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About Nebraska Staats-Anzeiger und Herold. (Grand Island, Nebraska) 1901-1918 | View Entire Issue (Sept. 27, 1912)
M— » Der zseik Thon-. , W In termin- Mai-gee W Sen-ge hatte Meister StThe-um H dem Feldberg nicht gelacht.,Sie Were es vollständig baß man sich XI August befand und es doch eigent åche ihre Pflicht gewesen wäre, sich in ihrem vollen Glanz zu zeigen. Sie Zieh den schwarzen Wcllen am him viel unbestritten den Botrang, ließ den Wind nach-Herzenslust walten nnd dachte wahrscheinlich: blas du nur — Meister Thema aber lächelte trotz dem gar mild und ein wenig schall hafi unter seinem großen Hut hervor, als er des Morgens um acht Uhr im Wintermaniel im Wagen saß und sich ihm ein Dupend Abschied nehmenber Wände entgegenstreckten. .Wie mich Iegt auch pas treuh Jagie die Feldberger Wirthin, die rnit einer Anzahl Gäste dem Davonfalp renden nachschaute, »ich lann’S gar nit sage, wie mich das freut, daß wir den berühmte Hans Thema unter Unser-n Dach g’habt habe-« Stand da ein kleiner Mann neben Hir. der eine fürchterliche Cigarre nanchtr. »Hm," machte er, »nehmen; Sie sich in acht; mit Berühmten ver-z Wen, ist nicht so ohne. Macht sast» innrer Unkosten. haben Sie gesehen. « vie er gelächelti Ja. ja! Jch spreche; nämlich aus Erfahrung Jch machtei einmal var nicht langer Zeit einen susslug mit so einen: Herrn. Er Ist Sänger. »Haben Sie kleines Gelle fragte er, dann, bitte, legen Sie die Zeche für mich aus.« Sollten Sie glauben, ich habe nie einen Pfen nig von meinem ausgelegten Geld wiedergesehen-« - »Da-either kann ich Sie beruhige,« jagte die Feldberger - Muetter, »der there Maler Thema hat seine Zech be Hahlt wie jeder andere.·· Jnnerlich dachte sie: Jsch das ein nnsißliebiger Kerli. und ging ihrer Æge Gleich arn anderen Tag kam die Sonne, nnd der Feldbergerhof faßte Man-m die Zahl der Gäste, die nach W verlangten. Ein ununterbro chenes Kommen nnd Gehen in den Mkthfchastsränrnem ein Zinsen und Begehren Die dienstthuenden Maidli .slogen nur so mit hochrathen Köpfen Da und dart, bald in diesem. bald Hin jenem Raum, tauchte die Gestalt der Feldberger - Muetter aus. Sie credete mit den Gästen. schaffte Plag, wie's fehlte, nnd nichts entging dem sites ihrer alles überschran Angen ssn dem lauten, ewig wechselnden Ge Iriebe der rnhende Pal, unt den sich takes drehte. « Uns dem zugigen Gang draußen Lsland schon lang ein Bäblein von nn ; ahr els Jahren. Mit der Mütze in Hand stand'ö da und schaute jeden Wusbergehenden rnit großer Ehr 7furcht an. Er hatte auch eine Frage sanf den Lippen, aber er traute sich sticht damit heraus. Die Sprache der san then vorübereilenden Städter schächterte ihn ein. »Was isch denn rnit dir,« wurde er Miich rnit den Lauten seiner Hei lssth angeredet, »was tusch da drauße, warum lonnnsch nit reini« »Ein ihr d’ Gasthoseri?« fragte er. »Jens« die bin ich. Was hasch auf’m it . »Ich will znrn Maler The-um« «So so.« Sie nahen den Buben mit in die Wirthsstube. »Seht sag mir, wag soll er, der Maler Thomas« ·De, der Bader laßt ihn schön grüße, und er soll au fo ein berühm ter Mann aus mir mache.« »Potztaufend.« verwunderte sich die Feldberger - Muctter, »we) bifch denn daheim, Bäbli2« Er nannte ein faft drei Stunden entfernt liegendes Dorf. »Was, fo weit konsme herf« de dauerte ihn die gütige Frau, »und jetzt ifch er grad gestern fort, der Maler Thema-« ; »O here Jegerle,« fing das Büble Jan zu fchluchzen, »du wird er schön schimpfe, der Vader.