ŽHNOKA hlídka iwK rv riivrwr m IMVn tMo fciYOT SI lltt i ) Hrni- - t il hl tlm r V KiMil jln t " l it ncMlknwH ti lm t„n (mih I m il ♦ M idm t tom iU n („i (Ititi JtiV V 'iiá'ti Milntni m in v llmO M" n hřf I # lnv p tile nitlem iiivt "NcloUi- M'fl n ! " H ''f ilmnU Hit ImilmH rmlrM l lir ok v H Ulil tlil áOllt ll-ll IbIíJI Jl'illll v iii pit Ih!i neli (hn nl j tnnkv ruku vlnlitili ú! Mmi Ni Ki ll dril: lili llliMP # U ft tlMK'M'll Wl'lll jlí ilMlm rukit rtiKlinmi n tifiluu Miuti J ŽIVOT Živni je krásný dovedeme li j j pochopili H V plné lllílC KHlInst uči- nili úkolům jež jsou ml nái v Pi vuli' požudovány 1'usto slýcháme jiik lidé mi ři vot reptají !u i jfj proklínají a Však iHTitpnuMMioii se že ji i je jirli vlastní vinnu že zkouší no bol' si sami přivozují n'K m k j misi ii tu nerozvážností u nesvor iioslí Kdyby liii' trochu jen u Vužovuli hleděli jeden k druhé iui se upřímně a otevřeně chovu- II nUHOIIIII Oll NClII! 11'IM'IHI tf JC- šilnosti žárlivosti závisti n ko nečné té hrozní "nenávist i" již jeden vůči druhému tolik chová u jíž juk jiným tak též i wdié do jihtp míry život Htrpřti jit Nu ři vot a žití 'má jedou kuždý stojné ph vo proto nemá jeden druhé mu klásti tolik příkoří Clovík který sám pru jiného ničeho dobrého nevýkonní licími Že se eíliti sokojcii fini šťasten tíclm mél dosti třeli stiitkOt po-í-eiiihkýtíhi pfeee lieuí KjMikojni néeo mu idiyhí a to [cnI "eit v hnlei vftéi jiným" Clovék ten iieýíjtj život tak juk hy mél h pro to iieiii ilMhlcu! 1'ráví konání do hra pro jiné řiní elovřku Hfust tiýiu 11 tíiíiu nnhývá upokojenonli Iiehol' u vMoiní žije "nejen ►ám pro hehc" nle úroveň jrn jiné u liledí uplatnili hvó povolání životní do takové míry juk dni" ee poiiiéry i hily jeho stuéí éiní jej Npokoji-ným Život háin o hohé jp krásný a vím eo ivoteni dýáe lilu lid háin iieeliápn u yedoveie vyhtihuouli knÍN život níeli n tím nám hohé ve lieo íkiMlí a přichází o len po svátný pocit jenž řiní řlovékii v životě ňťastuýni Hpokojenýiii 1 J J Kdo hledí 111 hvet Mkarohlíď hkvm visti v v' iii okem ten nikdy neposlechne krás jež chová tento Hvét pro lid wMi ttvti't nli v Hřtí jc n duttí lé t tu nnnltu jhl hodné illftíkí N tm i( k Us( plil lit )ai'i M UMÍ UUU olinuli t TV fy kdy V' U Imlilé sc jhl í lil kdy tM-viilt! J A V minuté vidhí1 pro hondy v ř jnnt dláMéni rent v okte plus ženy se nririistnily u vt%im poélil ťieíll se dfllo oci káflti i r)šlí řd Vchu jaké toho dm plIUilVtilo Mlo M?CIn JclUHlli ljtV) Idnsft K whninrho porto to eo prs "UiXt MiisA jhi Oilé télil VoIIm' Vtělilo Máli m ýeiwi jMililíiky iiplulní ti loj tnusf nálejlitosti olviinské ledoVBti ii je plnili inhoť vnio fcpiiosl hlasovMiiho práva Jimiúiu na ppu'p iiehude tnuiio pln in ii piše nás liude nleliéovati „ My ženy na téihlo horkých dnu pM mVnf ncné trpíme n írvlášiř když se připravují éeské pokrmy tu liuiohá i nás hledá ú levy a úsporu času v modirníin hTÍcní kiichyné dediui nejlep Aich potich pro praktičnost