
nichts zu sehen. Doktor Josii stellte
fest, daß man im Dränge der ange
nehmen Unterhaltung allerseits allzu
leichtfüßig den Berg herabgesprunzen
und daher viel zu früh eingekommen
sei. Man wanderte am Ufer auf und
ab, die Aussicht bewundernd.
Dabei gelang es Max Rugenberg.
unauffällig zurückzubleiben. Er schritt
eilig aus, bis er die deckende Biegung
hinter sich hatte, die sich weit in den
See vorschiebt. Bald umfing ihn eine
hehre Einsamkeit. Tor ihm 'dehnte
sich das machtige Seebecken, an dessen
anderm Ufer sich die schroffen Felsen
hänge des Leißiggrates erhoben. Die
Jungfrau und ihre Trabanten waren
verschwunden. Als einziger Vertreter
dcs Hochgebirges stand feierlich das
Schreckhorn in der Ferne,
Max empfand die Einsamkeit, ohne
sie zu sehen. Er starrte über das
Waster. ballte die Hände in der Rock
tasthc und wälzte die Gedanken im
Kopfe hin und her. Da ertönte hinter
ihm ein zugleich leichter fester Schritt.
Ulla bog um die Ecke und trat zu
ihm hin. Sie schaute ihm in die Au
lzen und legte die Hand auf seinen
Arm.
Max, du leidest furchtbar, ich sehe
ö dir an. Warum, wenn es dir so
schwer wird, beugst du dich wider
spruchslos unter den Willen unsrer
Nutter?- '
E: hielt das Gesicht von ihr abge
wendet gegen das wilde, weiße
Schreckhorn gerichtet, .das da so un
krliitlich siand wie das Schicksal
selbst. Ein jäher Entschluß quoll in
ihm auf.
.Soll ich ihr sagen," fragte ex mit
harter Stimme, daß ich Fräulein v.
Brands zukünftigen Gatten totge
schössen habe?" ,
Ulla fuhr zurück. Sie öffnete eini
ezemal den Mund, ohne einen Ton
hi: vorzubringen.
.War ," stammelte sie endlich
mit bebenden Lippen, Max daS
;tf unmöglich it das! Ihre Snm
ine festete sich. .ES ist unmöglich, sage
ich: Thea und dieser dieser
Elender, dieser Zyniker
Er machte eine jähe, gequälte Be
wegung.
.Er ist tok. Ulla gefallen turn
der Hand deines Bruders."
Er ist tot, ja. gefallen durch ein
Vbängnis des Zufalls. Er hatte
den ersten Schutz, mehr als einmal
habe ich gehört: nicht seine Absicht
war es. daß er dich fehlte. Sein Tod
mag einen versöhnenden Schein über
sei, Leben werfen, ich will nichtsda
i,zn urteilen. Aber niemand nd
Vl
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(f. L'ura.
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Xf.fe3;-35r-r
n'äts wird mich hindern, auszuspre
ch.n, daß eine Vcrdindunq zwischen
Ihea u',ö irrn eine Unmöglichkeit ge
lieft n Ware.
, Sie sat) ihn angstvoll an. Er zuckle
mit einem bitteren Lächeln die Äch
Fein und schwieg.
.Du rnutt dich irren. Max.'
einigte sie.
Ich irre mich nicht," sagte er
hm.'vl aber bestimmt.
war mit ihm verlobt?'
drangt sie nochmals atemlos.
.Sie war mit ihm verlobt."
Die Hände zusammenkrampsend
sah sie in sein verzerrtes Gesichl.
.Wenn das wäre wenn das
wie willst du ihr dann je wieder
un. er die Augen treten?!'
.Soll ich vielleicht noch eiligst von
i .t t er Seile her flüchten auf Zimmer
wiedersehen?" fragte er mit tiefem
Hohn. .Du kannst ja zur Beruhigung
melden, daß ich nicht in den See ge
sal.en bin. auf daß man nicht mit
Fackeln nach mir sacht "
.Ach Max. rcde nicht so Schreckli
cheZ, ich kann cs nicht hören." Sie
int.lt inne. Eine Tampferpfeife er
scholl. Bon Lcißigen herüber kam in
schräger Richtung ein Schiff. Präch
iig gciieilte es die blauen Wogen, daß
die weißen Wasser aufspritzten.
Mit liegendem Atem sprach sie,
die Hand an die Stirn legend:
.Max, wenn du Mama nur eine
Andeutung nein, nein, sei ruhig,
:ch verstehe dich, ich verstehe, und doch
warum gingst du nicht fort?
