Image provided by: University of Nebraska-Lincoln Libraries, Lincoln, NE
About Pokrok západu. (Omaha, Neb.) 1871-1920 | View Entire Issue (March 5, 1913)
1 ' POKROK DNK C PÍÍKZNA 1013 Stran 0 ri r ii 'i 3 BALLADA 0 8TÍHU K&iena Jesenská Stín bledý psdl a můj prab mou duil sevřel v tul a etraeb Nvldltelné ruky tfpyt ml pHkasoval odejit Své pozdní cl vík necekat ti libo v srdce stín eblad Zaplanul sápad naposled kataíalk byl celý svt A víte jako ypfíe tmi) m chmurné do výíe A svony smutné zpívaly f mém ndeí bvéady tepaly Tak nlkdjr před tím nebyla noe řernéjéí nei mohyla Tak nikdy obww plamenný mi nebyl uartdy ttraeený Na dálných pólech llehal Jn bludiček prchající sen Tys rfiží naiypal ml v klín: Jsem věrni tl Jak 8v6tlu stín Ty Kastný buď Já smutná Jsem tío bledý tkrl na prahu mém Mastný domov Šťastný a spokojený domov může býti jen tam kde panuje vzájemná láska a soulad v rodi ně Kde žije jeden člen pro dru hého prost vší sobeckostí kde dítky ctí a milují své rodiče a ro diče navzájem zase milují dítky bvo jedno jako druhé vSechny stejné nečiníce mezi nimi rozdílu- kde panuje vScstranná důvě ra a úcta mezi členy tam jedině možno nalézti úplné štěstí rodin né Jak mílo jestli člověku přijití do rodinného kroužku kde sídlí tato spokojenost Člověk se cí tí také sám Šťastný a veselý Jaký vsak rozdíl nalézáme v rodině kde panuje neupřímnost a závist kde dítky své rodiče ne ctí mají pro ně jeu hrubou od pověď myslíce že když již vy rostly a mohou si sami chléb vy dčlávati žc mají rodiče se jim ko řiti Chybí též velice takový syn i dcera když si myslí že nejsou povinni rodičům ani tolik úcty aby se jim svěřili so svými zá měry aby jim otevřeli srdce svá a spise jdou k osobě cizí na pora du Tam však bývají často přísně souzeni a mnohdy se jim jen po směchu dostává Drahé dítky ! Jsou to vždy ro diče kteří jsou vám ncjbližsí a kteří s vámi cítí v každém přípa dě kteří vám nejlépe porozumí A protož ctěte své rodiče a mějto k nim vždy důvěru ntboC si jí vňím právem zasluhují Dítko které se na svých rodi čích prohřťáilo dožije so pak jen (klamání a odplaty podobné od svých vlastních dítek když při jde doba ta lrotož mějte vidy na paměti že jak půjčujeme ji ným tak nám bude odplaceno I Šťastný a spokojený domov si mohou uskutfčniti snadno členo vé rodiny ťm když jsou jde vůči druhému shovívavými a po volnými A především tenkráte kdy! mají v ůeti své rodiče Ochabl ruch masopustní vlřnil a tance a sároveň tél ochabla f Su nout uašich doiiisuvatflťk do žen ské Hlídky Cl snad má tu vás tak mocný účinek řádénJ londýn ekýrh suffraleUk I Anrb sd při pravujvU téi na nijaký ttt útok na nal rlíné krajanky které s duaud tak lhoaUjn fhovajl vůči tomuto hnuti a níkteré si ůta hlanovai-lU práva nvpfojit iHiufim I jte Í ráíily př íUti dopis pl KulAVové v luíuu )tn ftl m dát ji pravdu m lut J"U tu matky l prvím itt tl kur mul starati o Ui ni juír4 pru své dítky HuU lUt vlfťhuy tiilll a ajlmall ktlji hnhu tfl nal# írké mat ky (HnUvatl ivojt rikUdy o otii f Mlrt Jak ny ji řhápu i mi