Pokrok západu. (Omaha, Neb.) 1871-1920, November 27, 1895, Weekly Edtions, Page 12, Image 12

Below is the OCR text representation for this newspapers page. It is also available as plain text as well as XML.

    rif
1U
POKROK 2ÁlAÍJU-4
í- - '
A&xoaá±
Uletěl JHnaía f Hnitmrj Mínit
ř4#4 # akla Mli4 ftM flVr4 I
i t ( r f a u t
Vita'a4a f ftťh t r ! ~ Vlt
! t f Saaík - V14M a t f
— tH a L4!t fMa
'♦! I MaMfneiary Mlse
a4ty4 4-1 rkl- Ia44 tr a4't ♦ atÍ4
af44a - W4l - Tl ' f dM
f l4't- tt%m% it
-ry Uma
(M lil f M rnf H!im
a4f 4 4 ak4 a l41 a 4 aM
Maaata ' ta'k f k 4 t fia
laa t f t! H St rA M aa — 4M#!t
Stati)
( M l? V W!ftftM!f4
a4t4 4l arkla ka4 t-a tf aMill aM
Pa4a4a I -# Strata Ia r J a4 atf
0ttM S f tttm frank rak aa t
tri tllf B
flba T f JUfé Vrtff I las
4#f4 #4 i4- a lťrrit a4U ati
M řr-tta řraal - ( talama! f #
♦ mf 4 Mata a íaía rr4
Wi-a
(K II v ilswaM MIm
4#4 é l r att áM M'4-
4 4ta lalaa íl # IMlM
Ttl VMtar r řti! ff IM
a fakiarfafk Iaa Viaar
JUvi Ttftml í Ttf v laa
fr4kf44t4 aakliM kU a 4 aMiit f ítl
MHi Jš U"f ia Jl4 lil
Ua CV Mma 4Maf M Trk
I f4kafof (pal f lfTfrt
Xkf 4 #(! k4la aka tlvrť a -4a
ailatal t ala ll a # ti a Markt
al rr tf t4[ kk)ai!k mi f tt
Martla Bf1 kaikavnlk Wt !4 I t
7 Praze Sáonfiers Co ŇeF
J nyní Čenki líkárn
tkataf Mklralk
má Um na sklaulé v Stehny byliny ko
Hnkjr tielijaké ihé k[ky olejíčky
lC4?Jčky prálky miwtí náplastí
(flMtry) Todičky pilulky tkrátka
eo do lékárny patH Připravuji té1
rozliSné mazáni pro lidské neduhy
léčebnlny pro domácí ivířata a těť
iím dílem trefím udy na to pravé
Léků 8veroYýcb a jiných 1 1 patent
ních mám též hojný výbér Jakož 1
barvy Stétce olej na barvení I na stro
'e zkrátka vše co v lékárné mívají
Zvláité velkou záaobu mám víech vé
cí x kterých se recepty připravují at
Jsou již i Čech anebo od doktorů zdej
tich Dlouholetý cvik mni dal mne
hou zkuáenost a ta přiála a přijde
mnohým krajanům vhoa Zvláátn!