Sie kommt, Max. dort ist das Schiff
Max och Gott, wenn ich dir
tach helfen könnte unbegreiflich,
unbegreiflich ist es, daß Thea kommt
Wenn das wäre, nicht nur du,
wir alle müßten ihr ja unerträglich
e:n und wie unbefangen hat sie
mit Mama korrespondiert. "
.Es werden Konvenienzehen ge
schloffen." .Thea würde nie eine Konvenicn
zeche schließen sie ist Welldame, ja,
in einem Sinne sie wird verkannt.
IKc.i zuck' nicht so bitter die Ach
seln ach Gott, ich hätte du noch so
vieles zu sagen sollen wir den
andern Weg zurückgehen? Aber die
endern wurden uns suchen warum
bist du auch so verschlossen, Max "
Das rasche Stampfen des Schisses
war jetzt deutlich hörbar. Ulla gab
sich einen Ruck und hatte rm Augen
blick die ihr eigene besonnene Energie
wiedererlangt, welche die übergroße
Ncbcrraschung ihr geraubt hatte. Ihre
Stimme war jetzt fest und ruhig.
, .Bor allen Dingen kommt Thea
selbst hierher. Sie muß anders den
l:n, als wir annehmen. Darin hat
Mama, ohne daß sie den Zusammen-
hang kennt, recht; entweder wir bre
eher, mit ihr, alle, oder wir müssen
sehen, das Vergangene zu vergessen.
Ich glaube Thea zu erkennen: sie will
weder dich noch uns, die Unbeteilig
ten, es entgelten lassen, daß du ihr
aus einem Verhängnis heraus den
Bräutigam ach Gott! es bleibt
m:r unfaßlich! erschossen. Es
bleibt trotzdem es bleibt unbegreif
lich! Aber wie dem auch sein mag:
wir wollen an Vorurteilslosigkeit nicht
hinter Thea zurückstehen. Komm, laß
uns zu den übrigen gehen! Such'
dich zu fassen. Max, sei ruhig! Es ist
geschehen; nimm die Folgen auf dich,
ohne dich von ihnen zu Boden fchla
gen zu lassen."
Sie , gingen mit raschen Schritten
stumm den Weg zurück. Frau Julia
spähte ihnen mit unruhigem Blick ent
gegen. Das Schiff war nahe der
andungsbrücke. Es war mit Reisen
den dicht besetzt, die sast olle die Vän
t verlassen hatten und, am Schiffs
ra,:de stehend, den Beatenberg be
lichteten: die reizvolle. Bucht, die be
rühmte Bcatusstraße am Seeufer
entlang, den bewaldeten Hang, die
steil aufstrebenden Schienen der
Drahtfeilbahn und die von der Höhe
krabgrüsnden Hotels und Häuser
des Torfes St. Beatenberg. , .
Schon erkannte man die verschiede
n-n Typen der Teutschen, Engländer
u,ch Russen, sah man Kameras aus
irgendeinen besonders malerischen
Punkt gerichtet, eifrige Hände m den
roten Reisebuchern blättern, verglei
chmde Blicke, wehende Schleier.
Vergebens spähte Frau Julia nach
der Gestalt der Erwarteten aus. Als
:u das dicke Seil in weitem Bogen
ans Ufer geworfen und das Schiff
ruch !as hölzerne fliegende Bruckchen
mit ihm verbunden war, trat plötz
lich aus dem Schwärm der am Aus
gang Harrenden eine hochgewachsene,
si.hr' sicher auftretende junge Dame, in
einen dünnen weißen Renemankel ge
hüllt, hervor und betrat als erste das
llsr. Ihr Gang war anmutig und
uoi; zugleich. Sie trua außer einem
Lch in lederner GrifshüUe nicht das
gclingste Gepäck. An der , Art, wie
sie, mit der Hand winkend, sofort auf
die Stelle zueilte, wo die kleine Ge
skllschaft stand, war zu seyen, daß
sie die Wartendjen längst bemerkt hat
le. obwohl sie selber bisher unsichtbar
gewesen war.
, .Das ist gcknz Thea!" fuhr es Ulla
blitzschnell durch den Neps. während
sie biter ihrer Mutter hrr ihr ent.
kie'jknzi,,. .Immer vornehm, immer j
sich zurückhaltend, immer kcrrekt und
doch jede Situation ohne weiteres be
krrschend."
