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Größeiimafze ausweist. Tie - beiden
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Zinn und Llechgischtket
derben silbrig glänzend, wenn man sie
,ur trocken mit Zeitungipapier und
nnfachen weißen Sand abreibt. Selbst
kin angeschmutzter Kohleneimer wird
dadurch wieder hell.
Küchengeräte blitzblank
I u putzen. Man brüht eine Hand
voll Kleie mit etwa kochendem Was
ser und mengt einen Löffel Salz
und zwei Löffel Essig hinzu. Von
diesem Brei nimmt man ein wenig
ouf einen alten Woll Lappen und
reibt damit Kessel, Kasserollen und
Ofentüren tüchtig ein, spült sie un
ter der Wasserleitung ab und trock
net mit einem weichen Tuche nach.
Hölzerne Kochlöffel, die
beim Einkochen von Obst unansehnlich
geworden sind, legt man 8 bis 10
Tage in kaltes Sodawasser, wonach
sie ihre natürliche weiße Farbe wic
dererlangt haben.
S e i d e p l a t t e n. Man nehme
niemalz ein zu heißei Eisen und lege
zwischen Stoff und Plätteisen steti
ein weißes Blatt Papier. Die Seide
wird glänzend, wenn man sie zwischen
zwei Bogen Papier legt und wahrend
de! PlättenS langsam durchzieht.
Seidene Blousen mit
Lenzin zu waschen. Man legt
die Blouse in ein große? Waschbecken
und übergießt sie mit einem Pfund
Benzin. Dann läßt man sie eine
Stunde liegen, breitet ein weißes
Tuch auf einen Tisch, legt die Blouse,
sc wie sie ist, darauf und wischt die
Seide mit einem feinen, weißen Tuch
ab. Das Taillen- und Aermelfuttn
wird mit einem Stück weißem Zeug
derb abgerieben. Hierauf hängt man
du Blouse auf einen Kleiderbügel und
läßt sie trocknen.
P e t e r s i l i e z u t r o ck n e n. Da
die Petersilie im Winter recht teuer
ist, tut man gut, sich einen Vorrat
davon zu verschaffen. Getrocknete Pe
tersilie bekommt aber leicht einen Heu
geschmack. Dies läßt sich vermeinden.
wenn man die Petersilie mit Salz
trocknet. Man breitet die abgepflück
ten Blätter auf einem Bogen Papier
aus und bestreut sie mit Salz. Nun
lßt man sie an der Luft icocknen
und legt sie, wenn sie vollständig aus
getrocknet sind, mit dem Salz in
einen Steintopf. Bor dem Gebrauch
läßt man die Blätter in Wasser auf
weichen. Auf diese Weise behandelte
Petersilie schmeckt wie frische.
SeifedurchKochenherzu'
stellen. No. 1: 6 Pfund Fett!
eine Kanne Babbitt's Pottasche, auf
gelöst in Wasser; 4 Quart Wasser:
alles zusammen 3 bis 4 Stunden ko
chen lassen, bis es dickkleimig wird.
Abstellen, dann für 5 Cents Boraz
hineinrühren. Wenn die Masse erlab
tet ist. stürzt man den Kessel um uni
schneidet die Seife in lange Bar
ren. Dieses Rezept hat sich seit Iah
ren bewährt. 2. 6 Pfund Fett. 1
Kanne Babbitts Lye. Letztere mit
zwei Quarts Wasser zum Kochen
bringen, das Fett durchfeien und
hmzu geben, gut aufkochen lassen,
Vom Feuer nehmen, übe? Nacht im
Kessel stehen lassen. Am nächsten
Tage IV, bis 2 Quarts Wasser dazu
zießen, tüchtig kochen lassen, vel rüh
ren. bis die Masse sämig wie dickn
Honig vom Löffel fließt. Ist sie
brockig, so muß mehr Wasser dazu.
Eine alte Backpfanne mit ei
inm Tuch oder Packpapier auö
legen. die Masse hineingic
ßen. zerschneiden, ehe sie völlig hart
wird. Sollte sich noch Wasser ab
svndern, so hat sie nicht genug ge
kocht und muß nochmals in den Kessel
und auf das Feuer. Wenn man zu
wenig Wasser an die gekochte Masse
tut, dann gerinnt sie leicht.
Gegen wunde Haut an den
Füßen: Man wasche die Füßk
täglich mit einer schwachen Lösung
con Salicylsäure und wende Saly
cilpulver an. - Oder man nehme
zum Waschen, morgens und abends,
warmes Wasser mit etwas Soda da
drinnen, und pudere dann mit fol
zender Mischung: 1 Teil Salycil
Pulver. 2 Teile Schlemmkreide und
7 Teile Talkumpulver. Auch Ein
reiben mit folgender Mischung soll
iiut sein: Borax 75 Teile, Salicil
säure ,75. T.. Borsäure 2 T. Gly
zerrn 50 T.. Alkohol 50 T.. täglich
zweimal. Wer viel zu laufen Hai
und dabei an den Füßen leidet, der
bestreiche dieselben jeden Morgen mit
Eiweiß. DaS Brennen und Schmerzen
wird dadurch gehoben.
Das Best, eichen des In.
nern der Kleiderschränke mit Ter
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der Motten und vernichtet die Brüt
k,vkne vutvanoer zu
reinigen. Dieselben reinigt man,
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spült man sie in reinem Fluß- oder
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rührt man in Quart Wasser je
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läßt ,12 Stunden stehen, kocht auf.
seiht durch ein Tuch und zieht die
Seidenbänder durch diese Abkochung.
Schließlich werden die Bänder zwi
schen 2 Tüchern gemangelt und um
gekehrt gebügelt. ' ,
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