jest uáilohti (hrnce) nu vufeui parním tlakem n pokud liiué iimiio nej IcpSÍ iindoha dnes poiiÍViiiiá j' 1'cifcciíou Cooker" vyráhéný cde v Omac V tomto hrnci mož no uvařit i ňejlvrdší iiiiino a '{O luiniit Mam Hama jcdiMi }u del ší lohii a shlcdida jsem e neje nom práce a času uspořím lc tťv i palivu Maso vařené parním tlu kem je mnohem chutnější li mimo to je možno hrnku tohoto pnuili ku vuření vSeeh pokrmil Kdo hy ní prii I další informace ohledně vaření tlukem páry nechť d přečte článek o tomto přelože ný k hiilletinu x výzkumné stálili stiinice iovsské uveřejněné v "Ženské Hlídce" dne června v O ŽIVENÍ DÍTEK 2 LAHVÍ ikmi% j l l"tu ldVí vhiJrulm CttílU do Vslil vt líc) ho nU t' i! ku Nutili iM'kihk kpW ílVápiKHlI IsA ! Í f i Hit dliiAt k vj tktouťuí l plu ty kn ptruoi hm lytlUié Wh iu jle í íslé I i c Ko c lim ji byli mvly liptmi odou iný l!el( ddl tMi Keni h# io lil ttoll seny iMstym ulrékem m no ne teho dotknete eo má piljiti do úst dVkn tluk lun jeví Misko nuve'nn vjh jte h tfljé i mléko t imphi le láhcV sllldellou ooi KdV ilo eie piíprmoHl loh ko pro pí l dvaeet elyií IhuIÍun veisté láhve dokladně m illiumiii a kal tiokcin a puk vypláchnete a ucelí tc Ve Villieí Vmlé po putini mí mil INoie Inkové ecďkv které ino lH lldlřoMlIl Mllldlio V čistotě maji hýli pouřiváuy Mojí se o lirátit nn ruh v drhnout y čistil vyvařil Nikdy iicpoo(cjt eccíkA spojených s dloidiou skle néuoii ucho (íhiiiovoii rourkou Hlavně se nle rnďlo pravideln s lékařem o jrpúsohu uiiičhho íi vciií pod jeho dohledem Velmi munic dílky odkaanc na kívciiÍ lahve mají hýli prolil(ciiy jet nou týdně kde?to sliirs! zdrav dílky aspoň jednou měsíčně hI lékař mohl niiřiditi poiřclmé mě ny u vyživování lopiste hi pro poučné ohéžník na 1" S 1'uMÍc Ilcullh Service 1 i- : ! : : : j j j j KOUTEK Paní Radové r- I J j j j j j j j j Kdo nikdy dohru pro jiné ne vykonul nemůže očekávali do hro od jiných t Kdo rozsévá mezí lidem iiesvúr (i zúmyslné pohoršení tomu hývá odměnou jen opovržení soudných lidí ťlnvřk který se vám hlaví pří triem a získá loklo vaší (JOvřry n ohratem vá zradí jest Imm-hÍ nezlí zadje a jest he lio více ohá- viití nežli této lichoť uui zmiji bez příčiny řieiiílkne t4 %( lioKjoilynky py mely eo nejvíce možno ZHVuřovuti ovoce ně je letoH dosti druhá u cukr té5 však mi žádnou láei není možno poříliil! po nějakmi doluj nežli hi poměry ustálí A prolo je tře ha hoh5 zajíst ití nějké záohy jichof krabicové iiiiloženiny budou (4 žínění dražíí Ty hospody která mají ovoce v nvýeli z hrádkách jsoii letíf ve výhodé ícťn hy si mála kuždá hospo dyněrudálíití hojné Jfív t tbm ht ovttee ítby m mohly Ohvéžítl Vhíálě zde v Nehmiee "Hní'J ífávy z ovoce lehudoii ziihuvovn fí kdyŽ budou přohté lihovin" 4V řurmieh mijí lidé přece lil vý hodo hi m''00 jipdélil pd (V I ii I H) Jelikož :'' každého !W dělí živených z láhví umírá v prvním roce htáří veřejná zdravotní úřa dovnu Spojených Stálil připravila pečlivý návod pro matky a