US DUJ L P R sBHTS JI
Das prakti ehste Weib
nachts-Geschenk
lsin ittiöbrlstiiek nnirde znr Versclsiniernnn nnd Bequemlichkeit n
Jbresz Heim-J beitrnn n nnd innnir nnd stiindin nn den srenndliclsen
Geber erinnern. « is
Sie solltest liereintininnen nnd miser sitiesenkltännrenlnger befiel):
tigen, nin zn selten, welche nrnttiiitsen (83eset)ent"e wir seinen nnd nne
billig wir sie berinnfen ]
i
Es wird nnsJ Bernniinen ber,eiten dieselben ebnen 3n ;einen.
Wio bcl I«
Sionnnt nnd besorgt tssnre Ltseibnnelsth (5intii: ie lsier
GEDDES F- GOMPZIJVY
Der grosse Mdbelladen Bseft site Straf-c
—- — --- ZEI- »
Stljntidv Ktitit
sines Engtinxtheit til-er den
Krieg.
Das »Nein Wiener Auguan ver
Zsfentkicht einen Artikel des-! Leher
der englischen Sprache un der Univer
sität Halle. Dr. F· H. Wink-m in kein
dieser die Ueberseugung nuskxiictt, ts ksz
sie von der itregeleitelen englikitsen Ne
gietung herbeikeiiiltrte Seriegeertläs
rang an Deutschland Titel-i nzir ein von
Standpunkt der britischen Interessen
verhängnisvoller Fehler, icnlern tin-ji
ein unerhörter Anschlag ges-ten die
europäische Kultur ist. tstutzt-e siilkrt
sort, es steue il:n zu tonit.nieren, tmsx
der selbstmökberische tlriexi Hinten
Deutschland und gegen dJH links-no
stets befreunden Qeiierreich lknqrcn
von den Engländern set-sit mis- Les
tigste ver-urteilt wird. Ettertscnalisnri
und vermutlich ein großer Teil End
englands sowie wohl tin-h Die Melk
heit Schottlnnds nnd Junin find ne
gen den Krieg. Jn Waleg wollen lo
gar die Bergleute als Protest gegen den
Arie die Arbeit einstellen.
E enso wie im Burentrieg ein lim
schtvuna eintr.rt, so wird auch-»Mit
leicht eher« als man erwartet-in tssnsxi
lnnd die Ueberzeuqnng sich Bahn bre
chen, daß der jeßige Krieg gegen
Deutschland ein verhängnisvoller Feli
ler und ein Verbrechen ist« Der Krieg
gegen Deutschland ist sicherlich lein
- Volke-Lein sondern eine gewissenlose
Kliqiss Hat ihre Landsleute in nieder
ttächtisker Weise betrogen nnd in
einen negen die eigenen Interessen und
gegen . ie europiiische Kultur gerichteten
Krieg bineingedrängL Das englische
Volk ist niemals nnch seinem Urteil
gesragt worden· Pughe wendet sich
sodann gegen vie Grensche Politik,
Mlchc das Pxinziv der enropiiischen
Landes«-Ist verlenane und ans eine
veraltete realttoniire Politik der angeb
l»n, Erhaltung des europöis n
Mewith zurückgreisH · nngeb ich
um dte Hegemonic Deutschlands in
Europa szu verhindern Gerade vom
liberalen Standpunkt müßte England
eher Deutschland unterstüyen nls zur
Herstellung der rnfsischen Henemonie
beitragen- th Engländet sind nicht
verpflichtet, U- Politti unserer Regie
rung zu unterstühem wenn sie gegen die
eueopässche Ructur und die Jnteiessen
des eigenen Volkes gerichtet ist, viels
mehr sind wir verpflichtet, im Namen
der Kultur eine Politik auf das hef
tjgfte zu bekämpfen, die unser großes
Land zum Helfekshelfer Des knssischen
Despottzmus sowie der Königsmäedek
von Velgmd und Samjewo und von
den den Frieden von Euroka gefähr
denden Ehanvtuitten herabgedrückt
—
WM
HaselntiszsPstddinkz.
