Image provided by: University of Nebraska-Lincoln Libraries, Lincoln, NE
About Pokrok západu. (Omaha, Neb.) 1871-1920 | View Entire Issue (Jan. 20, 1897)
'I--Í 'i )„ 5 O NÍS PRO NÁS '„ m řři4řM i1n-t ří ťky i t fi íonlíly by hltit v4lnotí tím řvtif4'Wh k lyt y ř Mvfdf f lfohí a' ř ' !-' fi fttťKl MjpOVsď-flJjlf j ř- 'lkttř 'tÍf'f pOlt J K K PiřJÍ'M!b Ubetm4 dotýkiO iikf'fnli't Jho lifidt ftei hf in rttlhffo i jfffil ni llM l't vrřfjii j-ln tAobftf jtk íwWho ii in iř podtbi tilíndM oi li (M" MÍl(lt Bal JéI iÍÍ ( ř í pf lifty ílj A li m I j ť i o I m ř u-k # ho ť ?s 0 4ř# % a kí#ř4 poskytuj" t inlftř i !f j liostl podpory ťimito novinář Um lirlitinu lřolHJJt pnaihenf Vih'Uf ji titk irhopného nofiráf uřaoi t ř! tou hel hřk?třnolí kť rlft" a jí Př-íděfif sé mínil jako ehiliir-lofi hřy ď l- hí V Jikfih octnul a okotfo t h Nřftf JsdinA IkMly Jlm polín ek víry k nll by byl ro vUapil n f 5 J ti amtriekow nabude li rf-jří novh4řké pio bňl Jeho nějaký mi pňobiu Mk"ft žttio ta Jm iSi tií in iijMi- U Of ít njnřjií poulMiiiiký tilitr v iiíml rutf& a ťďh a? i Opit pM l'6 jkrt í&4ify V Kew Yorko liji nan Isíítou nlw rftlikaiinmui k vftlí chtt bfcku í trů nil sáhy v realUmrif kl)I }:ik eucen New Vork ofjiiii tu rči ní (# tnu to Í4lrjfch obtílí HkÚ m reputlikáfMtii at jikmiln "tliíil "Novou Dobu'' v Schujler tu Ul ii0 x nřlto horlivý "úilní k- mokrat kltrý t"trju mvuu hájil nejen pí-rem alo i ulovt-ra Kdy! pak Hutfk len pochoval a naW-il útulku n dobráckých vydavateli) "Slovana Ara rickíhiH tu uňna manil jeStí nouiti diinokratický kabát jakmile Zilohl víak proti bývalým svým rammavatulfim konknrt-iiéní lint "Svit" tu ovítm jíž t ohledu na konkurenci nm-tl pořídili i nový kabát a tak Ul hj s něj — populiala Alo ncHttrvá v nřm ai dlouho možná Že co nejdříve prohlíží e opět pro H'ranu generála trarnpft Coxeyho k jekož obdivovaiťl&m naleží % který nyní takó odirbnul o od populidlu a tak měnili budu své přettvčduťní a hvó tkwxáy po kud ukrovna řada jt-ho tjUuářťtva nebude pjlitickúho tohoto kotn'Ji antství nanycena a neoilejme mu voji hmotnou podporu k dalšímu živoření V naboženBtví neprodělat nice tak čaHtó změny leo i tu i bývalé ho nevěrce Htal ne věřící ovečkou x které otňem "pámbft" uk ai více radonu nežli i Ui Hpravťdliťých poněvadž jent rnrřinka tak povedo D& U lidí jen poněkud úctu k nobě" arným majících byl by ukovýto novinářský chameleón hotovou ne možnoHlí každý charakterní muž odvrátil by ro od něj a oSklivoHtf OQ vňak díky nlabornyiIrit' d&věře hloučku Hvých čtenářů hrajn ni na vfldce a duchovního rádce českých populUtu a my nemBžeme než jim k takovému znamenitému gercrálu gratulovati Každý lid má takové víl lce jaké zasluhuje # Naňe Htyky ho tttarou vlastí jnou ice náramné ukrouirioucké ale vzdor tomu OHobujcme h právo není žádný inunt a proto