tiUika UU JmI mtkrm A Irlilljit nrlll m ainlt4 dmnl V A ftrttť M tu jdui ti vrtml 4 valti-ti pra-l ťinAAm innh4 i ná l M isptřrM iwly riljaU ku lJUil Hilrft idra- M Btiesstová votních r továrnách kde pracuj mladé nafie pokolení a v tom o hledu nejlépe porozumí a dove dou lepíítl poměry tyto matky Ženy Ale jak jsem se jíž mno hokráte zmínila že násilím se mnoho nedokáže spise dobré věcí uikodí Jak ze zpráv se do vídáme budou nu horlivé pra covnice v Anglií pozavírány a tím se práce jejich jen zdrží Protož jest vždy dobře pracovat! rozumově neboť násilím se mno ho nedocílí fiETftZNl ZDRAVÍ Dnes pořádají se veřejné roz hovory a přednášky na nosem venkově o vsem možném o věcech mnohdy mlhavých vzdálených a akoro zbytečných však nevšímá no si toho co jest člověku nej bližsího totiž jeho vlastního těla jeho zdraví Vždyť člověku pra nic by neprospělo řemeslo země dělství obchod věda a umění kdyby nebyl zdráv aneb neuměl si zdraví zachovati Přísloví praví j "Člověče po znej sebe sarnal" Každý člověk jako samostatná bytost má svou fysickou stránku dobře poznati jí řádně rozuměti a víecko jed nání a konání na zdravotnické zásadě podnikali Proto musí svůj organismus (tělo) dobře po znati a také vědčti co mu prospí vá a co mu škodí co jej tělesně i duševně sílí a co jej ničí a hubí "V zdravém těle zdravý duch"-— jest staré přísloví Podmínky dobrého zdraví jsou ! 1 čistý vzduch 2 tělesný pohyb 3 čistění těla 4 vhodné živení a 5 náležité přiodívání Čistý vzduch jest rovněž tak zachovatelem a sílitelem nnšeho života jako jest vzduch pokaže ný jeho hubitelem Hleďme pro to dle možnosti čistý vzduch vdý chati jehož hojný pramen v Siré přírodě nalezneme Spějme kaž dodenně jmenovitě z rána ven do polí lučin zahrad a lesů a dbejme aby hlubokému vzdechu těsný oděv nepřekážel Pečujme ItéŽ o zdravý vzduch ve svých pří bytcích čehož častým a bedlivým provětráváním i za dob mrazu nejjistěji docílíme Není-li nám možno pokažené mu vzduchu se vyhnouti dýchej me jen nosem majíce ústa zavře ná ToktéŽ čiňme ve vzduchu příliš studeném zvláště jsou-li 'plíce naše buď rychlou chůzí neb lezením na hory vrchy a podob uhřátý Neméně škodlivý jest v 'příbytku příliš vlhký neb tuze su 'chý vzduch Čemuž oliéinu v pří bytku svém zabránit můžeme Vzduch buď vždy mírné teplo ty Jest vždy lepší našemu zdra ví vzduch studenější než parný šproto dosahují obyvatelé místa 'mírně vysoko položeného vyššího !HtAří než obyvatelé místa hlubo- ko ležícího V mírném pásmu dospěje Člověk vyššíhu věku než v pÚNiiiu horkém a studeném Nemenši vliv na naše zdraví je ví sluueěnl svitlo Totél působí io rostliny zálitihnou kyselinu u- liluitou roxkl&dajl a stravte u blik lidem i svířatům nevyhnut Fltý kyslík vdechují Hvětlo deuití olivuju ducha síli a potěšuje ílo [veka třikomvslnťlio a jako ro stlinka bel licho dařili Stí urmů ie tak i člověk rhřadue ia jeho nedost alku Tělesný pohyb jest rovuěj vtl [ntl dalriityiti pru ischováiil na šeho ulravl Veškerý livot jeví poh) betu lirbof klid oavitKSljo ( i ii iii i i