« «. Die Feldberger - Muetter klopfte Lilien die Schulter: »Komm, trinkfch ein guts Kaffeele und ißefch ein rechts Stück Brot dazu. Wirfch Hunger Phabe wie ein Bän« «Rei,« versicherte er unter Thes iyen, »wie zwei Bäre« Als der Kaffee vor ihrn stand, war Ocer Schmerz dahin, und der kleine W Wahrheitete feine Behauptung in der etfreulichften Weise Die Feldbergs-in fah ihm mit Ver knigen zu und meinte dann nach ei ner Weile: »Nun-sich denn auch was, kenn du ein Maler werde willfch?« Je ja, Meiste er, »der Bader sagt, ich fei der iweik Thoma. Alle Thüre Ins ich michs-nett und alle Wänd nnd Ade. Des sisi meine, daß ich M kann« «hafch denn auch ein Prölfle bei «Jteili, do im Heftlif Er zog ein fchneiertges, start zer Wtss us der che a und , EIN es M die Zeldkrnginueiter «Si!e ,fssls«ksisuaaut ichs-c « W Welt M und RAE-: s- M M Miste mn den Koprixs Zahnweh »He weis begehrte der sub mit vollen Backen anf, ·e Sau Helft-« .Sp fo. Ja welsch. Zähle, solang man deine Sache nit erkenne kann, so lang deefsch auch noch nkt damit sum Maler Thoma. Du muscht noch viel. nit mit dem Berühmtsein. Der Den ! Thema ifch’s erst worde. wie et schon « weiße Haar g’habt hat« , Das Büble war satt, und so nahm Ieö die Enttäuschnng gelassen hin, isteckte fein heftli in die Tasche und zgg mit einem »Ich dank au’ schön« a Der kleine here mit der fürchter lichen Cigakte stand wieder da, lachte und meinte: »He-b ich’s Ihnen nicht gesagt, daß es nicht ohne ist« mit se riihtntheiten zu verkehren? Man viel lerne, bis du so weit bisch. Sags des heim Vase-. So schnell get-ist i ! i l kommt immer zu kurz. Jetzt ronnen Sie den Buben mindestens sechsmal im Jahr satt fiitbern Der kommt immer wieder. blos weil der hans Thoma ein paar Tage unter Jhrem Dach war. So ift’s. wenn man mit Beriihrntheiten umgeht-« »Das macht nix«, sagte die Feld berger - Muetter, »das isch mir unser hans Thoma noch lang werth.« Auf den nassen Sommer folgte ein wunderschöner Herbst. Aber kaum war das Heideiraut abgebliiht, da lag auch schon der Schnee auf den Höhen und den sich weithinstreckenden Mat ten. Auf dem Feldbergerhos aber ging’s noch einmal so wild und toll zu wie zu den Zeiten des hochsommers. «Sti heil! Sti heili« Man hörte nichts anderes. Auf diesen sich end los hinbauenden Schneemassen flogen, sausten und purzelten die Menschlein herum, daß es ein Gewühl war wie auf einem mächtigen Ameisenhaufen Im zugigen Hausweg zog's noch mehr als sonst, denn immer ging's ilapp,-llapp mit den Thüren, und be schneite, vereiste Gestalten, von denen nichts als die Nase zu sehen war, siiirmten in die große. behaglich warme Wirthsstube, trauten schnell eine heiße Usedruckede (Limonade) und stürmten wieder davon, die Au gen voll Winterlusi, die Wangen bren nend roth und das Herz voll von den wunderbaren Abenteuern. die sie da draußen im Schneereich bestanden. Durch den Lärm und das Gethu und Geschrei schritt ruhig wie immer die alles beherrschende Feldbergers Muetterx den warmen Pelziragen um, die hände in der großen Muffr. Und sprach dort ein Wort und halfj hier mit einem Rath, sah überall, wo’s fehlte, und streckte auch die Nase hinaus in’s zugige Gänng wo gewiß der Schnee wieder haufenweis lag. ’ Und da eine kleine, iiber und iiber vereisie Gestalt, ein wahres Schnee miinnle, das man fiir einen lustigens Scherz hätte halten können, wenni nicht ein Paar junge, braune Au en so recht lebendig unter den wei en Brauen hervorgeschaut hätten. «Wo lommsch denn du her?