"
Ha
Nače Beaeda
f :
OZDRAV Z KRÁSNÉ FRANCIE
Ditp-fi dubna 1918
li Clený pane V Buroai vydáváte
A k" Pokroku'' v Omaha Nebr ja-
i vjVW i vŘk-hrá moji známí a řtcnári
' { ivrohoto časopisu přijmete srdečný
f J'W pozdrav! Několika limito
LSdky prejt si vám sdčliti že jsme
- í' i' všichni při dobřím zdraví a tí
jf ílúue so vespolek 'v1 tábořišti ve
j&luuné Pranoii v pravdo krásné
) (řzetui OviiVní rtám jdo velice do
? lví x „„ i 1
břo n znamenitě slouží náni k du
hu — jest pro nás celkem hračkou
Při pochodech na evičišté ízpřt
vždy pějeme ty haSe krásní rIo
vctwkc písně máíne ióí zde svoji
kapelu asi b fiO mužích Po větši
ně bosi z prvé výpravy zNebra
řky jsme přiděleni k 21 pluku a
pouze asi dva jsou při 22 pluku
Iá jsem přidělen ke strojním pu
bkáni jako ybrojrnLstr u prvé ku
loiuetové čety 21 pluku Musel
jsem rovněž p podělat dvouměsíční
kurs ve škole kde se vyučuje za
cházení se strojními puškami a o
jejich výkonnosti „ jest to velice
pč-kná hračka pro nás a na Němce
Četli jsme zde též v "časopisech ja
ký Němci mají strach před červe-no-bílými
a nechtí proti nim )tojo-
at ježto dobře si pamatuji jak
jim napráskali kabát u Zborova v
Knsku a přesvědčili se že jako by
to ani nebyly lidské bytosti nýbrž
spíše lvi: l'o svém téměř áme
síčním pobytu ve Francii neobdr
žel jsem od svých známých ani
řádky ani noviny ačkoliv jsem
psal vsein několik dopisu a i po
hlednice jim poslal Buď nemají
ani těch pět centu na poštovní
známkou anebo se zalekli toho
když jsem se v dopise mimocho
dem zmínilr-"že zde nemáme ciga
rety a doutníky a podotknul že by
nám molili nějaké zaslat a proto
asi raději nedávají o sobě ničeho
vřděti My se zde všichni velice
těšíme na jejich dopisy a zprávy
od nich a mokli by tudíž několik
teVh řádek napsat a nás tak vzdá
lené apoň lírn potěšit Proto pá
nové — V T J P V F J M
E F vesměs z Ornahy a j E L1
z ahoo — ustfnte se nad nainf
— dopisujte tiám a splňte uJnuii
částečně to co jste nám při louče
ní tak nadšeně a velkým zaníce
ním slibovali Dobrovolci z jiných
ainer mést dostávají stále (spousty
dopisů novin a cigaret a všeho ji
ného a jedině z Nebrasky hoši ne
mají té potěchy z vědomí že jest
na ně pamatováno A to nam
přátelé mnohou radostnou chvíli
právě nejvíce ztrpčuje Je to
smutný doklad pro tu Českou Ne
brasku o její hrdosti na svoje do
brovolné kteří šli za svoji i jejich
vlast bojovat Ačkoliv válka jest
'ii ňna nil-lnm L-K-hv in vint hvln
ještě horším přece bych ji neza-
iměiiil za bezpečný život v občan
ském povolání poněvadž se- podí
lim na nebezpečí snášením všech
útrap v poli a konáním povinností
vfiči mé rodné vlasti vftči vlasti
která jest mně stejně drahou a jež
mně 1yla po mnoho roků druhým
dobrým domovem a mimo to nalé
zám se ve svém živlu mezi svými
kamarády a soudruhy-vojíny Na
Si opravdová ctižádost abychom
sloužili a dokázali svoji upřímnost
našim spojeueůw byla úplně u-
znána a nám vydán dekret Ve
' francouzském stejnokroji jest ny
ní tisíce našicli krajanu kteří jsou
dokonale Šťastni a hrdi nad tím a
jako já chovají důvěru ve vítěz-
kdo mně odepíše — JeStfS něco o
panujícím zde počasí Počasí jest
zde v přítomné době krásna zima
nebyla žádná a ježto pouze mínié
mrazíky se dostavovaly snesli
jsme zimní období zcela dobře —
Kolnici maji zde již všechno zase
to a zasázeno veškerá zelina bujně
roste a jest jí hodně V okolí na
šeho tábořiště nejvíce se pěstuje
vinná réva — jako vv Kalifornii
ták že není zde o ten perlivý nápoj
nouze jako o to ostatní Přilože
né zasílám vám podobenku velící
ho našeho generála jenž jest rodi
lý Francouz a s našimi hochy byl
u náspft u Zborova Nyní ide mu
sím již ukončit — jet neděle :
pak povinnost volá jinam "—- mu
sím totiž jiti za mojí mademoiselle
slečnou) která se mne asi nemů
že dočkat ježto Francouzky na
nás české dobrovolce nesmírně
l)éřou a mají nás nade vše rády
Nuže tedy zatím "na shledanou a
brzy mně odepište Nazdar!
