I 1'OKIUJK INK 2 CLIlVNA JW Htnuu 9 i 1 i ŽE3NSKA HLÍDKA 8 JE TICHO Mart Tňínorá li' lutio Nclm (ilii- linvil ni lífU-k nepohnu jíl) k VCtllIK illl jetelll IN! VÍHie V'birliťlll i'hi' lf tíelio Níkilx knn'ii ni Mimu ptiíka vřely nel tebou livérily Millime kol M krul je Ntřt-lý Je tiťbo jak by tvutá nou i zeiní ilrítnlii ilivílí tvá iIiim' Jiihii' i-ití inoi' jež nebi' v zimii hh ubýlf Jii tli' do Nálilo iwlticllliei — i'iit linlku skoří — Mlímc -li hm je tidio runu jun jiih niv v trfivu knim fi tir ho Hrli' tunl bít a pocliopfi vmi pruntě Tu pukají trif )oiiin1(i a mla16 řito routo mésío Červen Měsíc růží měsíc květů! Jak krásné a jak válové a zvlúňl ň když k tomu 1ík1íí in ještě — měsíc itríafkfi ! Co krásných snu chová v sobe tento mWf červen po štěstí a ra dostí SKcboU přinesl a přinesl těm kteří právě vkí upují do života o pra vdového a zakládají své vlast ní domovy I'od loutiím pokry tém květem růží v srdcích vroucí lásku naplňuje duši ňt 'st íin a spo kojeností vine válij a blaží kam jdi oko pohlédne všude krása kví lil zeleně a ptačího zpěvu jenž zvýsiijc dojeni a unáší člověka do jiných sfér tak žc zapomíná na ťádiiOKt života Kéž by měsíc ten to mel alespoň několik tisíc dnu pro ty již v něm vstupují v stav manželský a sní pouze o krásách jaké jim skytá tento měsíc a záro veň stav manželský' do něhož prá vě vstupují by níže pro ně vždy jen kvetly a nikdy nebledly a ne opadaly V měsíci tomto ve středu dne 2 června 1!H" vstupuje v stav manželský pan Jan Vítám vás se slečnou Murrel (íladys Doycro vou z Council lilu fis la Pan Ví tám vás je jediným dítkem manže lu Vítám vanových a všem našim čtenářům známě "Tetičky" naší staré horlivé dopisovatelky l'an Vílimvás si před rokem zařídil v Council Hluffs lékárnu a ted' po třebuje družku hy se mu nestý skahí neboť k mamince má přece jen daleko Přeji mladému párku veškeré štěstí jež život skytá hy cestu započatou zdoliily stále kvě ty růži kvetoucí v krásném měsí ci červnu CO JEST NA SVÉTÉ NEJ KRASNÉJŠÍ Kráčíme světem a ptáme se o byvatelů jeho "Která věc na mvó lé jcNl nejkrúsnějšíí" "Kůe" odpoví nám uhrudník mb milovník květin: "Co mohlo ly být nad růži krástiějšiho 1 lak půvabné vyjímá e mezi zelenými svými j' jemná jest její barvu jak rozkolná její vůně! — Ach ano! líužo je tou iicjkiáněj šj véeí na světě !'' "Příroda" řekne nám umělec : "Pohleďme jen na řeku jak klid ně plyne ti jak čistá jcHt hladina její Zrcadlí se v id vysoké h( rá ně se zel -iiými stromy a bujná zo leu vroutij bíehy j'jí Zapadají i í hlunee ahrúvú v ni in v Ulnými larvami obloha pokrývá se ěcr vánky pit které plynou bílé oirái ky a nad řekou vmUj 1110 dravé bílá mlha byeh moht set ku tu krásu mtehyttti nu plátiii!" "Ohliěťj tně hiuMiheiiky' o !ii nada ný mladíki "Její oH jsou dv hvřdy tváře nukwtlé rúh oiďky jrtko p t liťky a kdyl koiálově rty jejl tut mne uějl jtťlU tl'V iIoVHé bbí II lu btť do brota 4 ' lé její tvát e " "Mí ditA" piav i mtka " b! it jWrUně jit ť%'i 4 eliV l llě ji loitííko j tak J aiué pohyby j ho lak viovdoé ikt jvHoiior4 itka avtitva a vW vlUky! }A odftbnA Ah tu4 dít -jt krásně ttívd vieP JdiWt ml jt diotho k drutuhut Aj liude ohdiiime jimm o-lpoví-f — -j