« fragte s die Feldberger - Muetter, »bisch ja ganz blau vor Kälte!« »Kenne ihr mich denn nimme,«j fragte der Kleine, »ich bin ja der! zweit’ Ihr-merk Schon stand er ins der warmen Stube. -. s .Schseu, ihr Mann ein weiß-is Kasseei So, sitzt iß und laß dir’s1 schmecke.« j Das Biible war auch sofort bereit,1 der freundlichen Einladung nachzu kommen. Aber o weh, die steifgefro renen Finger versagten den Dienst. »Komm, nimm mein Muff,« sagte( die mitleidige Frau, .ich will dich der- ’ weil füttern.'· - « Gesagt, gethan. Sie hielt ihm dies Tasse an den Mund und stopfte dal: Brot hinterher. »Das nennt man ein bangt-th Vögele,« lachte sie aus, beiß auch, schlucl die Brocke nit ganz nunterck »So hat mer Z g wist im himmel«, würgte er mühselig heran-. Es dauerte nur wenige Minuten, und das Büble war so weit sich selber helfen zu können Er tbaute gründlich aus, und der zu Wassei gewordene Schnee floß an ihm herunter wie ein Bächlein, so daß sich eine große Lache um seinen Stuhl bildete. Die Feldberger - Muetter aber be gann: «Jest sag mir nur unk- him melswille, was sallt dir auch ein,bei dem strenge Wetter den weite Weg da raus zu maches« he,« meinte er, «ibr müsse doch inei neuski Bildle schei« Er sog das ganz stets gewordene, »iibee und iiber beschmuste hestli aus jder Tasche: »Da schau, Gaflboseri, ’ibr werde stattnet Der Vorder bat g,’iagt jesi wirft d« Oastbaseti gllviß glei merke, was- du gmacht has sich « «Meinsch?« Sie seste die Brille auf, und aber mals mußte sie dasMaebtvert lan - mächtig und von allen Seiten betrag ten, bit sie endlich zu dem laß kam: Tat-Eh ja, jin isnnks all e Sauei - Free-ei fussebri e Or in heller Ber ztve sing a , »Ist leis-klo- je selbige rast mit denM müsse sie Mach kenne. So schaue w acht · Hei-sei Mess- « tk Use-» Grad wie ihr's singagf habt wund IZUW Badet Mast die sisat stpi IIne hu weh Jiht fes ich giet vom uf Katlleuh gehe, hat er Mast Jch hab ein Paar Sttiimpf ist Matt und der Wurme ihr BRÆ soll nur glei in der Lebt bkibe denn Meister Thoma, hat der Bahn Magd Bis zum Sommer hab ich sein« »Ja, liebs Büble.« sagte vie Fell beeget - Muettet nnd gab sich alle Mühe, ernst zu bleiben« »schw. II thut mit ja leid, aber ich kann dir nii helfe. Du muscht halt wieder heim. Sie thäie dich ja fiiechiig nut lache in der Residenz, wenn du mit so eine Machwett ankämfi. Solang man nit auf den erste Blick weiß: Das isch e Frau, und das isch e Sau so long ischI noch nix mit deiner Kunfcht.« Das Bübie brach in bitiete Thes nen aus. Etsch dir-s denn gar so rem fragte die FeldbergerN Muetter. ..be nei, wegen mir isch mir's nit, aber der Vader schlagt mich ja halber todt. wenn ich nit berühmt werd.« »Was mache wir denn da.« besann sich die Feldberger - Muetter, »du miifit mer doch helfe könne. —- horch, Bill-le, wie wär’z, du bringsch im Bader eine Flasch Wein mit — viel leicht geht’i dann gnädig ab mit dem Hau. Was meinfch?« Die Augen des Kleinen leuchteten wie Sternlein auf: ,Dann haut er mich g’wifz nit,« jubelte er. «nei, dann baut er mich nit. Um e Flasch Wein thiit er uns alle hergebe —- sammt der Muetter.« »Da isch uns ja g’holse.