'Karásek Joseplb1
„ dobrovolce české armády
ve Francii
a
Pozdrav z tábora Demiog-
New Mexico
Diíe 27 května 1018
Ctěná redakce -"Denního Po-
kroku"! Když jsem obdržel po
slední číslo "Denního Pokroku''
tn náhodou popatřil jsem na prou
žek barevného papíru s mojí adre-
ou a povšimnul jsem sobě žo již
pouze dva dny schází do vypršení
ročního mého předplatného Ježto
nerad bvcli postrádal lonoto vv-
mrného a mně velice milého ča
sonisu nroto neuuuu cekat az
mne sami na povinnost mou upo
zorníte abych toUž předplatné ob
novil Dobře pochopuji že máte
nejen dosti jiné práce hlavně ale
že vydávání -tak pěkného denní
ho časopisu jest spojeno — zvláště
za - nyněších panujících vysokých
cen '— s obrovským vydáním
J)nes tudíž přikládám obnos na
moje předplatné a zároveň i za
nového odběratele jehož se mi nit
zi zdejšími hochy podařilo získat
Je to jako já bratr Srb jménen
Milan Stanojevich jemuž se "Po
krok" j(ijž jsem mu časem půjčil
velíce zamlouvá poněvadž tolik
zpráv v zájmu budoucího sloven
skélio státu přináší a že též "Den
ní Pokrok" velice příznivé zpra
vy přináší o našich bratřích Sr-
Nbcch a vůbec celé naší Srbské vlá
st i Já jsem zdráv a celkem se
mám dobře Celému slovcnvlu
mu národu přeji by se tužby je
ho uskutečnily a rovněž i vám pře
ji hojného zdaru za vaši šlechet
nou snahu a práci kterou ve pro
spěch potlačovaných našich sl
vauských národů tak nezištně ko
náte! Myslím že brzy pojedenu
odtud pryč — ovšem kam a kdy
— určitě nevím Velice rád bych
se ještě jednou podíval do Oma
hy tam na ty naše dobré lidi zná
mé 'a hlavně Sokoly Nebude to
však možné a proto alespoň tou
to cestou volám všem srdečné "Na
zdar!" Ještě jednou — "Ať žije
"Pokrok" který tolik článku
pěkných a zpráv veprospěch u
tvoření Jugoslovanskéhn tátu
stále přináší Se srdečným po
zdravém od Srba:
Zaťír Djurdjevich
C & M íntr 127th
F A B A Deminj? New Mex
Ctěný příteli! Přijměte dík za
zaslané předplatné za získání tio
vého předplatitele a ovšem i za
projevení lichotivého uznání Den
nímu Pokroku Také my vás
zdravíme a přejemp vám by vas
stále štěstí při všem a všude pro
f Ženská Hlídka
- — v?