Doktor Josti war. obwohl er mit
!ic?ll,gkspan,iten Erivarlunzcn hier
hc'.zkksiiiiilen war, während der nun
folgenden lebhaften Begrüßung bei
;ial(' fassungslos. Ei stand bet ihm
in, 'ersten Augenblick fest, daß er solch
ein Mädchen in allen dnrchreiften
Wc'l.'eilen noch nicht geschcn. ' solch
einen direkten Zauber noch nie emp.
funden hatte.
Er betrachtete sie. wie man ein
Nunstwert betrachtet. lttn innere
Leben uns im ersten Augenblick ent
gegenspringt. Worin kg dieser Zau
ber, dem alles verfalle., war, das in
Thea v. Brands Rah; kam? Lag er
in der wahrhaft königlichen Hat
tunz und dem unverg'kichlichen WuchZ
ihrer Gestalt, an'dce cilleS ideale
Ebenmaß war? Wed?r zu schlau:,
noch zu voll, erinnert: sie an jene
griechischen Bildwerke, hervergezan
gen aus einer gesunden Aesthetik, die
so schön wie natürlich ist. Man sah.
daß dieser Körper fpi'.'gcwöhnt war.
aber dabei nichis vo! anmutigste:,
weichster kiblichkeit eingebüßt hat
te. Oder lg er d". in dem h!n
reißend schien Gesicht, von dem
Professor Rugriberz, der feinsinnige
Aeslhet. gesagt halte, daß sich hier
Linie und Ausoruck decke? Es war
eine klassische Linie, mehr noch im
Profil als von vorn gesehen. Uner
reicht war die Grazie, mit der de:
Kopf mit dem goldblonden Haarkno
ten aus dem schlankel Halse wuchs,
und die Art, wie sie den 5iopf trug.
Der Ausdruck avcr Ixi wohl vor al
lem in den Augen. Es waren küb
ne, bezwingend: Aug?". von ein
leuchtenden Graublau,, das in den
Momenten der Erregung in ein voll
kommenes Schwarz überging und
dann einen seltsamen, zauberhasten
Gegensatz zu den go'.dschimmernven
Haaren bildete, die j.tzt unter dem
einfachen weißen Rriiehute hervor
quollen. Mit wortreicher H".z!ichkeit stellte
Frau Julia Thea dem Doktor un
seiner Tochter vor. worauf sie mit
einer Stimme, die d:,n ganz be
rauschten kleinen Herrn wie Musik
in den Ohren klang, und mit an
mutiger Sicherheit betonte, wie seh:
sie sich freue, de alt.m Schweizer
Freunde, von denen so viel die Re:e
gewesen sei. kennen zu lernen.
Max stand im Hintergrunde. S:e
wandte sich und trat auf ihn Zu. I?;
nes metallische Schwarz dar m ihren
Wunen Wir stA Bns! niif ibn rtit'ten:
aber sie trafen die seinigen nicht. Er
trat vor und verbeugte sich tief, er
griff dann die dargebotene .Hand
und drückte sie flüchtig, ohne Thea mit
mehr als einem Blick zu streifen.
Weder er noch sie sprachen bei dle
ser seltsamen Begrüßung ein Wort.
,t war zu auffallend, als daß sie
hätte unbemerkt bleiben können. Ulla,
im Hintergrunde stehend, beobachtet
sie angstvoll. Sie sah d:e tiese Bewe
gung in den beiden erblaßten Gesuch-
terw, und hatte Muhe, ihre eigene Er-
regung zu bemustern. Selbst Mar-
arit. die im allgemeinen wenig auf
ihre Umgebung zu achten pflegte knd
eigentlich, wie ihr Vater sagte, Nur
unter vier Augen zu haben war , sah
beklommen auf die beiden.
Es entstand eine ungemütliche
Pause. Frau Julia, im Innern är
gerlich ob der Steifheit ihres Toh'
nes, machte ihr mit einigen heiteren
Worten, die indes nicht ganz echt
herauskamen, ein Ende.
Man schritt nun, Frau Ji'lia M
traulich in Theas Arme eingehakt, de:
Drahtseilbahn zu. Es ging steil zu:
Höhe, so daß man bald über den See
gleichsam zu hängen schien. Er bläh
;e sich blau in der , Tiefe, nd die
Bergesrücken spiegelten sich in seine:
Flut.
Am Tunneleingang bot sich ein
entzückender Anblick. In seinem en
gen, zackigen Nahmen ersch'en der
stolze Riese als einziger Hintergrund
eines Stückes in intensiver Bläue
funkelnden Sees, Berg und See ga
den ein Bild von großartiger Ge
schlossenheit. (Fortsetzung folgt.)
