Strana 2
i Z OMAHY NEB J
Trans-Missippi sjezd
pro upravení poměrů
na našem západě
Zádá za odvolání
přítomného způsobu
zastavování kár
Velká konference obchodníků
jež se v prosinci konala v Atlantic
City bude pokud možno nejpři
bližněji nápodobena pro dobro ob
chodníků na našem západě
Obchodní Komora Spojených
Států jež konferenci v Atlantic
City svolala a omažská Obchodní
Komora přičiňují se na konání v
Omaze Trans-Missippi kongresu
na znovu upravení poměru a sice
ve dnech 18 a 20 února
Ve sjezdu toiato budou vytče
ny plány pořadí práce na západe
pro rok 1919 a jež budou rozšíře
ny na skupinové schůze spojených
zájmu za řízení předních muži v
těchto oborech Plány tyto budou
sděleny v hlavním sjezdu ve for
mě resolucí a budou sjednoceny v
konstruktivní plán na ochranu
všech odboru obchodu a povolání
na západě
Mezi řečníky kteří určitě slíbi
li ve sjezdu přednášky uspořádat
jsou: J Ogden Armour z Chica
ga David F Houston sekretář
zemědělství Ilarry A Wheeler
předseda Obchodní Komory Spoj
Států: Arthur Raynolds člen
Continental a Comniercial Banky
v Chicaeu: Frank Sisson člen
Ouarantee Trust Co z New Yor
ku W
Uvítací výbor přítomně osobně
pracuje na získání dalších vyniká
jících řečníků zahrnuje v ně ná
rodní předáky dělné třídy
Ku podílení se na sjezdu v 0
maze budou pozváni guvernéři a
přední obchodníci z 18 států
Skupinové schůze budou určeny
ku projednání problémů zeměděl
ství hospodářských kollejí auto
mobilů bankéřů stavebního ma
teriálu nakládání výrobků veřej
ného zdravotnictví mlékařskýeh
výrobků farmářského tisku po
honové síly a nářadí cizozemské
ho obchodu obilí silnic a dobrých
cest pojištění investování a far
mářských půjček právníků to
várníků 'mlynářů Rotary dobyt
kářství rodní síly a vodních cest
pěstitelů vlny
Komisař Butler předložil měst
ské radě resoluci ve které poža
duje aby byl administrátor paliva
požádán o odvolání nařízení na
přítomný spůsob zastavování po
uličních kar t zv "skip-stop"
Resoluci svoji Butler odůvodňoval
tím že jest onoho pravidla na ně
kterých liniích zneužíváno a že
často káry jedou dále aniž by na
zvláště označených rozích zasta
vily tak že lidi musí mnohdy po
25 minut čekat nežli se mohou do
města dostat: Mayor ustanovil ko
misary Butlera Ure a Ringer-a
aby záležitost tuto důkladně vy
šetřili načež budou další kroky 1
nápravě podniknuty
Zoufalá venkovanka
spáchala sebevraždu
skokem s okna
Osobní
NOČNÍ NÁVŠTĚVA
V TUČKOVÉ LÉKÁRNĚ
Známá lékárna pana Josefa Tu
čka v čís 2413 již 13 ul měla
na dnešek v noci nevítanou ná
vštěvu Když správce lékárny
p Chas J Bobek ráno otvíral ob
chod shledal že sklo v postran
ním okně bylo pečlivě vyříznuto
aby uvolnilo cestu muži nebo mu
žům kteří chtěli si vnitřek lékár
ny bez dovolení majitele prohled -nouti
Pato Bobek byl nálezem
tím pochopitelné rozčilen a staral
se nejdříve o to by povolal stráž
níka který by případ vyšetřil
Telefonoval na policejní stanici
ale do té doby co zprávu píšeme
se nikdo do lékárny nedostavil
Mimo to dával pozor' zda neza
hlédne policistu jiti kolem lékár
ny ale rovněž bez výsledku ne-
bof na 13 ulici jc strážce bezpeč
nosti skutečně vzácností Koneč
ně se uklidnil tak dalece že mohl
prohlédnouti registr a zásoby
zboží při čemž zjistil že zloději
