« Ins-ni- msd III-anstatt
In det »Nenen Ziiricher Zeitung«
plandert der geistvolle Journalist W.
Wyl in folgender Weise über die
Schöpfung des in letzter Zeit zu so
trauriger Berühmtheit gelangten
SchlafwagewMillionärs Pulltnam
George M· Pullman war einst ein
dlutanner Mann, Schulmeister oder so
etwas, aber er war ein seiner Kon für
kommen-zielte Möglichkeiten, er war.
mit einem Worte »smart.« Er saßtes
gar viele Dinge in sein kluges Auge, ’
darunter auch die damaligen »Sleepers«
der Eisenbahnen, ungeschlachte Din
, von denen das Stück 84000 kostete.
ullman beut-theilte seine Landsleute,
denen 15 Cents für die Cigarre oder
«ein Gläschen Whisly nicht zu viel ist,
falls die Waare gut, sehr richtig. Für »
persönlichen Komsort gibt der Anieri- s
lauer williger Geld aus, als sür irgend
etwas anderes, und als daher Pull
mon seinen ersten »Sleeper" sür 818,
000 konstrnirt hatte, in dem es sich
schlafen ließ wie in einem Holel erster
Klasse, da behielt er Recht, nnd nicht
die sonst s ehr klugen Leute, die da mein
ten, der neue Komsort werde dem gro
Zen Publikum z thener sein. Die
eute zahlten wi lig 50 Centg bis 81
mehr als in den alten Schlaswagen,
und heute läßt Pullman in ganz Ame-«
tika 2000 seiner Schlaspaläste laufen
die er seine »Jlotte« nennt. Daneben
bat er 58 Speisewagen und 650 Bus
setwagetn In den ersteren bekommt
man nur vollständige Mahlzeiten, in
denme alle erdentlichen Kleinig
keiten der amerikanischen Schnelllüche
Its-h Its-O- fah-Iso- IIIDO those-- Myst
pas-v VI- 00 www spvsv Use
-... ..,.
stätten nnd großer Reichthmn waren
dem Ehrgeize Pullmans nicht genug, er
wollte nicht nur eine große Central
tverkstatt, sondern auch seine eigene,
nach ihm benannte Stadt haben. «
diesem Zwecke gründete er eine grosse
Gesellschaft, die Pullman Company,
mit einem Kapital von 880,000,000.
Bierzehn englische Meilen vom Mit
telpunkte Ehicagoö kaufte diese, deren
Aktien heute glänzend stehen, einen
Tratt von 3000 Acker snmnfiges Marie
land, das zuerst trocken gelegt werden
mußte. Daraus wurde nun die Stadt
.Pnllman« erbaut, die ich in den Wer
Jahren besucht habe. Der Kern dersel
ben besteht natürlich aus den ungeheu
ren Ateliers der Gesellschaft, welche
nicht nur Schlaswagen und gewöhnliche
Eisenbahnwagen, sondern auch Wagen
sitr Kabelbahnem elektrische Tramwans
dont, mit einem Worte Alles, wag der
Begriff Eisenbahnwagen im weitesten
Sinne umfaßt. Diese Fabkiien tonnen
im Jahre 12,000 Frachtwagen, 300
Sleeperö, 600 Passagierwagen und an
1000 Straßenbahnwogen herstellen, in
denen sie, wenn in voller Arbeit,
14,000 Menschen beschäftigen Ich
vergesse nie den Eindruck, den diese
»Stadt" ans mich machte. Sie sieht
schon seltsam von Weitem aus, da sie
ganz and rothetn Backstein erbaut ist.
ch war etwa eine Stunde dage
en, als ich mit der lleberzengung
ersiillt war, die Stadt Pulllnan sei der
sm- Stadt nersieinerte Caoiemue, eine
ans Backsieinen gebildete Allegorie der
rastlosen Habsucht Es gibt in der gan
zen Stadt kein Mützchen wo man ein
Glas Bier oder Wein trinken kann,
denn Herr Vollmon, dem hier jeder
Stein, jeder Quadratzoll gehort, ist
der Ansicht, ein Glas Bier zu trinken
sei eine schwere Find-, Bier wird nms
fiir Pullman u. Eo. gearbeitet, und’l
auch für dieselben Herren gegessen, ge
trunken und geschlafen Ee sind eine
Menge von niedlichen, mit Gas, Was
ser und allem modernen Komsort ver
sehenen Arbeiterhausern da, aber Nie
mand, auch der Fleißigste und Spar
samste nicht, kann ein solches erwerben.