ociiauioai a oi( se imm i o- hybem tuii s síla tělrsuá olivu j su sila iltUovnl a lim prnlejU s iititohýltt ruiMriH jel V let itosti tlla luajl avAJ původ VI IHljuie protd kilolchnJ Hejnu1 i hodtttu prweh4rn se v pMru- dí tirhnule uljaki povel ritu st) NřjMhdol) j k tomu i' ranní nrb oljoUlue pu jllle V parním letl vwlme k přoebliee jitru Hrbu Veerr jeltu li HMoA hn parna Veliký Hhth pU tl Uudi nl priMphá f 4 (Masl studeitlhu jest lejl-sl k vyrhá p# liwlma ilHleilul Jakn Hk) b tl Mvnll tak J lHttt dul putNbnl AtlHif slli člověka zaměstnání duíevní vl tak jako pohyb tělesný neboť po práii těžké jest nám třeba od dechu Po práci odpoěií zní pravidlo přírody a veškerý život spravu je se jím Dnu následuje noc lé tu zima A jako příroda sil svých v zimě shromáždí aby obnovenou silou opět úkol svůj počíti mohla tak posiluje se člověk ve spánku k činnosti Člověk požívá dvojího odpočin ku 1 oddechu neb obveselení a 2 spánku Prvnější požívá ve stavu bdícím nenabývá jím ale tolik síly jako poslednějším Klidný a posilující spánek závisí nemálo na poloze těla Příliš vy sokou polohou hlavy stěsnají se prsa a život polohou tuze nízkou povstává znění v uších bolení hlavy í závrať Jen poloha rovná s hlavou něco as 1!) — 20 cm po výšenou jest zdraví našemu při měřená Pří tom ale opět není lhostejno kterak ležíme Ležení na znak způsobuje chrapot snění a dušení (můru) ležení na žalud ku silné pocení ležením na levé straně obtěžuje se dýchání a ruší oběh krve Jest proto leženi na pravé straně s nohama poněkud skrčenýma bez odporu nejlepší Aby chrápání a vysýchání hr tanu se zabránilo jest dobře tníti ústa uzavřená Jest velice na újmu zdraví když spánku sobě odepřeme Noc již místo spánku věnujeme prá ci starosti neb radosti uškodí našemu zdraví neboř tak jako stroj jehož kola osýcbati nechá me stále volněji a volněji jde až se konečně zastaví rovněž tak jo s člověkem který noc místo spán ku probdí Člověk musí zůstali věren zákonu přírodnímu Noc náleží spánku den práci Hpánek denní není dostatečnou náhradou za promařenou noc Jako ne vyspání tak i spánek příliš dlouhý vysiluje naše tělo Nikdo nespí méně než 6 a více než 8 hodin a hleď každý před půlnocí usnout pumětliv jsa slov: časně do lože čusně z lože k zdraví a k šlěslí tobě pomůže M P Verdigre Nebr — Ctě ná redakce I Hodlula jsem již dávno nupsali několik řádek do Vašeho HhIu ale dlouho nemohla jsem S( odhodluti poněvadž zdá se mi že čtení jest lehčí než sklá dání dopisu do novin Konečně i to padalo při tom na váhu žu jsem nechodila vůbec do české školy a co umím naučila jsem se sama V Americe jsem od šesti let a měla jsem příležitost pouze anglickou školu navštěvovali — Co so týče počaNÍ máme tady do sti pěkně Sníh napadl teprv mi nulý týden ale uení při tom zi ma Úroda byla minulého roku dobrá obilí i kukuřice urodilo se hojnost Také semena se mi vy dařila dobře mi vzešla tuk ž jsem nelenila a objednala si je i letos AŽ přijde jaro budu zano dosti práce Hovězí dobytek tu hojně chcípá a nikdo neví čim to jest Někomu pojdu do