Aus dem Bernburger
Lazarett kehr! in diesen Tagen ein
von Käthen stammender Landwehr
mann zum fünften Male zur Front
zurück; viermal schon hat er als
Verwundeter im Lazarett gelegen.
Der Arzt wollte ihm nun vor der
fünften Ausreise nach Rußland, wo
er sich die vier Verwundungen ge
holt hatte einen kurzen Urlaub ge
währen, wo eine Frau und sieben
5!inder seine? warten. Aber der
brave, von patriotischem Pflichtge
fühl Durchdrungene lehnte daS
freundliche Anerbieten ab mit der
Begründung: .Ich habe Frau und
Kindern gelobt, nur als Sieaer,
nicht anders heimzukehren. Dies Ge
löbnis will ich halten. Jetzt als
Verwundeter, wenngleich geheilt, den
angebotenen Heimntsurlaub anzu
nehmen, würde mir zu schwer wer
den. Entweder als Sieger un)
freier Deutscher in die Heimst zu
rück oder tot!"
Die Themse ist bei der Lon
donbrücke 8Q Fuß breit. ,
rcr Irica L.s Qllider.
In einem Vortrage, den unlst
in Frankfurt n. M. Frau Lily raun
hielt, wandte sie sich in nster Linie
an ihre M'itfchwfjtrrn, um ihnen
durch Zllarlezung der großen '.'Ins
gaben, tie a,len der triez slellt. den
rechten Weg zum Besten de, Vater
landes zu weisen. AIS Folge ' der
beispiellosen wirtschaftlichen Ent
Wicklung, die Deutschland nach dem
jlrieg von 187 71 nahm, machte
sich, nie Frau Braun uesührte, ein
Materialismus breit, dem eigentlich
nur du:ch zwei große ideale Bewe
Simsen, die Frauenbewegung und die
Arbeiterbewegung, entgegengearbeitet
wurde. Aber auch bei der Berfol
kunz dieser beiden Ziele trat eine
gewisse Versumpfung ein, infolge der
H:rabschraubung der allgemeinen
(ertenmgen im persönlichen Jnter
esse. In unserer Jugend dagegen
trat eine starke Sehnsucht nach einem
bcheren Inhalt des Ledenö hetvor.
eine überschüssige ' Kraft, die nach
Ausdruck verlangte und sich im
Sport und andercn Bestrebunzen be
täiigie. um Befreiung von der gro
ßen ilutt zu suchen. Wir haben
immer auf das große Wunder ge
waitct. das kommen sollte, aber wir
sahen nur Feuerwerk, keine Sonne,
viele Talente, kein Genie. Tie große
Kinie sehlte. denn ti fehlte neben der
Bcgabiii'.g der starke Wille. Mitten
in der Schaffenskraft kam das plötz
liche Versagen. Verdiente aber Teutsch
land deshalb einenZuchtmcister mit der
Kliezügcise! in der Hand? Nein,
nur einen Erzieher, der zum Erlö
ser wird. Ein solcher Erlöser ist
immer nur das Schicksal, das aber
nur ein Volk zu furchten hat, das
nicht wert ist. sich dieses Schicksals
würdig zu erweisen.
Unser Schicksal ist nun dex Krieg.
Er hat uns nicht zermalmt, obwohl
die ganze Welt über uns herfällt,
auch "jene Staaten, die nicht die
Wassen gegen uns führen, ober un
sere tte?ner wirischasllich untersiüt-
zen. Viele stürzten sich anfangs in
den Knez wie in eine große 'ensa
tion. Tas war der Krieg aber nicht,
er war daZ Erlebnis. Doch X mit
der großen Aufgabe wuchs unsere
eigene Kraft, wenn auch kleine Schwä
ch:n, besonders bei den Frauen im
mcr wieder zum Durchbruch kamen,
So sagt? eine Frau, die ihren Mann
starlcnHerzcns k-.!te in den Krieg zie.
hen lasten, zu mir: .Aber das halten
wir doch nicht aus. wcnn wir mor
aens kein Weißbrot mehr bekommen
sollen." Wir müssen vor allem da
Opfer der Gewöhnung bringen, das
uns am schwersten sallt. auch wenn
es noch so geringe Dinge betrifft.