« Die Flasche wurde sorgsam einge wickelt und in den Rucksart gepackt. Ein Laib Weiszbrot dazu. Das Biible vergaß des Dankes vor freudigem Eifer, mit feinen Schaden heimzutommen. Er vergaß sogar sein heftlein sammt seinen Künstler ambitionen. Die Feldberger - Muetter lugte ihm durch's Fenster nach, wie er hur tig die Skis anschnallte und wiss Wetter davonfuhr. A Schönheit nnd Farben-trink Kaum machen die Frauen sich eine klare Vorstellung von dem Begriff der Mode. Sie unterwerfen sich ihrem tyrannischen Regiment, ohne sich zu sagen, dasz zuweilen eine neue Mode einem augenblicklichen Einfall, einem zufälligen Geschehnist entspringt. das im Moment wirkte und daher nicht fiir jeden Menschen tleidsam zu fein braucht. Die Mode des Direetoire ist nun gewiß nicht siir alle Damen kleid sain, allzu schlanke und sehr starke Fi guren werden durch die moderne Tois leite bestimmt teine Hebung ihrer Reize finden. Man wird in diesem Falle die Farben zu Hilfe nehmen müssen und wird sich am besten dabei nach den Gesehen der Kunst richten. Soll ein Kleid wahrhaft schön nnd oornehm wirken, so wird die Farben wahl iiinfilerisch sein müssen, und ge nau abgetiint, damit sie auch zu den Nuanceu des Teints und des haarei paßt. Zu rothhlondem haar wird man als hintergrund vorzüglich schwarz oder mattgriin wählen, with rend briinette Frauen ein getiSntei Gelb, ein dunkles Blau und mattei Lila zur Hebung ihrer Schönheit anle gen miissen Jrn Allgemeinen kann man den Grundsah aufstellen, daß blonde Frauen mit einer zarten baut sarbe nicht so wählerisch und vorsichtig in der Wahl der Farben zu sein brauchen, wie ed dunkle sein müssen. Doch nicht nur auf die Schönheit, nein auch aus die seelische Stimmung haben die Farben einen großen Ein fluß. der Mensch hat gewiß schon die Er abrung gemacht, wie nieder drückend ein grauer Himmel, bei dem wir wochenlang die blaue oder weiße Tönung vermissen, wirkt. Es isi in diesem Falle nicht die Abwesenheit der Sonne allein, die unser Gemüth ver diisiert, es ist, wie große Psychologen festgestellt haben, der Einfluß der grauen Farbtönr. Als Beruhigungs mittel fiir geistig start erregte Men schen bat man Farben gewählt, die in diesem Sinne das Gemütb beeinflus sen, und ei wäre demzufolge tböricht, wenn eine Frau, die den Mann zu ei ner Erklärung gern veranlassen möchte, zu diesem Zwecke ein graues oder blaues Kleid anlegen wollte. Die roibe rbe hingegen wirkt zündend aus die geisterung und hebt im vortheilbas » tesien Lichte alle Reize, und die gleiche j Wirkun wird dem Gelb zugeschrieben. » Man w rd also am besten siart mit sich« « zu Rathe geben, ehe man die Farbe ei nes bedeutuan Kostiims wählt. Man bedenke dabei, daß wir die ro mantischen und Mastenloftiirne haupt sächlich deshalb so ichitn finden, weil sie die rbenwirlung betonen und nicht in a großer Bewertbung der Kör perlin eine gleichgültige und langwei lige Farbe bvorzugem —- Ach spt herr: »Na, das man-i mir g’rad’ leine Freude, daß sie itn Pension-It war, so eiu Pensio natsgiintchen Habe ich nicht gernel« Vermittler: »Was wollen S« denn, das war vor zwanzig Jahren!