kteří do místnosti vnikli ukoři
stili celých 40c v hotových peně
zích (denní tržba nebyla ovšem v
registru ponechána) a na zboží
nepohřešil žádnou ztrátu Zda se
tedy že námaha nočních návštěv
níků byla v' celku bezvýsledná
Rodina Dr J Pecivála
stižena zármutkem
Z Alexandria La došla zprá
va že zemřela tam tyto dny slečna
Ethel Peciválova nejstarší dcera
dra J P Pecivála bývalého Oma
žaua bydlícího nyní v čís 3758
záp 26 ul v Chicagu Slečna Pe
civálova dlela od podzimu návště
vou u své tety pí J Ublové kde
chtěla se zdržeti přes zimu Před
nedávnem roznemohla se španěl
skou chřipkou z níž vyvinul se
zánět plic proti němuž ukázala se
lékařská poinoe mamou Zesnula
krajanka byla horlivou pracovnicí
pro dobročinné účely Zanechává
po sobě rodiče sestry pí Helenu
Ifrychovou a slečny Irmu Alici a
Orace Peciválovy Pozůstalým vy
slovujeme upřímnou soustrast
OMAHA PŘIVÍTALA
VRACEJÍCÍ SE HOCHY
"Ve středu odpoledne a v noci
vrátila se do Omahy první větší
četa vojínů jako součást 127 plu
ku polního dělostřelectva a dosta
lo se jí uvítání velmi slavného
Na nádraží a před nádražím shro
máždilo se tolik lidí že nebylo
možno ani projiti Zejména pří
buzní a známí vracejících sc vojí
nů dostavili se v plném počtu
aby své milé které po dlouhou
dobu neviděli přitiskli na prsa
Část vojínů přijela již v ':'Vi
hod odpoledne Všichni byli v
dobré náladě mnozí přivezli si
pušky zákopové helmy a četné
válečné trofeje O půlnocí pak
zastavil na Union nádraží zvláštní
vlak jenž přivezl mnohem věšr
četu Vlaku tomuto vyjel do At
lantic la vstříc zvláštní výbor
řdožený z člnů obchodní komory
a pracovníků Červeného kříže
který byl radostné pozdraven
Když vlak v ornažském nádraží
zastavil došlo ovšem k dojemným
scénám při nichž mnohé oko skro
peno bylo slzami radostí
V seznamu Omažanů vrátiv
Žích se z bojiátř nalézáme násie
dující 'iská jména: Frank Prá
řek Anton J Stehno John Panu
Ika F G Mašínda Jobu J IV
rlík s Fred Ha- d
Pi Dovey Heitzmanová z West
Point vrhla se ze sedmého po
' schodí Brandeisova ob
chodu do uličky
Ve čtvrtek odpoledne došlo v
budově Brandeisova obchodu k
trtígické události která vyvolala
velký rozruch 44-lctá Dovey
Heitzmanová manželka Hermana
Heitzniana klenotníka z est
Point Nebr vyskočila o f hodi
ně z okna sedmého poschodí do
padla na dlažbu uličky mezi 1tí a
17 ulicí a způsobila si okamži
tou smrt
Paní Heitzmanová byla již del
ší dobu nervosní Manželé Heitz
manovi hospodařili před 10 léty
na farmě severně od West Point
a tehdy událo se tam neštěstí při
němž přišel o život nejstarší je-
iich syn Matka stále na zesnulé
ho vzpomínala a její mysl byla tím
velnu rozrušena takže nic nemo
hlo ji upokojit! Manžel staral se
všemožně aby se choti jeho dosta
lo ošetření ale tčžkomyslnost je
jí zmírnili nedovedl Před 14 dny
byla paní Heitzmanová převezena
do nemocnice sv Bernarda v
Council Bluifs aby byla pod stá
lým dozorem lékařů Ve čtvrtek
jí navštívil manžel a nemocná
projevila žádost aby ji provedl
mnaskvrni obchod v k cemuz
Heitzman s radostí svolil doufá
je žo změna tato manželce dobře
poslouží
Odpoledne přišli manželé dó
Brandeisova obchodu a zdálo se
že pí Heitzmanová je značně vese
lejší než jindy Po chvíli oznámi
la nemocná svému muži že zajde