Sie werden nur vermietl)et, und zwar
zu guten Preisen, soviel ich mich erin
nere, zu etwa-sit im Monat. Alle
Lebensbediirsnisse müssen von Pullman
U· Co. gekauft werden, ihnen gehören
alleLädem Das Gas kostet ZU per 1000
Kubiksuß, der Gesellschaft kommt es
aus 33 Centg zu stehen. Tie Stadt Chi
« cago liefert der Gesellschaft Wasser zzt
4 Cents per 1000 (ii)allonen,»die Gesell
schaft verkauft es ihren Miethern zu 10
Cents. Aus dein Kloakensysiem der
Stadt wird ein großes Nieselseld
fruchtbar gemacht Im Mittelpunkt
der Stadt erhebt sich ein hoher Bau,
eine gewaltige Halle mit Kuppel, und
in dieser steht und arbeitet eine ge
waltige Dampfmaschine eine »Carlisz"
M 10, 000 Pserdekrast· Aha, « sagte
U mir, »das ist der Hochaltar von der
san Geschichte « Sie haben zwar
Xne PullmansKircha wie sie eine
lW » Schule und -Bibliothek
haben, aber der richtige Güte des Gan
zen ist dieses schwarze Ungeheuer tnit
hen sich ewig regenden chwarzen
seinen. Mein schließlicher Eindruck
m Paliman war der eines großen
O. Es war so todtensnll in
hat f da ein frohes lachen
";— -MMis. mRst die wohigepslegten
M M hie Blmnenbeete um die
W herum hatten den erkäls
Mit-n Grabesdekoratiomz«
Weh-femme- ifi diese Stadt, wi
Miit iLieseeahri eseijen hat, nichts als eine
uFereinzelt htin denAn
n her Medizin der Falk eines
i sen Insta- WO ansTennessee
etbe ist la eäivllti wie t liso
Mut-di o gro; im
Mikro-an Eins Jahren brach reden
hats nnd bei-r Jahren konnte
et hen Mk Wo W
Jst-I RAE
' -.- »O . "
j
sonsten-Getränke. ;
Mit unseren Kongreßrnitgliederm so
schreibt der .Bvston Advertiser," dürfte
eine Temperenzgesellschast im Allge-:
meinen Ehre einlegen können. Beson- H
derd zeichnen sich in dieser insicht die ;
Bundessenatoren aus den I euenglandi !
fiaaten aus. Aldrich von Rhode Island j
z. B. pflegt sich durch Brod und Milch j
zu neuem parlamentarischen Kampfe ;
zu rüsten. Als Ideal aller Erfri- I
schungsmittel gilt sur die Senatorenl
aivley und Platt von Connecticut ein »
Llas Soda-Limonade. Senatoerand
let von New Hampshire bevorzugt
Apollinaris, und Mitchell von Wie- «
consin, nebenbei der reichste Mann im
Bundeosenat, sowie Peffer von Kansas (
sind ausgesprochene Liebhaber von Eis
kasfee. Mit Apollinarie glaubt eben
falls Senator Frye von Maine seine
erregten Nerven am Besten beruhigen
zu können, und derselben Ansicht ist
German von Martiland, nur mischt der
Letztere diesem seinem Lieblingsge
triink Ginger Ale und Limonade bei.