« —- Kann sein . »Ist Ihn-I " eins J — ew« knwzunkschgsäqßg Methode-. Die Stunde zwischen Licht und Finsternis. die Dämmer-stunde, dringt oft einen unsichtbaren, freundlichen Gast in unser us, die Poesie. Mit ten in die Pro a des Tagewerks hin ein will dieser Gast gerade den vielbe Jchäfligten Hauer ein Stückhen Frieden in’s Herz tragen, will wohi thuend den Uebergang vom Licht zum Schatten verschönen. - Wie wenige Frauen aber heißen diesen Gast willkommen! Wie wenige gehen ihm Raum siir ein halbes Stündchen, damit et sich in der ge heimnißdgllen Atmosphäre der Däm merstunde einnisten kann, damit er swirtlich den Frieden bringt! Die meisten sieißigen Hausfrauen wollen nichts von der kostbaren Arbeitszeit hergehen, wollen die wallenden Schleier der Poesie nicht sehen, die mit dem erwachenden Dunkel daherslati tern, nnd zünden ohne Erholungss pause sofort das Licht im Zimmer an, sobad der Tag sich neigt. s Diesen Frauen eht viel von einem zwundetbaren Gluck verloren. Bor; Z allem denen. die Gattinnen und Miit- T .ter sind. Wenn es irgend thunlich,s « sollten sie die Dämmerstunden, und Eseis nur siir eine winzige Spanne ZZeit. ausniiderh zum Segen ihres? zeigenen seyen-· Und wäre es nurs einmal in der Woche! Man wird sich’ zdiesem eigenen Reiz der Dämmer-! : stunde nicht verschließen lönnen, wenn l man ihn nur einmal voll genossen hat. E Da sind zuerst die Ehegatten. Wies z ost sindet sich so in einer heimlichen,? gduntlen Stande hand zu Hand, wie! I ost kommt da das gemiithliche. unmo- s F derne Sosaeckchen wieder zu Ehren« ? zwie ost wachen da alte, süße Bilder E vor Mann und Weib aus« die man bei kTageslast und Tagesarbeit schoni zlängst vergessen geglaubt! Eine lie-i Ebende Frau hat den Faden in deri Ihand, der des Mannes Seele zu der Eihren unsichtbar herübersiihrt; sie i lann bitten, locken, sie lann ise, leise jmanch versteckte Sorge des benzgei ssiihrten in heimlicher Dämmerung! knien-fahlen wo va- hekz tacht ver-. iriith,« was der stolze Mund ver-Z kschweigt. In dunkler Stunde wacht? : die Liebe aus. J E Auch vei Minnen mit ihken sein-; k dern. Die Kleinen, die sich miide ge- i Zsptelt haben, wollen nicht sosort mit! Zden heißen Aeugleiu in das Lichts schauen, wenn der Tag scheiden will.j ; Sie wollen auch ihr Ieierstiindchen im ESpiel haben! Aus Mutters Schooß jwollen sie, der Mutter hand in derl ihren« sitzen und der Mutter die klei-» nen herzen ausschiittem ehe deri Sandmann kommt. O köstliche Zeiti der Dämmerstunde, wenn im warmen-i Osenwintel die lleine Schaar sich vor s Seligkeit nicht zu rühren wagt! Weit schließen sich die jungen Seelen ausj und geben, was sie geben ldnnen,s nehmen, was die Mutter gibt dons ihrer Liebe, hören zu und lernen bess greisen .. . kurz, das Kindergliick steht ! in vollster Blüthe und läßt siir späte,j späte Tage noch einen Glanz diese-( Glückes zurück. z Doch auch die erwachsenen KinderJ miissen zu ihrem Recht kommen, wennj das Tagesgestirn verblaßt und dies Mutter sich dem erwachsenen Kinde: alt guter Kamerad, als treuer Freund T offenbart. - «Erziihl' nur ich verstehe dich ganz genau, mein lieber Junge.« Und der moderne Sohn, der sonst tm Tageslicht verlegen lächelnd die Zärtlichkeiten der Mutter abwehrt,! hiilt im lichtlosen Zimmer ganz unge wohnt still, wenn weiche, giltige blinde ihm iiber’s Haar streichen nnd die Mutter rnitlacht zu seinen Jugend thorheiten und die Mutter mit jun ist« als sei auch ihr haar trog Jblond . . . Die erwachsene Tochter braucht diese Dämmerftunden vielleicht am allermeisten. Junge Mädchen hüllen sich sowieso ganz in Poesie und heim lichteit. Und wes Mütterchen sonst nie ersabre biitte »daß Er so wundervolle Augen bat, daß Er ge stern aus der Eisbahn nur mit ibr ge laufen, daß un herzen ost ein so un ertlärlicher Schmerz mit jäher Freude wechselt«. das bringt der Zauber der Dämmerstunde leicht über junges Lippen. Manch gutes Samentorn aus der Mutter herzen steht die; Dämmerstunde in das des werdenden Weibes sollen, ausgeben und Früchte tragen! —- Grund genug. Warum bat Sie der Kutschen denn schon wieder gesteigert« Weil ith nur noch geruchlose States hier vorbeifah — Rücksichtslos. Studiostm »Was Sie kündigen rnir die Wob nun weil ich nicht bezahlt habe — dern "tt.en Sie mich doch erst steigern in en.