Jeden hkt druhý uiu ní třrtí tis! likli i olsiiim0 l vr jli M iil W 'o činí mladíku obličej Hioubeu ky tak krásným co matce její dí té nejkrásnějsím T íáka! Ano láska jest tou ingk řádnější věcí na Hvétě byla od začátku a bude až do konci! Láska jest jediná věc jež činí život příjemným a Šťastným je diná věc již nelze za peníze kou pili Touží po u( dívka i mladík muž i žena kmet i dít Láska ňlechtí každého ze su rovce činí šetrného vlídného člově ka Palác inůžo býti plný nádhe ry riení-li tam lásky život v něm jest nesnesitelný Třeba byla cha trč maličká zňwobcná jenom nej potřebnějším nábytkem září-li o bličej ot láskou k ženě a dětem milujídi se všichni vzájemné jest jich domov pravým rájem Otec i matka zapomenou na své staro stí i těžkou Jiráci a jsou šťastni se svými dětmi Proč jsou na svět- nešťastná manželství? Xení-li to proto že každý z manželu má svťij ideál lá sky a nachází mnohdy míslo něco srdce plné Mobectvíí Láska k nslinč k přátelům a člo věčenstvu vůbec činí nás šťastny Ona pokrývá celý svět růžovou září a činí všechny věci příjemné a snesitelné Láska vydobyla vše co je do brého velkého a krásného ve svě tě Láska k národu otěiné prav dě člověčenstvu dala nám míše velké muže a ženy Láftkn vystavěla nemocníce do movy pro sirotky pro starce a stařeny pro šílené a opuštěné vů bec ústavy pro slepé a hluchoně mé školy pro dítky zanedbané atil Liiska jest květ který můžeme všichni pěstovali Vypuďme sobe ctví ze srdce svého udílejme la skavých úsměvů a slov pomáhej nic majetkem a skutkem všem kdož toho potřebují a láska poro ste její květ a vuné bude nás i jiné činiti šťastnými Kdo miluje jen sebe a domnívá se že veške rcn svět je stvořen jen k vůli ně mu ten nejen že neprospívá ji ným ale ztrácí i větší díl svého vnitřního blaha a štěstí Milada Kulakova So Omaha Nebr — Ctěná redakce a mílí čte náři! Tak jsem si vždy myslívala že pláč je určen ku tišenj a úlevě nitra po zprávách truchlivým v bolesti v utrpení a zatím on je i mocným činitelem pro nás — - má-me-li totiž radost plesá to v nás mocné a máme co dělat abychom pod mocnými dojmy nezaplakaly A tak se i mně dělo přeci IJ dny Alatinka má mi říkala že pí Ko řisková telefonovala že půjdeme společně od klubu Komenského do divadla Nemohla jsem se radosti iioékati kdy matku mne vyzve bych se oblekla Konečné nadešla htsliua ku oblékání plna radosti jsem spěchala ib mé male svět ničky tam rychle jsem se oblé kla a pak jsem šbi za matkou která seděla na porči a plám se ií kdy už půjdu ' Až v osut ho din ti bude paní Kořínkova jesle telefonovat Cekala jsem ledy však ji osma a devátá hodina u plynula a posud nikdo nelehlo noval Stávala jsem se jii m trpě litou a ueds'kavou a pii tom jseia byla plna lukosti že na ume asi éleltov é od klllbll UpolliUt lC I l Vhé že tuk dlouho licteh l"omi"U pravila matka Ano odpověděla jsem h výčitkou a tak podé ne nei hisIS do divadla kdy as pi ijd iu dumu?? Mas pravdu mlpovčdč li maminka V tom s múiho ksii-la j'l pomalu anlomohd v něuú seděly tíi onoby a aul jsem si ho valně nevšímala lob lny iléitku ti myšlenkou v mé rohA tuně mysh viula Tuk jsem e lí dn a natím laně sklaplo Jet věru dobré tokily m na Uď lotě šil