jnme ko pronáAeti soukromé i veřejné p- ně na břehu uáali a Ali pěžky udky cad poměry v Čechách pa ( Kád bych byl změřit tu avoji du Dujícími V pofllední době ntalo a íiúku když j-ftne hb tik brolili ná módou "kopat i" po mladoto-'ale přwco jnuie Hťantné na druhý ké itraně která prý octnula se ve ( břeh nedostali V lUnning Water vládním vleku jak kdy hi utaročo- jnem ne dontHl opět na dráhu po ká ttrana tieigrova Jnou v naii kteréž jnem jel do Tyndall Kra čenkoimerické obci chlapíci kteří jina jet v lě hto mfutech rovná a by vJe roziiekali — bulou a kteří úrodná a j-t vidřti víude že ai by dovedli rakouoké vládě okáza'i ' eradníci dobřu stojí sad je toho loket ovXem jen Mě to Tjndall čítá kol 2000 tehdy pokud jou vzdáleni několik obyvatelA mezi nimi jeat ai 40 ro tiiío mil od rakouiké policie din Cchl Ieií v pěkné rovině V Ono jn tolik lhoik# uk po jí kdifo4 vli kritiovati ismn fiadl- U liřMfi tlk4 J i (volili híhI v liku '4f bojotitl proti lín iltíjř iw k t#' nnti bývá řiíkd ne I :itítidným V fťkťřf t míiťh lit#í b pi ř 4 i f"y(í krťikt ký h p rnM p pr}kM o "fM-i" jf řil t k'1t k jírd ffi křítikžMtřlm řiufcýtit 1 iid a iímiijí( ím f řff lidi h!4f( ( k třtrt llrMo t f fiiíii l-jt U & t# míli by fvíf ú'lfftilt -řijftého lífO- ti hj Uuli t ji "KnUtl" % ni i if¥stli ltiřf f di fit f4 tin tfrn po k' 4!f bf i tAlkou r 4 I 1 f t n ý c h poittikí lkýi b KMý i #ř Ipťjiiý poíoř'ul ''ký( b punW-r1 mnl doiratl 1 f politím ÍmW tt V-fftf M loiV uifiii obrový krok ku pf d i tf i3íi li vrlkr4 din nmí' řf iilmil jt ''i#lAnram v Ví li l z4piiij Tiť-i tvrff nopatr ' u in "'oi n i ii tf r l a ví ťr tom i rímfi b iMtupkí vlá dy l vidítl Ji d-lei! ěeká pH k dn d'ko větíl úcty nlli kdyl -d'ri byla llfgrem Vlál při"h4tf poitaneuni ř k(tn vH(! a podává jim raku k ninířti inřli by noft tito utíkali před id a nvvzlti rtf na jim polává? Oviicin to bylo by náramně rad i kální aU co by tím nárol ieký rínkul? V takovém maříněm radi kili'tnu a jo-i i zi% kaž lou cenu tonuli june dlouhá 1M& když pJo veleli jme tak ztanou trpnou opoii v ktré celý národ aice trpěl - ale biza víeho výitledku Nebýtí této tmě3né ale pnu ná nanejvýA mnutné oponice za každou cenu kdo mohl čeký národ dnes býti kJyby byl Hiegr přijal ruku nabízenou mu ke nmíru hrabětem 1'otockým svého osmu předsedou minimterHlva? Krev ne vo mně pě ní když pomyslím co tehdy nám bylo podáváno a námi odmítnuto z pouhého politického nerozumu žádajícího víu hno anebo nio Dnen jme nuceni bojovati za každý dro bet práva nám tehdy nabízeného a miiHÍm vymáhali ni jej a ohrom nym uiiilm ale tito činnosti se vyhýbající krilikatři Žádají opět jako ťdidy buď víecbno nebo nio neohlížejíce e potom že hladový nemaže li obdrželi celý bochnlk tu rniiMÍ na spokojili h krajíčky aby ukojil svíij žaludek Cchká politika mladoČeská béře