Nebraska Staats-Anzeiger und Herold. (Grand Island, Nebraska) 1901-1918, December 02, 1910, Image 9

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;Hsns, Hof und« Land. Z
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egen dass Augenbler
ln wish-irrt blntnrnnsr Kinder
I pfiflxit es fich. tiigiicii fiik tin-bissi
stunden ein Auge m ver-bit den
K o n i i c « e n werden medkiuse
Furcht an cinimdemedriickt Ess- em
Fehlt sich ins schon jetzt zi kommen
« Raiden Echmnke Fioniiisrcn schützt
Ewige qkn die spätere Sinnes-last
Reh Wiqiibe eines Mantos
Sobald ein Jkapfknchen
sticht und der »Ur-n gen in
kViH troydeni die Ums-I zitii AP
ttct nur, braucht man ins « .k- Epiz- n
Weile übe-r heißes Wasssi »i:
ln, dmin läßt der Kiidkcln lot-.
Ellm das-s lästine Zerbres
Den der Nabel an der Unsinn
IchMk lkml AMICI MDWL YW Ein
kn zu vermeiden Hin-sie nun ksix
;I-tellen tiichtm;;. die Pkiiidi::se nnbt
- in Matt nnd nime Uniaii nlscr d.r
Tini-licht- Stelle dumm«
Verblichcne Etiifcrcicsn
c u f z u f r i s ci) e n. Iiimsxiscänkhspii gis
rdtnen Tischinnicrn nnd Zum-ein
Hi denen das Nenn-be noch trustni
» (- Ztickeroi aber verblieben nnd vix
f ischsen ist, gebe ich ani folgen-de
ise ein neu-es, frisches- Angsioinsku
) nimmt-de dic- Fiontnren ider ver
swafchcnen Etickereien nnt rotxkscr
Ade im Ztilitich nnd freue mich ie
isnmL wenn ich einen so ausne
KTckssten Gegenstand benutzt-. on sei
eni nettcm hübschen Aug-Wien Sind
je Frau-Zeit ichodhiift geworden II
chnseisde ich sie weg säume km »in-us
-. aber ein unid nähe qelniieins Ep: ne
ihemm Am besten eignet sich Nutz
;ftichfticherei zn diesem Ansiriidkn du
das Muster durch die abstehende Um
mdlmg erst recht zur Geltunsj
kommt
«
seien Pndding Tal- som
obs-Gäste gut gohäntcte »in-sich
es kleinen Hmm wivd nebst Tssjz
«W mager Wkiich unid
JM IA M fettrm Speck fein gr
httkh mit -H ganzen Eiern. H
Jsrisbenem in Butter qar gmnnstcs
im Schalotten mdck 2 Zwiebelku
-Sch- Pfeffer-, acricbenok Wlatnuß
laue- iu Scheiben qkickwimw einge—
Triiffel tdsie nach Beljcsbm
weggelassan werden th. m) ver
mischt, nnd ins-sc Masse in enn- mit
M bestrirlnsnx, mit an clscncr
Semmel beit- into Pnddinqsorm ais
füllt. Der Puddinq nnfs 11-.-t)r1-: M
Stlmden in fiedmdi m h-( s crls x to
chen Wenn cr nntn n-· In «:.« n .«.- E;
« M, wird er missxnsstith ind: nt Mo.
Edelm- oder Trijffelsanccs gmskkbt
» Mohrriiben - Manns-lode
-- WnrkelsMcmncladcl bmntct rnatx
ondcrsnmfkrn Enis Aan jdidnok
rMohrrübm wian Heimat-L
»Hm tin-n dar-trocknet m Abs-er
sw« ch gekocht, durch eEn span »Sieh
grrxksnrt und gewann Am« 1 Psnnd
Morriibenbrki nimmt man dasj- atmet-s
«j Gewicht sei-n gedieh-non Jan-km sechs
»He acht geschälte uns-d fein ncsbnckte
ssbittrre Msmdrin »die ohne-. iobur c
Schle- und den Saft einer großen In
Isaxe gibt alles möglichst in eine gla
L tie, irdcne Kam-Danks lnfzt as unun
Mtem lunrühwn nnd etwa-J
3 Vichömncn 10 bis 15 Minuten zu
ichs steif-( Manne-lade lachen, fügt
I auf few Pfund ein klein-es Mnnxlait
besten Koonak Wer Rusm dazu, füllt
l die Mist in Gläser nnd verbin
, det in- mch vollständigein Erkalten
mit Blasi- oder Perqmientpawr.