tarostlivost vénuje receptfim
2_) A MASINDA
llié y?icil Mil
Nabízím rodákfim ivm Jistý a bez
pečný lék k dplnérau a dokonstí-mu vy
léíení kuHch olt meb otlaíenin(buDÍoDa)
Jiné léky zjednají nice úlovu ale nikoho
nezbaví rtplné técLto trupičti kdežto Já
za m&j lék ručím
Cena láJmeiy 2-nnco?é $100
Lk ZRíle bc každému ochotné po ob
držení ceny PíAte na
A ZUCKEU
ta m Horr Park Co Montana
tBť Jllkf4 ? Horr nltoa onty-onirj b4
ény zMQfjtu paaU na i-iprol foakitka
do Ctnanbar Park Co Moot
1000 mužů vydgfává dojní peníz
prodva)íro íhoít ▼
íhrajlciiii tu Za
4ťl nám avé Jméno a
)n-u a hnilou vám
aalán- Ufki todlnky
pm pána m athlirnýml
i'ky J krytjr )mm
Htl kraiovjm xiatm
unliř I ynliř Ho
dinky Jnori kránnft y
rrty Blklorym nfroj
kom a Jii rrii'-ny
na 10 Id Hodinky ry
bílil Jako tfc) a m&Ata
jn anadno nrortmi i
llA: 14 karatnTf xlat
řftiffk patentortnt
komhinan péro tuřka
an&lj pAnnvá dýmka
lifltTa Mhránka na
alrkr a nánnnl trhlin
to vl taiiiáno bud
rám COlt pi) řipwMi
k prohMblnutl Kdyl
budl apokojna aa
plania $4 ft a rtooi a
}rmt to a- Zb) loto
má pkny rhl-d pro
dáfi aa rychle J-tli
lat bKfa axprpaanl alank lallrfn nám M a
bafeK nbaahuikrl arrbti imínná pf-dmfty
btida rím xaalán yplafin Tři aa lil M
MbtM vrdélat hojné pni prodávánim to
hoto ab ll 7kuatn to Zaoýláin na aa ba
liíki 4nnl a d-rháxl aáa atalp ndimra-nl
BOTá objdná-kjr Hli4 T7S
laaaraaaa TVfcalnala Witck fa
M Waabinffton St Cblcafo III
utíy JI 3
PRO RASI LI L A D E Z
tUt ffAA
Vli l# t4 pn hraji
h'iií1 t alíují
! ftthtvnnn iffibt tlifhftl
ku cllatri Jakijf
(Vata flIottU -KLU
li inéki t ifh h!l4(
f UpUm kraji tltlina jith
řiáf ř(d dolaká
vi k nám m řiivratí
bfl Muíjfiá ipffatl
kwjt a ířtjr Ikí !r# atfomi
V #'farH l(fiJf?i affatl
Čettíkovy memolry
filafaal ka-tatanlaa árMajríaa
♦Um f rraa- p 9V
fKfvt4 J f ' p t4a4a" !4
U trhoN ď (m4I#ii( ivjrko
tovnhrt vítá náfítáv&íkjr é#ký
hoaiííKli1 holyní fo lřOao
vaftaWm ivvkv chtab#m a aolí
Ola f la fií(nrín a kopía rot
atavaná kolkolem iniíorftíjí vý
inadné typy a kroja líh ceako
lovanakého v malebném oapořá
diní a ri4kUln-h oblecích Jaat
i la C4I4 veliká abírka malovaných
íi "rýkovaných vajeo velikonoí
ních kraalio" ivlálf na moravaká
SlovaJi velmi amlla a pealře pro
v4lřný(h Kftitié drohy pefiiva
vyrábénťho v podivných formách
kia ivl44(nlm pMlelitontera obyíej
ni ve velkých roimřrech a i mno
hými oi lobanii fáborjr a pobrov
ké koláče a pletence vřnce a vá
nočky jsou t(Je ieratv zaalané i
odliti do aádry Stojí ta tatUvení
a popovídání iSlyíme noo o niob:
V krajovteh odděleních výitavy
přichází tolik rámých tvarft peii
va ie ji! s toho lte otavírati le
nejsoo ty tvary vřcí nahodilou ný
brl od rfiiných příleiitoatí távi
aiou Vakatko také český lid ve
lice rozmanité tvary a druhy Peci
va k rfimým ivátk&m rodinným
eUvnetem a jiným přílelitoatem
robí
Ji! při pečení ahleba ae pekou
podplamemoe a daiičky (na (7
skobrodaku) g tí-Hta chlebového:
daáičky robí ne aby nedočkavé
déti měly dříve chléb nežli velké
bochníky vychladnou Jsou to
figurky aai jako prontá dřevěná mi
minka a velkou hlavou a nedlou
hým tilem Jinak vypadalí duíi
čky (mistr ti! kosti nazvané)
pSeničného tista je! pekou se
(o dušičkách) buď v podobi dvou
plochých paliček tensím dřívkem
spojených buď v podobi ekří!ené
jako se koHti malují Pod plame
nice dělají se tím spfisobem ie
hospodyni nechá kousek chlebové
ho tsta zkysnout a placky s niho
udělané upeče v uhlí nelli chleba
do pece vsadí Z chleba ivláSti
tvrdiíbo dělají se ti! topinky roz
puky neb roipíčky
Pečivem celoročaím jsou buchty
dolky ci vdolky nebo prosti pla
eky zvané lívance pogáČe a pod
Dle toho čím pečiva taková sypá
na neb nadívána jsou jmenují se
na př placky pomaitěné a netluče
ným mákem sypané v Čechách sy
pánky placky těsta se ikvarky
zadělaného placky ikvarkové pla
cky bramborové při nich! používá
se za přísada vařených brambor
Bebo sejkory a brambor syrových
dolky a těsta chlebového (na Slo
vácku) zovou se chlebovníky naie
koláčky nazývají Slováei vdolečky
i koláčičky nebo dle razných po
videl makovníky (rováiky Kopaoi-
čářfl) trnčáky hroiftáky a tvaro!
