14
®ééééééééééééééé$
Hospodářská
'-Jn —
řarádá JAÍI JAMÁK
a ~
Nťhrartutáaí lajre k uAiaM
Obyčejné iq udává Že i vajec
koupených k nasazování jest
jich 95 procent plodných Mož
ná Že je udáni to správným ale
j?d na to nemaže nikdo vzíti Ob
chodofci 8 vejci ovšem hledí do
stati k nasazovaní vždy jen ta
nejlepší vejce ale tato se jim Ča
sto následkem nepříznivé povétr
nosti neb dlouhého uložení zkazí
což na nich není pozorovali Kdo
pak vejce taková koupí potrestá
se poněvadž musí nasazovati zno
vu a tím se značně opozdí
Aby se kuřata dobře líhla ne
smějí býtí vejce zachlazená proto
je nejlépe když si každý drůbež-
nik opatruje vejce k nasazování
sám Slecice k nesení vajec ku
nasazování určené nemají se vy
rušovati a mají mítí dostatek
hnízd tak aby Žádná slepičené
musela dlouho na svoje oblíbené
hnízdo čekati Vejce mají se sbí
ratí Často a jsou-li umazána tu
mají se hned po sebrání očistit
Neukládejme je do kamenných
ani plechových nádob poněvadž
v těch snadno namrzají Nejlépe
jest ukládat! je do bedny aneb ďo
košíku vyloženého hadry ílanelo
výmí a zasypati je oděramí nebo
ovsem Vejce k nasazování ne
mají býtí ani malá ani neobyčej
ně velká mají býtí pěkně utváře
na a otejnomčrná
Jsou-li nasazována najednou
vejce nestejná drobná a velká
nedostává se jim stejně tepla ná
sledkem čehož není líhnutí tak
dokonalým jak býtí by mělo
Vejce mají se ob den převracet!
a udržovati v ovzduší přiměřeně
vlhkém aby nevysýchala
Dfiležltont IUU rody pro dojnice
Šíření se nemoct horké (typhoíd
fever) mezi lidmi připisuje se z
pravidla na vrub znečištěného
mléka Jelikož v létě a na pod
zim když nemoc tato nejvíce pa
nuje bývají krávy nuceny pít! z
jam a nádržek zabnfvající vodu
stojatou která mohla by býtí na
kažena zárodky horké nemocí- je
důležito vědčti zdali takové zá
rodky dostávali se do mléka pro
středníctvím krávy aneb snad až
po na dojení Prostudování otáz
ky té obral si za úkol E F
Pernst z oregonské zkušební sta
nice zemědělské jenž nechal krá-
vy požiti zárodky razných nemo
cí načež bedlivě zkoumal jejích
mléko i výměšky zdali nenalezne
pak zárodky ony v nich Vý
sledkem tohot? pozorování zjistil
že (f) čisté bacílly tyfové smícha
né s vodou a podané dojnicím ne
přešly do mléka (i) nevyily Živé
ani s výkaly a (3) nevyšly ži
vé ani rnočem Ačkoli výsle
dek' této zkoušky nasvědčuje že
bacílly vodou dojnicemi požité
nemohou přejiti do mléka aniž
vůbec živé z těla vyjdou nevysví
tá z toho že nebylo by nebez
pečným dobytek podobnou zneči
štěnou vodou napájet!