Tann muß uns die große Rot der
Zeit das .Denken" lehren.. Wir
müssen die gewöhnlichen täglichen
Sorgen zurückstellen angesichts des
!campfeö, den unsere Lieben im Fel
de um ihr Leben sühren. Die Fcau
muß wieder mehr zu ihrem eigent
lichcn Beruf, dem der Mutter, zu
rückkehrcn. Die Frauen, die Kinder
zu yause haben, haben die wichtigere!
Aufgabe, diese für' das Vaterland zu
erziehen, das ihrer bedarf, statt un
Lazarett Verwundete zu Pflegen. 'Mit
erhobenem Haupte den anderen' vor-
anzugehen, muß unsere Ausgade sein.
aber statt dessen schreiben diele Frau-
en ihren Mannern Klagecpisteln ins
Feld, durch die sie ihnen oas Herz
schwer machen, statt ihren Mut zu
stählen. Auch den Frieden um je
den Preis dürfen die Frauen nicht
ersehnen, wenn sie einen dauernden
Frieden haben wollen. ?Lütter sein
im vollen Sinne des Wortes muß
die Ausgabe der modernen Frauen
sein, uno die Mütter zu schützen,
kommt der modernen Frauenbewe
gung zu, denn wir brauchen gesunde
kräftige Mütter mit gesunden, kräf
tiom und vielen Kindern. 'Mutter
sein, ist das höchste Ziel. die.Be
russarbeit der Frau soll nur Mit
tcl dazu sein, damit sie sich nicht
verkaufen muß, sondern den Bater
ihrer Kinder sich frei wählen kann.
Parteien wird es auch nach dem
Kriege wieder aeben, aber die, die
draußen im Felde .zusammen ge
kämpft haben, werden sich im Frie
den nicht mehr gegenseitig persön
lich beschimpfen, wie es vor dem
Krieg in den Parteilämpsen der
Fall war. Auch wollen wir nicht
mehr das eigene Haus beschmutzen,
nachdem wir gesehen haben, wie das
Schlagwort des Militarismus von
unseren Feinden gegen uns ausge
nützt wird. Wir wollen glauben an
unser Volk, an usssere Kraft, cm
unseren Sieg. Daß dieser Glaube
wieder erwacht ist in unserem Volke,
ist das höchste an diesem Krieg, der
uns zum Siege und damit zum
Frieden führen wird. .
Apfelstrudel. AuS einem Ei.
eiichwer Wasser und dem nötigen
Mehl w.lkt man mit wenig Salz
einen weicken Tcia. der sich ausman-
geln labt, so daß man Gedrucktes
hindurch lesen kann, und besireichl ihn
mit Butler. gibt reichlich ganz fein
aebobelie. säuerliche Aepfel. Zucker.
Korinthen und Zimmt darüber, hebt
daS T.:ch damit er sich zusammen
rollen kann, leat die Rolle stocken
artig ia eine gebutterte Form, gießt
eine T'ch'e beiste Milch darüber und
bäckt o?n Strudel in heißem Ofen
. fcaiöiautv
DU Sm:t der 1. aiulcu.
In fcfti Berichten vom w.'slgalizi.
schen Kliejsschaiiptatze ist osi von
den Huzulen die Rede lskivesen. Tie
se rlithenischen ' Karpathenbewohner
sind seit jeher alk ikgierungStreuer
Äolkst.n,,,,, iffiinnf. T'er siUmt die
fei in volkülundlicher wie sittlicher
Beziehung höchst eigenartigen Stam ,
niet l rumänisch (v,,s ui ist eine
türkische Endung) und bedeutet
Räuber. Aus begreislicke Gründen
gilt er daher bei den Huzulen als
Schimpfwort. Sie selbst ennen sich
Christen oder auch .Opryszki", was
sich.v'.it Edclräubcr übersetzen ließe.
Tie größte Rolle im Leben de
Huzulen spielt die Liebe. Ein fcho
nes Wcib gilt ihnen als das Hoch,
sie. wag eine arme Menschenseele
wahrend der kurzen Pilzerschaft aus
diesem kleinen Erdball zu erstreben
hat. Leben ist für sie ein Syno
nym von Lieben. Für den verlieb
ten Huzulen ist kein Gebot, kein
Hindernis groß genug, um ihm den
Weg zur Geliebten zu versperre.