m vshla in hi v duehu V lem Aik mne ioyHk IU it iniitit mně Itlat mv píitilkvuě zběliv ItbiiM l!minové "t oiue and také a ride wiih u" vobibi Hit Utlie Coi lo pujdem da div a dUf tám S ji UdlVeluV VlOk prav ldoiie ! iipf% d ultjnue vyjU rkv Vlee ji jrm lopta I a utikaU jwm pni imj jr dVk Kdy i js a řiit pět v (iitoinobtlu inoeo U" I ibtúi iaUv n pan Vd HrjfK a nu U KtiOka SoukujHM VsH jm-m a já Jsmo jeli "iool by a" jsem volala zpél na matku kU-ih slála nu porčí a hleděla a iiíunl až jsme jí n očí zmizelí Tichý vá nek pohrával si našemí kadcciní Jaká jest to hezká vyjížďka — )L I ovála si sl líbuše A já bych mí přála kdybych mí luk niobiu každý večer vyjetí ívito ila ma lá Lvíčka a při tom nás každou Hivíli na něco upozorňovala Jeli jsme na "K" ulicí polom na 20 ul a když jsme přijeli k reaideu eí pana Sinkuly sic Libuše pru víla že bychom též mohli ssebou vzít paní Hinkulovou totiž neapí li již a bude-li svolná a námi je li V tom ale otevřely hc dvéřo a paní Sink úlová se objevila na pra Iiu Jlallo děvčata! volala nu nás kam jedete? Dejte mne 'iidM — Ano volaly jsme zpět Právfi jsnu se ehlélí jro vás zastavit Pojď to dovnitř já se zatím trochu o hléknu a hned půjdu Naše tru jíee hc nenechala dlouho pobízet vystoupla a hned z automobilu šla za paní Sinkulovou Jen já jsem zůstala sedět s omluvou že nu ně venku počkám Jen pojď též do vnitř nebudeš přece sama venku — volali na mne Nedala jsem hh tedy pobízet vyskočila jsem z au tomobilu a utíkala za mojí společ ností však nedopatřením uko pla jsem o schod u porée takže byla bych málem se octla na zemi nebýt i totiž sloupu porčového kte rého jsem se včas zachytila V tom téi mne paní Sinkulová vza la za páži a vedla mne do předsí ně Všude panovalo ticho a tma že ani na krok nebylo vidět So tva ale vstoupila jsem do přední ho pokoji v tom již se všech strun zahřmělo "Surprise - surprise" u pokoj pojednou se osvětlil S po čátku jsem byla tuk překvapena a mile dojata že zakryla jsem si tvář rukama a všemožně si ovlá dala bych nevypukla v radostný pláč Konečně jsem se tak dulcec ovládla že mohla jsem poděkovat- za tak mile a skutečně neo čekávané překvapení které mně členové klubu Komenského při pravili Mívky hned mě vzaly do svého kroužku a lak zasypávaly mne otázkami že nemohla jsem všechny hned zodpověděli Do zvěděla jsem se též Že mimo mne party tyto byly zároveň učiněny na slečnu Marii Sefrovou sl Km ínu Košťálovou sl Zdeňku Sinku lovou sl Ol ku Sinkulovou Nu před se upředla hra na kočičku a kocoura které jsme se srdečně za smáli pak byla taneční zábava po které následovalo občerstvení a zase hc taneční záhava rozproudi la Pak ještě následovalo mnoho her ku našemu obveselení A ke konci nám pěti které jsme se ehy slaly na cesiu každé zvlášť náš předseda pan Charvát pronesl vhodná přání při čemž byly jsme obdařeny každá pěknou kyticí - Skoda pěkné kytice která přes mojí péči uvadla ale radostné o kamžiky zažité pii překvapení pieee uchovám v mých blahých vzpomínkách Ctěná slečno! Diky za dopis ve kterém věru pěkné líeíle dojmy o noho příjemného večírku pro vá všeehny uspořádaného A přála byeh si byste často přispěla do naši "Hlídky" a tak nastoupila místo