se Celou praktiukou — béře co e jí podává aniž by tím vsak zadá vala érskó státní právo Odmítali uznání jež se v jakémkoli spftsobě vládou české delegaci podává bylo by politickým dětinným vzdorem a kam nás tento za Iliegra přivedl to tvoří jednu z nejsmutnějších ka pitol naíl novodobé bistoriu Veritas Z potulek světem (Vlit r K Vodr ]i) (P krínvínl) O novém roce vypravil jnem ho m poňtovním vozem s Niobrary na ďalží ctHtu do Dakoty V těchto místech není montu přen Miiiiiouri a jezdí e teJy v zimfi po ledě a v letě jent tu pře vrzni loď V po nlelnícli dnech rtku bylo podaní náramně mírné ukoro jarní a pro to nebylo divu že když jamu při jeli k řece MinHuiiri uhlídali jhine že voda ulila na ledě Přen řeku jnme ha inUHeli doHtat neb tam ml til rtik4 tu Ině nie'ii dtl Joii tntUá i llpnjí o dirnu obivlált v případu nh il mtu l i fthou Tank on h eřoýi hoď i k HwlUftdu řoikláli lká £ki ll kti-řil iI fi byla soo lobn oďni Nio brtrr 4klAUtlin i 9 - f byl rMřit l'imklt)l fffl n kolíka fty td# ffiKtri krněii IVb ly dly # v řopi#i b ik4 íAtky nil iibSmi ri Iiinf řtflíu Un t rofihty a touto v (lifibom m fri 4tk tuto přf # Jn ljři ro' I ♦ polrařfivata tmionvlr fisidníkArn Jíl svoi pěknnu p oh')uk llťMtfáné ď díky Ni břéfř fdliUlOVilf IVolo lishl d 9 ěítá ld l ř'i"irtH ěfskfitl OMdřilkS kteří (lf do ř r ii pnlotiťi I lli fio třn u vUrho idiytalnUtti I'oimky Min ř'Kl4l íA %h aldf %l akr r"řM sypala tu Minu'} roi ol S do 'iU bn í i li jo akru % kukti tu- dtl 40 al M builí Ohu l k h roiira-lu Iif Vaikť-n Indi ánká rservio kurii pfrd rokem nbděml osatována byla Tyndall )et okrnl aídlo % jet dosti daleko od jiných měteék tak la jsst vetíc obi hod ní ni Nit křijtné zdt patři metl nejvíc vy nikajíil obchodníky fo tlém lál-sdi rlnalně irtámt lan J sř Zítka jst idfjslm bankřem a těil 7e Iieoné íicté pfuni ran Jn ISouza má dobře ztříený mlýn % obchod smíšený i irlemý 14 n A A volralka ziuitstiiáváu jet panem II uzou v obchodě a )s velice u lidu oblíben líratří Ptá- a li lil aove mati skiaa staviva a uhlí a prodávajíce za ceny dle možroni mírné a majíce tboží dobré dělají velmi dobré obchody Pan V J Pták který se t ochoty uvázal v jednatelství Pokroku Zápalu a Uo ipodáře má velký obchod oděvní a drží na sk'adé též řperky a kle noty Pan Pták se svými bratry jest v okresu již přes 27 roku a tfsi se té nejlepsl pověs i Hostincfi jest tu iest vzdor tomu íe v South Dakotě platt prohibice a z těch Isou zde ětvrv čeké LHiilo aemi nejlépe zvláště u pana A Uájka s nímž je věru mílo pobýt neboť ochotně každému poslouží a jest pln humoru a vtipu Nedivím se že jest vždy při dobrém humoru neboť myslím si že valnou ěási zásluhy o to má jeho roztomilá a laskavá pani manželka Pan Anton Musílek též zde má hostinec a o novém roce bylo město celé jeho a každý kdo byl v městě měl