Auch eine stattliche Anzahl Repräsen
tanten bieten den Temperenzaposteln
Gelegenheit, mit heller Freude aus sie
zu blicken. Need von Maine und Cocki
ran von NewYorl kühlen sich durch
Soda-Limonade ab, Allen von Missis
sippi füllt die Pausen, in denen er
keine .Geschichten« erzählt, mit dem
Trinken von Selterdwasser aus. Ca
ruth von Katas, nichtsdestoweniger
der populärste aun in seinem Hei
Laiijstaatq erfüllt der «Gedanke« an
Tot-way uiit Wut-eh seinen stups
sucht er sich dnrch den Genuß von
Ginger Ale klar zu erhalten Silber
Dotlar-Bland von Missouri gestattet
sich höchstens eine Flasche Bier in der
Woche.
Ein weiterer Verehrer von Apallinas
ria ist Bryan von Nebraska Sein
Vater war Prediger und Richter in
Illinois-. Derselbe pflegte vie Ge
richteverhandlnngen tnit einem Gebet
zu eröffnen nnd der jugendliche Re
präsentative ist nach ihm geartet.
Der Weinienner im Repräsentan
tenhanse war seiner Zeit Bin Cable
von Jllinoie, er hat aber bis heutigen
Tages itt dieser Beziehung teinen wur
digen Nachfolger in jener Körperschast
gesunden. Bett Cable hatte in Heidel
berg studirt und galt in der Bandes-E
hauptstadt als der einzige Mann, wel
cher echten Iohannieberger hielt. Er
brachte denselben var Jahren von Eu
ropa niit und ver-theilte das edle Naß
mit lieber-aller und dabei sorglicher
Hand unter seine Freunde.
General Wheeler von Alabama
lernte in West Point einen kleinen
Trick kennen. Er trinkt kaum ein Glas
Apollinaris während des Tages, des,
Abends aber öffnet er eine Flasche
Bier, in das er beim Einschettten ein-«
wenig Satz rührt, unt dann nach dem
Genusse dieser Mischung wie ein
Wiesel zu schlafen. Diese Art und
Weise, sich ein Etsrischungegetrånt zu:
bereiten, ist im Repräsentantenhause
nur besagtem Marssohne eigen. So
weit in dieser Fidrperschast der Genuß
von Spiritiwfen überhaupt in Frage
kommt, wird echtent stentuckybrandy der
Vorzug eingeräumt
D e r Vogel welcher atn
längsten fliegen kann, istnach
den Beobachtungen des ausgezeichneten
sranzasischen Lrnithologen J. Lunen-I
ster, welcher siins Jahre an der West
kiiste Floridas zugebracht hat, tttn die
Lebensweise der Wasserviigel ztt studi
ren der Irsnokttmnnnel wies-r sieh-n
Tage nach einander Tag und Nacht flie- ?
gen ionnen soll, ohne auszuruhen. E
Nachdem Lancaster dies beobachtet,
stellte er ferner fest, daß selbst nach fok
starker Anstrengung kein außerordent-;
licheö Ruhebediirsniß bei dein Vogels
eintrat. Er bewegte die Schwingen me- S
chanisch und unbewußt weiter-. Jn Wirk
lichkeit seien die Flügelbervegungen die
ses gebotenen Königs der tstiste immer
nur sehr leichte, selbst wenn er niitk
einer Geschwindigkeit von 160 Kiloiå
meter in der Stunde dabineile. Die"
Weite der Flügelspannung schwankt
zwischen 3.5 und 4 Meter. Der Alba
tros, welchen Herr Lancaster ebenfalls
aufmerksam beobachtet hat, der wtkonig
des offenen MeeretV wie erihn nnt,
ist noch großer als der Fregattew
vogel, denn seine Flügelspannung
erreicht fast 5 Meter, aber er vermag
nicht mit gleicher Auedauer zu fliegen.
Wenn er lange den Fahrzeug-en auf
dem offenen Meere gefolgt ist, so sieht
er sich genöthigt, einige Zeit auszu
ruhen, wenn es nicht anders geht und
kein Felsen im Meere sichtbar ist, aus
dem Schiffe selbst, und dieses Ruhe
bedürfniß tritt bei ihm schon nach vier
bis fünf Tagen ein, während Lancaster,
wie gesagt, mit Hilfe der Schiffsleute
Fregattenoogel beobachtet haben will,
die sieben Tage ununterbrochen flogen.