IF
-.—
, Appetitloligleit lseelchnet
das Fehlen jedes Vedilrfniiles nach
leitet Nahrung sowie mich eine-n ge
’ willen Widerwillen Ekel gegen ein«
, selbe. Sie tritt ein lsel fast allen
I minckheiton und bei lieitisgen Angs
tsnichen der Wuth, deg- :torned, der
z Linn-e nim. llm den Appetit in he
’.)e:-. empfehlen sich fleißige Spazier
« time im Freien, bei Kranken Eva
l » Hinten m gegen den Luftznq ne
.--,s1"chiidten Wogen Ein Antei- Mittel
J gegen Ilmnslitlosigtelt kann bereitet
l werden, indem nmn Bitterlloen
Gocholderlseeren nnd Wemmtlilraut
in 2 Qudrt Lkssiiler kocht und ans 1
Liter Fliisliglen läuten-n läßt, dann
leiht nmn die Miniman idurch nnd
nlrmnt von demselben vor jeder
Mahlzeit einen Eßlöffel voll teilt.
Nach einigen Tosen wird schon der
erwünschte Erfolg eintreten
Eine-weiche und locke-re
Streuielauflage für den
Stenielknchen zunmchen ges
lingt den wenigsten Hans-innrem
Man probire es mit folgender Vor
schrift: Vor allen Tit-gen venoende
man zum Streuscl nur den soge
nannten Stauhs oder Puderzncler.
Der gemahlene Farin ist in erster Li
nse die Ursache fiir das Hartnserden
des Streuielö. —- Man bereitet also
eine Mit-hung, bestehend aus-: Z lln·
gelchmolscner. ichanmiq gerühr
Ontter, Z Unzen Pudel-zucken 3
. Unzen hl,etwak-Zimmet und einer
sitt-n esseripitze Backpulver. Das
L ers macht denStkeusel recht
l . Die Masse wird tüchtig durch
IM, ln kleine Theilchcn zer·
Stöckelt und über den Teig gestreut.
Die essen-denen Gemächte genügen
, Meta- m 1 stund Mehl herge
Butter, txie ranzig ge
worden ist, kann man, aus icls
gende Weise in WEIiieckeiides Fett
verwandeln: Man ichrnilzt sie.
sschömnt sie irb nied taucht geröstetä
Brottrnfte liinein. Die Brotkrirste
nignsint einen sehr üblen Geruch on
wogegen das Fett selbst den Wohlge
schmack wiedergewinnt
Redeweise-nie Voi12 Löf
feln Mein bereitet mian in zerbissen-er
Butter eine dunkelbraunes Andre-nie
verkocht sie möglichst mit dunkler
Fleisidsliriitie zu ebener Sankt-. gibt
etwas Zitronenschiale nnid Sait, etwas
Zucker und zwei kleine Giiiser Ma
deira dazu, läßt alle-J auslachen,
schmeckt ab imsd fiisgt zuletzt noch 1-2
Löffel Ellicidseira dazu, ohne daß die
Same nutmmls kocht
Alte E rsbsen bekommen den
Geschmack nen neuen grünen, wen-n
nigm sie mit kaltem Wasser über-giesst
nied etwa 15 Sinn-den ein-weicht dann
das Wasser abgieszt nnd die feuchten
Ewsen bedeckt an einen iniisiiii wirr
men Ort stellt. In 50 Stunden inn
gen sie an zu trink-n, der zuckerftofs
entwickelt sich, nnd in diesem Jn
stansde wer-den sie getorlit Jniulge die
ses Verfghrens werden sie sein« weich
nnd schmecken süß.
Neinigen der Fleisch
hackin asch i n e. Dies ist eine un
angeinlnne nnd ieitmnbende Arbeit
da sich die Sehnen dec» diircligedkelis
ten Fleische-J jun dass Messer der Ma
schine zu wickeln pflegen. Die Seli
nen werden aber in der Maschine völ
lig zerlleinert, wenn inmi, nachdem
man alle-Z Fleisch dnrilniedrelit hat,
noch ein Etiict Brot in die Maschine
gibt. Dieses nimmt die Sehnen vom
Messer mit fort, so dnsi Alle-J aufge
braucht wird. Tie Fleisctilmckinaschine
ist dann nicht mehr so settig und
leicht zu reinigen.