ránu ož H kusů dobytka Dobytek jest tu tuze drahý Na licitaci kráva sto jí až přea — Alo veselo jest zde přece Každou chvíli nějaká veselka Dne 22 února bral si Jan Sucha slečnu Lily Itúžičko vii Veselka se odbývala u rodi čů nevěstiných Měli jsiuti se do hře Tančila se al tlu rána a Vše ho bylo dost lnu jaku na ve selce — Můj muž přeje si to ii dlo a prémii: laslláin Vám na ně IH) centů v poštovních snám klch Ku konci idravíiu srdečně etéliou redukci a milé čtenářky Vaše čtenářka Potu poři Míli pani vítáme VA da středu naiehu MiuiU jste býti asi velmi pihtuu v učeni se naši liulé insteřilinA lirl-uf t 4et0 Velice dobře Té(m je iiAiii tase č i-iu iičcu a Vaši kra juty liapUcte Aaaa Bubákovi Anly Nrhr OtnA redakce ( Jest tomu Ji J heikých pAr uedil eu jui ) tůj pml dtU d Vaieho luiU ho listu lWi udhodUvAiit se ta ku pan a doufám i 1 tento krAU tul milj d'pi otisknete IV Ui )itie míli al do „M února j ku Jara Krb ji k immKi liuud lill a tak! aUalfy člstrul ilr tsll h 21 vlak lispaUo sni )it ale jil přUl dni lase e t itla aluMlko timtvabt tvé modr! týle 1h jebu teplými prá-(paprsky sníh zvolna taje Také se musím zmínili o tom slavném našem výletu který jsme podni kli do Uraínard a okolí můj man žel a synek švakrová a její dvě dítky jakož moje maličkost Cí lem naší cesty byl domov našeho syna jenž jest v městečku iíruí- nard holičem a pak naších přá tel Zastavili jsme se tedy u p Fr Laňce nedaleko Drainard pak u našeho strýce pana Jana Jelínka a tety u Weston u pana Václava Janečka jenž má svou poštu ve Valparaíso u stařičkých manželů Topilo výeh a paní Marie Janouškové v Draínard a napo sled u pana Jana Jelínka v měste čku Línwood a p Václava Bubá ka v městečku Dwíght Polom jsme nastoupili cestu k domovu Městečko Drainard se mi velice líbí a nejvíce ze všeho katolický chrám Páně jehož vnitřek jest krásně vyzdoben takže naft mo hou býti tamější katolíci hrdi Dyli jsme mužem na dvojím ká zání a velice se nám líbila Mne dojala Tamější osadníci mají ve velebném pánu Kleinovi dobré ho pastýře a přeji mu ze srdce aby ho tu Bůh ještě po dlouhá lé ta ponechal by naši víru ještě dlouho povznášeti mohl Na zpá teční cestě jsme měli trochu smů lu neb když jsme vystoupili na naší stanicí tam již bylo nad kot níky sněhu Museli jsme telefo novati domů pro povoz a zatím jsme se uchýlili do by£u pana A Dobše Tom jsme byli vřele při jatí a mile pohoštěni chutnou sní daní a výborným obědem začež manželům Dobšovým srdečně dě kujeme Pan Dobeš má krásně zařízenou residenci pro svůj od počinek Pane Henry Topile odpusťte Že jsme k Vám nezaví tali podruhé so vše napraví Po zdravuji redakci i všechny čte nářky zvláště od Žlebů Horlivá čtenářka Wilson Kan Ctěná pořadatelkol Píši Váni dnešní dopis poněvadž mi leží lidská upřímnost již dlouho na mysli Jsou na světě lidé kteří se rádi pletou do věci po kterýeh jim ničeho není Nemojí z toho nic než trochu radosti že se dru hému přihodilo neštěstí Tak jo tomu dnes v okolí našem V Kari sasu jeti tprohibiéní zákon alo každý smí doma míti