fiáky neb té! koláčičky české
dolky nazývají boleie béleiky atd
Lívance pekou se i mouky ječné
nebo i oveané nejraději na obniiti
pokud jelti k le se takového do-
užívá Oblíbeny Jsou i aelnlkr
dolky nadívané strouhaným a ssa-
fciafai islím je! psket a f hoM
třoeM nbi fp4nkj i nlehl
wíto islf dátá ttroihani víře
ná hpi
1 lU bs kvMftli r!4lsj( se
ttnátjtnlf tb he#jtňky dfUm
ubl hnhjníf ranklifá ! II
hrpda4 pn ra Mekali
ftlnd jal ibývá při ařvalov4a(
mált 7 lrřil MM d4lávsj(
křijlíky (bnehta k lí tlrrJU
nakrájí aa krajíik které se dijí
do troiby ftachriout fpiff ie
tý mMkem omiatí a pJp tis
Isríoa skolief a eakrsn Knpanl
Hi peo t4f preclík (knaoviaé
mi fřr lil- řfkjf #lřtk) krajno
l lítné rnook podlíatnfky řl pa l
l#tn'k (t4( iad4lané plmk$Um
nab kyseloa smataaoa jel peče #
a iela4rn Í4t4) atd
Meoham řoimanitljíí jaat svá
teční pečivo tvlálr na Moravl se
láliboa plt4vané Takové svá
teční psčivo jaoa slovácké paksnee
(4at poklala se aa pl ar h rot
krojí vprostM a nadlje lektvarem)
IHIe (relná mouk)iad4Iá se s pod
máslÍM tásta adélá se velká po ti
ková opeče se v peci a horká po
spaření poleje vřeloa vodou která
se slejt 4111 se nechá vypráhnout!
pak se roiíáme porota tí a poayp
tvarohem neb m4kem) púčky
(liílky KopaniČára na p&t lokte
dlouhé a medem pomazané) lokle
[bramborové placky podobné omle
tám a mákem pnsypanéj Pečivem
sválkovým k rfliným příle!iU)stem
jest také bábovka ČÍ gogla (alová
cky) rfiinébo tvaru Z mladého
kvitu černého betu pekou se ko
smttlce
Svátky a slavné dnr mail své
ivláitnf druhy pečiva O vánocích
pece se vánočka houska čili plete
nica u KopaniČára papáky (pečené
dlouhé ilíže které se rotlámon
mlékem se salejí a mákem posy
pou) o masopustě koblihy (nadí
vané iiiky) nebo iiiky či smažen
kj (nenadívané) a bolí milosti o
velikonocích jidále fplackv me
dem pomazané] a mazance či bo
cbánky o poutích posvícení o
svatoduiních svátcích koláče v na-
lem emyalu slova kdežto na Mora
vi koláči nazývá ee hlavni pečivo
svatabní tvaru často podivuhodné
ho Z koláčů nejúpravněji! bývají
posvícenské iviáíti mitýnky [hni
týnky] jež dělají ee na celý pekáč
a bývají na povrchu rozmanitými
okrasami i těsta polepeny Ko
láče posvícenské posýlá hosDodvni
již před bodem posvícenským po
přátelích a známých jako "žváče
te zbytku pak upravuje se mícha-
nice (bnítýaky se zbytky všech
