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Js er nit e Piettch?« Da den se die Auge ausgerisse, daß ich ersieht gewese sin, der Augeappet deht sie ,eraussalle. Se tonnte gar nit denn ; wet- enaus tomme, dasz zias wich war i un schließlich hat einer die Mohschen J gemacht, daß so e neue Kluft tnnisch lichtet, das meint naß gemacht werde E miißt Jch weiß, daß sie for en Triet ’mtögegttctt hen un wenn ich auch un inet oedinehre Kohndischens nit oiel joon den Ttiete denke duhn, so hen sich doch so glücklich gefühlt, daß ich »zu mich gesagt heu: »Meit, du hast l en so en großen Baegen gestrocte, daß ’es nicts ausmacht, wenn ich noch e paar Dahler spende dnhn. Jch hen sot den Riesen denn auch gleich die k5.«tter gewwe, daß der Salnntieper i die Bei-is set-ge sollt was se an mich nemme wolle. Sell hat e gute Jmpreschen gemacht un ei tell inh, se hen sich draus ge stürzt wie die hungrige Lukas-. Wie mein Triet genosse war, hat der Za thntieper emal getriet. Er hat das oss Kohts e wenig different gemacht T wie ich, er hat nämlich niemand ne iragt, was er nimmt, nosser, er hat , jedem e Pohnie Bier hingestellt un hstt s dann dietlehrt, daß dat- an das Hans « wör. Die Fellersch hen lange Fehles gemacht, awwer se hen doch nit resi juhst. Einer hat sein Bier in Front von sich stehn lasse bis der Saluhn ! tieper schließlich gefragt hat was die «große Eidie wör. Weil hat et ge i sa t, ich warte silt mein Whistey bie singt ich denke der Dtoppe Bier is f blos en Wasch. Da hat der Salnhni i tiepee gesagt, was der Kanne eigent lich dente deht, was er wär un ob er , ch mehbie einbilde deht. ee deht sein s iet stehle oddek in en nnehrliche l Weg erwerbe Wenn er mit den Triet nit sättisseit wäre dann tönnt er ja selbst emal aussehe und da hätt Pohrscheinlich niemand en Absehen chen. Da bat der Kanne awwer e dum mes Gesicht gemacht! Die annere ben .gelacht und ie sagte, es dein ichuhr genug nit weh, wenn er emal lein Herz en Stoß gen-we un die Kraut triete deht. Weil, da hat ex nicts annerichtet duhn könne als die Beut auch zu enDrint zu inweile. Und ich kann Jhne gleich sage, baß es ihn en ganze Peil mehr aeioit im als mir mein Triet, bietahs es hat keiner for e Bietche gefragt Ich drinie oii Kobrs sanft nie nii ebbeg in die Wbiskey Lein, awwer ich will dich um kein Preis ver Welt infolte un ich weiß, daß du gege io schmale Drinie bist un for den Riesen neinm ich en feine Brehndie.« Unser Wohltätee hat e Fehs ge macht, als ob sich seine Jnieit nach die Aussen drehe wollt; awwer gesagt hat er nicks un hat bezahlt. Jch sin ichuhr, daß der Kanne in zehn Jahr » nit mehr irieie duht Well. so bei un bei is es Zeit ge worde zum heimgehm Es sind noch so ebaut fünf von die Fellerich gleich zeitig mit mich fort gange bieiahs die lewe all in meine Nebberhuii Un mer l,en an den Weg noch e ganze Laii aeiahii un gelacht. Mit einem mal hen ich gefühlt, als ob ich en Dcap Nege kriegt hätt. Beinhr,. daß ich die annere ihre Etienichen drauf rufe hen könne, hat es gefiari zu» poste, als wie cnit Waschtobbs un - tiliefzknnnr. Jn e Minnit sin ich bis Jus die Dank naß gewese. Mir sin lqelauie als wenn die ganze Belieb-» Eis-ists hinner uns