(Dokončení se str 5)
— -
t st ví bez rozdílukdy to bude a za
V
jak těžkých okolností to bude a
že konečné slunko svobody nad
naším a- všemi utlačovanými náro
dv zasvitne že ukrutné násilí ně
meekých hord a útočivé smýšlení
a podmaňující choutky 1 budou
jednou pro vždy zdrceny a že bu
dou právo spravedlnost a trvalý
mír veškerému lidstvu "za jiště ny
Téšíme se tou blahou nadějí — až
ta šťastná chvíle nadejde že Re o
pět shledáme a pakli ne — moje
svědomí mne praví že lepe jest za
hvnouti ve naze — vykonati svo
ji povinost jako Čech a věrný vo
jín ve službách své vlasti — nežli
Žití život ničemného zbabělce nebo
sobeckého vyvrhele Náí pluk ba
í kaídá jeho setnina byly již nž
kolikráte v eelé výzbrojí i pro ii
vadelní obrázky fotografován Ob
rázky ty bych vám poslal nevím
ale zdali " 'byste je dostali ježto
nejsem jÍKt dostáváte-li vftbee mo
ji poštu Dostanu-lí však v krát
kém čase nijaké dopisy nebo časo
pisy pošlu ihned obrázky na toho
OfcŘÓK? DNE : ČERVNA 19X3
✓
vazelo
Přítel Němců nadehtován
Plattsmouth Neb 28 května
— Značný počet mnžft odebral se
do obydlí Johna Kartellse usaze
ného mezi Nehawks a Avoca ob
viněného z disloyality nadehtoval
jmenovaného' a na provazu dovedl
do obydlí jeho sestry Zde dána
byla Němci výstraha a propuštěn
Vojáci zayinuvší i Moldávií ne
zachovalí te dle rozkazu
Londýn 28 května — Utracení
třiapadesáti limerickýeh vojáků
při potopení anglického parníku
Moldavía v Anglickem kanále ve
čtvrtek ráno bylo zaviuíno okol
ností že tito nezachovali se podle
rozkazu který vyžaduje ab vši
chni cestující nalézali se na palu
bě v době kdy lod projíždí nebez
pečným pásmem dle depeše časo
pisu Expres z kanálového přístaviště
Lom ani peníze nepřijímali A že
nic neoa na v ív io uemum ju
irávo odsuzovat to spadá v prá-
i # t 1 TI 'l
vomoe vnuie avsuií mei oy
se mu každý poctivý občan z dale
ka vvhnout s opovržením a ukíi-
zati mu jakou má uetu pro via
ti--zrádee — Dne 1C t m zemřel
manželfiin Antonín liartůúkovým
jejich 17-letý sjn na horkou ne
moc Manželům BartCíňkovym pa
tří naše nejupřímnější soustrast!
— Také náš okres minulý tydeji
a dnes v noci navštíven byl vy
atnvin deštěm tak že úroda je
zachráněna přišel v nejvyšší čas
Mňj dopis se nad očekávaní pro
Uoužihnřeii n sazeči mnoho
daru a prosím o opravu chyb —
ne nás samých £e srdečným po
zdravem pí pořadatelce i vsem
čtoucím dopk končím
Douška:— Pro váš bazar Svobo-
lv zašlu vám v čas 3 slepičky a
kohouta čistokrevných zlatonha
nvch Wvandotek v cené $]~) a
dvanáct tuetfi vajec Mám nadč
ji že ani další krajané a krajan
ky nezůstanou za ostatními
Vážená paní! Kdo pro mamon
eškeré dobro v&či lidstvu zavr
hli íc není hoden by je půda ze
mě' této nosila Kdo nepodporuje
lidumilné účele jako "Červený
kříž" za doby války měl by být
oznámen ochranné radě bud o
křesni neb státní Ty s ním na
loží dle zákona — a pak by mí
být i každý lakový dán na pra
nýř 4 Poradatelka
v
Anna Marcelinová San Grego
rio Cal 19 května 1918 - Ctě
ná paní pořadatelko a mile spolu
čtenáikv tohoto irám tak milého
časopisu! Nuže jak se máte? Iro
žíváte všecky asi dosti radosti
žalostí! Zvláště matky které ma
jí své sviiy na vojně již dosti vy