se dobře Nedávno byl zde založen též sokolský Bbor v jehož čele stojí pan T V Pták náčelníkem jest pan A Hájek a pan K stlán z Yankton jezdi sem cviěit Po novém roce navštíveno bylo okolí toto silnou sněhovou vánicí kteráž trvala dva dny a následkem kteréž donucen jeni byl držett ho pěkné kamen Po vánici na tři krále mě byla dlouhá chvíle a tak jsem vyjel do osady Vodňan vzdá lené od Tyndall asi deset mil kde an farář Bílý v ten den odbýval pobožnost Sohftze tu byla dosti vtlkáateoer odbývala se taneěnl zábava v síni pana Josefa Kadlece oblíbeného zdejšího hostinského který se echo ně uvázal v jednatel ství našich listu Podobní íísde — X B Bsll ttklrnfk UUlUvlIl" lu iU fctto o Alln't Lunu Bnl- hbi Jtwl to B]ltl ' proti iitdulfim hrdla pilo tlsoboi oi ki Ja) 8 radti H odpnia)l" Kopt il vrlkon l 00 Uti proU dahan ptícnlm Hledáme Dotrf a trl vd ik m raéa)'Biii kaidimu kdoi bjr ib4 přát tUtí J-duH m pro dí vImUd cki a sabob-Dské abraxy Maulratlla Um lé-bs O k 8 BILliEUkUK n p A I H N I St Punl afina Illnilí en ''Ke M lnoa Vr lllUia OU jih Myta kUrý po) manitlk dcarti Marii Dcldil Jm ]] po SI Ul idrloval aa dr Waoilblaa llrrl- i Co tuwa Kdo by o im ÍJI ab db ám Bneht dotia na: Albart Hrnlřlí Cn-ia t Habr t33lt — Předplácejte ivvm bhátelam "llosťodářo" do Četli pouze 1 150 ' na rok Dějiny pl K ty I přtřií bnfiv křlfi4 Ifidi nifo4 dy kfř" domft I pHnsd lok v sřioA #(iíM kíoiiif tf i ly u n lfti f ll řst I řfiiřrflo kdy mslfMi t plk ísv řfo d l V Un byl l idil odiiěnlfl toiAkt ti v liojn rníř li k i řifcfdf klř ř!otk ěrfcll f ott níi b Wtíkřobíi publik l o meh Z vlrb fř ťtUjl n n4 njdsi Inea ř(iii somylřil úSiří f foli tiftí-řii jínt íltfi fi!nn mikrob li 'ii f jiný jfftl it ilif rnl pořídili nriil J fo fiífiil J' 'i srfiiio r fsjí{ pnvá ýliťá poltor V ti mfrhvrJM } i 4 f ilr stříl rná jl iittdnv Hfí řiá!i ftfdivno o llialíiif jtkoiMi mlUint febotou U n stříhl íi' tinjhot mikrob tik jtl př lmpra'nři sf ílciiVy kipratil (1 j o třieb hodinách lifnfrjl 1 plipejujl lilo atlíbrnl moním?lié ! lUto s iieibová proli o ikfidQm tik boiobUdně Pofny'mli sobě kolik z4loby iii(l k4ii' o ouidf rní kulturu n upřeinr l kdylythom f ti příěiné nci bilí vtíkiré bypotléy o makro- bíotítkéni vlivu alkoholu oMvřrry Iřinou déjtriárn piva největílho in- teresu Pr foř II Kobert z univirsity iurjewké má ivlálnl o tďtnrit tu z4luhu i sleiuiftne vývoda jeho drllť se obAIrntho i riginálLÍmi tá pady pani m řiditelem Frt Cbodoun rkým c phtřciiého ěláuku Kalwla a básnA i pověiti estonvké a fioké zmiňují se o medu jenž kvasnicemi náturou do něho vpadlými zkvašen byl od nejstarsít h dob prvním alk - holickým nápojem našich prehistori ckých předku Medovinu podnět uprauj( Husové iCouml se že medu i rnedoviné přičten pQvod bož ský a že nektar boh& řeckých i sorna Vedjsm dle všeho