Ein-c gute Tasse Kasse-e
Viele Leute Denken, Lasset-kochen kann
Jeder ohne weiteres! llivd wich be
kommt nnin su seiten ein-e gute Takte
Kasse-e vorgeseu Entweder ist er
dünn nn) trübe, oder er schmeckt so
start nach irgendeine-m Zusatz, daß
man eigentlich eine Vorspiegelung
solschck Dyntsachen begeist, wenn nmn
dies Getränit trafsee nennt. Im all
gemeinen ist ein großer trrjeg ent
bmnsnt gegen dieses Getränk. ohne
das unsere Großnnltter nnd Umriss
nrütter niirln leben lonn:cn, Man hält
ones wellnodstieitsrlicksiclnen den dem-ex
silr schädlich. nind das zst er mich c..«.·
schieden, Wenn er in zu großem Mnjze
genossen wird. Roli sing-innrer um«-I
:· wilder. Ins-Hin er n.:-, sx.i.».n;:k1 nnsd
san-di Uhu-excl ·. .-1:n denen ist ezs
Mij man nnnnkt ;n reiner Berei
tung ganz selirts vcsm Brunnen oder
ans- irr Leinmq get-altes- Wnssen wel
che-:- srtnell locken muss Tiefe-I sollte
man im nllen Getränan nn kluge
behalten, dscnn ansch Lizee nnd Obre .
sowie slxitao tMnren nn (55escl)1n:;.1
wenn sie non Wasser bereitet weist-ern
welche-E- stnnsdeulenn gebrodeU Unt.
Jn vielen Hniicslmltnngen setzt mnn
das Wasser schon Abend-J ans und
Ivmiidert sich, wenn nmn nie ein
tooistsdnneckensdes Getrlint Morgen-I
erijält Es- wird auch behauptet der
man Wasser in steifer usw. ain besten
in einein Messing« rsder versäumen
Kupserlessel ils-che. sich habe darüber
kein llnsiyeii. ob Eninillegesctsirr sdnzn
nicht gut ist. Vor allen Ding-en rüste
man den sen-see nicht zu Dunkel, nnd
wer it und Päiitze nicht zu sparen
brnu , time es taglich frisch Gut
ist eg, den Avfsee recht sein W inaihlen
und zu iiitrirgn Ec- givt in jedem
besseren HonSlmltnnnisneschäft vor
zügliche Pknenttrimten die oft sehr
werd-mäßig sind. Ich bennye einen so
genannten Mlsdader Trichter ganz
ents Porzellan. tisasfeeilirte sollten .-.k
keinem Haushalt gebraucht werdet-.
Langes Stehen luseintrijchtiqt entschie
den den Geidmmcc des-J Lasset-E Weni
qer sdürste besonnt sein. »daß Kafssee
mit wenig Milch selsr schädlich siir
MenleiDende ist —- dm1«-’ncn schwar
Jet Knssee ost sehr gut belonnnt Wer
ihn nicht schwarz trinken »san« nehme
etwas in Waska gern-liebes Gele
dazu. Etwas andere-J ist cis. wenn
fttvnn sogenannten «.ttassee verschn«
trinkt, also melir Milch als Wasser-,
sozusagen nur angebitterte Milch.
lDiese bekommt stetsk mit Will man
einen Zusat wählen, so sei man vor
sichtig in der AULM der cnsjscpriei
seyen Fabrikat« -
» Weiße Rüben.
I Die sauber vorbereiten-n Rüben
werden in dünne lange Streifen ac
Ichnittcm ebenso 6 große Knrtossetkn
»die man darunter nnscht unsd in Sulz
wassek weich kocht. Dann Läßt nmn
einen Löffel gutes Fett heiß werden,
Hdiimpst sdie Rüben darin mit etwas
isleischbrühc wobei nmn sie öfkek um
sshüselt IX« Stunde vor dan Anrichs
Tten macht man ein-c braune Mehl
stnvidc mit eint-r jemade
Zofe-M und gibt dies dem Getrisise
bei, ebenso etwas von distn abgkfchöpfs s
ltm Fett des Oamonelbrnth worin
man einen Eßlöfscl Zucker gekösm
hat, würzt mit Salz und Pfeffer mud
läßt nochmals durchkochcn Bei-m An
sichten veriäimse nmn nicht, dem GO
müie noch einen Welössel Wütse
beizmnaschm da diese dass-We unge
män Mich-stockend und besät-W
I I
" UT
Mijchtet Triickeki
Jm letichte Sammet ben mir do
bei uns net Oiel Nege kriegt un die
Sttosse ien drum am ftckbig works.