Acht Eig- !:-, ein k1;«:;«-,e-.«s Hi, dreivier
tel Pfund Puderzuder wird sk· e halbe
Etukwe schäman geküer Tmm gibt
man vier Löffel voll Bri-mu:ncte, ein
Pfund yetieksmk Hafishnisse Mu, ziis
letzt den Schnee von acht Eises-iß leicht
isctmismm Ja eine mit Butter be
strittene Pubdingfonn gefällt,
eine Stunde äin Wasser-Jud Las-fu«
kochen. Dazu fekviert tmer kalte
Weinsmicc.
HeidkldeerliiL«-t.
Vier Tit-»Ist oder vier Pfund »Es-Gel
beeren werden. ,;ekq11c2sst)t, c t,s,:fijf:
leicht checks, mögZicisst kühl gesztllL
Nach zwei Tame pkejzt nun-. den Saft
durch ein Sieb. füllt in große Fiufchem
ask-f fingcmliedhng ganzen Zimm
einige Nelken und ein Pfund Zucker in
ein Pint Wasser gekocht zu. stutzt
gießt man eimmbeinhalb Lasset ims
sen Wbizken oder Coqnm in die Ma—
schen, verkoxkt nnd ve:picf): ch nnd
stellt sie an warmen Ort.
Kniserschtnartcn !
Jn eine nnthi schmale Sizii-»Im
gibt man einen geböusten Eselöifel voll!
seinstes Mehl, spkndelt dusselise mit
einFiinstel Dunst Ruhm oder Milch, »
wenig Salz und drei Eiern gut ab,
sielksi eine grössere Omlettvfsnme auf
den Herd, qibt ein eigroszek Siiick
Butter hinein, läßt dieselbe heiss, aber
nicht braun nie-dem nieset den Teig
hinein und bäckt ihn aus jeder Seite
goldbtann, zersticht ihn mit der Schau
sel nnd serviett ihn sogleich geznckert.:
Will man denselben feiner haben, gibts
man unter dieselbe Masse einen Eßlöb ;
sel voll Zucker und schlägt das EiweißH
zu Schnee. Genügt sü: zwei Perso
nen.
K Ei r b i s.
Kürlsis schön in Würfel schneiden,
kann einen Tng in keinen Weinessin
und in demselben zwanzig Minuten
lang kochen l-1ssen, dann de11«Tei-F( gut
ablaufen lassen, dann ein Lnurt wei
ßen Wein, eian halben K-.1sseselöffel
Zimmtnelten, einen halt-en Laffeelöffel
Gewürznelketh von einer Hzitconc fen
Saft zuerst ausdrücken nnd dann fein
die Kittone zuschneiden Den Zucker
uek in kaltes Wasser tauchen nnd
hinnen nnd in den Wein hineingerm
zuleht den Mit-biet hineinqeben, nnd
alles zusammen fünfzehn Minuten ko
chen lassen; wenn alles gut ausgekocht
bot. ausfühlen lassen und kalt in die
Min, Mit sich sehe gut und ist billig.
—
Fcldvcreit ;
Was der Soldat im Leib-g mitzusp
m has.
Tek fcldnmrfchmäszig ausgetüstete
Soldat trägt folgendes mit sich: l. den
Torkkiftcx. In Diesem sind ein Hemd
eine Einemon dick Paar Sowie-h ein
Iler Let,niirf.!mhe, eine Kleider und
But-bätij eine Xettbiiclst Ftorbel mw
Werg, Inc-Le::e Ljppen nnd Mundhoxz
zum Genchzrusinigen, ferner die
»eiscme RJILIDM bestehend Jus: kmxr
Büchse Fieis(btonsetoe, drei Miit-Hm
Aufste, einem EJHbemeL einem Pakt
Genriiseionscrve und einem Pädchen
Zkviebad« außerdem einen Zeltbeutcl
miZ Zutselzök Drei Zethtöckey drei
Schniirr. drei Pslörle init tsiienspitzej
und schließlich dreißig P.itronen. L.