zkvašený med alespoň Z us opil se ve známé palá oové revoluci Krona medovincu Řekové ssrni přešli ku pěstěni vína což jest též slušné zaměstnání a mimo eympobia i jiné filosofické es ony a dramata byla psána za spolu působení kvasuiěných produktu rév řeckých i archipelagu Filologie nestarajíc se o cukrové ústředí čin nosti kvanničné zanesla do naších dob pro rozmanité růžové nálady opojné nálady medúskein což zna mená mé lavinou so opojiti Mt-i tím co v jižních krajinách víno se zmáhalo kvanili horalé mlé ko a cukernaté a škrobnató šťávy bylin Mléko zkvašené jménem ku mys a ktfir Žulfim bylo známo a po dnes na Kavkaze a stepích asijakýcb se upravuje Někteří národové si btřští nejen že zkvašujf mléko nýbrž i z chudé alkoholem tekutiny dešti lad upravují kořalku araka zvanou která ováem nepříliš čistou a málo opatrnou prací spolurozkladem tuku i částečně bílkovin nepříjemně a žlu kle páchne i chutná Na severu zpravidla ale též ku př v kolových stavbách švýcarských které obývány byly na sklonku doby novější kamenné a počátkem doby bronzové nalézáme už ječmen ja ko? to materiál z něhož upravován kvas a pivo Vývoj toť se rozumí byl povlovný j-čnienný výslaz — Hladina — byla zkvašena nečistými kvasnicemi i byla tekutina tím kva šením vyrobená zárovtft kyselá kva íeníin mléčným i alkoholická kvasni cemi Však i národové v teplých krajin-ch vařili své pivo í jsou v té veci prvnmi jho v jinycu mnu- bých odborech technologie Egypťa- né S Kgyfiťany tsčínají dějiny ptva Oto rAf llirodota a IIi-katAea t v M : x „ _ s vvdal své: htud s siir b biore a Han- ři i pak Kgypťaré pivo z ječmene 1 - A i sen slavný biob g dái hký zavedl ti že zdálo se pivo jemnělým Hekftm „tí kulury kvaM)i-r o pivovaru hýli barbarským nápojem nemoŽ- karlsbergskřbo v Kojili Konsum ným odporným A že poznali úeiřt piva stále roste Mnichov ám vy ká piv zvěčnili nediskrelnl malPi piie víc piva než celá říše líuiká a fgyptšti v BeniHaxanu kdež i dáma Němci vydávají za pivo ročně 2500 dobrovolné bfiíku alkoholu avoji milionu marek nbř pMnUf I vJimM trVl4l fťorofs A ' I M 1 Jř " lf l ovsl ibbř4 lll pttftHif fyokbo lifsřil l Tli li klřý mot-Ps pfivfl nadl ijí f ik i I spii I firoi rbylijs k j f f f kff )# #4pedi ji? rki)] Ivbíftofl ídlřd a ďikií í 'Aíh pivo #jjyptká mlo tyn í i ' y jiko bi VOFlM fftěatr ( U llfHVSři fítdl IV I pijíc fťlo !f(ž' ď i ' tnb il v i -olk'! tf Jpt'l "f ilk a ei) l i I hJb lylMhiďi - ' i -1 i iv ifiři#i 41 I d M 'o lne oiK'9 lidí I flidfi'( h !!( b ř I l lopněfsrri ftin- l-ř t i % a'4l I h KM AI ( b"'f I MlJi s tt lii 4r pl jíl Vii- % thov4 dm I ehy pii ( i-5'l tlřovin) Vlonlf d e n m ttjn vyo kých !'! Ktí i f ' 1 nabylo tli mř lano a tu Ifl r hyl i l íM O'?