ber wör, awwen » mit einem mal lxen ich nii mehr lauie » «önne. Ich ben geiiibli, als wenn? ich von Tapp iu Ich in e Schiei; Robber eingewiaelt wär und das dein ’ ·innnet enger un ieitee werde. Jchf den die Kondiichen gar nii easplebne ’ ; könne. Awwet denke Se emal an, dn hen die annete Felletich geitart zu lache daß se puitiniee geheftet sind. Ach du mein Guiines hat einer gesagt, du guck emal den Miiiee Schekifi sei. neues Sutche! Jn e Minnit odksekI zwei is kein Jnsch mehr oon da, es; werd immer weniger! Un ichuhe ge eing« das is wo der Ttubei gewei ii. Die Suhi il- geichrunie uno ig immer ichmalee geworde; die Schliefs » den nur noch bis an die Ellbohs ges IM Und die Pehnties bis immer idie II was in die Länge der Mis war, das war auch die Motte. in dieWeitemlles is so teiv gewese. das ich beinahe soffokehtet sink- und mi: einein mal is gehäppeno was ich eckspektet gehabt heu: ich sin oon omxci bis unne gebossett O, Dies mie wuii den ich awroek du fo embetteft ge fühlt! Wie ich windet e wenig Lust gekriegt hen, do hen ich auch widdex besser Laufe könne un in e paar Minnitz sin ich heim gewese; answer das Lache von vie Rindsviehcher her ich noch in mein Dtiem gehört Mit allerhand Achtung Jahre tkulie Meil Habeksach Eshoeier und Schekiff von Apple III-: holte Tecket Konnte. Studeiitciistreichr. Einer der merltvurdigfien Vorföne in der Geschichte der Uiuueintaiui ist gen-iß der, welcher in der Musen nadt tvdttingeii ini eoiiiiuer til-si staiifand. lxin eben in Göttingen nn lungender Tischlergeselle wendete tun nämlich un e:nen Studenten niit der höflichen Antrage, wo hier die Tanz lerherbeige sei. Da dies beinahe nor der Tiir derselben geschieht, so glaubt Bruder Studiu, daß man ihn zum Besten halten wolle, und verfeni orui Fremden stritt jeglicher anderen blin wort eine fchcillende Ohrfeige· Eise Tischler nimmt diese nicht hin, ol,ne sie durch eine ansehnliche Tracht Ispru gel zu quittieren. Kollegen. welche in die Herberge gehen wollen, kommen ihm dabei zu hilfr. Man schleppt den Studenten in das hause und setzt ihm so zu, daß er, als man ihn wieder herausstiefz, bewußtlos liegen blieb. So finden ihn einige Musen söhne, die sofort Lärm schlagen, und nun entfpann sich ein förinlict:ir Krieg, der die ganze Stadt in ziuei Parteien schied. zu den Tischlern gesellten sich die übrigen Handwerter, während andere Stände fiir die Sin denten Partei ergriffen. Als diese am nächsten Morgen, mit ihren Bu chern bewaffnet, in die tltäuine der ehrwiirdigen Georgia Augusia zu gin, nni dic gciualnnisn tiotlrsgusn zu hören, wurden sie oon einer Schar Gesellen und Lehrdurfcheii überfallen, und ed setzte eine tilchtige Reiterei ab. Ueber diese Deiniitigung auf das höchste entrüstet, zogen odn den acht hundert Studenten, welche damals tie Hochschule besuchten, mehr iilg fünf hundert aus der Stadt, quartierien sich in die Umgegend ein und weiger ten sich. ferner Bürger der Hochschule zu sein, wofern sie nicht eine entspre chende Genugtuung erhielten. Da . durch gerieten Rat und Bürgerschaft von Göttingen in eine nicht geringe Bestilrzung Denn wie noch heute bildete die Universität eine Haupt quelle nicht nur des geistigen, sondern