trpěly a ty které Čekají že jim
syny odvedou rovněž tonou o ně
r obavách Však i my zde rniou
ťíme se nad nejistým osudem sy
nu našich Hratrů kteří jsou již ve
válečné seči po 4 roky a nevím
isou-Ii nvni posul mezi živými
Kam to dovedla ctižádost kaisero
vfl jenž si svým synům přál tnY
nv zajistit Než dosti o tom! Nu
jak "se vám přece vedou ta ku
řátka? Mv jich máme na 200
kriifat na í!( jakož i husy a kach
ny Za krmivo používáme divo
kou řípn a hořčici ježto pšenic
musela byt i předaná vlarle pro
naše vojsko a spojence a kdo by jí
neodvedl přiléhá pokutě $6000
a mimo to k dlouholetému zalari
Kukuřice vyhlíží dosti pěkně ač
l#)]iv notřebuieine deště Je sice
květen ale pastviny jsou již su
ché Koňský bob je celý černý a
plný mušek Vše tomu nasvČVO
je že farmáři budou nuceni doby
tek přikrmovat Ranné brambo
ry zde zmrzly a dobře tedy že ale
spoň máme hrách proto snad tak
zle nebude 'Máme stále zjedna
né dělníky již z kusu pozemku
asi o sto akrech vyčisťují 'brnsh'
Od té doby co se za naším voj
skem posílají do Francie potravi
ny tak zde jezdí agenti kteří za
vš nabízí nám polovinu a já jim
říkám že jsou to Spehouni Ondy
no totiž k nám přišel také asi ně
jaký ten "agent" a pravil že
chce vidět zásoby hrachu neřekl
ani že ho koupí ani nepodal cenu
podotknul ale což jestli vám ho
vláda vezme? Mflj zeť mu na to
rázně odpověděl a doložil — vše
co zde vidíš jest pro naši vládu
i v domě a mé děti když toho bu
de potřeba kázat Cizince na slo
va ta ani slovem neodpověděl A
kdyby tu by jej mflj zeť ihned na
příslušných místech jako podezře
lou osobu udal neboť jsou to prá
vě oni kteří lid pobuřují — Za
sílám též $2r)0 na Červený kříž a
$250 pro České Národní Sdruže
ní Dopis můj končím se srdeč
ným pozdravem na et pí pořada
felku a všecky čtenáře!
Ctěná přítelkyně ! Přijměte vře
lý dík za dopis a rovněž za příspě
vek pro Červený kříž jakož i pro
miši řeskou věc Těší mne že jste
dosud dosti zdrava a můžete bráti
podílu jak na práci domácí tak
i sledovati náš veřejný život Pře
ji vám byste ve zdraví ještě dlou
há léta mohla do naií Ženské Hlíd
ky dopisovati Brdečn? vás zdra
ví — Pořadatelka
Strana 3
Hovéri jazyk se uardelovou
omáčkou
Utři s kusem čerstvého másla
čtyry očištěné sardele dej je do
irnečku nalej na ně dobrou hově
zí polévku a trochu vína přidej k
lomu hned též kus jíšky a trochu
strouhané smažené Žemličky a
nech to povařit potom tolej na
měkce uvařený oloupaný a na ko-
áčky nakrájený jazyk posyp ho
trouhanou smaženou žemličkou n
lej ho na st&l
Hovězí jazyk s polskou omáčkou
Fdělej hnědou jíšku a dej do ni
kus cukru aby dostala hodně tma
vou barvu pak na ni nalej asi dvě
běračky hovězí polévky skleni
čku vína a trochu octa( dej do to-V
ho nakrájenou citrónovou kůru
pár velkých hrozinek několik o-
oupaných a ná nudličky nakrá
jených mandlí trochu tlučeného
hřebíčku a nového kořeni a nech
to hodně povařit Oloupej do
měkká uvařený hovězí jazyk Roz
krájej ho na koláčky vlož do mí
sy polej tou připravenou omáčkou
a oblož ho buďknedlicky neb
věnečky z máslového těsta
Jehněčí nebo skopová'kýta s ky
selou smetanou
Vezmi jehněčí neb skopovou ký
tu prostrkej ji šalvěji dej na reu
dlík kousek másla a dvě cibule