}" tvrdilo 1+ (' ('il)íu"liy byl plit i ďtii ph li4ny ř'in4 druhy lupiny lomu 5k iiriltlk eelfni iiltě n" 'i!t tvrdí pouis ís lu iny 4 pfo" dť býval y u slnlu hof in kf soy im9 drálhly Ktbiojové vaiiií pivo z f tu% I J(mn Ib-io-ó j'"ofj pivo robili s en in I bliky si poli tovali i KrvK' 4 Tiř io"é ívo malí i rmái t ř}tov' byli prsvl ctitelé piva Tt -s p'-f o přvo cb: humor i luodeo aut (t tim# nio in quandant mÍ riiíit(i l - o viní corrup tu V nonliikéiíi n'bí pili čtverý alkoholické i:4jojf: O lni pil ille Eddy jen vlno i io-)' li nicrbo bozi VÍlézitVl pili mndovtnu i Jd!í zvěři nu a hrlinové e W-dbiltu pili stále n" nb aui" Proti vo lé hrozné deprekuj Snirri Hih i mluvi o étvrtíni nápoji jenž kv&5i ním kní ho mléka povstával A jk poeticky krásně líčena mohutnost piva jak k básnění vzpriižujň: Kwasír per Bonifikace bfnnietí přiSel ku ti pa štikám i zabili jej a krví m medem zkvasili medovinu! brr Veškero to pivo líčí o jako při-kysle-sladké i opiji li so jim u Ger manu všichni: hrdinové pani dívky i dítky Zrnu li-li opii e čicháním k pfldě není zkušenostmi potvrzeno není li snad obraz to pouhý a nezná iwená li to spánek překvapením vese lého vyvolaný a na snmé planetě zemské proběhnuvší {'tnané národ vinalsk byli nepřáudy piva jejich leg e zaváděly všude víno i toto ustoupilo opět pivu teprve v době stěhování se národu Pěstěni chmele zdá s ril p řid Chodoimského býti zásluhou iároda slovanských Od středověku zavede na pak d fiuice piva jakožto výslazu ječmenového kvasuiremi zkvašené% ho jenž za příčinou příjemnějšího parfumu ih ti i stálosti se chiuelí Chmelení tiva jest v celém pivo varstvl vynález m-jvtší Chmelem zavedeno do piva příjomně páchnou cf celkem poměrně nevinné anti septicum jež v malých tě h postačí telných množstvích zdnvl největšího poctu lidi neškodí Někteří lidé mají ovšem oproti chmelí značnou citlivost všiik v té příčhió dlužno uvážiti že lidé někteří om-mocnějí po požití skopové ryb rak ft malin vajec medu kakuo fazol TJ někte rých lidí vyvolává zápach pižma bahna pohled na ropuchu prudké příznaky u rot Chniiourký: pro gram toxikolcgie tur 202) Chmel chrÚLÍ pivo před nákazou a Slované přikláduli mu nejvyššf tako vý význam pěstujíce jej ode dávna v zemích svých uazvuvšu osady i místa po něm a účinek piva vyjadřu jíce slovem "oebmi liti síí"- Slovan ské chmel vniklo uměř do veškerých jazyka evropských a zprávy starých cestovatelů zul o Motkovilech ba i Slovanech polabských a pomořan skýcb že chmelený nápoj pili a vlna neznali Sporům filologickým ovšem nelze v Živě míta milém ač celá otázka jest velmi zajímavá neboť nedá se upříli Že právě my v Če chách měli v pivovarství své theore- tiky kdy v Evroi é vládla pouhá Icmriiríi l'klllf I 11 ji A r:i t fllllinfm~ [ un !eký aob vafn piva a pivo naše po Hvropo velice se siří My ovšem zn-e píjí me lavor- ské Živa Poslední fáfi pivovarské historie třeba pocíf'1 ol tt loly ca ťiteur