vaši drahé maličký když o na nemá času neb je stále pilné zamést liána tim nšcinváuim malí eelk a dětiěek Hllde mne to Vcli ee lěšiti S podravelii Poitidutelka Joaie D Floriauová luca Kans Ctěná pani poj adatelko jikož i všichni eteiuiii nemějte nu m zle ze etici byl všude lieii pieee nejsem Ulkde ne Zase Jeo donui Ale chci se vaiu milé dnu ky pochlubil jsiue byli p J U iém mineUivi obdarem jm dni ln u ie ruskou Dvě mám a im -lo maiMiUtvt pivního a luk i d loMou budou si íelitšl podává u n is dvéře AÍ budou krtiny ť bude slávy lu b bildelil loit dvo) najednou To e chlubím vidti milé čteiiálky h mam hojaě i li i hoíhy in 'iiiám utésti i" ono' ívmíel ale na děveilka šl si i mam ni mnoho n l 'a n po! loku j iu měla tet a a dv lioslie íise dvě b pil ttu Js e vidy dráv a třeli den ji " Vedli vbuuieHOt 4 l !'% 4UI vím eo je ItUko tu jl4 tět n " Vude iii Muottv a tvklo l m iiésii a maní tu b my !- ItH hořťjU losllH lidi miblle Mlh matky U t loktiii ai Uvile n v I matkou vi ůifdno l t vU aioi! Vi j ale luiodoi a piv' m' d aunivam i' matka #araídi'' vi ditkit iviul Ks iieiti matk4 vraldb i Vv ditkit uviljíe d společnosti lidi mravič úplň) ka žených kfeí ieniají n ualehlílo stí duši) ani ponélj neb mají svfij cíl vytčený za tčlesuými požitky hnusných skutku Zda není tiku pravých u milujících matek po vinností dbáli nejen o tělesnou u h i o duše vní výchovu m-b to je ten pravý poklad klu-ý můžem na ším miláčkům dálí a pří nadejiti doby na něho hrdy být můžeme Některá matka se ale domnívá že dajíc dítku najístí a pěkný šal to že jo dosti Ach běda takové tich její chybu se pak vymstí na ní sauié Co mne hc týče nikdy ne loudím člověku dlo zevnějšku neb v mnohých případech pod pěk nou tváří a šatem ukrývá se do sti zdemoralisovatiý charakter kdežto pod chudobným a prostým ha i ošumělým šatem ukrývá mu charakter přímo báječných vzác ností na které by mohl býti hrdý i mnohý prominentní občan zde Co však plátno? Nejsme všichni stejného smýšlení stejných zásad ha mnohdy nedáte-li na jevo svou žvást avostí že jste ulcspoň trochu uvědomělí jsou vaše zásady pod ceňovány a šlapány Já však po kud se hlubších zásad týká ni kdy zbytečné nemelu hubou já jen jaizoruji u přemýšlím a úsu dek si ponecháni ať už o komko li Milé čtenářky ještě se vám po chlubím proč jsou dobré kouty — asi pro tohle Já doslala z Chi ca tfa od mé přítelky bednu látky a různých věcí od dvou sousedek a od Iřelí rance oslřížkú — snad na deku a k ozdobě té deky kanýr od sukně Ale já se té tetě odmě ním že jí deku ani neokáži Milá paní pořádal elko jsem ráda vese lá a protož až někdy podám do pisy veselého rázu — ale podotý káni že zile nepřátel proti mně ne stává a nikoho v nich nemíním šťouchal neb mé dopisy jsou vše eheeiié Zutím končím s přáním všeho dobru jak paní pořadatel cc tak hodným čtenářkám a pá nům beělákům hodné ženušky! Ctěná paní! Přijměte mou u příiiinou gratulaci a dcerušce pře jí by hodně rostla ku radosti svých rodičů Nic si z toho nedě Ují o že máte sumě holky alespoň nebudou muset do hoje by se tam nechaly popravili jak se to v Lv ropě právě děje Přeji vám by ste je ve zdraví všechny výcho vu la Srdečně vás všechny zdra vím Díky zn dopis