oňctřo valčíky ohledné živení dílek z lah ví v naději že líni zachrání mno ho těchto živolil jinak tracených huď nedbalostí ucho nevědo mostí KdyŽ lékař rozhodne že živení děcka prsem matčiným jest m nťožiie kravské micko jest tou nejlcphí náhradou Nejlcpňí ml ko (nemusí hýli právě iiejhohat híj není žádné moc dobré Mlék "selivalcne mu byli užíváno ji lí iiiiižuo ho dostat 1'akli ne l te mlčko pasteurizované anebo nejéistMÍ a iiruvé mléko lahvoví' a pustcurizujle si je doma Mlék prodiiviiné ve velkém licho hihvo vané v ohehodé miiže hvti zrní chané uch zncěislěné i když I _Él' I 1 I 1 ore vymizí ii iinnre enuiiia la hy Koods" zhilálěné mléko (coii deiiscd milk) a podohué nejsou li iikoiiijíeí náhriižkv z kruvsk micko u mohou děcku uškodili Neiiíli mléko potvrzené jako "pasteiilízcd" stává nebezpečí že obsahuje zárodky tubcrkulosy šarlichu choroby iiuindlí (lonsili lis) diťleríc tyfu a jiných oby écjnýcli nemocí Mlčko muže hý li snadné pasleiiriováuo doma aiiiíchejle mléko dobře a na lejle do ěislé lahve jež má hýli dohře uzavřena cistou neprosákli jíei havlnou Vezmete drátěný kořík do něhož ho vejde ícsl neb sedm lahví spotřebovaných vr Ivacftl ětyrech hodinácli- postav te košík s bihveiui do plechové nádoby hp Mudciiou vodou (' a iv voda sáhabt něco málo nad mlé ko Zahřejle vodu n nechte jí va řít pět minut l'ijk ji odstavte na deset minul n mi to nechte léci do nádoby Modenou vodu lak dlou ho už sc mléko oebbidí l'oom se má mléko postavili do lednice n drženo v leplotá ples VtMiifi rty Má lí mb'l(o býlí hiiiíi liáno n ji nými přísadijiiil juko ovehiioii moukou ječmenovou Oeb rýžovou tekutinou neb n eukiem jest uui no řlmích(ití je před paciirizo-váním liovejlc loléko cbbnliiým liž když ho potlebiljetc puk ho o lieile už k leololě krve oonliviv Na otázku eciic paní z Uhio která si přála soukromé inťormu ce je lépe touto cestou poradili aby z toho měly užitek i jiní Odpovótf: Ku pečené slepici neb kuřatům podávají ne různé milá ty buď eclcrov hraniborovv lušlinový a rftzné jiné jichž ji veliké množství 1'cši však oby čejně mají nejraději zelí bml' nu kládaué nebo z hlávky ti k tomu knedlíky Na jiném místí podá vám několik předpisů jak upru viti kuřata nu různý zpiVsoh s 4 Ctěná paní Itadová I Se zájmem clu vaše moudré odpovědi nu o lázky vám kladené tož si též do vonní se vus rcpruti zdu-ii jsou lide boliult spokojenější nežli li dé iiemajctuí' — Mladá dívka Odpoviíď Mladé dívca Nemv- šlím že peníze vžily iřináší spo- kojenost hpíše často nesnáz a ve liké mrzutosti JVníze jsou do brým prostředkem ku dosažení pohodlí a po případě i úlevy v ro iliniiýeli poměrech ale ku štěstí jesti třeba dobrých upřímných li dí II tnó prospěehářbtví nikdy nepřináší spokojenost Více u přínniosli jak v kruzích rodin ných tak též i společenských na- ehuziiue mezi třídou chudší m iniijctiiou Tu in vládne eit u roz um kdežto mezi boháči vhíduo jen icníze a jKilátko t yr:li nt i íouu yam ivituovai rrosim