Auch andere Reisende berichten, Fre
gattenvogel 100 geographische Meilen
vom Festlande entfernt getroffen zu
ben.
DieBevölkernng des beut
schen Reiches stellte säh bei der
lesen Xhlutlg im Jahre 1890 auf
4o,428,0oo Kopf-, und da sich die
Reichsbevollernng alljährlich um ctrea
500,0·00 Seelen vermehrt« ist ihr
gegenwärtiger Stand rund 51,500,
boo. Ueber die Hälfte der deutschen
Bebt-items- gehort dem Lebensalter
von this 20 Jahren an. Nachftdem
sind- ote Alter-steten m 21 hie se
MME meisten vertreten Eine
e » ,lnderung«boginnt bei ben
Heer Jelpreez 95 hie Iaa Jahre sind
M 957 Personen und iiber 100 Jahre
Zur II Personen alt.
gauss und Landwirthschast
Holzwüksner werden durch mehr
maiiges Bestreichen der betreffenden
Möbel mit einer Losung von Naphtalin
in Leinol vernichtet. Sicher, wenn auch
etwas langwieriger ist folgende-S Mit
tel: Man bringt die Möbel, Schnitze
reien, Wucher-, um tie es sich handelt,
in einen verschlossenen Raum und
stellt dort eine Schale mit Vettzin
aus. Der sich entwickelnde Dunst
dringt im Laufe der Wochen überall
ein und todtet auch die Larven und Eier
dieses lingeziese.«s.
Birnenkampott. Die Birnen
werden geschält und mit den Stielen
in einen irdenen Topf gelegt, sodann
schüttet man Wasser daran, so daß es
darüber geht, gibt Zucker und ein
Stückchen Zimmer dazu und läßt die
Birnen kochen, gießt I Pint Wein
hinein und tacht sie weich. Nun röstet
man ein Stückchen Butter mit ein bie
zwei Kochlossel Mehl goldgelb, füllt
mit der Birnenbriihe auf, gibt die
Birnen in eine Fruchtschale, schüttet
die Brühe darüber, streut noch Zucker
daraus und bringt das Kompott zur
Tafel.
Hollanderwein wirdvonmans
chen Personen als der Gesundheit zu
träglich geschätzt. Die Zubereitung ist
folgende: Man zerstampse und presse
die vollreisen Beet-en und siige zul
Quart Brühe s Quart Wasser und (
Pfund Zucker. Nachdem · der Zucker
gelon m, seihe man vie Flussigteir
durch, gebe etwas Hefe zu nnd lasse sie
in einein offenen Gefäße 10 bis «
Tage lang gähren, je nachdem das Wet
ter warnt oder kühl ist, worauf det
Wein abgezogen und ans Flaschen ge
füllt werden muß. So hält er sich
mehrere Jahre. Man kann auch etwas
Neuen und Jngwertvurzel beifügen.
Hollunderschnapo kennen wir nicht«
Eie r. Das in den Eiern (fotvie
auch in Getreidearten, Hütsenfrüchten,
Getnüsen, in der Milch und im Fleische)
enthaltene Eiweisz ist siir die Ernäh
rung der Menschen und Thiere von
großer Wichtigkeit. Das ganze Ei ent
hält ungefähr 13 Pro ent Eiweiß, 11
Prozent Fett und l rozent Satze,
sowie Pboephor und Schwefel u. s. w.
also die wesentlichsten btutbildenden
Stoffe, «deren unser stät-per bedarf.
Schwachlichen, blutartnen, in der Er
nährung zurückgekomtnenen Menschen
ist es daher zu empfehlen, zuweilen l
bis 2 Eier zu genießen. Am leichtesten
verdaut man dieselben, wenn man sie
in Milch und Wasser oder Zuckertvasfer
quirlt und diese Flüssigkeit trinkt. Ge
kochte Eier esse man nur halbweich.
u reichlicher Genuß von Eiern kann
ehr leicht nachtheilige Folgen haben.