Auf dem Tornifterz einen Iljinntei Czus
f.mnnengerolit, man erinnert sich der
Berliner Reden-Inn »in tut-;- nützt
mich der Mantel wenn er nich jerollt
iå?«), ein Zelttuch Aas-n such als
tonsserdichter »lltnhim;1 getragen wer
den) nnd ein stvchgefchire ::. Am
Kost-net trägt der Sold-sah eine Seiten
getriel1rt.ische, zwei Patronentnsclzen
mit zusammen neunzig Patronen.
einen Spaten oder ein Beil over
Steigeisen oder eine Dml)tscheere,
einen Brotldeutel eine Feldslnsche nnd
im Brothentel dreißig Pater-nein In
jeder Feorpomlichnft trägt zudem je
ein Mann einen ngjerinct. In der
Jnnenseite des Waffenrociez vorn
leicht zu erreichen, trägt jeder Mann
in einer kleinen Tasche ein Piickchen
Verhandstoff Init Binde, Dabei eine ges
nnne Gebrmichgkrnweisung Endlich
hat jeder Soldat ein Gebetbiichlein
seiner Feonjefston «bei sich. Die ge
smnte Ausriisiung einschließlich des
Gewehrs wiegt etwa siebzig Pfund. Die
Kleider sino aus bestem Stoff, fdie
Hofenlnöpfe je doppelt eingenäht, fiir
den Fall, daß einer abreisz An der
hole ist eine Schlinge siir vie Uhr
lette nnd ein kleines Uhrtälchchen.—
So isi bis in die kleinste Einzelheit
liir die Auöeüstnng des Soldaten ge
sorgt. Wer diese Sorgfalt nnd Ord
nung in allem sieht, der begreift, daß
mit solchen Kriegern auch das Größte
geleitet werden kann
Die Menschen verlangen kaum je
so viel Glauben für ihre Wuhrheiten,
wie sie für ihre Lügen verlangen
V e k fch r o b c n, verrückt, ja lang
weilig-sind alles nichts! nur nicht
herzensroh: das tistet die Gesellschaft
Mit 1 Gtamm des aus dem Käl
ber-nagen gewonnenen Leibs kann man
1000 Kilogkamm Milch zu Käse ma
«
i
«teressnnt, dieses leugnet um tatsächlich
Thiererzlehung. I
Interesse-m Beobachtungen aus dem
Tut-kleben
ste Its See-seit von des Ottern suchst
Wkkdctk
Eigenttich versteht steh solches von -
selbst, und doch ist es ixnmer wieder in
eklebte Beispiele bereichert zu sehen
Vielsach erblicken wir in kein Tun der I
Tiere du«-T Tun der Menschen· In
rinem mitten im «L-;.:lde, nn der hier
durchsiihrenden cimfze liegenden
Forsthause hatte man jenseits dec?
Straße zufällig ein tsichheknnest eilt-s
deckt, das schließlich der interessanten
ffnmittenszenen wezien nntee snst stän- s
- diget Beobachtung gehalten wurde. I
jDie Eichhornmntter ging hier aus und .
ein, machte über die Sicherheit dess
»Hauses««, verzehrte vor demselben
nach Assennri ihre schmale Kost und
verschwand schleunigst in der Behau
·sung, sobald einig nicht in der Ord
nung oder die Luft nicht rein zu sein
.schirn. Genug: wer ähnliches gesehen
und erlebt hat, wird uns beipflichten
müssen, daß Eichhörnchen possierliche,
rastlos beweglidse Geschöpfe sind-nach
im Käfig. Eine-?- Tnges im Früh
ling, die Sonne schien warm ans Nest,
erithiilkte sich unsz ein niedliches Wun
der. Nachdem die Eichhornmutter
einen kleinen Tanz vor dein Nest auf
geführt hatte« zeigte sich ein Etwas,
das ganz winzig aussah sind von all
"nemein blasser Färbung wor; mit Zu
bilsennhrne eines-« Glases erkannten wir
ein junges Hörnchen, das- unbeholfen
wie eine »Pndde« nns dem breiten Ast
lag. Resolut nahm es die Mutter in
den Fang und schob es ziemlich un
sncht weiter, s» daß wir nnd wohl
. mehr noch das Hörnchen das Herumre
fnllen desselben liefiirchteien Aber es
mußte Platz geschaffen werden« denn
mehr hervorgezekrt nts freiwillig ta
inen noch vier junge unbeholfene Ge
schöpfe auf den Tstin bei denen man im
Zweifel sein konnte oh sie se die Be
tiendinteit der eiaentiichen Eichhörn-t
chen erreichen würden.