Diese Auffassung von Liebe ist aber
nicht etwa in dem Wesen des Hu
zulen zu suchen. Sein Wcib vielmehr
übertrifft darin ihre übrigen Er
denschtvcstern. Ein Frauenverächter
aus der Schule eines Strindberg
käme nach einem kurzen Aufenthalt
bei den Huzulen geheilt zurück. Die
Huzulin hält es für Sunde, einem
Manne die Liebe zu versagen. Tie
Bestimmung dcs Weibes ist bei den
Huzulen einzig allein die. eine ge
wisse Anzahl von Kindern zu habe,
und es herrscht der Glaube, daß das
Weib, das auf Erden diese Bestim
mung nicht erfüllt habe, nach dem
Tode zur Straft eine Anzahl Kin
der aufessen müsse. Der Aberglau
be ist bei den Huzulinnen sehr vcr
breitet, und die sonderbarsten An
schaumigen sind mit der Geburt der
bunden. Den Reugcborcnen, noch
nicht Getauften, wird der .Teufel mit
einer brennenden Kerze ausgetricbcn.
Die Mutter verläßt auch spätestens
nach drei Tagen das Wochenbett.
Tie Kolomcjla, ein wunderschö
ner Tanz, von Figuren belebt, wie
sit aus dem EzardaS und dem rus
sischen Kosakentanze bekannt sind.be
rei:c:e der Huzulin die größte Freu
de. Aeltere Mädchen findet man we
nig, hingcacn in Mehrzahl jugend
liche Weiber. Wenn das Weib
liebt, dann ist der Mann eifersiich
tig. Es ist daher für die Lolk-iseele
charakteristisch, daß ihr in den Volts
iiedern gefeierter Rationalheld To
bofch ein Opfer der Eifersucht wird.
Tobosch ist der Huzulenrinaldo. Er
hat zugunsten der Armen dieRei
,chen geplündert, die österreichischen
Eendarmenkugcln konnten ihm nichts
antun. Auf der 2000 Meter hohen
Ezarna Hora.'wo er begraben liegt,
hat der verfolgte Räuberhauptmann
vor einem grauenhaften Abgrunde
zum Höhne für die Verfolger Pur
zelbäume geschlagen. Er , wurde
mth& von einem eisersüchiiaen
Huzulen erschossen. Eifersuchtsszenen
beleben überhaupt das sonst stille hu-
zulische Familienleben, sie enven ge
wohnlich mii tätlicher Mißhandlung
des Weibes. Der Huzule benimmt
sich der Frau gegenüber immer r,t
i'licki. soaar ältere Weiber spricht
er .Molodyischka", junges Frau
chen) an. von dem rundsage aus
sehend, Alter schütze vor Torheit
nicht.
Wie aus mehreren an
deren Großstädten mußten auch aus
Leipzig sämmtliche Russen soitzieyen.
konnten aber m allen anveren-laoien
im Bereicke des 19. Armeekorps Auf-
enthalt nehmen. Einer von diesen
aus LeiOZla Ausaewic enen, ein in
Lodz geborener Jude, ging nun naaz
Vlaucn. wo er sich selbstverständlich
polizeilich melden mußte. Es war der
7. Dezember 1914, der Tag nach der
Einnahme von Lodz. Aus die nage
des Polizeibeamtcn, welcher Nationa
litat er angehöre, antwortete der rus-
sische ?lude prompt: .eit gestern bin
ich ein Teutscher!"
Derauswärtiae Handel Kal,
fniinä bat in einem Zeitraum von
sechs Monaten im Vergleich mit 1913
nrn l$ß9, 000,000 abgenommen.
Von Oktober 1903 bis Ok
Wan 190 forderten die politischen
Unruhen in Rußland fast 17.00
vp'"-
Ueber 9 Millionen junger
Näume und 19.00 Pfund Samen
wurden im Jahre 1914 in den Na
tionalforsten gepflanzt.
In den ersten sechs Monaten
des verflossenen Jahres bezifferte sich
er ganze Handel auf den Philippi-
nen aus ?',.vvv.lv.
Man schätzt, daß das Wild-schutz-Gchiet
der Regierung im Grand
Eanyon in Arizona jetzt etwa iu.uuu
Hirsche beherbergt.
Die Theorie des Schiff
baues und des Segelns wurde mu
steraültia entwickelt von einem Je-
suiien (L'Hoste IM).
Hoffnungsstrahl. Nich
je. szu ihrer Erbtante): Dem In
genieur werde ich einen Korb geben,
Tantchen; ich n-.erkk daß er eS nur
auf Dein E?'d abgesehen hat."
Die Tante: .Wie mich, will er
heiraten?" ,
it die l;!icfc.