Kurz vor dem Schlafengehen sollte
inan keine Eier genießen, junge Leute
nnd Leidende aller Art essen sie am
besten Mittagen .
Zubereitung von Krebsen
In der Zeitschrift »Peche et Piscieuls
ture" theilt ein Feinschmecker ein
Rezept mit. strebse auf die schmack
hafteste Weise zuzubereiten, welches
wir unseren gescheit-ten Leseh, die
Krebsliebhaber sind, nicht vorenthalten
wollen. Rezept siir 50 Krebse: Nach
dem man die Krebse gut gewaschen und
etwa eine Stunde lang in reinem Was
ser abgespiilt hat, bringt man sie in
eine emailtirte Lasset-etc gibt dazu
vier Zwiebeln, eine Hand voll Peter
Inte, einen «".-,alatlopt, ieaia Lorbeer
dlatter, sechs Blätter -Eellerie, ztvoll
Gewürznellen, einen Eßloffel voll
frisch gemalenen schwarzen Pfeffer-,
zwei Eßlisffel voll Salz, ein Glas voll
Weinessig, ein Glas voll Weißweinl
nnd ein eigroßee Stück Butter. Maan
setze nun den Topf auf ein lebhaftes
Feuer und rtihre die strebfe mit einem
Holzloffel so lange fortwährend um,
bis sie roth werden, was nach etwa
einer Viertelstunde eintritt. Dann
nehme man sie aus der Sauee und
servire sie mit srischer·Butter und
einem Glase Weißrrein
Geflügel herzurichten —
(dressiren). Das Geflügel wird
geschlachtet, indem man die Flügel hart
am Rücken zusammennimmt, den Hals
zurückdiegt und den Kon mit der glei
chen Hand festhalt, dann nahe am
Kopfe so tief einschneidet, daß es
blutet, woraus man das Thier abwärts
hält, damit es gnt ausbluten kann.
Jm Winter ist es rathsam, das Ge
flügel ein oder mehrere Tage vor dem
Gebrauch zu schlachten und ausstieren
zu lassen, wodurch das Fleisch miirtsp
wird. Bei älteretn Geflügel werden
die Federn, so lange dasselbe noch
warm ist, trocken aus-genipr woraus
es in nicht zu starker Flamme gesengt
und nach dem Sengen mit heißem
Wasser abgewaschen wird, wenn man
nicht verziehn die Haare auszurupsen
Will man dasselbe jedoch länger auf
heben, darf ed weder gewaschen noch
ausgenommen werden. Junges Geflü
gel wird gleich nach dein Schlachten
eine Viertelstunde in kaltes Wasser
legt, worauf man es in heißeo Was
Fttauchy ohne die Haut zu verbriihen,
edoch fo, daß man die Federn leicht
wegnehmen kann-Das Zinsnehmen
geschieht auf folgende Art: Nachdem
der - Brustknochen eingedrückt, be
ziehungsweise eingeschlagen ist, macht
man nnten am Bauch einen Schnitt,
greift vorsichtig, damit die Galle nicht
oerlth wird, hinein, nimmt das Ein
geweide herang, schneidet das Darm
ende ab und reinigt alles mit friichem
Wasser-. Dann schneidet man die Füße
th, fticht die Augen ans, zieht diehorp
do I·« «
artige Haut vom Schnabel, macht tin
Hals einen kleinen Schnitt und giebt
den Kro f nebst der Gurgel beraus.
Nun ein ernt man behutsam die Galle
von der Leber, schneidet den Magen in
der Mitte auf und zieht die Haut ab.
Schließlich wird alles mehrmals innen
und außen gewaschen, bid ed frisch und
rein ist. Leber und Magen werden in
den Leib gelegt, damit sie nicht aud
trocknen, oder später erst mitgebraten.