po raďte milé zd-li je záhodiio teď při této drahotě ovoce u cukru nakládali zásoby ovoce Moj sousedka mně radila ubych žád ní nezavářcla že jn pak imdiu la- incji koupili zavařené Mladá hospodyňka Odpovéď Mkdó liOKpodyúce Neviřte fomti ze ovoce nakladu né doslancle laciněji koupili Je I ovoce čerstvé ve výšší cení Icď o nemožno ocexavutl je laciněji závorované od přckuiiniMi ('o w mm! týée vždy raději sáhnu po sklenici ovoce zavuřoviinú lotritenohti nežli po OVOei V pln iiovyeli krulneieli které řaslo ývá nebezpečné dru ví J!)li yiii Yiírn mu ranou zuvurcii co nejvíce domu třeba to více stálo ale pak máte jistotu svých vý lobkli že jsou zdraví neškodné Oténá paní Rudová I Jsem div k teprv 17 rokli htarú ii rodiče o oji mají pro mne ženichu starší ro nežli jsem já uln proto Že má woiíze ehlí abych si jej vzutil Já ide jej moc rádu nemám a za drn ié mí jcŠlé lieeheí vdávut1 lieboi jšté imí práci dobřit nerozumím Wvée Odpov&T Dívčeti: Hlcé no mále !nbře Že hP vdávat nechcete S-l vdovky mále došlí éami Ž po " tmi V iltill inmiti IU Ui trpné f wUwjtiv jÍAdní J? lii#i m ioinhifiil ptk"j'int ni ui H i bM!u' !iky v ioi v ! -tvi Vkie rii o l y tio ť IHUluě iomAJíU ikIII hi:M likli Viťi sftik íi ttulit i!i'r!t h U i IlstlOM ťluii pnlií IJadovi i ItoVollIjl si I' ř P Vl řrptnU liiUM l fr% miiíe slou bnl I V prlpkilé kdy telilo ji V U ri'l H ÍOIlř pMMMI 'i hy i' jtdle lelm e fóliln Zena Odpovřif Žcni Je mně m lěí- ké 1 udili váhl V linulo plípMtlí nevědoiie o vluslliě sc jedno Í'klí nle vái lill) liutllřcl jcdiiťi tuk re hy vám to imihhi šImIÍ'í na cli neb podobně hleďte jej mv uui en inojiiá pirsvěilčill fp je na omylu Není Iřclui hned e loí-ěi lov ni i o jeden proti druhému vy' slitpnvntii vlúšlě iiiefi iiiiinfelj P tichu použili víech iiinřiiýeh pro stfťilkft ku řiinicení rokulu Kdyby manželé byli jeden vil-i druhému více sbovývnvy mi a uží vali trochu ťovahy iichvbi In lolik rozvodů Tuk se zdá ře mladí lidé dnes málo uvažují přiil sviilbou zdu li se jeden k ilrulié tii ii hodí a neuvažuji o posvátném úkolu mmižHskéni - bčřoii víc jen tuk povrchné! V jednom mě iií i sici se vezmou u v uriiiicm zikihii o rozvod V případech kde jesle není dílek v rodině n tylo netrpí lo ještě projde Ale kde přijde odiiiu k roztržení toť je příum in lirmny a Kléry z iiuiiiciu u- vdá příčinu 1 ěinu tukovému měl by hýli nolně potrestúu Vážená puní Klidová : Jsem dív ku 12 rokfl stará zůstáváme na farmě nle mní sf na funnij nelíbí a chci lihv hc rodiče odslčhovnli lo města neboť luni je více ábii- i i _ i i vy jak mii moje KiiiiiiiriniKy městu vypráví — Tonu Odpověď Toně: Milá slečinku nevím eo vinu — cku hkoitiii lilku — zuvdnlo příčinu ku ta kovémuto jednání! Jen tedy ]rn- to bysle chtěla aby rodiče vnSl se htěliovuli do měsln uhysle iii- a zábuy! To je od vás trochu odvážné ii nerozumné Tukové mladí ilěvfe by h mělo vážili l- iiiovu nu ia"ini' zvuisie ncnoi drn v v vzduch venkovní váni na- nudí desetkráte niuolidy nejup né zábavy ve niěslě m libtábtif fuVáV ifllllf !i juko muikJ undtc lll V k! uJ mftío jviuli vrlili je r J jih bila je-" sto Hď nle le iň V lom ku pďiiln tiokiijřj tiii llky dvř vdbvile diJ ji k lnvv pyp to prpfem A llfeli ! i mťkku dns 4 kdy I l-eit kiii nta NuVmV wii A IiiipvI il iHvvh i iU nii onliul 'k tuky Člivíku spjki!