koláčových nádivek) o sv Martině
pekou se rohlíky obyčejni tiž po
vidly mákem neb tvarohem nadí
váni Nejvitií podiv i v) stavených
pečiv vtbuzují svatební kolt &
vince brány stromy a pod
Brány slovácké jsou na př pe
čivo svatební jež skládá se a koia
a dvou proto na přič a ze dvou na
dil složených
£etni dětské hračky jel ta pe
čivem jsou vystaveny a tvláiti
zajímavé ony jel samy děti si tho-
tovují uvedou nás do vzpomínek
mládí
Zbožnou mysl Českého lida leví
Vallene" obrázku ve venkovskích
siarosvětských domácnostech umí
stěných hlavni na skle i na zrca
dlech malovaných Staré spdsoby
zapalování svícení a topení znázor
ňuje hojná sbírta křesadel a příslu
šenstvím svícnu na louč dřevě
ných i železných na svíčky lamo
na olej luceren vozíkft a vidlio do
pece rolfitt samočinných i obyčei-
nýeh atd Slušný obrázek noskv-
tuje skupina: "Valašský báča dělá
avatý ohen" (na levo od východu i
oddilenf zvykoslovného)
Zde potřebí vysvětlení — Za
sáhneme tedy hloub — trocha do
historie ohně
V prvotním sUva neznal člověk
vyvozevati ohně jinak nelli tře
ním dřeva teprve v pozdějších do
bácn naučil se se čtniti to křeaacím
kamenem a orllkou Jak div Ie
Mfhnvalo se obé jtko lomná iksika
dáveovškft al di doby přítomné
tiám hajného kWý ht sl neitná
lil dýmku Jinak nelli hubkou a
křesadlem Olieřt třením dřeví fy
volaný čili llvý nh#n (trhovat se
krom toho po drihrton dobu a In
I on Ie vypravuj se jaltě do dn4
ka povŠat Jal rWf čarovnou mo%
neb Jistou post á'ftoat mn přopftjču
Je Hylo tak jil t starověku
třadovřkn tmine se o tom I
bible J lívý ohaft lf4m jeat dob
řlmskýfh I byiintynskýrh I N4md
nají svftj "nodíyr" (nMhíeweř)
janl naní nin4m ani Mfédflm a
není foms) ťovna přllií dávno kdy
f lamích evropských hltvnl níř
kevní tákaiy byly proti takovŠmt
Vlepování ohn Jiknlto nbjčoji
pohsnakémn vydávány
V Polaki na Mtvl v Haliči
(Itecntové) na Kusí v Hrhaku
llelharaku v arhá h I na Morav!
a Jínde byl obyčej ten roiUřaa
mlaty dosud Jat uchován Zají
Riavé jeat le bývala připisována
livému ohni nejčaatějl inoo účinku
proti moru dobytčímu proti chole
ře a pod dobytek musei přes livý
ehaft skákati popalem i něho po
sypávají v Kulharaka rány a niIlo
fice i jiné choroby léčí Někde
jako na Litvě a na Kui rozlehali
livým ohněm ohně na aotinky
ohni svatojsnaké na lluai tél svine
ve chrámě a uhlí v kvlitelnici co!