lihoviny pro svoji potřebu Prodávali to však nikomu nesmí Stane so ně kdy že někdo dopije svoji záso bu piva a jde k sousedovi a tak dlouho prosí až mu onen láhev piva přepustí Dostane so to však do řečí sousedů a odtud k soudu České přÍHloví praví že kdyby nebylo odběratelů nebylo by zlo dějů a v Čechách byl stejně tre stán ten kdo koupil kradenou věc věděl-li o tom jako ten kdo ji ukradl YAq jest trestán jen ten který prodává Ten co ku puje jest také vinen Slíbí že nikomu nie neřekne ulo zatím jde aby jeho jméno tam nebylo jako udavač povl to jiným a z nich některý se již poatará aby to přišlo na pravé místo To se rozumí Žo so také trochu přilže Takový člověk však si nepomyslí že jest (Hké viiineu poněvadž koupil že jest tedy také tím kte rý zlo podporuje a mimo to zneu žívá důvěry toho kdo mu prodal Na to všuk není žádný rákou aě by bylo správným aby byli tre stáni oba Kdy! už to tolik lidi pokládá ib něco zlého neměl by nikdo po piti se tak shánět Hý li by v tom pak oba dohře Nu jak se řikái fieč se mluví a voda běl a llo které jest v lidských srdcích xakořctičuu tak br#y ne tyiiďl 'A našeho ukoli jest jich nvil udáno několik skorá sami krajané většinou nemajetní pra covití lidé Kdosi jo udal a soud jt tuital vinnými Vypráví se tu le někdo sehvAlnš odejel da mí sta aby se ni přimluvil aby nedutali tuálu Nechce e ml ví fit ani i by někdo mohl býti tak ilomysliiým jmtíiilo by ml kdbv na tom nebylo ni pravdy Vlm le jest jšt4 mnoho lidi kte tl na tentvi lAkmt pMU-ji tak jsku ji ) snad j id sprAvněji a vělt le to není tsk dalece (restu Hodni Ala tAkiui jest llkoti a ten lny ttepřediMAme JJ í J meta prAv! hiii usnesli s bratři od Spclků le by se pru od nueul krajany tuliu h?'o udí lati Dum nevitu jak! krvky podniknou Jct jistu e vykoná jl bude v jejich moci proto všechna Čest jimi Nevíme nikdo ěeho se dočkáme a kdy je den druhého budeme potřebova til TeresU Uzlová Boulh Omaha Nebr Dne 27 února Srdečný pozdrav paní pořadatelce celé redakci & všem čtenářkám l Mu sím Vám dát vědět že jsme ještě v So Omaze sněhem nezapadlí Měli jsme pořád pěkné počasí ja ko na jaře ale nyní to začalo I Padá sníh a mrzne a tak jest na děje že budeme míti místo jara novou zimu Také sl dovolím pro nést! slovo o sufražetkách My slím že mezí námi Češkami jest jích málo Nafi pak se o to vo lební právo tak brátl Vždyť so říká že o čem se rrejvíce pochy buje to se stane jistě Nejsem suřřražetkou ale kdybychom my mohli hlasovatí vždy bych dala hlas ženě 'Divím se tomu pána- ví že tak na ženy zanevřel Kdy by četl noviny jest tam jenom chvála o ženách které zastávají úřady Někteří muži mají strach že jejich ženy by chtěli nové Ša ty nebo klobouky Rozumný a hodný mui ví že kdo chce ženu hezkou míti musí na ni vynalo žit! Jen takový muž ženě fiaty závidí který se chce fintit sám aneb popiti si Máme my ženy smůlu Jestli se žena lépe oble če muži o ní říkají že to dá vfie na parádu jestli chodí ošumělá nebo v laciných šatech říkají že jest hloupá že se dře ani fiaty si nekoupí jak Setři Až umře ne chá tu všechno a on so ožení a ta druhá která už nebude tak hlou pá bude honiti parádu Vždyť si muži také na parádu potrpí Když se chce holce zalíbiti zajde do holičské dílny tam si dá ma sáž za dollar oholení a ostřihání stojí nejméně 35c Když jest to každý týden představte si co to stojí peněz do roka Ženskou to přece tolik nestojí když si koupí za 2!