- - Aby sc koiico Vrátil ! iAs p Hiludá biifi íeitrt - Ti m lul Mi kiáiií bel ihMio řije řlý V lloba vievěfil Vy lijste lun píňhi nnrl ? - ItUe p nědavý řluvřk Hub mlmvoj! hájí s řeii - Ať Ji je ale daleko od náv ačtili Jmih lít teprve tehdy kdv jehu nrhylo A jedí nu lev u( j mu iiné lebkii! A iiuin ť Hub letrrslá řu til nibisku! t — Není lo iiioŽné iiby se nevtá lll! - říká sl matku - Takuv dohře dítě! Hvl někdy prudký nle — není tu možné že by tmu zhynul — Tu dobré dítě trápil eehm rodinu ruuiury leností Itý řeníiii nle — matčino M'tlre noví již o ničem Mělo ěui ndpouítétí Vrúlíli se inilj muž bude m tií zul : -- Hýlu' mi víinú! — A jč ickiiu — ne ! - Ou se podiví rarniniití rouíí ale já neumím říci: — ano ! -~ nno! - I já se i láži A jaký jsi ty byl muj lui- lý 1 — Krk no-] i — Já jsem ne byl luké věrný ! — zuruduje se ln Ae uui ii budeme liledut cestu k o- čistě li siiud i k iiovéiiiu šlčstí Ale po ze mne bude rckne-ll A já jsem ti byl věrný! Kinu ho puk ukryji před jdio Fistuli tváří? — — Přece by psul kdyby byl ýiv! Vždyť hy byl a děli dýchni — běduje tun t k ti čtyř dětí — Jaký byl dobrý a starostlivý n dnes snud již nežije Ne ucíijej On by k mim nalezl eestii i kdyby byl tm druhém konci Nvčta Jeist mrtev u já ho očekávám Mé mo zoly se krví podlévají u mé děti mají blud A on se nevrací nby nás npiisi! ! — Milá paní lUdová! KdyŽ tak udíte všem dobře tedy mně té? mraďte zda-li bych mřín navAté oval i schůze spolkové když jsou tunrjeii tukové členky kleró já neuiáiii příliš v lásce— Členka Odpovéď člence: Dle mého I- irozdání a juk já znám spolkové stanovy u ty jsou Kkorcin vňech ny na stejném základě kuždá do- rá členku která jedmm složí slib tělesu nemá se ohližeti nu žádné- id a konali svoji povinnost (iť jo e schůzi kdokoliv! Jestli je tmu nějaká členka která se vám nelí bí tož vám ňeiná viidíti neboť není líchu vám h ní osobně se stý lutí ale proto není třebu celý spo luk iffiiorovuti k v Anna Mana: NEZVĚSTNÍ - Minui ly pořád říkáš že ta tínek přijdi a ou pořád nejde vy- ěílá čtyřletý Jarouš - 1'vÍdíš že přijde slibuje mami zamyšleně - l"ž hy tu niob' byt mámil - Ké by tu jíž b Jaroušku! — No a proč lu není mami? --Je přílií laicko Jarouši — Jak isi daleko manu Jako rraliy Uo Kon ím? - Ješlé dál Jaroiišlui! — - To je hodné daleko a jak lo víš ma mi že je tuk daleko když nic im íáe? Třeba je tuky v lifohcčku! litii í domovníkovu to povídala J — To není pravdu Jaroušku! vy křiknu mami vášnivě u svírají lítě v náručí opakuje důrazní: to není pruvda! i 'vidíš ž se tatínek vrátí! Musí s vrátit! Vždyť ne olu ješlá ani iiežnále! Mnutí paní domovníkova