A p s e I s t n e n , p e ! l . xtn
Saft von 1 Zitrone, 3 Apfelsinen, ij;
Pfund Zucker. 15 Blatt in Wasser
ausgelöster Gelatine, Tasse Was
ser und das Abgerielene von zwei
Apfelsinen kocht man unter ständigem
Rühren auf, siellt den Topf in kaltes
Wasser, rührt, bis die Masse kalt ge
worden ist, und schlägt dann 1 Pmt
Schlagsahne darunter.
saurer S ch tv e i n e b r a t e n.
Ein schönes Stuck Schweinefleisch
aus der Keule, etwa 4 Psund schwer,
reibt man gut mit Sulz ein, legt es
in eine tiefe Schüssel und gießt eine
Beize von Essig nebst Lorbeerblättern,
Pfcsfer, eii!i,zen Zitronenscheiben und
einer Ziviebel darüber. In diese:
Beize muh das Fleisch 4 5 Tage lie
gen. Alsdann wird es im Ofen un
ter öfterem Beg!es.kn mit Beize schön
braun gebraten.
Geschmortes Rindfleisch
mit Kräutern und Weißwein. Man
nimmt am besten ein derbes Stück
Ochsenfleisch vom Schwanzstück (un
gefähr 4 Pfund), klopft es tüchtig,
bestreut es mit feinem Salz, um
schnürt es mit gcbrahmtem Bindfa
den und legt es in einen Schmortopf,
dazu zwei halbfingerdicke Scheiben von
durchwachsenem Speck und eine fin
gcrstarke Scheibe Kalbfleisch, fügt 1
Pint leichten Weißwein und ebenso
viel Wasser oder helle Knochenbrühe,
etwas Pscfscr und Salz und ein
Slräußchen seine (.gewaschene und ob
getropsie) 5träutcr dazu und läßt das
Fleisch darin gut bis Stun
den schmoren. Tann wendet man es
um, gibt 10 bis 12 geschälte kleine
Schalotten dazu, dämpst daö Fleisch
vollends weich, nimmt es heraus auf
eine erwärmte Schüssel, schneidet es,
nachdem der Bindfaden abgelöst ist,
in schöne Scheiben und garniert es mit
den Schalotten. Tie Sauce wird
durch ein Sieb gerührt. ,.
Leber mit Aepseln. Eine
Nindslcber wird in Würfel gefchnit
ten, nachdem man sie, gut gewaschen
und enthäutet hat. Man kann na
türlich nicht bei kleiner Personenzahl
eine ganze Leber nehmen, sondern
nur die entsprechende Pfundzahl. Die
Würfel werden in rächende Backbutter
und soviel Brühe getan als man Bei-
guß zu haben wünscht. Tie Brühe
tann man sich durch irgend eine Art
Brühwürfel, deren es ja eine ganze
Anzahl Sorten gibt, herstellen. In
diesem mit Salz, Pfeffer und Wach
hcler gewürzten Beiguß wird die Le
ber gedünstet und, ivenn sie gar ist,
aas der, uppe genommen. ie
Suppe wird kurz angeschmort und
mit Buttermehl angesämt. Dann legt
man die gleiche Menge Aepfelwürsel,
wie es Leber ist, hinein, legt die Le
berwürfel dazu und schwenkt alles
gut durch. Man streut zuletzt einige
Löffel voll in Butter gelb geschivitzter
Zwiebelwürfclchen oder Semme'brösel
darüber.
R e st e s p e i s e v o n ' a m m e I
braten. Ter Braten wird in nette,
möglichst gleich große Scheiben ge
schnitten. Inzwischen kocht man '2
Pfund gut gespülten, abgetropften
Reis in Wasser nebst Salz und But
ter langsam fast gar. In eine seuer
feste, mit Butter fest ausgestrichenk
Schüssel oder Auflaufform streicht
man eine Schicht Reis, gibt geriebe
nen Parmesankäse hinein und träu
seit etwas zerlassene Butter darüber.
Nun legt man Fleischscheiben darauf,
wieder Reis mit Käse und -wieder
Fleischscheiben.
Pie von Fleifchresten. Ge
bratene Rindsleischreste von Roast
Beef oder' Steak werden in dünne
Stücke geschnittn. Eine Backform
wird mit dünn ausgerolltem Bis
cuitteig bis an den Rand auszclegt,
dann eine Lage von dem Fleisch hin
eingegeben, etwas Salz und Psesscr
dazu und einige Scheiben von kalten
Kartoffeln; ' kalte Bratensauce dar
ülr gießen, wenn man diese noch im
Vorrat hat. Darauf kommt eine an
dcre Lage Fleisch hinein, Gewürz und
Sauce, bis die Pfanne gefüllt ist.