Diese Entwicklung und Schulung in
wesentlichen Zsiien zu lweobachien boi«
sich uns in der weiteren Folge Oele-s
qenheii. Zunächst ekning sieh die Mut-T
ter, wenn die tileinen nuf dem Ast
,,ilebten«. in den wunderlichsien Kn
priolen, als hollte sie ihnen plansibel
machen: »Sei i mil toie lustig das
sift!« Das Reftrnuen zu der eigenen
Fähinleit wish-z osfenbnr bei den Juni
gen; ihre Bewegungen wurden immer
freiere. liirie besondere Schwierigkeit
bot dirs Ebringen. Aus dem eigenen
Afi qinn es schon leidlich, nber dnnn
hieß ess, von Ilst zu Ast springen. Wie
in jedem Flie, so machte ihnen die
Lilintter ssk kJsJ wiederholt in ihrer eine
nen Zierlåstkteit nnd Gewandtheit vor,
doch die Jungen wollten es nicht wa
gen. Bllsrr kais gefehan Einer der
kräftigsten Teirößlinge wurde kurzer
hand von Im Ast gestoßen, und siehe«
da, es net ::isp: er erfaßte den nächsten
Ast. Jn Lilinsicher Weise mußte er die
anderen Tiiganzen nehmen, was
schließlich t:irnerisch, in gewisser Rei
henfolae Den .:llen geübt wurde, wobei
die Mutter ais Kcmmando führte
Sobsld ein Junges sich einmal wei
gerte, den Ersrnng zu tun, vernahm
man van seiten der Fionimandeuse
einen nicirrer den oder lnnrrenden, auch
manchmal Tieifenden und zifchenden
eneraiidien F')iit. Jn etwa vierzehn
Taaen lei-; dies Wochen nach ihrem er
sten stinkan Jus dem Nest schienen Die
tslemantarsiknagen bewältigt zn sein,
jetzt man-en nur noch zuweilen die
Finnstiilmnc-«i for«iiert, denn die Fa
milie wir issin viel außerhalb.
Auch lsei den Schwalben bewährt
sich der links-seicht Soweit ich es be
obachten tmsrstsz warten die Junaen im
Nest Hundes-it die ziemliche Kräftianna
ab, rühren :·Eer ihre Flügel und sind
dann eines Tieres im Stande, kurze
Diftanzen i« der Luft benieiitern. Es
iomint aler nich vor, daf; sie ihre
Kräfte iitekiebätzem wie es ja eben
falls bekannt ift, daß inancher jnneie
Vogel mit tsstn erften Aus-fing fein Le
ben am Var-n einbüßt, von dein er sieh
nicht erheben kann. Bei den Schwal
ben sah ich sssnmal, wie sie unter Füh
rung der Alten von dem ersten Aus
fluge zuriicttnnen Das Nest befand
ssich in einem langen Gange in einer
Zuckeriadrit. nahe an einem Ofenrohr. »
das sieh an der Wand entlang zog. Auf.
diesem Rain- nahenen see zunächst dietj
Sitzaelegenlnit wahr, während die Al: (
ten hin nnd her flogen. Schlieszlichj
ließen diese l-estimmte, turze Zwitfehert
hören, die nun wohl als Befehle aufs i
fassen konnte. Nach den sich nnn absj
ipielenden Vorgängen heißt die Pa-:
rote: »Z« Bettl« Aber die KleinenI
. - . ·
ftvollten nnnt oder waren zu meth
Verlehiedenttich gingen die alten
Schwalben smf dem Rohr entlang und ’
»in das Nest hinein, wobei sie lockende
Töne hören ließen. Als auch das
Vormachen nichts half, nahmen sie ein
Jungeg nach dem andern in ihre Mitte,
ftiihten es mit den Flügeln Und diri
gierten auf diefe Weile« alle ins Nest
Pier wurde nun nach-eifrigfi Zwie
. peache aehalten, wie man a til-er nipt
l
diesen-« Vögeln eine »e; iyigr. ge-,
schwände-' Ast « « « Jks schließ
tielzdle Mitv
i
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Für Haus und.