Jelikož kráva často brodí se ve
vodě takové a pří tom zamočí li
znečištěnou vodou í vemeno či
něna i v tomto směru pozorování
aby se zjistilo do jaké míry hrozí
tu nebezpečí nákazy a šíření ae
tyíu Kravám zvlhčila se vemena
vodou nakaženou načež se necha
la uschnout! Za několik hodin
na to byly krávy podojen) a pro
hlídkou mléka se zjistilo že ani
tímto způsobem se nákazové ba
cílly do vemeoe nedostaly Ná
kaza se tedy tímto způsobem ne
Š íří ale za to se šíří tím způso
bem žo bacilly zmíněné lůstávaj
na vemeni a odtud pak při dojen
jsou 1 prachem do mléka setřeny
Smetí které se při dojcol do mlé
ka dostane lze sice cezením od
stranili avšak na něm lpící mi
kroskopické organismy se nevy-
cedí Kdyby mohl hospodář po
hlédnout) občas drobnohledem na
usazeninu na cedníku užasnut by
nad množstvím organismů Kdyby
všechny bakterie a bacilly do mlé
ka se dostávší zůitaly na cedníku
nebylo by tak zle ale na neštěstí
většina jich zůstává v mléce
Jelikož teplé mléka je znamení
tým prostředím k vývinu bacilů
množí se tyto velmi rychlezvlášté
bacilly tyfové Brodf-li se krávy
ve vodě v niž nalézají se výkaly
jejich mléko tím rozhodně utrpí
Nejen že shnili příchuť takové
vody přenese se z části na mléko
ale také miliony bakterií uchytí se
na jejich srsti odkudž dostanou
se pak do mléka Následek toho
pak jest rychlé kysnutí mléka v
době letní a jiné nežádoucí změny
másla a sýru jež jsou vesměs za
viněny nežádoucími bakteriemi
To jsou dostatečné důvody
proč neměly by se krávy nechati
piti nebo se brodíti v podobných
stojatých zabnívajících vodách
Kromě toho je tu 1 jiné nebezpečí
že sám dobytek může onemocnět
nalézají li se ve vodě náhodou
zárodky některé dobytčí nemocí
Nákaza tyfová šíří se však nej
více mlékařskými nádobami jež
vyplakovány vodou obsahující
bacílly tyfové
Farmáři poučujme n rzáJemo£l
(řrelMntarflotpoláUkl Butiky" noMl
Jn Mach rol ni oJ Voůům BDI
Velice rád čtu dopisy od ct na
šich krajanů neb v nich se dočtu
jak se komu kde vede jak kde
krajané naší í hmotně í duševně
pokračují zejména ale zajímají
mne poučné články hospodářské a
praktické pokyny jakých se nám
dostává z péra zkušeného odbor
níka p Jana Janáka Myslím že
není jediného uvědomělého rolní
ka českého kterýž by netoužil po
důkladnějším vzdělání odborném
jenž by se rád nepřiučil věcem
užitečným a nesnažil se pokračo
vat! duchem času Vždyť prav
dou jest zůstane že rolník ntnl
vyufrn niMy Uznávaje pak že
výměnou náhledů a praktických
zkušeností v rolnickém povolání
nabytých lze se hospodářům i
hospodyňkám mnohých škod a to
zhusta dosti citelných uvarovat
uvedu zde co se mí přihodilo mi
nulé jaro
Byla neděle a můj syn a jedna
dcera zapřáhli sí do buggů a jela
do Vodfiao Přejeli asi přes půl
záboru a tu si kobyla usmyslila
že dále nepůjde Děti se dlouho
nerozmýšlely a obrátily se k do
movu kam ie dostaly dosti bídně
Na dotaz můj proč se vracejí
odpověděl syn že se stěží dostala
kobyla domů Prohlédnuv si ko
bylu lépe nařídil jsem aby ji ho
nem dali do stáje a sfiali ní po
stroj Pak jsem se tázal zdali
ráno nepozorovali že by byla ko
byla nemocna Nebyla prý neb
ráno žrala a pila jako obyčejně
Jakmile ale sundali kobyly po
stroj tato sebou bacila a tloukla
sebou tak silně že v pěti minu
tách zůstaly z příhrady jenom
kusy rozbitých prken Nyní jsme
se snažili abychom opět dostali
kobyla co nejrychleji ze stáje aby
nám všechny koně nepotloukla
Kobyla povstala vidy na předek
ale t adkem nemohla hnout 1 a tik
po katucm pokusu povitsil aaie
klesli na tem Koirfnfi 10 nám