lže Já w Jí ledy nebudu zdravit Já jsem % lo tuky myslel tatínek přijdu! - Proé jsi to 1113 klel Jaroušku? Já tu: vím marní! Já jirm i to toyhjei proto ž ty n to aystiAj iiuiuí 4t'U j ' bu jl 11 lindívj iiIiiim11m % mj % je viUťimwni !ui mi Ncfr j lUtoiiiuwtt Miv u TuVtiv npitwi ti kutiibi ' tnohivii pmUvuli tm t oblili Imr dobfif M pruveiiyiiii brambory e nnUtťnl tich eeiiuiot - dle vlilo km lmh ky Kuftti kyntlou imrUnou t lil I itťvlele s liuidoiil vlej '{ tomu tiuiliu vitiomive kury uiW dej do hrneékvt trmlni kvílit Ui ěkn peklié inouky rncdělej lu kollikiiil husté kvebí hinetatij lieeh vařit lfv bií vln Irnikou hovřd polévky h'J b do tdu puk lu liab j tm ly MihMntii' mír dele 11 hodní to iwliiďliej j pohnu Vlož tlo kastrolu dS ieěcná ku íúlkil vlej nu lié lu oiaiičkil lo'di tu jesle jen trochu oViilt 11 lion to lni luhiill KuřnU 1 mnjotiéíovou omáčkou 1'vnř kuíiitn v ImviVÍ polévíM' tm krájej je nu úlihluě kousky urovnej je tm mísu pulrj je iiinjo liczoviiii oiuáěkou 11 okrášli je ni čími urásky 11 tm Ivnlo livuřenýini a na koláčky iinkníjriiýml vij'i a třebu i čtvl tkniiii citronů Kuřata to žlutou omflSkou Očištěná kuřátku buďto ttpoé lni rožni ticho je neeli nu máslo dusili i oinej Iři Mifíhdi kfistky vyndej hurdele utři h ěcrstvýiu máslem dej jo do hrnečku vru k tomu !l žloutky přidej koiis-vk niúslii trochu květu trochu híló mouky eitronové kůry 11 trochu vínu u dobři to rozmíchej} do lí ného hriiéěku dej vařit cdeii díl vínu 11 jeden díl polévky dej d toho pfil cibule strmižiik ěesnvkti několik zrnek celého pepře též zázvoru (i nech to chvilku pova řit puk to proceď do prvního hr nečku zakloktej 11 vlej tu nu ku řata Když to chceš dútl tm Mtfil zuceď to citrónovou Snivou dříve ne ulep by hc to sTiizilo K této oiiuieee se moinm pomni na mih buď pěkné nmlé kupillíky iiuch ituilé hruinborky -- juk hí kdo ďeje Višní t cukrem íavaření Nu jednu libru višní duj jednu libru cukru do cistčlio liruku doj jen trochu vody jen eo hy hc cukr rozpiiHlil a liccjt jej trochu povil - it Mezi tím ober pěkné rahí višní uřízni Jich unIHIiiií od kiJ lí iin jiňl klopky přcinej je v čí- slé vodě vhoď jo do toliu cukru n neeli je několik inliuit povařit jut- čcž jo vybeř u iioeh jo 1111 míso vy — %lo to krásné pokud byl Je živ či mrtev což vím? ftíkují jedni že žije A druzí míní: — ne! hánidi kc svého srdce po vídá: — nežije! — líozilnl se io- smívú: — juk muže žili kdo paď? - Kde usi pudl mílj milý? Hyl sám když umíral? Siuid kiimciií ho (lučilo hiuid bolest údy lámala — ne -- není to niožiic že puď? !roě hy míl trpěli tolik len kdo nikdy nikomu neublížil? Snad hy la noc když umíral — Pyl Nutit jen hrftzu byla při něm povídal kdosi kdo prošel peklem války — On přece uchyl nikdy sám já jsem hýlu v niyšlínkádi Mále jen 11 tiělm trpícího ale snad přece' V hodině smrti byl zcela siim a opu štěn - — Ale kdo muže h jistotou říci že puď? Snad někdo ví Žo žije Ale juk luilézli toho kdo ví? — — Některým