si do místnosti na sedmém po
schodí kde mohla by se umýti
Manžel ničeho nenamítal ale zna
je stav její mysli poslal za ní jed
nu z domovnic aby na ni dohlé
dl a Než však žena ona do zrní
něného poschodí se dostala bylo
neštěstí hotovo Pi Heitzmanové
zatím již otevřela okno a vrhla se
bez rozmvšlení k zemi Dopadla
RUDOLF SNÍŽEK SE
VRÁTIL DO OMAHY
V úterý vrátil se do Omahy p
Rudolf Snížek 'čestné propuště
ný vojín americké armády Pan
Snížek byl jedním z prvých če
ských dobrovolníků přihlásivších
se po vypovězení války Německu
do služeb Strýce Sama a vykoná'
pro novou svoji vlast na bojišti
platné služby Byl v bojišti těž
ce rahěn a následky ranění toho
ponese po celý svůj život Vráti!
se do této země již před delší do
bou s četnými raněnými hrdiny a
byl ošetřován ve vojenské nemoc
nici na východě až se rány jeho
úplně zhojily Do Omahy přijel
jako mnozí jiní hrdinové ve vě
tichosti bez "úředního" vítání
neboť je si vědom že konal svoji
povinnost a po světské "pompě''
a slávě naprosto' nebaží Vítáme
jej srdečně v krajanský kruh t
přejeme mu aby nalezl zde klid a
spokojenost
PŘIVÍTALI ZNÁMÉHO
KRAJANA-VOJÍNA
V četném shromáždění Omaža
nů kteří dostavili se ve středu o
půlnoci na Union nádraží k uvítá
ní vojínů vracejících se z Ca mi)
Dodge byl též krajan pan Josef
Wolf s rodinou ve společnosti
manželu J J Sedláčkových z
Clarkson kteří dlí u Wolfů ná
vštěvou Pan Wolf byl zvědav
přijede-li též některý z jeho čet
ných známých ale v návalu kte
rý před nádražím panoval nepo
znal nikoho Když se ruch na ná
draží poněkud uklidnil odebrali
se jmenovaní krajané na protěj
ší stranu ulice aby počkali na po
uliční káru a při tom ovšem ho
vořili česky Pojednou spočinula
éísi ruka na rameně p Wolfa a o
zval se jadrný pozdrav: "Na
zdar táto!" A přání pana Wol
fa nvítati známého bylo splněno
Před ním stál jako svíčka pan Fr
Jos Prášek rodem z Crete Nebr
jenž však prožil před odchodem
na vojnu delší dobu v Omaze a s
radostí podával všem po řadé ru
ku Manželé Wolfovi odvezli pi
na Práška sebou domů a dloube
do noci strávili v zajímavém ho
voru pří němž hlavní lovo vedl
ovšem milý host vyprávějící vé
zkušeností z pobytu v Francii
Dne odpoledne odjel pan Prášek
do Crete kde byl členy své rodi
ny h pochopitelnou radostí uví
tn -
— Včera uiěli jsme potěšení se
tkati se na okamžik s p Skočdo
polcm starým osadníkem z Ka
venna Nebr Pan Skoědopole měl
nějaké řízení ve Fremont a po
něvadž byl již tak blízko zajel si
i do Omahy aby mezi jmym na
vštívil dobrého svého známého pa
na John Líbala
— Slečna Frances Bcnáková
jež jest zaměstnuna jako přední
pracovnice v nákupním odboru v
obchodě Hayden Bros odjela tyto
dny do New Yorku kde nia na
koupit i velké zásoby zbozi pro
zmíněný obchod
BLISS&SON
komisionářští obchodníci živým dobytkem
SOUTH OMAHA
Hojnost příhrad Henry Doležal dobrý
Cech vám poslouží Obchod utěšeně vzrůstá
Dobře vás obsloužíme
Milá vzpomínka
Pan Vác Bureš spoluvydavatcl
Denního a Nedělního Pokroku"
a jeho manželka pí Milostína Bu
rešová obdrželi v pátek od svého
dobrého přítele dra Srba dobře
v Omaze známého lékaře jenz se
jako vojenský lékař nalézá v zá
moří ve službách Strýce Sama
pohlední lístek s následujícím ob
sahem :
Andernach Německo
25 prosince 1918
Drazí přátelé!