íc krabici prášku která jí vydrží tří měsíce My vdané že ny máme klobouk třeba 5 let ale muž má každou chvíli nový Zvláště když jest vdovcem tu se teprv fintí Na naší ulici usadil se jeden Němec a toho stála jen masáž 500 dollarů Chtěl aby vypadal jako melounek protože si bral mladou ženu Myslím že my Češky so ani tolik nepráškujo mc ani nefintíme aby nám to musili muži vyčítati Ostatně so parádí muži jek ženy nač tedy si to navzájem vyčítati! Myslím že už jest té závisti dost Raději Vám povím jak jsme se měli u manželů Žubkovýeh Ani se nám domů nechtělo Když bylo půl noci byli jsme právě v nejlep šírn Teprve ve dvě hodiny se společnost rozešla My jsme v tom byli nejhůře protože zůstá váme nejdál Řli jsme dvě hodi ny pěšky protože už kára neje ka Můj zeť chtěl jiti kratší co stou přcH dráhu alo bála jsem se Hylo dosti hezky a kdyby tam by li t rampové byli by myslili že so proti nim valí soudek piva a byli by ho mohli odnést a pak bychom byly s dcerou zůstaly samotný A to víte že su ženské v noci sa mi bojí Musili jsme uděluti po řádné kolo Zeť se třapčil a po řád nám vyčítal že už jsme mo hli býti dávno doma kdybychom ho byly poslechly Dcera mu to však vysvětlila jaký by to mohlo míti následek n pak byl élrajt Jest to pytel dobroty Pani Bu rešová na tom byla nejlépe neboť ji pau Zadina odvezl domů v au tomobilu Tak v Ulité ie jsou ta ké mcii muži gentlemani O té party se mi nějak miUl xavděči li 2 se tak roiumě bavili My slím le kdyby nás byl někdo vi ill jak stateční jsme pochodo vali byl by býval myslil le jsou to suffraletky které putuji do Washingtonu — Protatiiu dnes dosti VSem ítcnálkiui Hlídky pěkný poxdravt — Vall priUU v ťVeMrh bn don Am vdřčnt kdy! jim pM platíte MVenkovM a kaldř w?sb? kdyl Je dojde čUlo budutt r v rAli wjHimluatl I' jt# jim opa třill dobruu a pru ni tirtjvýav ijt matou a pooJniu Mbu Af pu mail lk ěViaupU maji v Amen rVM f'ewneN KM KK K -" t ť"jfH sUiš rtt-Vf h rwa SytaS idUiwa t Mi lMt 'Mc'ttt) s "IVWs" teti " Núlllf 'U v Mii" mIm- r VIJ4 tťltU -Stwt S lilifx s l'vlrs Srk Vsiav JclUS S W Koblihy Dej sa mísu libru prohřáté i prosálé mouky vraž do hrnku 10 žloudkú a jedno celé vejce dej k tomu kofiíěek vlažné nešvařen smetany Čtvrt libry rozhřátého másla dva kousky lisovaných kvasnic dvě lžíce cukru a trochu citrónového výtažku (Kztract) a trochu to osolí víe dohromady rozkloktej a zadělej tím tu mou ku těsto však nevytloukej ale vfie jen pěkně rozmíchej pak dej vždy kus těsta na vál rozválej Je rukou asi na prst tlustě vypichej z něho formičkou kulaté lístky jak velké chceš doprostřed kaž dého vlož kousek zavařeninky pak opět vypichej tolik lístků a přikryj jimi ty