slul so ten zázrak I Otevřel náhle dvéře len kdo po letu byl nezvěst ný A nikdo těch kteří "čekali" mdostí nec mřel uui se v rozumní tiepnmátl Slinil iciiiiin vvU ři U 1 _ ' V'u íiv" — Nikdo z těch kteří se dofkali snad tmi "Osudu" či "Náhoilú" nedčkoviili A přece tu milost ! Níkdn kdo po letu jeoěckuvúu otevře náhle dvéřo Není pak (ty kostí ěekúií n marného úsilí pro niknoiil lujcnisil ví dalek - ííylo to krásné pokud byl hoziim hp jiohmívij! ÍJylí Srdce žen žebnijí u hrúiiy "Osu lu": — Dej aby rpět byl! — Z KUCHYNĚ - Jaký pak život hc muže ve stavení! naříká venkovanka Af vezmete do ruky1 ro cIippIp n ní to takoví ítekiěme jenom f Kuřata 1 karfíolem — kvétákem Kiiřalu udus na kusu másle a ♦děnou petrželkou Několik vUiú obraných kurfíolft uvař v hovfí jmlévei! a dej je Jmed do htudené vody nby ncécrveiiuly Uděb-j ccrstvclm másla bledou jíšku rozmíchej ji n hovězí polévkou 1 iicch jí pfd hodiny vařit Třidej k tomu kuřata a karfíol a neeh lo povařit Jfozkrájej puk kuřata na kousky mích jsou li velká na kloubky vlož ja na mísu a obloí karfíolem If'íiaíehcj do omáčky račího taáhhi polej jí kufaU a dej au ntfll Uyl H karfíol velký' rozkrájej Jm na jifile oel na é-lvrtky ' Kuřata nv turcký p(iwb lozkrájcj syrová dvě kiiřal t na élvrtky neh jsou lí véší ui I f 4 llloopá KttiTnS iljednoo f 'odll Jej y- ll I n Irl jjďídfj chladnout Do té šťávy dej kun skořice několik hřebíčku 11 ucelí ji vařit nž heky zIioiisIiip puk jí proceď skrzo řÍNlí plátno a ncedi jí vystydnout Nyní višní narov nej do skleidcc vlej nu ně fn ít vu hkleniee dobře uzavři a uloí jo do Hiiehého niíslu Meruňková zavařenínka Oloupej libru nieniiink a vyn dej z nich pecky Neidi Uhru cu kru n koflíkem vody Nviďit ní m táhne jmk dej nierunky do něho a neeh lo za iistavíčnčlio mícbání vařit 11 ztuhnout když to vy chladne dej to do hklcníi! 11 ulo"! v suchém ehnhlném mÍHlě Kdo chce muže též do meniiick přidat pár jmlírck pro lepší íihuť Vyvařené bculnky Proceď hezinky hkrzo žíněné nit ko dej je do cihlébo hrukll přídf) k nim trochu cukru 11 viď je tak dlouho už zhoustnou juko povi dla Tschovej je do sklenic jako "jelly" V inu' jsou velice do- bró proti iiustuciiiuě Červené maliny 1 rybízem Vciu pěkní zralé červená mali ny dej do hliněné neb polejvanó nádoby u promíchej je m cukrem Na jednu libru malin dej libru cukru vytím hlavu ze zrulého ry bízu přidej jt k těm mdmáirt u vař to dohromady až ylioulttoii Pak je dej do nklcníe u dobře u- zavři lihy k ním vzduch moidil Takto jsou maliny chutnější twfr li huiiiolué ne loř maliny mají auioho peciček Kyčelní rcvrnatliun - 'mi W líosh z fívcriopf y pííc} im IVtrn ilohoko jest opravdu velkolepý b'k pro kyěehií n-VMOi- iim ííyl jsem upoután touto m mocí nn HifUtt pře Jvm iiiéee než jsem vzal líoboko 'JavŇi-uy- nf zvíráv" Tento (n%'iif sřMiAť - ín-itý hvlíímý lék éiéhikuje aa ti- Vrtnf áslrojí H éÍMlí dřev další íořorioa'!' pinie mi Jtc ('e (er Kuhropy k Mou (!o Clui ago Ttl Ad""Oh