Dávno již jsem vám nepsal
však po celý poslední a tento mě
síc nedostávalo se k tomu temer
žádné příležitosti bych vám mohl
něco písemně sdělit pochodovali
jsme přes Německo a naše psaní
nebyla by nikde k odeslání při
jmuta Mimo to možno vám so
bě představit že jinak měli jsme
plné ruce práce Velmi rád bych
vám sdělil něco o svých zkušeno
stech doufám však že to nebude
již dlouho trvat kdy budu zpět v
Omaze a jakmile se dostanu do
mů budu též míti dobrou příleži
tost vše vám ústně sdělit Přeje
vám všem "šťastné vánoce" zna
menám se upřímný váš přítel —
DR SRB
F DVOŘÁK prodavaí vepfa — JOB IXOOD prodavač dobytka
Tel: 8o 3780 Tel: So 1072
AL POWELL prodavafi ovci
DVORAK COMMISSION CO
' Telefonujte neb piíte nátu a obdržíte bezodkladnou odpovřď
Telefon: So 607 — Boom 217 Exchange Bldg — So Omaha
Z dopisu vojína
českoslov armády
Pan Anton Hudeček bydlící v
čís 1913 již 12 ul obdržel tyto
do uličky za budovou Omaha Na- j„y ()j gyfho synovce vojína čc-
roztřistenou hlavou ťozustat Ky Jskoslovenské armády ve Franců
její byly převezeny k pohrobníko
vi a l)iidVii dopraveny do West
Point k pohřbení Zesnulá zane
chává po sobě promě manžela dvě
dítky ve věku 10 a 12 leť
Úmrtí krajanů
V sobotu ráno zemřel ve svéilt
domově v čís 40:{ Pine ul krajan
pan George Vít podlehnuv záuě
tu plic Pan Vít narodil se před
42 lety v Břitce v Cechách a v O
maze žil 14 let Po celou tu do
bu zaměstnán byl v ohradách drá
hy Union Pacific Zanechává po
sobě zarmoucenou choť a dvě ma
lé dítky
Před týdnem zesnul v iicmocVii
ci sv Josefa 12-letý Otto Grunt o
rád syn krajana pana Henry
Gruntoráda z Overton Neb Mla
dý trpitel stižen byl chrlením kr
ve a lékařská pomoc nemohla mu
přinésti úlevy Zvláštním úkazem
zajisté jest že Otto vzdor svému
mládí dosáhl vzrůstu 5 sloji a C
palců Tělesné pozůstatky zesnu
lého poslány byly v pondělí péčí
pohrobníka p Franka Jandy do
Overton kde uloženy byly k věč
nému odpočinku Pozůstalé rodi
ně platí naše upřímná soustrast
Koncert McCormackův
V pátek večer uspořádán byl v
městském auditoriu koncert slav
ného tenoristy John McCormacka
který setkal se s dokonalým úspě
chem v každém ohledu Proslulý
pěvec dokázal že pověst která jej
předchází není nikterak přehna
ná Posluchačstvo převyšující
5000 osob odměňovalo jeho skvě
lé výkony neutuchajícím polič
ském a pěvec jenž sta! se 'rázem
miláčkem obecenstva byl po kaž
dém vystoupení několikráte vyvo
lán zařež odvděčoval se štědře
stejně vítanými přídavky— Znač
ného úkjkVIui docílil též houslista
poručík Donald M Heatb několika
působivými čísly v nichž předsta
vil se jako vynikající umělec
jenžfctuj nástroj ovládá levnou
rukou ti jehož předně zaslouží hí
plného uznání — Pěvce i housli
stu doprovázel na pianě Kdwin
Schneider velikým porozuriusiiííM
Zároveň představil se jako kb
datcl písně kterou přednesl Mř
Corniak jž vynesla oběma zi
sloužeoou pochvalu: autorovi do
ta! tť tÁfovtá hhjárrh owi
dopis datovaný 12 prosince 1918