auch des materiellen Lebens, und iie mußte in beider hinsicht versiegen, wenn die Musensöhne in der Tat, ivie isie drohten, nicht mehr heiintehrten, sondern in das benachbarte Halte übers-ebenen Somit begannen dann die Unterhandlungen. Partanientjre flogen hin und her, bis folgender Vertrag zustande inm: Die Studen ten derlangen, in einein feierlichen Aufzuge mit Musik Und Fahnen nach Göttingen zurückzukehren Eine Te piitntion, der Proreltor nn der Spiye. mufz sie einholen Dies iuird zune ftanden, Uur ionnte der Prorettcr selbst nicht an der Einholung teil nehmen, weil er nach den Staunen niemandem als dein König selber oder dessen Vertreter außerhalb dir Stadt entgegengehen darf. Die Studenten erklärten sich mit dieser Genugtuung zufrieden und hielten ihren Einzug unter dein größten Jn bel der Bürger, »die besorgt waren dnfz sie durch den Wegzug der Stu denten ihre einzige Nahrung verlieren möchten.« Vorsichtmer Mann. Eines Tage-z erging sich Ladung XIV. im Gespräch mit seinen Hof; tingen über die Machtbesugnisse eine-« Königs iiber seine Untertanen Tier Graf de Guiche wagte die Behaup tung aufzustellen, dieselben hatten ducb auch ihre Grenzen. Der Rai soleil, der Widerspruch überhaupt nicht ver tragen konnte geriet darüber in gro ßen Zorn und erklärte mit leiden schaftlich erhobener Stimme: »Wenn ich Jhnen befehle. sich ins Meer zu stürzten, so bleibt Jhnen nichts weiter übrig, als iopfiiber hineinzusprins geni« —- Graf be Guiche sagte dar aus lein Wort, er erhob sich und lief spornstreichs aus dem Gemach »Wo hin gehen Sie. Graf?« fragte ihn der Monarch sehr überrascht »Ich will nur schnell schwimmen lernen Maiestät,« lautete bie Antwort des gereihten hosmannes. »Bleiben Sie. so eilig ists nichi.«, rief ihm der König zu und brach in ein lautes Gelächter aus. Der Gras nahm seinen Plnß wieder ein, nd damit war die Frage fiir diesmal erlediat. —Das macht n ichts. Kund-U »Ich muß Ihnen aber ofer gcslcs ben, Meister, daß ich den Anzug erst in einem Vierteljahr bezahlt-« kömm-.« »O, das macht nichtSP .Na. schön; wann kann ich Ihn also hab-af« »Is, is in drei Monaten etwa-« fis Use siche. l l Kästgericht ans Savotsein ; Ein sehr schmackhaftes und kräfti « gendes Gericht, das sich in tiirzester » Frist bereiten läßt und sich auch fiir Landbartien eignet, wird folgender maßen zubereitet und ierviert: Man nehme nach Zahl der Teilnehiner fo viel Eier, wie man verbrauchen will, z. B. fiir vier Personen zwölf Eier. Ferner verwendet man guten Echweizer Käse im Gewicht von vier Eiern und Butter itn Gewicht von zwei Eiern· Jn einem eniaillierten Tapfe, der im fiedenden Wasser-bade eine-: zweiten Topfes fteht, wird über einer Spirituislanwe oder aus dein stochherd erst die Butter zerlasseu, dann fiige man die mit Salz nnd Pfeffer verquirlten Eier hinzu nebit dem geriebenen stiise und lasse un ter stetem Riihreu die Masse gleich mäßig dickflüffig werden. Man muß fehr darauf achten, daß die Masse nicht tlnmpig oder zähe wird, was nach einiger Uebung vermieden wird. Serviert wird in demselben Tapfe, indem man eine Serviette unt den selben hiillt und gleichzeitig ge wärmte Teller, Gabeln und einen großen Brottorb mit in