ale podařilo pomocí provitu do
stati ji ven Hvla lak silni otek
14 le jsem níco podobného donu
nikdy neviděl V tom k nim při
tet soused If uiía a prohlídnuv
kobylu plavil le má koliku
Namítal jsem le to kolika není
ježto kobyla močí i tejní ale sou
sed trval na tom le to jo kolika
I pustil le pak do léčení kobyly 1
dčlal vše co věděl a já mu při
tom pomáhal jako hodiny kdy 2
nechtí jit ale přece poiulti tikají
Soused použil všech léků a domá
cích prostředků jaké jen znal aU
kobyla nicméně přes všechno ku
rýrováoí natáhla druhou noc bač
kory iiyla to silná kobyla za
kterouž jsem mohl dostali od
souseda každou chvíli 1 1 90 ale já
bych ji nebyl dal ani za £200
Hned potom pošli ještě Čtyři koně
mém sousedství Asi tři týdny
na to vezli jsme do Tnpp prasata
na třech vozích já a syn jeli
sme napřed a bratr za námi
Ujeli jsme asi půl míle a bratr
zůstával stále víc a více pozadu
Zastavili jsme a když nás bratr
dojel povídá: "Ten 'mladý va-
ach nechce jít Bude mít asi tu
též nemoc jako ona kobyla neboť
de těžko na zadek a jest celý mo
krý ' Nařídil jsem aby ho iltt
stva vypřáhl a jel ním domů a
aby si přivedl koně jiného rny Že
pojedeme napřed V městě pak
mi bratr radil abych si vzal se
bou domů zvěrolékaře já mu ale
odtušil že ani ten koni nepomůže
má li touž nemoc jako kobyla
Vypil jsem o jednu méně a pospí
chal domů Ptal jsem se děvčat
jak je koni a dostal jsem za od
pověď "Ten chcípne neboť je
zrovna tak oteklý jako byla ko
byla" "Dávaly jste mu něco?"
"Nic" odvětily holky "jen jsme
ho třely slanou vodou a octem"
"Dobře jste udělaly a nyní při
pravte ještě tu vodu a znovu ho
natřeme'' Děvčata byla chytřejší
nežli já neboť dala koně do krav
ského chléva aby nerozbil zase
příhrady Pak jsem šel abych
kooě natřel ale ten tloukl sebou
tak hrozně že jsem musel vždy
chvílí čekat až se drobet utiší
Třel jsem ho přes půl hodiny
Valach byl tak silně oteklý že
nemohl ani nohy dát k aobě a to
na celém těle ano i na hlavě No
hy měl nataženy a sotva že hlavu
nadzvedl hned mu tato opět kle
sla těžce dolů Dali jsme mu tedy
pod hlavu a pod celé tělo doni
sena aby se tak nepotloukl To
jsme mu dělali po tři dny 1 sice
čtyřikrát denně Čtvrtý den se
už kůfl postavil a žral Pak jsme
ním neďlalí už nic jen jsme ho
ponechali v tom samém chlévě
neuvázaného aby se mohl volně
procházet Trvalo to ještě dva
týdny než jsme mohli koně za
přáhnout ale tento jest podnes
živ dost zdáv a čilý
Možná že někdo z laskavých
čtenářů řekne: "To se mu po
vedlo jen náhodou koní zacho
vat! Co by mu ta voda mohla
pomocí?" Ale není tomu tak Já
vodou tou léčím už po kolíí let a
vždy f dobrým úspěchem MůŽeť
se vodou tou vymývat každá kož
ní rána ať jíž jest zaviněna oit
natým drátem neb čímkoliv jiným
a může to být rána stará otevře
oá aneb oteklioa a jiná boleit
Nikde se tím neuškodí neboť
prostředek ten odoímá z těla hor
kot é to právě je Čeho třeba aby
se nedala do rán sněť Budete
lí smíšeninou tou mýtí kofiům krky
třikrát týdně tu ae jím krky ne
otlačí ani nespařf Dělejte to na
večer když přijedete z práce domů
LSejměte s koní po3troje Smíše-
mnu upravte takto: uo studené
dešťové ody nalejte stejný díl
octa (polovic vody a polovic octa)
a na každý kvart té smlšeníny
přidejte 2 a půl lžíce soli a dobře
tím imtilchr jte aby lAl rteiftitsli
tlole lelci Myjte ala vidy jm
stiuUiým a nepodívejte I i lom
ladných jiných hřrřek Tito va
da 01 tem a solí jo loťiá i pro
člověka Já sám jncin no a ni
úl léčil třikrát Jednou junu
byl kopnul kouřní do prsou jo I
nou Jicrn nailjdl tsk h ťy!