Küche.
Hantjncken.
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cssxssasksksnwsxssisx —
T
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Geqen dieses nächtliche Leiden, dass
ni.l)t sel ten ältere Personen Lefijlli,
« silcn Schlaf man den Kranken frech
nnd elend macht nnd meist hurtnäctig
ist, bringt zuweilen die Einweihung mit
zisllrzcerin nnd Besinnung der Stelle
mit Stättemelil Erleichterung.
Weitere Mittel: War-ne Waschnns
Ten mit gut er Schlvefelseife, den Sei
fenfchalnn einige Minuten iqu die
Gaul einwirien lassen, dann mit lau
ein Wasser nbspülen, mit grobem
Handtnch leicht frottieren.
Gegen Kopfschuppen.
Die Kopshaut einmal wöchentlich
mit lauwarmem Sodawasfer waschen
und sie (nur die Haut, ja nicht das
Haar-U am anderen Morgen mit etwas
Vaselia oder Lanolin, oder ganz rei
nem Olivenöl einreiben. Ein ande
res Mittel besteht darin, daß man den
Kopf mit Franzbranntwein einreibt,
der acht Tage lang aus seinzerschnitte
nen Zwiebelscheiben an einem warmen
Orte gestanden hat. Dadurch schwin
det nicht nur das mit Schuppen oft
verbundene Juden, sondern es wird
auch der Haarwuchs gefördert und das
causfallen der Haare verhindert. Zur
Beseitigung der Schuppen dienen
Waschungen des Kopfes mit einem
Gemisch von zwei Eiern und dem
Safte einer Zitrone, woraus man mit
Unmut-wem Wasser nachwäscht.
Wallnnßschalen - Extrast.
Wallnußschalen-Extratt zum Haar
särben bereitet man aus folgende
Weiser Zwei Pfund grüne Wallnuß
schaten werden zerhackt und zerstoßen
und in zwei Quart Spiritus acht
Tage lang ausziehen lassen. Die
Masse wird dann ausgepreßt, vierund
zwanzig Stunden lang sich absetzen
lassen und dann siltriert. Das laßt
man dann im Wasserbade eindiimpfen,
bis nur ein halb Pfund Gewicht übrig
ist. Diesem sent man nun zwei Un
zen Spiritus zu und läßt es wiederum
eindämpsen. und zwar zu einem Vier
tetdfuud Gewicht. Nun wieder zwei
Unzen Spiritus und eindömpsen, so
daß das Endresultat ungefähr drei
Unzen sind. Dies ist lange haltbar
und lann zum Hain-färben unbedenk
lich gebraucht werden. Man kann
tlcine Mengen davon in so viel Spiri
tusI oder Wasser lösen, als man zum
einmaligen Gebrauch bedarf. Das
Haar must allemal vorher gut gewa
schen und entsettet werden, indem man
es mit Wasser, Seife und Soda wäscht.
Kölner Musen.
Zu diesem äußerst wohlschmeclenden
und sehr schnell anziisertigenden Back
ivert rührt man drei ganze Eier mit
einem lißlöffel Zucker tüchtig schau
ini:i, tue zwei Eßlöffel Arrack oder
Ruiii hinzu und nienge so viel Mehl
d-.irniiter, daß sich der Teig gut dünn
auTIrollen lässt; man schneidet ihn in
längliche schmale Streifen, schürzt
diese wie zu Schiirzluchen durch. und
heult sie in Schmalz hellgelb. Nach
dein man die Mutzen noch mit seinem
Zucker bestreut hat, serviert man sie zu
liasfee oder Punsch
Karlosseltlößr.
Man toche Flattosseln, läßt sie einen
Tag stehen, dann reibt und niischt
in in diese mit einein Ei, einigen Lös
feln Mehl, gibt das iidtige Salz hin
zu und lnetet so deii Teig mit den
Händen tuaitia durch, bis-'s er glatt ist.