« — Ueberslttssig «Du, Va ter, warum sagt man denn «guten Updetit«, aber nicht »guten Musik« — »Wei« död net braucht!« —- Votn Kasernenhos. Un terosstzim »Nun, wirkt baldi her aus mit der Spruche! Was hoben Sie iu Jbrem Kameraden g egtf Reden G nur M von der Mir Doz- c« denn M cieichheitehefungen der Fee-. " Jn tiegnniget Weise hat eine deutsche nierin, Lucia Dora Frost, das Verhältnis vvn Mann nnd rau, und speciell die Hoffnungen der rau Iaus Gleichstellung mit dem Mann beMelL Sie begründet ihre Theo rie vvn den Ueberschußleiiiten im männlichen Organismus mit viel bio »legischet Gelehrsamkeit und sie sieht zdie Gleichheitsbesikebungen der Frau Hbesonderi die seinigen eben weil der T Frau jene beeschußlriiste fehlen, stecht skeptisch an Wie eine flimme aus der Wüste, aber gewiß eine hö renstvetthe Stimme klingt ev heute wenn Frau Just schreibt: »Es ist site die Frau niajt ganz unwichtig, ob man bei Gleichheitshvssnungen be harrt. Und die T vr3,e die Ent wickelung zu irgend elcher Gleichheit siir möglich hält, ist falsch Jn nichts liinnen tvir gleich werden, nicht ein-; mal ein gemeinsamer Schein vvn Bil- s dung lann uns einen; denn noch uns « sete Mißverstandnisse müssen verschie- I den sein Der Weg zur herrschait ist weit, sehe weit unv führt durch ein von männlichen Werthen unds mannlichem Selbstbewußtsein magnei ! tisittes Feld. Wie wollen wir da vers » hindern daß wir in Nachahmung vers i fallen und unsern Weg verlieren, » wenn wie nicht die Polaritöi wahren. i wenn wir uns gerade unserer Etgens s heit zu entledigen suchen. Wir tönnen s nicht vorn Manne lernen, wenn wir teine Unterschiede anerkennen, wie uns erst eineMethode aufzustellen erlauben, , nach der wir von ihm lernen können. s Der Jüngling lernt vom Manne, « ohne im tidlen Sinne gelehrig zu I sein. Er tann das, weil des Meisters s Denlweise seine Dentweisz sein tann: s er ist verwandt mit ihm. Was tann l aver die Frau ohne das Bewußtseins der trennenden Kluft anders erreichen, als ihn gelehrig mißzuoersteheni Wie l 1 i i l i tZInnen wir zu geistiger Selbständig teit kommen. ohne uns mindestens alle « seine Begriffe ins Weibliche, in un sere gemäßigte Atmosphäre zu über sehens hat die geistige Selbständig leit etwa zu enonnnen unter de-. herr- · schast des steichberechttgungsdogan , haben Dir unter ihm Triumphe der z Qualität gefeiert, Leistungen erreicht, s die noch dem niedrigsien Weide zuis gute liimen, wie die Thates großer Männer noch aufden elendeste-I Mann J einen schwachen Abglanz werfen, und mit Recht werfen, weil sie Leistungen ; des Geschlechtecharatters warens Was an Dauernde-n entstandeni ist« ist kka vkk Gieichheiosvesikeduus s gen entstanden. Muß nicht die Herr- i Hast dieses falschen Dogmak dazu? führen, jede mittelmäßige« Nachah-j mung schon alo eine Thal, jeden sal- s schen Erfolg als einen echten anzu- H sehen, gerade die feinen und entschei- Z denden Werthunterschiede zu verwi- F schen und schließlich den Mann noch ; als