vlož na to tu kýtu a nech ji -po
lehounku dusit až změkne ' při
čemž ji podlévej polévkou aby se
nepřipálila pak na ni nalej polo
vie polévky a polovic vinného o-
cla a nech to trochu povařit ny
ní vyndej kýtu na jiný rendlík
do omáčky dej hnědé jíšky a ky
selé smetany zamíchej to dobře a
nech' to trochu povařit potom to
proceď na kýtu dej k tomu ci
trónové kůry trochu nového ko
ření ncek to ještě povařit a pak
nes na stůl
Skopové maso s ' majoráoikovou
omáčkou
Uvař mladé skopové maso a ú
hledně je rozkrájej udělej při
žloutlou Kďounkou jíšku nalej
na ní té polévky v které s'e maso
vařilo vlož maso do toho a dej k
tomu (na dvě libry masa) dva
stroužky dobře se solí rozetřené
ho česneku trochu drobně rozkrá
jené zelené petržele trochu majo
ránky a trochu květu oloupej u
vařehá nialá :emčata dej je k to
mu a nech to malou chvilku pova
řit potom urovnej na mlsu maso
do'prostředka zeměátka okolo a
dej to naostřil
Salát ze šparglu (chřestu)
Ober pJ~-iý špargl a spodní tvr
dý díl odkroj načež nech špargl
ve slané vodě vařit dej však po
zor aby se nepřevařil potom vo
du sceď spargl nech vyssáknout
pak hc urovnej na talíř polej ho
octem a olejem posyp pepřem a —
salát je hotov
Kraple s povidly
Udělej ze čtyř vajec a dvou lžic
vody tuhé těsto jako-na nudle 'o
sol a rozválej je asi tak tence ja
ko na cezené nudle a povlaž je ve
vodě namočenou peroutkou načž
na polovici těsta dělej z dobře při-pravený-ch
povidel malé hromád
ky asi na dva palce od sebe dru
hou polovici těsta na to přihni
všude kolem hromádek prsty při
máčkni a vykrajuj kružátkem
kraple nejprve po celé délce tě
sta potom ještě každou krapličku
zvlášť vykruž a tak pokračuj až
jsou všecky nyní je zvolna vpou
štěj do vařící vody hned jimi zle
hka od spodu pohni aby nepřile
hly a nech je povařit j- potom je
dírkovanou sběračkou vyndej na
mísu posyp je strouhanou žemli
čkovou kúrou anebo strouhaným
perníkem a polej je rozpáleným
máslem
Kráple se špenátem
Přeber a vyper v několika vo
dách mladý špenát nalej na něj
vařící vodu a nech ho ovařit po
tom vodu sceď a špenát na dro
bounko usekej Skrájej drobně
jednu cibuli a nech ji na másle
zpěnit dej do toho tři lžičky mou
ky pak ten špenát osol zamíchej
a nech ho dusit přilej ještě tro
chu hovězí polévky vmíchej do
něho asi tři žloutky aby byl hez
ky hustý a nech ho vystydnout
Udělej tfríto jako v předešlém a
též tak je rozválej načež je na
dívej Špenátem kraple kružátkem
vykrajuj uvař je posyp strouha
nou žemličkovou kúrou a polej
rozpáleným máslem
A A A
Ku odstranění skvrn od prstů z
varniáovaného nábytku vezmeme
"wreet oil" a na nábytek olejo
vaný je dobrý petrolej (kerosinel
ÉP
III
f
Zdravé šťastné děti
a LIDÉ DOSPĚLÍ se nalézají
v těch domech kde
DRA PETRA
HOBOKO
jest domtclm líkem Ouo odstrafiujo nečistoty t tělesné soustavy
délí novou bohatou červcuoii krev jakož i tuhé jadrná a zdravé maa
Připraveno z čistých ídravf poskytujících kořínků a bylin jeat
zvláště příhodné pro děti A lidi jemnější tělesné soustavy
Lékárnici visa Je] dodati nemohou O dalíl informace plita na
DR PETER FAHRNEY & SONS CO
250117 Washington Blvd ' CHICAGO ILL
s ~ (V Kutdi it dodíví bK cla) ~
3IU
21
4~-H4W~H~H"H~WH!-l-!"H--ř