Mer bot se wol sprinfle kenne, awer
n Stand druf war es wieder juichi
so schlimm, wie vor-inne. Do hot es
geheeßc, daß wann mer statts mit
Wasser mit Nehmt sprinkle dät, daß
fcll net jnfdst Nr Stahb fette-it, fun
dern die Stiche for lange Zeit feil
macht. Wurm es Nege arme döt.
dann dät dass Wasser ablabfe un es
döt ken Drei-l gewe. »So lim dann
oh richtig des cTinci bkowierL Mit
eme große ZPrintlenvaqe den se eu
schimrzc Brieh hiegttkottelt Moor.
du limve Zeit, mast- hot iell en Most
genmchtt Un gest-unke! bot es, daß
mer sich bot miiie die Ian zuhalten
Ei, es war viel iimeiz as wie Stank
gn howe. Amor feil war noch net
all: wann mer iwer so en Strosk
gotige j-:—, hot mer die Schuh net ab
butze temie im so is tell schivarzPehni
all in de Hätt-set neiacschleppt werte-.
Ei, was sen do Idie Weiwer eng-ange!
Se hen sie-saht d’r zierl, was sell us
gebrocht hät, sot selwfrt mit Tor an
geschunieri wen-e Am ärgste hot die
Betz Aeltlich geischimpft Se is ccnså
vun scller Sokt alte Mäd, was ins
Sammet kee Thiir Un ckee Fenster us
mache, daß jo ice Mitte in's Haus
nei komme. JIpr ganze Kumpenie
war en sch» weiß Pudelhundche, was
sc getcndt bot, as wonn’5 en Kind
genießt wär· Alle Dag hot se es ges
wäscht un cis bot net derfe aus cm
Haus »aus-, extent die Brig hat es an
die Lein genumme un spaziere ge
fiehkt. Uf sen-Weg oder d’r atmet
is mvek des Hundche een Dag non-I
gswischL grad wie die Sttoß mit Oel
gespryiieit war, un is ewe mitte it
die schwarz Brich neigedapps. Ets
annerek Hund is gefprimge kumnu
un weil ihm siclieinkg des ichee weii
Pudelche gefalle hoi, so hot er’s ewi
lieb gedrickt un e bissel nfcm Bodi
tumaorclli lli ewiol kimit die
Betz mus. Linde Zeit, was liot is
gehör-he ac« nimm des grrcicht Un
altes nun in Weit actiiiiipent wär, Ei
iwi iiir Hundchis mit viel Moliiirszi in·-i
Haus« nciirusat im sich dcrlsci ihr san
bei-c Hei-desrsisrichmicsrt Zi- imt iså
dann tun-lik- iinisciicn most dir Forli ho
zu gut qgiticki un i: mir net siligmme
Eil Zisnßvpkusl hoi ihr dankigcith ji
mißt Teriscntcsin nomine, was ie .1i
drmviert bot Amek do i-3 des arn
Vieh fekchieriich eingangs im bot di
Betz in die Hand gebissen Se bot ei
dann nfgmic un bis zum nächste Da
war des-J Pe’hnt ziemlich dmctc im kiu
gar net nich ikennc grwäichc merke
Es iiJ kiik dann sit-Mit warte, es dii
ken atmet Mittel Heini-, as wir di·
Hoor iorz sichneidc zu lasse. Tos: lio
se eigeiche un c-:; ab dbune Miit Ei
Mann is grimnmc mit iso m- Dir
Schofissdiccr Wie er icrkig mir, di
bot dic- Visiz ibr Hundche ichikkne
misii mir-mi- - esI wär ganz verliunii
hot s« me un nur aus«-mi- zu »mi
Sks Isr« Dann zum Ema-irr Lulsnch tu
but jlm Heim-It ob se net konnt du
Boro resclstv for Tksnustscl). »Jo. Dr
km:nsci!t,« hol d’r Lahbuch gesalsts »e!
Tu mver eblussts lricscht, des id en km
ncrc Frozs. lln wann ch Hund »Ic
Tisg mmclmbt but, wag weißt, das
oh dir an bezahlt i-:, dann not c
does-habt km Recht gebot, us di«
Stross zu gelu- un Du tannsclst nur
gerost wem-A Well, bis do ann
hab ich mun Lolssuht noch uixf zselsusrt
Ich druk mol, dir Vestz lnssinn
sich .3:11r-.-.i1wl. — Ein Vle se
Scttcrlmud so oh kraus for dii
Etkoß zu luspcttc un wie c
allos gciclme hol» so er wich
ln’s Hans nei crscht in d’r Por
let un dann osvcnus in die Schlosstuk
Wo or lsiegedappt war, sen die Pobt
abgezesochnet gekocht Im .Parlc
war en schrc ncs Nun verrungcuirt
d’k sStiechxarpct bot en ganz ncs
Pöttern gewisse un um des Elen.