Wiirfeln ge schnittenem Weißbrot umherreicht. Es gehört zur Tradition, nur init der Gabel zu essen, indem man die Brotwiirfel mit derselben auffpieth und in die Masse eintaucht Das stäiegericht kann als Haupt und Zwischenfbeife genossen werden nnd entwickelt feine Vorzüge noch mehr, wenn ein guter Weißwein dazu getrunten wird. Hammelsleisch in der K a s se r o l l e. Kleine Stücke Ham tnelfleisch brät man mit kleinen Zwie beln in Bratenfett an, nimmt das Fleisch aus dem Fett und bräunt in diesem 1 Löffel Mehl, gibt Bonillon oder Wasser hinzu, so daß eine dünne gebundene Saul-e entsteht, und würzt diese noch mit Petersilie, wenig This-— minn, Kümmel und Pfeffer. Kleine Kartoffeln hat man 10 Minuten ab getocht, ebenso Rosenlohlröschem Joiitflig geschnittene Möhren, Blu nientohlrijschen und klein geschnittene » Schwarzwurzeln abgebriiht. Alle mit ’ dem angebratenen Fleisch vermischte-i Zutaten gibt man zu der Sauce in .die Fiasserolle und dämpft das Ge richt etwa 40 Minuten lang sehr langsam und gleichmäßig, da es ein Umriihren schlecht verträgt und bei . zu starler Hitze leicht in litesahk I tommt, anzubrennen. s Brunnentreffe. Dieses oc « sunde Frühlinnsgericht kann man zu jeglichem Braten geben. Man nimmt » die zarten Spitzen der Kresse, wäscht sie behutsam, damit sie mit seinem Oel, wenig Essig nnd einer Prise Salz kurz vor dem Austrinien nn. Kartoffel - Plinsen. Man mischt ein Drittel gekochte, ertaltete, fein geriebrne oder dnrch einen Kar tosselauetscher get-rückte sinrtoffeln nnd zwei Drittel rohe, geschälte, ge riebene Kartoffeln mit einer tleinen geriebenem in etwas Butter gnr ge schmorten Zwiebel, ein-ins Salz, et was Mehl, 1——2 Eiern, mit einigen Löffeln dicker saurer Sahne und ans-ti, wenn man sie etwas süßlich liebt, mit Zurter und bärlt von diesem Träg tn heißem gelbgewordenen Fett that Schmalz, halb Butter) Plinsen von der Größe einer Untertnsse ans bei den Seiten goldgelb. Sie müssen ans erwärmter Schüssel angerichtet werden. Kopfsnlat schmeckt sehr gut hast-L Zum Binden oder Verlän gern einer Speisernnsse, beispielgwtsife von gehacltem Fleisch, das man »in Hockbraten Klöszchen oder Fültungen verwendet, nehme mnn statt oes ein geweichten oder geriebenen Brötchen5, Weißbrotes oder Caritas-, gelochtege riebene Kartoffeln; auch ein in Milch getochter steifer Brei von Kriegobrot siigt die Masse zusammen, ist aber nicht nach jedermanns Geschmack Bei Zusatz von Brotbrei eriibrint sich die Hinzunnhme eines Eies, dngnber bei Kartoffelzusatz nötig ist, weil die ser schlechter bindet als Weißbrot. Be sonders notwendig wird Eizusntz be; teilweiser Verwendung von gekochten Fleiseli oder Bratenresten Anf 1 » Pfund gehnckteg Fleisch rechnet nnm K grofze Kartoffeln i Gequirlte Stiuetnntdi An wärmeren Frühlingstnkien ist, Hi Tellekn oder Schüsseln aufgestellte sogenannte dicke Milch oder Einm milch schon willkommen Man he streut sie mit Zucker allein oder axich mit Zucker nnd geriebenem, möglitst « schwarzem Brot, selten mit Ziikieei und Zimt. Die Milch soll an einem : gleichmäßig temperierten Ort stet)en.i Wenn sie nicht aus-Teuern gegesfcnj werden soll. gibt man die Milch in; einen hohen, glatten Topf, quirlt