z něhož vyjímáme: ' r
Milý strýčku a tetičko! Jsem
dosud zdráv a mám sc dobře Ne
vím vskutku co bych vám měl na
psati neboť o tom co nás nejvíce
potěšilo vy už také dávno víte
Nyní je mezi námi veliké nadše
ní neboť každý se již těší na svůj
domov vždyť mnozí jsou již přes
4 roky domova vzdáleni a nedove
dete si představit co za tu dobu
prožili Proto ta radost každý
se těší jako malé dítě a o ničem ji
ném se nemluví než o návratu do
staré vlasti
My jsme přišli na frontu 20 říj
na a byli jsme tam 10 dní Pěkné
to nebylo neb Němci nás chtěli o
trávit iako myši ale nepodařilo se
v ' - —
jim to naopak dostali od Čecho
slováku "mi frak" takže z nich
nak měli velký "vítr" Chtěli nás
za každou cenu zničit a dělali vše
možné: útoky i protiútoky s dílo
střelbou i bez střelby ale nešlo to
tak ani tak Naši hoši stáli jako
ze žuly a jak bylo možno postu
povali ku předu Němci mcli vel
ké ztrát}' protože nechtěli pad
nout do zajetí bylo jun řečeno
že Čechoslováci žádných zajatců
ucImtou a proto aby se drželi do
posledního muže " Konečné sc
však přesvědčili že to není prav
da neboť zacházelo se s nimi do
bře a tak toho pak litovali Ně
kteří naši hoši dostali se do zajetí
Němcům ale jsou již zase mezi
námi a také se jim nestalo nic V
těchto srážkách měl náš pluk 10!)
mrtvveh kolik bylo otrávených
plynem nevím ale všichni se již
nozdravili neboť něco takového
ua Čechoslováky neplatí
Bojovali jsme za svou samosíat
nost a tu již máme Měli jsme lež
čest vidět našeho "tatíčka" Masa
ryka dne 9 prosince přijel sc na
nás podíval) a potěšil nás zprávou
m již za krátko pojedeme do
Cech do naší republiky kterou
nám pomohl vydobýt neboť be
liěj nebyli bychom tam kd stoji
vif ?iyní Myslím že než ot psa
ní dostanete budem již v Cechách
Také jsem byl trochu raněn do
hlavy ale neoptřeboval jem ani
lékaře To je asi vše co mohu
vám sdělit Posílám nrdečný po
zdrav vám i všem známým Váš
FR AÍEXA
IÍÉCO O POTBA VINÁCH
Pcptávk fn porrsvbárb je tko-
ro jako ve známé bajce o dvou
bratřích z nichž jeden hledal v
poušti zlato a druhý zásobil se po
travinami načež na konec maji
tel ž'ata Hlásil kapitulovati před
bratrem majícím potraviny
totiž otázka lze-li nahradili něčím
mouku a bílkoviny V laborato
řích chemiků lámali si těmito otáz
kami hlavy ale dále než k poku
sům se to nedostalo Tak neslav
ně zanikla známá mouka ze slámy
n také zajímavý pokus llaberlan
dův užiti k výrobě potravin dře
va jc sice vědecky poutavý ale
v praxi těžko proveditelný Stro-
n-y ousauuji sice jisie niuosii
(iiUru škrobu a tukových olejů
Ale dostat i tyto látky tak aby by
ly pro zvířata a lidi stravitelné
ii jma vec zvířecí ani im-
ské zažívací orgány nerozpustí lá
tek zdřevnatělých Aby se z bu
íitk dřeva dobylo výživných látek
musilo bv sc rozměluiti neobyčej
ně jenmě na nejjemnější prášek
Ale naráží to na takové překážky
že z dřevité mouky nebude proza
tím nic
Cennější jsou pokusy s luštěni
nami Při dosavadní přípravě lu