tou zavařenin- kou okolky prsty přitlač kobli hy ještě jednou vypichej aby by ly hezky kulaté klaď jo na serví tek moukou posypaný přikrej je ubrouskem aby neokoraly a necb jo na teplém místě vy kynout Pak když jsou skoro ještě jednou tak vysoké nech rozpálit převařené máslo nebo sádlo (máslo je chut nější) klaď do něho kobližky spodní stranou vzhůru ne však mnoho najednou aby měly vůlí a přikryj je pokličkou když jsou na té straně dost červené obrať je ale již je nepřikrývej Tak smaž až jsou všecky pak je po syp cukrem dle libosti a dej na stůl Jsou výborné Krupičná polévka Dej do hrnku hrstku kmínu trochu zelené petružele a cerelu osol to nalej na to vařící vody a nech to chvilenku povařit Pak to proceď a když so to zase počne vařiti zavař do toho krupici a míchej tím často aby se neudě laly chuchvalce Potom vraz do hrnku tři nebo čtyři žloutky dle toho jak mnoho jest polévky Dej k tomu kousek másla trochu kvě tu trochu zázvoru u trochu slad ké smetany dobře to rozmíchej a polévku tím zakloklej Tato po lévka so může v postní den piti v šálkách na místo krupovky je nom žo musí býti řídká a nesmí se do ní mnoho krupice zavařili Smaženec chlebový Nastrouhej chlebové střídy o loupej osm neb deset pěkných jablek a nakrájej jc na tenké lí stky vymaž formu hojně má slem dej na dno vrstvu chlebíé ka na tento vrstvu jablek posyp jo cukrem smíšeným s mletou skořicí a pokrop to rozpuštěným máslem Na to dej opět vrstvu chleba a zase jablka a tak pokra čuj až máš všecko spotřebováno Na vrch musí přijít chleba načež to poklaď kousky čerstvého má sla a nech to v troubě vypéci Když jest to dost posyp to ještě cukrem a nes na stůl — K tomu to jídlu můžo se i ten nejtvrdší chléb neb rohlík použili když se dříve usuší a pak ustrouhá neb utluče Tažená itrudle teleoími plí cemi Očisti dobře telce! plíce a srdeo a nech to ve slané vodě s připo jenou cibulí několika zrnky pe pře novým kořením a bobkovým listem do měkká vařit Těsto udě lej takto ! Dej na vál libru mou ky udělej důlek roztluc do ni 2 celá vejce přidej špetku soli a přilej vlažné vody tolik mnoho li ji ta Část mouky pojme aby by lo těsto trochu tužší uel jak na buchtičky bývá a vypracuj ja tak al so na něm puchýře dělají přikryj jo pak miskou a nech jo hodinu odpočinout i Kdyl jou plíce a srdce měkké tedy oboj vyndej umyj ve studené vodě o ře vSechny ináidry drobně to u sekej a nech tu 114 rendlíku s ku sem másla čtvrt hodiny dusit přidej k tomu drobně nasekanou lelcnou petrulel trochu tlučené ho květu ptM ostrouhané citronu v A kůry trochu vlna osul to pa třičně Vtulehřj do toho tři tirbu čtyři llotttky aby tu ihmistlu a neeh tu vyťhladitoutt Ny ni pru stři 11 stůl fitý ubrm posyp li moukou listu tt něj tence ro lihni puma! je io-l- stejo! tou kaM laviů Itrudlt jako obyčejně svlA jl do kotouč viol jl 11a má slem pomaianý rrudlik poklaď Htrehu mAslem 4ej ji nikidt ka khěraHsmi mastit! ht!i( pu iVr a ttech ji ivolna tři čtvrti hodiny p!el jHitoiu jl vymlej t mlsu p smaletiuti strouha Itou lemliťkmt a ttea r stůl