sie; mit dem holzquiel tdek nur sitt die- l xen Zweck verwendet werden durs)« chliumiq und gießt sie in Becher oder Gläser. Zucker wird nebenher ges reicht ,Jiabcunq8mtttesareise. O t Räfoaable Preise, empfohlen für Halt Coumy für die am 2. Juni beginnende Woche, und publizitt auf Autorität hin seitens der Bundes Rahkungømittel - Administration für besagtcs Caurus-: MS Pfd. »High Patent« Mehl, 32.85 ; Grund Island-. « Lokal, Hing Patent, 24 Pfd. 8145 Lokal, High Patent, Vulk, per Pfd· ................ 61-·jc Normen, 24 Pfd. Sack ....... «2.05 Roggcm Grqham, Sack ...... 2131150 Gerstcnmehl Bulk ........ 8 lsssc Cornmchh Balk, pck Pfd. 5c und 6c. Cormnchl, gelb, 12 Pfd. Sack . .67c Cur-umchl, Gluten, Balk, Pfd.. . . .8c Koknmehh gluten, 5std. Sack 45c weiß, 12 Pfd. Sack ........ 726 Hafer-IMM, Vulk, Pfd. ...... 71-Hzc startoffclth Jdalpo Weiße, per Pfd..?3c Kartoffeln, No. 2, heim gewach sene, per Pfli. ............ le Echtucinefctt, Packinghoufc No. l, per Pfd. ................ 35c Schweine-fett, Compound, Pfd.. .30c Buttetine, No. 1,Pfd ...... 35c Llromnmakiuc — Gen-ähnliche nnd bessere Sorte. . ................ Ich bis 35e Criøeo, lsPsd staune .......... 35e » LIPsd staune ........ sl.05 » 9 Psd. Kanne ........ 33.05 Reis-, Japan, Vulk, per Psd.. Ill, e; .Vead, Vulk, per PLd . .121Xg·e Bohnen, Nat-n, Choiee Nebraska, J per Pfd. .............. 121Xch Navth handgepfliickt, Psd.. .l7e," Bohnen, Lima, per Pfd. 15e. « Brot, Vielen-v- Standard, ein 24 Unzen - Laib ............ 14c Brot, Roggen, Keiegsbtot, ans Ha sermchl, Gtahnim drei l Psd. Brote 25e. Ein l Psd. Lqib 9c. Zucker-, per Psd. 9!-,je. Präsetvittek Salmen, Rossi Alaska, per Psd., hohe Büchse, 2()e. « Präsetvirter Sol-new Rothct Alaska, per Psd., hohe staune ...... 30e Butter-. No. 1 Farin, Maximnnwreis per Pfd. ................ 40e Cum-Intui-, in Kannen, dunkel: 5 Psd. .................. 49e l» Psd. ................ 88e Coenssnknp, in Mannen, hell: 3 Psd. .................. Mc lngsd ..98e Speck, in Scheiben geschnitten, . .li()r Sueckseitem No I, per Psd. . . . . .).sc Vienie about-, . . .'37e Schinken, No l gehn-steh Psd 371v se Diese Preise gelten gegen Baut geld im Laden. Bei Ablieferung oder stredit an stunden kann eine wei tere Gebiin berechnet werden. Konsumenten werden det Lebens mittel - Administration sowie sich selbst niinem indem sie jedes Zuviel im Preise oder Nichtbeachten obiger rechtlicher Preise an den Stumm-Le bensmittel - Verwalter berichtet-. Kürzt den Krieg ab. Je cslnsr die utnnidcrstublidns Väka dicsssr Umsxcn Neimhlif umwian ist und in nnllc Tlnjanch quivm mith. d«f!.1 schneller Inn-d her Krieg denn diqt Jeder Tollen du« in Nenn mnqssjdnsrlnsilm nnnwlmk wird, m lnsEM zurLLIJrfnrxunq dcks Hintans znr Urlmlfnng der Leben nnsprvr nnnsrikanjfclwn Soldaten nnd SN lcntc sinnst Kricxxcsspurntnist«. Wenn Ihr ein Grnbdonkmal wünscht, geht zu Paionislibnrn A. o. Wen Advokat Vollmachten Tennmcntc Stand lsland. Nebraska «HOMER« Jst während du« Zuinin Ins-: lTIlN für Zuchjzwwkts W finden uuf knisinuth Platze, zwei Woka- nnsftljrb und zum-i Blncks südlich vom Et. Mantis-Hai spitat " i Hy. 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