na prsou silně oteklý a nemohl
jsem se na pntleli ani nám obrátil
ani sednotil a jednou )em 1 'la
mil Žebro Toto Jcl též bokil
příjemná při které člověk dělá
takového pána Že s nechá v po
stcli obracet Při tkové nemocí
nescházelo by nic jiného nt-Ž aby
Člověk doital jtttě pořádný kálel
Lékaři v případu tomto dávají
rádi pro vrhnutí a pak člověče
trpí Při Člověku užívám n myti
neb tření pouze ruky při koních
nějakého hadru neb kusu starého
pytle což však nesmí býtí barev
né neboť v barvách bývá Často
obsažen jed
Srdečně zdravím celý personál
tohoto listu a všem Čtenářům
přeji ftrdečně aby užili ve zdraví
veselí masopustu a po misopu
slě celý rok a každého Žádám dů
tklivě aby léž přispěl dopisem ať
íž zábavným nebo poučným
brcoiió skořápky
pro drůbež vicho druhu
OhivMlil ilrpfclm míjí li bytí
f Ir A vy a mají li hodni néiti jast
upotřebí milně vápenilé látky
která se jim doslané hojni v peř
Iďovýtli f nových) skořáp
kách Tylo pak můžete obdrželi
t první ruky sa následující cenyt
100 liber za 75c
300 II) za l 95 v
500 Ib za $i 73
Zvláštní cena pro obchodníky
2H(Í j J NAMKSTUK
1 a 1 1 So z 3 cti St Omaha Neb
Ďoská lékárna a pošta
Hlavní
sklad
A Kouby
vína 11
Léčivého
hořkého
vína
Prodej ve vel
k5m 1 v malém
pro nejspráv
mm
J
Vyhlášený lékárník
nější
karů
přípravu receptů všech lé-
Alex Vavřicka Rathman & Keller
jedy Mé pozemkové jednatelství
V Boncatcol So Dakota
má na prodej všeho druhu pozemky ve všech
částech Rosebud reservace jakož i ve
všech částech Jižní a Severní Da
koty za ceny velmi levné
Kníané kteříž ndtte sookoíeni tam kde iste usazeni a blc—
- 9 - w ? W 0 - _
dáte lí lepší a Šťastnější domov obraťte se 1 plnou důvěrou na
m m In I r Ml
véno kraiana Alexandra vavricxa ktervz varn pocuve poraui
m i na proucí aneu pronajímá pazcmny loinituc iumv ji
ané a zařízené loty obchodní neb rcsiJenční v městech a za úplné
uspokojení ručí
Nejdůležítéjší částí pozemkového jednatelství tohoto jest ob
chod tak zvanými odstupy (releases) vládních a indiánských pozem
ko V případu tom nemusí kupující zaplatili za pozemek ani jediný
cent ježto veškeré výlohy hradí firma pozemková kteréž kupující
doručí smluvený dříve obnos teprve tehdy až mu doručen bude kon
trakt Mnozí krajané dopomohli si spůsobem takovým ku krásným
domovům nimiž jsou plně spokojeni
Prodá vám pěknou farmu za obnos od 1 4 00 do f 2000 všude
kdekoliv ři budete přátí fifit uA a já vám sdělím bližší podrobnosti
Na správnost mého jednání i tvrzení ptejte se ústně neb písemné
"Securíty State IJank'' Uonesteel So Vik kteráž dotazy vaše
ochotně zodpoví
O hojnou přízeň žádá krajany 24tí
Alex Vavřička Rathman & Keller
Bonesteel So Dak
"Nlísicdujto vlujkii"
Železniční a přoplavní lístky
na
všechny dráhy do a ze všech částí Evropy
Taktéž lístky denně v prodeji po dráze Wabash
do mnohých míst na jihu í jihovýchodu
"A
za ceny vebni snížonér
lto úplné informace ohledně cen jízdného řádu
zajděte sí do místní úřadovny Wabash dráhy
1601 Farním ul nebo sí dopíite na
um 1 mm g i 1 1
36
Ir