štěnin odchází z těla nestrávených
bílkovin 175 až 30 procent jak
zjistilo sc i pokusy na zvířatech
Proto navrhuje dr Feldt aby se
z luštěnin vyrábělo rostlinné mlé
ko jogurt tvaroh a pod poně
vadž takový způsob znamená lep
ší využití bílkoviny v luštěninách
obsažené a ve formě snadno stra
vitelné Ostatně u národů vý
chodních existuje již dávno výro
ba sýrů z hrachu a bobů sója a
you-ínské sýry označovali i Ev
ropané jako dobré
Před lety vyšla origiuclní
"Kuchařka' pod názvem ''Puma
do našich 'Kuchařek'" Byly tam
návody jak se vyrábí rostlinný
sýr a doporučováno aby so my
člcnky té chopili chemikové Ale
tenkráte nedošel tcnto nápad po
všimnul nebyl aktuélní ale nyní
byla by výroba dobrých sýrů hra
chových jistě vhodným rozmnože
ním chudého jídelního lístku zvlá
ště uvážíme-li jak již ve starých
kalendářích byly chvály na čínský
hrachový sýr
Chemie potravinářská zasluhuje
věru pozornosti nejen ve válce ale
i v míru Novými výzkumy se to
tiž objevilo že ve všech potravi
nách jsou v skrovné míře látky
jež jsou však naprosto nezbytné
k udržení života a zdraví Tylo
látky nebyly objeveny přesnou
chemickou analysou ale dlouhole
tým pozorováním známé nemoci
tak zv "beriberi" Tato nemoc
pochází z nevhodné výživy vysky
tuje se v krajinách kde pěstuje sc
rýže a vyžaduje ročně tisíce obětí
Holandští učenci Hikmaim a Grijn
zjistili četnými pokusy na zvířa
tech že beriberi vzniká jedno-
nenoci je Velmi značná znamená
tento ochranný prostředek velké
dobrodiní "Vitaminy" pokud se
týče chemického složení podoba
jí sc bílkovinám a jsou velmi slo
žité Nevíme dosud jakou úlohu
nitjí vlastně "vitaminy" ve velké
dílně přírody jo dosti věcí o nichž
věda nedává dosud přesných od
povědí a stejně je tomu i při výži
vě možno mJuviti i o "tajemství"
výživy Že vitaminy jsou důleži
té vychází na jevo z toho že bez
nich nastávají poruchy veškeré
nervové soustavy Xejpravděpo
dobnější jo názor Hopkinsův kte
rý soudí že vitaminy dráždí buň
ky k činnosti a že bez tohoto dráž
dění nebyl by možný život Vita
miny jsou tudíž hlavně důležité
jde-li o léčení nemocí pocházejí
cích z nedostatečné výživy jako
kurdějc beriberi a jiné! Thcoric
ta jc velmi důležitá pro výživu li
du a nutno sc o ní zmíniti jelikož
stává sé velmi aktuální poměry
Osvědčuje sc také že výživa co
možno přirozená selský chléb čer
ný vůbec stará venkovská strava
byla i po stránce nejnovější vě
decké theoríe o výživě velmi správ
ná Příroda je velká naše učitel
ka a nemůžeme se chlubiti že zná
me všecka její tajemství
KULTURNÍ DÉJI-
w NY DOUTNÍKU
V době kdy Španělé h odkrytím
nového dílu světa Ameriky se
znali i tabák spatřili u Indiánů
následující způsob kouření: "Za
vinují větší listy dohromady ja
ko kornouty pepře nechají je Ur
schuouti zapálí je na špičatějším
konci a druhý konce strčí do úst"
Tak vylíčil kouření učenec Kon
rád Gesner vc svém roku l(i(i' vy
daném spise o tabákové rostlině á
tím seznámil své spoliiknijany s