Tas Ganze wird mit einem Ein
schnitt gemacht. Dies muß '2 Stun
de backen.
Brötchen zum Tee. Schin-
kentoast
Zu echten englischen
Schinkentoasts werden 6 Unzen gekoch
ter Schinken (ohne Fett) feingehackt,
mit einem gut verquirlten frischen
Eidotter vermischt und in etwas zer
lassener guter Butter durchgerührt.
Tann streicht man die verkühlte
Schinkenmasse auf mit wenig Butter
gestrichene geröstete Weißbrptschnitien
und ,würzt mit ganz wenig Cayeivik
Pfeffer., ', -
Nieren mit feinen Krau
iern. Drei Kalbsnieren werden
vom F:tt befreit, mit einem scharfen
Messer w dünne Scheibchen geschnit-
ten, die man mit Psesser, Salz, sein
gewiegten Kräutern und einigen
ebenfalls gewiegten Champignons, in
zerlassener.' gelb gewordener Butter
auf raschem Feuer auf beiden Seiten
steif werden läßt. Mit Mehl Über
pudert, mit so diel Weißwein als zur
Sauce ".forde"lich. übergössen, fugt
man nock einen halben Teelöffel
Fleischettrakt und M Teelöfsel Senf
hinzu, schwenkt clles tüchtig durch und
serviert die s:hr wohlschmeckenden
Nieren w,u geiöstetn Semmelscheib
chen. - - - .
Unsere
SchililliIZkr-Bgkrlk
Einfi'chcS Hauonel. '
öl. 111.
TM VhU flik kiu!l.itr tctwßt sih
In kinsals'kN Iliiiirn. Zot IxöcniitiMit
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bisiuuifl fi,it. Vluffcn und illcrhrll.'ilt
sind mit t!,skN C üerfnlltn cj'at!:!rt.
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firnfjn. CZInö aOoMotfsft auch für $auä
fleiber orn praUi!!:cri, so rntficljl sich
ein' leichter Üi cHliloff wie 5kkiok. Sollt
oder Shcp'rb Cc fchr. lOr.iii'fit wer.
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Eine dciitsche Gründung.
Nachdem im Herbst 18 Werner
von Siemens den Bau der Telegra
phenlinie Berlin Frankfurt a. M.,
wo das deutsche Parlament tagte, und
der Reichsverweser Erzljerzog Johann
von Oesterreich residierlc, über Köihcn
und Eisenach begonnen hatte, und
nachdem diese erste größere Linie nicht
nur Deutschlands, sondern ganz Eu
ropas im Winter 1849 in Betrieb ge
nommen werden tonnte, so daß die
Frankfurter Kaiscrwahl noch in der
selben Stunde in Berlin bekannt wUr
de, übernahm er die Leitung des
Baues der Telegraphenlinie Köln
Aachen Verviers in Belgien. Hier
bei lernte Siemens den Unternehmer
Ux Taubenpost zwischen Köln und
Brüssel kennen, einen Herrn Reuter,
dessen nützliches und einträgliches Gfc
schäst durch die Anlage des eletirischen
Telegraphen nun schonungslos zer
Iiort wurde. Er selber erzahlt, daß
eines Tages die Frau seines Kcnkur
unkn, welche ihren Gatten auf der
Reife begleitete, zu ihm gekommen sei
ind sich bei ihm bitter beklagt habe über
du Zerstörung ihres Geschäftes Da
gab er dem Ehepaar den Rat, nach
London zu gehen und dort ein eben
o'cheS Depeschen Vermmlungsbu
reau anzulegen, wie es soeben i
Berlin ein Herr Wolfs begründet hat
k unter Mitwirkung seines Vetters,
des Justizrates Siemens. Reuter
befolgte diesen Rat mit ausgezeichne
ten Erfolge; das Reutersche Telegra
pucnbureau in London und sein Be
gründ, der reiche Baron Reuter,
wurden weltbekannt, ebenso wie daS
Wolfffche Telegraphen-Bureau, erste
xt'i durch seine Lügentelegramme,
letzteres durch feine Sachlichkeit,
Knappheit und Wahrheit. '
'Die Negier ung der Vn.
Staaten legte im vergangenen Jahre
in den Nationalforstcn ' über L000
Meilen Eisenbahngeleise und 2000
Meilen Telephonleitungen.
Die Rauchgasse gewisser
Papierfabriken machen sich durch üb
len Geruch bis auf etwa 40 Kilo
meter Entfernung bemerkbar
,