hohlen Phraseur zu verspotten,t wenn er von seinem Besten spricht,l nur weil wir nicht zugeben können, I daß in ihm anderes und mehr steckt ! als in uns selbsti Das Gleichheit-Z- ; dogma verhindert auch Verständigung. Wenn man zwei Wesen, die in tiefer, natürlicher Feindschaft zu einander stehen, aus eine trude Weise einander anzuniihern versucht, so entste t nicht Freundschaft, nicht Kamera schast, nicht Liebe, sondern haß- Es lann garnicht ande.s sein. Darüber darf man sich nichtsäuschem der Geschlech terhaß wiichst durch das Streben nach Gleichheit. Ueber die Zukunft der Frau wird seht auf lange seit ent . chieden. Mit dem Bemithen. es dem Mann gleichzuthued verurtheilen wir und zur zweiten Rolle und tönnsn dem Wohl der Menlchheit mehr scha den als nähen. Damit ist nichts zu gewinnen, wohl aber eine günstige Möglichleit zu verscherzen Feindschaft wird ewig bestehen. Nur oh sie Liebe oder Daß sein wird. das liegt ein wenig in unserer dand.« — Galgenhunun »Jhnen ist fchon wieder ein Stück durchgefallen?« — »Ja, ei ist gräßlich, wenn man so stückweise zugrunde geht.« —- Jhr Wunsch. Untersu chungsrichren aSie gestehen also die Verleumdung zu. haben Sie noch irgend etwas vorzubringen?« Aeltes reI Fräulein: »Ich möchte gern vor einen Jugendgerichtshpf tomnien.« —- Fatale Schiichternheit. »Wie bist Die mit Deinem neuen Meister zufriedent« —- .O, der ist ehe niichternt Weil er sich feine rau nicht zu ptiigeln getraut, prü gelt er immer wicht« —- Vetbliimt. A.: »Wie, Dei ne Fleißige Frau war noch auf und stot- te Striimpfe. als Du diese Nacht use tatnftz Du bit zu be neiden « s. (seufzend): . wollte lieber, sie hätte schon geichlafenk —- Jm Dasel. Mann (der, et was bezecht vorn Stammtisch heim kehrend seine schlafende Ehehälfie weckt : »Du, Alte, ich muß Dir was er l'n. Denk Dir, ver alt' Miit Iler hat sich verlobtt« rau (nnmu t : »Das hättst mir morg’n a sag-n tönnaz deizwekkn hats 's net ’brauchi, da D’ Ini' aus »in ;beft’n Schlaf an aft!« Mann: i Ja weißt D', i’ half ’dentt, wenn f« Dissonäehmk n ers-Ihrs EIN W ’ ganze ne - is- .. « , . . s In ne cis-. I ) Warmer Kartoffeifalan IDreiviertel Obertasse milder Essig nnd zwei Obertaffen Wasser nebft et was Salz und Pfeffer tacht man rafch auf, gießt es in einen Napf und fiigt eine geriebene tleine Zwiebel ein bis zwei Löffel fetngehackte Peterfilie nnd drei bis vier Eßlöffel zerlaffene Butter-, die aber noch ganz gelb fein muß, dazu. verrithrt alles gut und mifcht die nach ganz warmen Kartof felfcheiben schnell darunter. Der Satat wird nach Satz« Pfeffer, auch nach Zucker abgefchmeckt Man kann auch an St elle der zerlaffenen Butter Spei feiil nehmen. Die Kartoffeln müssen ftifch in der Schale qeiacht, abge gpffen, abgedanlpft, fchnell abgezogen und in Scheiben gefchniiten werden. Kleine mürbe Krapfem Man riihrt Zik- Pfund Butter zu Schaum, verriihrt diese mit 3 Cidot- · ier nnd y- Pfund Zucker, mifcht nach nnd nach 10 Unzen Mehl und die ganz fein gewtegte Schale einer Citrone hinzu, formt davon ganz kleine Ku geln, dritckt mit dem Finger in jede eine Vertiefung« bestreut fie mit Grobzncker und bäckt sie tangfam auf einem mit Butter bestrichenen Blech. Wenn fie aus dem Ofen kommen, füllt man die Vertiefung mit Marmelade ans. e - Lxxf j . »s O «« .. Zu · S , i nei- - Tom mit Amm- Hi nen. 2——3 große schöne Apselsinen werden dünn geschiilt, die gelbe Scha le, an der die weiße. silzige