a budu se tě šili na další příspěvky Pořádáte Iku Anna Stajnerova Swanlon Neb -M května IDIj — Ctěná paní pořádat elko! Konečně jsem se odhisllala opět několik řádek napsali V minulém číslo "Pokro ku" s bolestným pocitem četla jsem zprávu o úmrtí Stojislava P Letovského bratra to milé naší paní pořadatelky již několika tě inito slovy projevuji svoji iiejhluh- ší soustrast a doufám že se mnou všechny ostatní čtenářky Ctěná paní poiadatelko vím jaká to je bolest když se máme loučili s tě mi nám lak drahými když posled ním pohledem vštěpujeme si je v paměť ježto jiného nám nezbývá lá jsem té v naši drahé staré via st i doprovodila na poslední cestě milovaného tatíčka a jednoho lna tra a zde v Americe již dva bia I říčky a jednu tetu Ačkoliv toho ze staré vlasti mnoho nepamatuji přece vždy ráda vpomináni na ta lička Dovolila bych si obteova II paní pořadatelku a to jest v jednom čísle "Pokroku" byl ol i stěn dopis Cech který závodu propůjčen byl p los Stajmi eiu a tu bychom byli velice rádi kdyby ste byla tak laskavá a lunu jeho adresu sdělila uilcb bude U toto p StajinT sam čisti iiodd by mim svojt udicMi v soukromém dupl se sdělit I jelo moje matka hy ráda věděla lo ni li tu brati Ja na Stajm i a am-b po pi ípidé ně jaký oas piíbiuy za eo4 byeh am byla velne povdéena Do IViliy dopl byl pud aiioci UVe iijiiěii Však j'št mam jednu piosbii a to jest kdyby no Hitd pomdaHtka sdělila jak e ptie štik musím" Mam tottJ U látky Jdou bbuii která je mč ně aU a j ito lo vím mule li se plilti obtaeliti e ItldU H4 V4 4 čel jlí pieditu ttunub im Hi Vl lý hvilj dik S t-u msui a Uu novodobým tamiH "tiiití ' tdastiu úplno vámi teto VílAlll VťUov4 ja I lkám ii to depajv jaku kdy i koštítem Ultu t uotá JA l vtv mnohem radíji idUmuji néktetv tsoolid ta me nel eelý tvu tushiiuý "taa obfw jtě év uytu deUji JimIi iuvdvě 4diio tak ♦ I" a hou díUt dou vo lk Vrwky kdy hy alo mfily mít ty výat lední ta nečníci) "boblle kírla" tak sku tečně íievím Jak ly klerá "lan o" tancovala - - JJoženko Wílt rovu véu ty musíš býti nějaký diblík žc umíš ty své dopisy tuk pěkné psát Ptala jsi e uiue jak jsem stará ledy ti sdělují že jsom rok starší tebe Domnívám hc Žij se asi znamé staráš o politiku kdcžlo já nikoliv neboť ani jed nou nejedu do našeho Swunton V tomto měsíci bude to rok kdy jsem ve Swanlon naposledy byla lak že ani nevím kdo jo nový bank ani pošla To jsem pěkná viď! Však mne to nebuvj h pro to jsem raději doma u něčím uži tečnějším se zabývám Milá Do- ženko já jsem tebe í tvojí ma minku "bítovala" na okurky ne boť mní) již ženou na druhý lupen rajčat u mám těž již nějaká pře- sázena a vůbec všecko v zahrádce mám jíž dvakrát okopáno u ne- mysli že jest snud malá ta za hrádka nebol! věz že mám jen 151 řádek cibule u řádky ty nejsou ni kterak krátké — Musím vám též milé čtenářky sdělit tu moji smů lu h těmi kuřaty -— vlastně ani ne s kuřaty nýbrž s kvočnami A in mi poradil otce abych totiž si je nasadila do "corneribu " v cem jsem ho ovšem poslechla -- Všechno šlo hladce až na tento týden když se již měla kuřata lí hnout V neděli jdu vám dojit když tu pojednou uslyším rámus u kvočen Spěchám so tam tedy ihned podívat co hlomozu toho