S DOBRÁ KÁVA Z 21 1
Tato káva již od 10 října prodáváméza 21 centů nalezla
všude hojné obliby pra dobrou jakost a výtečnou chuť Lep
ší druhy kávy prodáváme po 24 a 26 centech libru Vzorky
naší kávy zašleme zdarma na požádání s
Objednávky vyplňujeme od 25 liber výše a proti zapla
cení předem pouze se zárukou když zboží neuspokojí mů
žete je vrátit a obratem pošty obdržíte vaše peníze zpět
ťaj koření i jiné kuchyňské potřeby za ceny mírné
Pište si o ceny
Za solidní obsloužení a naprostou poctivost vám ručí-ne
Zvláště krajanům v Nebrasce a okolních státech jest nema
lou výhodou objednat od nás neboť dovozné jest nepatrné a
dodávka poměrně rychlá Pamatujte že ěím jest objednávka
větší tím dovozné přijde laciněji -
OMAHA COFFEE MILL
FPÁ3ÍK ŽALOUDEK majitel
Í 1904 South 13th Street OMAHA NEB
V tom samém obchodě od roku 1905
I frlf-mv punrv{nvú nrihhiniy - A R nphn fi Minii í
y My ní upravujeme vlastní náš cypřišový eribbing takovým způsobem £
% fe když jent hotov jfi témíř plný palec tloušťky Is'a prvém místě tato
- C" čís 1 cypřišová fencovka jest přes jeden palec tloušťky My z MÍ
w uljfřemc jen tolik na jedné straně aby se získal hladký povrch a aby
ještí zůstalo prkno samo tlustým Není dříví jež by se vyrovnalo cy-
přiSi na eribbing Je to jedno z nejtrvanlivějších a nejpevnéjšíeh a při
tom nejlepžíeh ' prken ku přibíjenj ježto se nerozstípne Z
'9 Nechť jistě s námi počítáte na materiál pro cornerib pakli jítte v
trhu pro něco tohoto druhu Rozumějte že my udáváme cenu 8 dodávkou
J na ne jbližší vaši stanici ' %
% C HAFER LUMEER COMPANY CouncU Bluffs Iowa &
Union State Bank
ČESKÁ BANKA
Roh 1tí a Dodge ul„ Proti poaté OMAHA NEB
Základní kapitál $20000000
Vklady jsmi zaručeny bankovním státním íobJcsj pro ten úíel z
liŽ!iiým i
("Vští úřediiíú oťhofnň a rádi obslouží české své 5'rajauy a udělí
jim finanční rndy
F C HOEÁČEK pi-odseda L M MIELENZ kasír
JAK HOEÁČEK inístopfedBcdn EMIL KAVALEC výp kamr
m
A 11 m m HH
lliss l wellman
kommisšionáři dobytkem
Exchange Building StockYardá Station
SOUTH SIDE OMAHA NEBRASKA
Jsme již v tomto obchodu SO rokft NaSe vlastní zkuSenost a znaloe
to spojeni ge silami které pro nás pracují — maji též dlouholetou
zkuSenost A proto mfižeto dfivěrou se na nás Spolehnouti nám vžřiti
Učinili jsme 8 millionft dollarn obratu obchodního v této době což ďo
8vědcuježa zasílatelé mají v nás důvěru a že jsme jim získali ty nej
vyšší cony za jakost dbytka jež trh poskytoval
Peské osady v slunné Louisianš !
Chcete věděti jak rostou a hmotně i hospodářsky po
kračují? Pakli ano doptáte si o podrobný a vřrně illustrovaný če
ský spisek pod adresou:
Southern Colonization Company
P O BOX 741 ' ALEXANDRIA LA
UVE STOCK NATIONAL BANK
Roh 24 a N ulic
j
Vaše úspyry v našem spořitelnim oddéleuí jsou
úplně bezpečny ' '
- Pod dozorem vlády Spojených Státu
Členem Federálního Reservníbo Punkovnílm Systému
Celkové jmění $800000000
v
u nas se miuvi cesKy ru
T DVOŘÁK prodavač vepřft — JOE FLOOD prodavaí dobytka
) Tel So 3730 ' ' Tel Bo 1072
AI roWELL prodavač ovcí
Dvořák Commission Co
Telefonujte neb píííte nám a obdržíte bezodkladnou otpoveď
' Telefon: Bo 607 — Boom 217 Exchange Bldg — So Omaha