harrt nicht bleiben dars, wird in seine Streischen geschnitten und in Wasser weich ge lacht. Der Reis wird gewaschen, ab getropst, gebrübt, in reichlichem Was ser halt-weich gedünstet· abgegosseru mit frischem Wasser abgespiilt und zum Abtropsen in ein Sieb geschüttet. Nun läutert man in Stücke geschlage nen Zucker mit etwas leichtem Weiß wein zu dicklichem Symp, gibt die ge tochten Adielsinenschalen, den -Sast der drei Apielsinen und einer Citrone und den Reis hinein, süat noch ein Glas Wein dazu und läßt den Reis XI IT l noch eine balde Stunde auf heißer - Stelle darin dünsten und dick werden (doch muß er iörnig bleibend, worauf er zum Erkalten geitellt wird. Inzwi schen bat man aus Mürdeteig einen mit singerstarlem Rand versehenen Tortenboden dunkelner gebacken, stillt« wenn er erlaltet ist, den Reis recht alatt daraus und belegt ibn mit in Zucker gewendeten Apfelsinenstiickchen. FreischsiiiJe. 119 Pfund Schweinesleisch, 12 Unzen Rindsleisch, und zwei bis drei sehr gut gesüuberte zwei bis drei sehr gut gesüuberte Kalbssiiße, die man in einige Stücke zerhackt bat, werden mit so viel Was ser, daß das Fleisch gehörig damit be deckt ist, und dem nöthigen Salz zum Rachen gebracht. Nachdem man die Brühe abgeschiiumt hat« fügt man zwei bis drei kleine Zwiebeln, ein Lorbeerdlatt, einige Psesier- und Ge würztörner und ein paar Nelten bin zu und läßt das Fleisch über gelindem Feuer langsam weichtochen, nimmt es heraus und läßt et erkaltet-» Die Bril lze wird durch ein Sieb gerührt, ent settet und. mit ein wenig mildem Es sig gemischt, noch ein Weilchen gekocht. Inzwischen schneidet man das Fleisch nebst etwa vorhandenen Braten-, Schinlen- oder Rauchsleischresten und einer lleinen Psesiergurte in Würsel oder dünne Scheiben und schichtet sie, rnit der dicklichen, gut abgeschmeckten Brühe vermischt. in eine Porzellan schale, läßt die Masse an lühlem Ort erstarren und stürzt sie aus eine Schüssel. Schweinsrippenin Gelee. Man hackt die mageren Rippen kurz, schneidet sie so, dass zwei aneinander bleiben und kocht sie mit mehreren Schweinssiißen in halb Wasser, halb Essig, fügt einige Lorbeerblätter. Ge würztiiener, Salz, Nelten und Citros nenschale hinzu, schäumt sie beim Sie den gut ab nnd löszt sk so lange to chen, bis sie ganz weich sind. Dann legt man die Rippen in einen Stein tops, seiht die Brühe durch, tacht sie noch etwas ein und qießt sie abgetiihlt über das Fleisch. Beim Gebrauch ain man die Rippen mit einem Theil des Gehe-, worin sie liegen, mit grünem Salat und Butterbrot Abends zu Tisch. Gebackene Chotolabens speise. 3 Unzen frische Butter werben zu Sahne gerührt, dazu mieht man unter beständigeni kräftigen Rübren V« Pfund seinen Zucker, 7 bit 8 Eidotter, 1X3 Pfund gestoßene. süße Wandeln einen Theeliiisel Banilles zacker, 5 Unzen sein geriebene Chala labe nnd znle t den iteis eichlagenen Schnee der E weiße. Die asse wird in eine mit Butter ten-gestrichene Blech- oder seuerieste Thonsoem gez stillt nnb in mäßiger Ofenhihe e Stunde gebacken. Wird in ber For-n gleich nach dem herausnehmen aufst tragen. " Sauertraut. Sauertean be kommt einen seinen, weinsiiuerlichen Geschmack, wenn man un n. in das Krautgesiiß etwa llfz Zoll ach Wein trefter oder Weintrauben giebt, diesel ben mit Krautbliittern überbeckt nnd sodann bat Kraut oben daraus giebt. Das Ganze vergithrt zusammen nnd das Sau-Streut bekommt ein gess artiss Yes-m , s i