jo usi příčinou A tu si neiniizcle představit jakého jsem tam měla zloděje Dostala se tam totiž svi uč je mi jedno hnízdo vajec se žrala Však nu lom nemělo hýli dost neboť v úterý na to se tam vloudila opět a sežrala šest hnízd po 'JO vejcích jedno Můžete si tudíž představit o co kuřat mne prožluklá svině připravila Potom ovšem nebylo třeba se divit Že má pod sebou tak pěkná selátka Musím se vám léž zmínit o tom po časí a co tyto řádky píši tuk prší jako když z konve leje S počátku hc farmeři deště dočkat nemohli a nyní zase byli by rádi kdyby již pršet přcslalo tak aby mohli sázet kukuřici která by mě la být již v zemi — Nyní však musím již pomýšlet nu ukončení tohoto dopisu abych si paní po řiidutelku nerozhněvala lííkaln jsem že nebudu tak brzo obtěžo vat ale ono mně to nedá abych časem se mezi vás do "Hlídky" nepodívala Poslala bych vám paní pořadatelku kytici růží kte ré nám již rozkošně kvetou my slím ale že by cestou švadly a tu byste nc mnoho nepotěšili! Však až budu mít pohlednici tak vám ji zašlu abyste mne poznala — Posledn] jsem poslala Dožením Witterové která si jí ode mne to lik přála míti So srdečným po zdravem na všecky a nu shledá nou ! Ctěná slečno! Těší mne že jste zase zavítala mezi nás a jen žádné dlouhé přestávky s dopisováním Mladé dívenky jako vy mohou i při v ší té pilné práci si dopřát i trochu té besedy v naší "Hlídce" To nevezme tolik času jako jeti někam na zábavu Srdečné diky za projev soustrasti a za nabídku kytice Ta vaše upřímná vzpo mínka mne postačí Co se práni hedvábí týče se nejlépe osvěd čí v Kiisolinu do něj se muže při dat trochu visly látku neždímat ale pověsit uhy odkapala a pak li t rub žehlit S pozdravem pořadatelka CISTÉNÍ HEDVÁBÍ Mnohá vás máte hedvábné 5a ty které vyaduji j u trochu do ináei opravy vyčísleni a vyžehle ní aby vypadaly opět jako nové Předně oděv dobře vy prašte Jsou li na něm lehké mastné skvrny pokryjte j" spore práškem mav itevc a neehle je tak pokryté dva toho i tli dny liačií prášek opru le Je li skvrna silně natelua loit potute JÍ htdtlkmi itiuioče nyní ve slabém roztoku Čpavku HUlioouMi Vislou tak aby se barva to-poškodila Skvrny od v lee se odstraní kueby linkou mdL od trávy mho kávy lihem i uleiduJi uC nimi e potíiuit tak dlouho al úplně íinut Skvrny povstalé olejovými birvmt vsi ittaidute ťhhuouUiiu m Jtou h ukvtliv ttťmdJijotV judoíta po %kvtoae taUta na loukou eddu1 ku olřvt jemnilo klidovým puški m li nto v idt tl vtv a opa Vojie to uk ďouhu ftj ikvrní e la m( KUte ukutiv el o vo¥ moJoo tsUiratuti přivfíťiivia roztokeri clilorovélio vlípna (i hlo rida of límc) tu abi Jest třeba dá li pozor aby au barva látky riepo škodila Hkvrn od potu jo těžko se zbavili můžeme však potííti J na zkoušku číhIčkou Malajkoit a pak na několik hodin pověsili yvn na slunce a vzduch Chceme li opravili šaty poně kud již obnošené nebo dodati jím jiného vzhledu tož možno jen dá li na ně novou lemovku vložku m ho "yoke" a límeček pak šaty dobře vyčistili po rubu vyžehlili a budou zase jako nové Každá dobrá hospodyňka ušetří do roka mnoho pakli hledí vyčí slili a opravili oděv jak pro nebij tuk i pro dítky Třeba žc jo lát ku dosti levná přece hc zakoupe