opomtnA na ltímany kteří livým
ohněm roinčoovalí oheň posvátný
kdyl vyhasl
Oddělení zvykoslovné připomíná
nám ie víra v livý oheA dosud za
chována jest u Valacha Skupina:
"valašský bača dělá svatý ohefi"
to znázorňuje Spisovatel Kulda
popisuje obyčej tmíniný takto:
Obyčejni v 20 týbodni po vá
nocích se ovce od jťbfiat odlcčnjí
na ealaš jinou O poledni jak se
ovce do košáru (ohrady která se
dá posouvali) přiženou dělaí va
Umí dřevěný ohefi Ve dveřích a
naproti v dřevěném sloupi vyvrtají
díry Do díry ve sloupA dají kou
sen hubeně (chytlavi hubky) pak
omotají na palici (tyčku) provát a
palici do obou protějších děr zs-
strčí potom se jeden c Valachu do
dveří vší nilou opře a druhý za
provaz omotaný silni táhne palice
se točí a tím třením se hubka zatlí
Zatlený hubeň ee vezme a v kolibi
(hlavním slavení salaše) se ohefi
složí Ohefi ten pokud na salaši
jsou nevyhasne Dřeviný ohefi
proto se dělá aby nevypálili
Hezký obraz národopisný v od
dělení zvykoslovném jest znázor
nění damácí léčby českého lidu
venkovského
Český venkovan jak rau něco
ecbázf neběží hned k lékaři vy
hledává jej teprvó "když má duši
aa jazyku" Léčí se když třeba
iéky domácími ale i tu vychází od
zásady: "Nečekej z léktk dlouhého
věku"
Možnrli jen poněkud nemoo
"přechoditi" nepodává ee jí tak
snadno Něj&kého toho píchání
nebo bolení hlavy hrubi si ne
všimne jen když "žaludek dobře
vaří" "dobrá bolesť když dá po-
jest"
Hoře když "je člověk složený"
když se mu nemoo vložila do prsou
do nohy když se rozstoná na timu
a píchání Tu třeba vyhledali
lékli Ty poskytuje domácí létár
niČba Nyní zřídka byste našli
lékárničku takovou v majetku ho
epodyuě však druhdy v každé vsi
bývala a tu i onde ještí jeat něja
ká žena kořenářka jež zná léčivé
zeliny sbírá a suší je aby měla
hojnou záaobu na zimu a i ti pak
vybírá léčiva pro vlečko soused
stvo V oddělení zvykoslovném
jeat vyložena taková sbírka "zelin"
kořanářky Zaloudkové a Klíčová
a Če: Brodu
Pokračaráaf
HLÍDÁ SE"-
a rW atáláho rytiáka
aar4a)-aa kaMáaia
kdo at taaaa laaaaťMri ara aa4a ao4 obran'
Ž44a4 obavy pfa4 rtriť Hltala a O t &
títi&trmamm M Jfiaa ZatSia aa a
tasto llata — Dt ř L iakUlrl
VELKÝ VYPRODEJ
mi V nu
Boston Storu!
Za i milionu ntUžnílio
zboží vykoupeno bylo
zo zbankrotíMho ob
cIkmIii V H Fnlroncrn
Iloston Hlorcin
Dile vykoupili střiíní sklad
Z D Blcknclla zásoby No
velty Cloak Co z Houstonu
a sklad obuvi zbankrotčlé
firmy chicagské
7toé tylo zásoby thi UM o
ifproá Mm undnale
Obrovská zásoby tyto musí býti
vyprodány do 14 dnů za ceny jaké
koliv abychom učinili míto pro
zásoby jiné
Zboží ze skladu těchto jest úplně
nové a neporušené se
stávající ze
zbožt střížního
spodního prádla
klobouků čepic
dámských plášťů
šatstva obuvi atd
Navštivte nejhojněji zásobený
"klad zboží
Boston Store
Ker-západ roh IGIé a Douglas
OMAHA NEB
Čechové !
Jedete-li do itaré vlawti račte eobě
zapamatovati že cestující a jich
kutry nnea po přistáni parolodě do
pravuif se po železnici bezplatní
až do méeta Břemen Chcete-li eobd
uspořili zbytečných vydání nesvě
řujte po přistání lodi nikomu tickety
a kufry nýbrž posečkejte s tím až
dojedete do města Břemen a pak
teprve odevzdejte své tickety a kufry
l # a a s
jeaine ceskd nrmé:
Kareš & StolzHv
v nnEHGN
20 BAHNHOFSTRASSE 20
kyU aa irýal kafry
4a 4nara éa
KUPTE SI
přeplavní lístky
do anebo z Cech
za nejlevnčjší ceny od
vrrbalhe přrplavalbe fedaatele
riairaa o4arfua a aadiu o4 I da 11 k ráaa
ááraaa -VrrBl JJ JIavclka
w m r 1 -
JjtHayelky j
144 X Vannumn
Chloauro lila
Uka Skarr a M lktaa Saathara
a a Ztapai aoaa M
r
i
4
ti
t
í