podivuhodným kuřivem I mi
různých zobrazeních starých Me
xičanů nalézáme různé postavy bo
hů a jích kněží s mocným dout
níkem v ústech spousty dýmu vy-pouštějícíi-h
Obrovský doutník
rodinný ua kterém všichni členo
vé domu od dítěte až ku prabábé
ssají a který každému hostu do
úst sc též vstrčí jest ještě dnes
zbytkem prastarého zvyku na
souostroví Filipínském
Do Evropy zavedeny "cigáro"
španělsky znamenající smolek a
také svinuté z tabákových listů
nejdříve Spaněly V Holandsku
vyskytly se první doutníky vc
století' osmnáctém muu tam u ná
mořníků a odtud přišly dále do
střední Evropy V Hamburku
vypravováno koncem 18 století
jako velká zvláštnost že se turu
nespokojí někteří lodníci dýmka
mi nýbrž strčí si do úst dosud
doutnající "svinuté listy" Tam
také založena první továrna na
doutníky ze Španělska se vrátiv-
í — ' ví t- ii
ftl lamiím jhií vanou iuuiai:i: it-isím íH-mm-co! fseill'')r maflMCIrl il
že kdežto rýže ncloupaiíá nezpů
sobuje nemoci Když se rýže o
loupá odstraní se patrně látky
jejichž nedostatek způsobuje onu
nemoc A jc tomu tak skutečné
a platí to nejen pro rýži ale i pro
druhý obilí a jiné potraviny I
ty obsahují látky dosud nezcela
známé avšak pro zdraví důležité
látky se však ničí příliš jemným
semíláním obilí nebo u mléka dlou
hým -vařením Takové potraviny
po delším požívání způsobují ne
wha tak na příklad u kojenců
živených sterilisovaným mlékem
kravským nebo dětskou moučkou
vyskytuje se křivice a nemoc Ba
xdowova čemu lze čelili zase
zdravým mlékem nešvařeným Ve
vědecké literatuře nazývají se ty
to neprozkoumané dosud látky
flcréž jsou však pro život nezbyt
né označením "vitamíny" (vitu
-život) '
Někteří angličtí a japonští li
cenci dostali z rýžových otrub lál
ku kterou nazvali "oryzaniu"
tato látka léčí již v pranepatrných
dávkách nemoc "beriberi" Jeli
kož jen v Japonsku jc ročně
0iO případu onemocnění nemocí
'ť-ribri'! úiarfrost pij této
to v' roku 17HM jelikož však jak v
tehdejších dobách se dělo každé
novotě nebylo na doutníky odby
tu musila být i továrna la brzy
zavřena Teprv za válek Napole
onských stalo se kouření dontní
ků všeobecnějším a tu také nazví
ce vojáci španělští kouření to ve
střední Evropě do zvyku uvedli
Celkem kouření 'doutníku nese
všeobecnělo tak brzy ba naráželo
na velký odpor a to nazvíce po
ukazováním k lomu že je velico
škodlivé Klemm vypráví ve svém
kultiirněhislorii-liém pojednání
že jeho jeden mladý přítel který
roku 1822 zemici plí-nj chorobou
tuto si jen přivodil kouřením dout
níků Tehdy se f„ vykládalo Že
kouř spálil npi plíce la„ j)f)Va
žován doufuík v tak zvaných ( p
ších spolcčiiohteeh za "nečistý A
hnusný výrobek" V koiiMTvué
nich Klovuícícb před sto lety p0pj
suje se doutník co "listy stočené
v cylindrovitou dutou hmolií
Hotišiky jednoho prstu která se
ua jednoin koVi zapálí a druhým
strčí do úst zda li však fB fí
ehuf kouření zlepší nemožno do
bio určovali neb j„i N fáv
H- ehu'í l-dio hbo oaolio"