voll zu Umriss-, war d’r maleflv Hun
oh noch us die weiss Brttdecke ne
sprung-e un bot sich dort schlofe ge
legt. Es lsot nns gebntt, daß ein Bis
sei Alte ou Bose aelsolt bot nn de
Hund zum Haus stousgcschlage lwt
un als net, daß se km Bill mitem VI
sestiel gedroht bot, wann er ilsn ne
dr sehm Dass noch fortschasse dät· E
war cwc geschclnun —— Anner Leit sk:
net ganz so schlimm tvrakmnme dorc
die cinacölte Stkosze, nwcr doch l)ot’
allerhand widmoärtige Sache arm
« un ev war iwerall viel mel) zu tmtz
sok die Weitem as wann se jusch
hätte breiche den Stahb alswische ode
die SM- nuskchie Se sen schie
; net fertig worre mit schkuppe bel
» haust-use »Gebt mir weg mit den
s vevdollte neic Fäschens un gebt un
l It alt Weg« hen se gesaht
s J clt Hauer
X
copskism nun seh-mum- ac Hm
Lest und überlegt, die Punkte
zum Erinnernl
Erstens: Tie Weidnngøstiitfe die wir nnierer tinndschast ofseriren, sind die garan
tirten Produkte der berühmtesten Schneider des Lande-A
zweitens: Tie Stoffe, die in unsere Kleider gehen ninrden ans-gesucht nein Uljprrten
ansz den Fahriloten der besten ausländischen und inländisehen Tchsbereietr
Drittens: Da sind keine Preise niedriger alcs nnsere, wenn irgend ein Versuch ge
macht wird, deti Werthen gleich zu kommen die mir offeriren.
Vierte-sen Jedes zileidunggstita das tvir verkaufen ist der Form angepaßt ehe ec- un
seren Laden verläßt durch einen Exiiert Annasser, der nach jeder Kleinigkeit
sieht.
Fünfter-w Wenn Ihr Eure ttleider hier kauft, nehmt Jhr nicht di geringste Risiko,
denn wir stehen hinter sedeni Kleidung-Israel nnt einer Garantie vollkom
mener Zufriedenheit
Wir wünschen ebenfalls Eure thifmertsamteit ans unsere schöne Aug-lage non Feier:
tagS-Sileidnngcsstiieken fiir Männer nnd Knaben zn lenken, bestehend aan fast
Allem was sie siir eine Weihnachtszgabe haben möchten Wir möchten nu
seren stunden rathen, ihre Einkünin friih zu machen.
LWGLSTENHOLM HNERNE
THE HONE OF GOD CLOTHESA
L--—————--J
Auf-taufen erwünscht
Bei einer zu einem wohlthiitigcn
Zwecke ftattsgcbabtun Vcsrloosunq in
einem Fort Wnnucsr Verein erhielten
einincs Männer infolge der Laune- Der
Göttin Fortuna Wckunichcren nnd
elektrische Waffcslksiscn während eini
ge Dann-n Rnfirtöpfe und Zchnurri
bartbinden erhielten Jetzt wollen
die vom Glück so »praktisch« »in-dach
ten eine Art Austnnschbörse im klei
nen errichten, unt die richtigen Za
chen an die richtigen Personen zu
Este-» Da» sollen die Herr-In d»
c—
LWJUHUM lllll· JHUMPHL »Ah xks
von Tusn Damen mn den :)ik1sics1«mpfen
num »der den Lonel barbjcsrt wec
den!
Der untuhigc ,,Colvnel«.
Der Luftjchisjet Home schkldert dik
mit Noojevclt unternonmnsne St
Luuisek Luftfabrt wie folgt: Der Mo
tor surrte nnd lärmte so schr, daß ich
meine ganze Lungcnkmft zujmmmsn
nehmen mußte, um nwinrm zapprlji
gen Jahrgast zuzurufcsm »Um Gut
tes willen, Roosevelt, lassen Sie die
Ists-Haue in Rahel Deiliao Nov-m
—s-· — .. —
s
Wrznrtutt Ums nmcnen Ist-e denn
da wichen Mundele Bonn-gen Sie
sich doch nicht! Aber Neun-nun
schreien Sie doch nicht fo!« Einen ;
tnrbulcntm Passngnsr hanc- jch nurU
niemals anf meinem Apparat Oft
antwortete ans alle nie-nn- Vntczh CI
mahnungen und Warum-Hm uni
mit seinem bekannten Lächeln d:·
alle scinc Zähne schen lässt Mir- nur
endlich unten um«-n, nthnnsus ich nnxs
von eint-r Zentmsthsi befreit wieder
IUf . . .«