ním látek nových Mpojcno jest do sti značné vydání jakož i práco ho šitím nového oděvu Casio jen malou opravou nahradíme hodně Člověk jenž by měl i došli pro středků nemá nikdy zbytečně plýtvali peiiězy nebo čímkoliv ji ným poněvadž jest vždy dosti lěch v takovém postavení žc po tři bují podpory naši a tudíž po vinností každěho z nás jest po máhatí tam kde toho potřebu vy- zaduje Nudle ve smetané I 'dělej ze tří vajec drobné nu Ilc ze dvou vajec jich zavař do smetany nech je hezky vyvařit pak trochu vychladnout potom je dej na mísu vraz do nich 5 žloutků dej k tomu půl koflíku mletého cukru kůru h jednoho ci tronu UHtrouhanou všecko dobře promíchej u konečně do toho vmí chej hiiíIi z těch pěti bílků vy maž máslem jinou mísu dej to do ní a nech to v troubě trochu upé ci Mezitím usmaž v rozpcienom másle ty ostatní nudle powyp jo hodně cukrem a skořicí udělej z nich pěkný věnec okolo mísy h tě mi pečenými nudlemi a dej to nu stříl Také se mohou nudle jenom do smetany zavařil osladit a beze všech vajec nechali v troubě vy- smahnout pak těmi smaženými nudlemi okrášlit a dát na stůl Telecí řízky se sardelemi ' Rozkrájej telecí libové maso nu úhledné kousky sklepej je a něco málo posol dej na rendlík na jed nu libru Hzků na dvě lžíce máslu půl drobně rozsekané cibule a necit to trochu zapěnit pak do toho vlož ty řízky a nech je přikryté dusit až jsou dost měkké kdyby příliš vysmahly musíš přilévat po lžíci hovězí polévky aby zůstaly vo šťávě nyní udělej ze čtyř Kardeli sardclové máslo dej jo k tomu ma su a nech to ještě chvilku dusil potom to dej na mísu okolo udě lej věnci! ze strouhané do zlatová usmažené žemličky dej k tomu ci trónové čtvrtky buď vůkol mísy nebo zvlášť na talířek a nes to na stůl Pudding z datli Nakrájej dort (SpotiK cake) na tenké lístky velu as půl libry da tlí rozkrájej je na čtvrtky po dél ce vlož do misky vrstvu dortu a na něj vrstvu datlí ale jen ne pří liš husté tak aby puddiiiK uchyl moc tuhý když pečený Vraz do hrnku tri žloutky a ušlehej je s dvěma koflíky mléka přidej do něj čtvrt koflíku cukru a jednu kávovou lžičku vanilie tutlej to na připravený dort a nech to mo čit us půl hodiny Načež vlož mi sku s puddiiiKem do mísy s vaří cí vodou a iieeh vařit pozvolna až je to husté I 'šlehej ty bilky zo Iřeeh vajec v hustý Miilt vmíchej do něj čtvrt koflíku mletého ťu kni poklej h tim ten puddinif a dej to do trouby trochu červenat Vařené ledvinky rajsky ad jablíčky Vím asi bbru a pul ledvimk vy krájej a nich uiťudry a rozkrá jej je loi pláslky jisctvil palce sd lo Smíchej dvě Velké Dlee tlloll ky dvě Velké lilie i U llť pelťJcl- U a kávovou Dteku soli etvtk lieky pepře a obal tííky v lio siiiUeiuiice Dej na kastrol cly II Uiee sádll pečínky ivkl"jjej vibidky a itsmai Je do l itov v lom nádle YhU ib tidoi ty obab iu tuky píikrej pokličkou a tteeh takto dusil IM deset UUlMlt ob is je obirtř Slij idett pak tohk uiistimlv eo tuh a pubj k noa kotlík t4%frtvyvH rajsky vh jablj iVk divkovou Utoi vn ta a jednu malou Do ku pi ipiaw u niKo'e 4 un ii o pOu dusit a dvaet l mi nut Na tbut to wAlnř dit 4 bramUvrvtvu kUÍ k l I % loiiki to lo udí U okolek d pru třvil d4ji bshiaky ivmAekwu i i l l ty