Formt dann runde Klöch daraus nnd
leat sie in vfel tochendes Wasser-. Man
muß alser einiae Male tüchtig unirühs
ren, damit sie sich nicht ansetzen. Wenn
sie schniiiiiuieii, nimmt man einen he
raus, itnieidet ihn durch und über
Zeiigt sich, als sie gar sind. Sobald
dies der Fall, nehme man sie sofort
heraus und lege sie aus eine Schüssel.
So zubereitet, schmecken sie vorzüglich
als Ersatz der Kartossel zum be
lieliiaesi Braten, vornehmlich zum
Schweinebraten, auch zum BadalisL
Kiirbis einzuniachen
Die gelben, nicht zu reisen Melonens
lürbisse eignen sich am besten dazu.
Man schneidet den Kürbis durch, ent
fernt das Kernhaug und sticht mit
einem Karlofselausstecher kleine Ku-.
aeln ans oder schält ihn sehr sauber
und schneidet länglich- « viereckige
Stücke. Den so vorbereiteten Mit-bis
legt man acht Stunden in sehr guten
Weinessig, nimmt ihn heraus und läßt
ilin abtropsen. Nun wird auf vier
Pfund Kürliis drei Pfund Zucker ge
toclit, der Kürbis hineiiigegeben, und
die durchsichtigen Stückchen dann her
ausgenommen Dem Saft fügt man
noch etwas Essig oder Wein, eine Zi
tronenschale und den Saft einer Zi
trone hinzu und läßt ihn einlochen,
ehe man ihn auf den Kürbis giesit.«
Nach einigen Tagen lacht man den
Saft nochmal aus. Besser schmeckt
der Kütbis noch, wenn man statt der
Zitronenichale kleine Stückchen Jng
iver als Schutz auf den eingemachten
Mit-bis legt, ihn damit bedeckt. Der
Sqispi M ins-z ve- Hmize stehen«
Melkean Bros.
same-lieu- und Optiker
Uhren, Diannmten, Sillterwaaren
nnd Waaren aus aeschljffenem
Glass.
Wir haben ein vollständige-:- Lager von
TafeIJennhren and Tiamanten, Juwelen, Sil
berwaaren, Artikeln ansJ aesehliffenem Glas-.
Unsergemmmteis Waarenlaaer in nen nnd
ljewlnnoderth Inic kI mit Geld nur zu haben ist
seonnnt herein nnd werdet bekannt, nnd
uelnnt unser Lager in :111taenschei11
Bringt uns Eure Montana-arbeitete
Alle Arbeit garantirt.
AEMWIHEIZSMBK Mos.
Alle Smtcu siiftcnund Faßbier
9311118 Whian Piss mit-! MI. i:
LlNJWbu Lust W eBlackZ LI
KRIEG ERKLÄERT
Allen Wintcrkmnkhciten nnd ihren
Folgen
Die beste-« Waffen
sind die Speziul klskcdjzjncn in
Theo. legenß Apotheke
Opernhaus Block
Zugs-MEPHIer »Ist-M Time-sen
jk·-1isi!-(s«!ss Zorn-n n: it ' ·. :. ·. -. :,’tnf-1uuhl nun
L·-.:.2·.:«Iti»«1.-i. Links-UT nic- ..: .« ..«—;i Evhch
ann Ase-nich ur- :1c:-1::-.1s·.!s«7.! Inn-rn!
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Jolm Dom-m Gcfcbü ftsfü lsrcr
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Discoratcurr für Innenrütnnc
T·ts-I(sllusn nimm-n Kostctmnsdmixus jnr mißt-n- Bekomm-nun
silinstlrrmlyc Blumen nnd Zixssnisrus Osnnmim
onus Epis(mln-.s1.
—
Gcfcbüftoräumlicbkcit in Beschwean Atclirr
J--—----—- WHW WAG
— Mxe Ergij FNnjmual Dank «
GRANO SLANU NLUIZASM
Ihniciuallacmeiues Bankqeimäft. :«: :-: Macht FurmsAntcihct
Vier Prozent Zinsen bezahlt an Zeitdepositesn
Kapital nnd Ukhekfsmsiz ILIZ,000.00
H N Mus. wac. Jus-M umwins.o.-Ae«.
I. n. sum. Je. sinnt-nun