—Wilded Geflügel jedoch wird nie ge
briiht, weil ed an seinem Wildge
schmack verlieren würde-Das Füllen
geschieht nur bei zahment Geflügel und
auch da meistens nur bei Tauben,
Gänsen und Enten. Bei den beiden
letzteren wird die Fülle einfach in die
Bauchhöhle gelegt und der-schon beim
Zurichten gemachte Schnitt am Bauch
wieder. zugenälst Bei den Tauben
greift man beim Halsschnitte hinein,
löst die Haut- iiber der Brust von der
selben, verfährt beim Bauchschnitt
ebenso, fiillt die Fülle zwischen Haut
und Fleisch in die gemachten Oeffnun
gen ein und.näl1t die beiden Schnitte
wieder zusammen-Das Zurichten ge
schieht bei Kavaunem .·,ahnen und
abnlichem Geflügel, indem man die
Flügel nach dem Kopfe bin dreht, dann
den Kon gegen den Rücken zu biegt,
ihn unter den Flügel nach der Brust
hin legt und die Beine in den Bauch
steckt. Nun legt man dasselbe auf den
mis- .·«.
MUUCII also UIUUL II Ilcll- Qual-ca
werden ebenso ugerichtet, nur werden
die F e abgeschnitten Gänsen und
Enten chneidet man Kopf und Hals,
sowie die Beine im ersten Gelenl weg,
aut die Flügelab und verwendet diese
heile mit dem Magen zum Pfeffer
Ragout); die Leber nimmt man zur
ille. Bei Rebhiihnern werden nur
die Sporen abgehauen und die obere
Haut oon den Fitßen, welche vorher in
heißes Wasser zu halten sind, abgezo
gen, die Spitze der Flügel wird abge
schnitten, die Flügel nach dem Kopfe
hin umgebogen, die Beine in den
Bauch gesteckt. Bei Wildenten und
dem übrigen Wildgefliigel geschieht das
Zurichten auf gleiche Weise.
Vermehrung des Johannis
beerstrauches. Jn der jetzigen
Jahreszeit laßt sich eine solche vorneh
men, die zu den sichersten und zuverläs
sigsten Vermehrungearten gehört, wie
wohl sie ziemlich unbekannt und des
halb auch wenig angewendet ist. Das
Verfahren stammt von chinesischen
Gartentitnstlerm ist aber nicht weniger
als »chinesisch," sondern höchst einfach
und rsion jedem Liebhaber anwendbat.
Voraus-gesetzt wird, daß ein Strauch;
vorhanden itt, der am Baden eine gra- I
Here Anzahl heutiger Triebe zeigt, sj
welche die zu der seht zu befchreibenden;
Varuahme erforderliche Länge besitzenJ
Nun macht man um den Stamm oderj
die Stämme des Strauches herum;
einen kleinen, nicht biet auf die Wut
zeln gehenden Graben, füllt ihn mitj
gut verweiter Kampofterde aus und
biegt sodann die lrautartigen Triebe
ringsum in diese Auffiillung so ab,
daß man den einzelnen Trieb vermitsj
telst eines hdlzernen Häkchens, Wasch-;
llemmers u. i. w. darauf festmachen
und etwa zwei Zoll hoch mit Komposi
erde bedecken kann, während die Sspiee l
des Triebes daran frei bleiben muß.·
Auf diese Weise werden die Triebe!
immer noch von der Mutterpflanze ge
nährt, bilden aber zugleich an ihrem in
die Erde gelegten mittleren Theil
selbstständige Wurzeln und können schon
im kommenden Herbst, jedenfalls im
Frühjahr, von der Mutter-pflanze los
geschnitten und als gut bewurzelte,
c«sl.kokox-hå-- Clcc«u«-- h--k-e-0 wssssk
,..»..,......,.»,.. ,.....,... .».,.·«-. .»...».., «
nielche bereite im zweiten Jahres
Früchte tragen. Nicht überflüssig, son- i
dern siir den guten Wuchs der einzel
nen Triebe förderlich ist ec-, wenn man
denselben Stabchen zum Aufbinden
gibt,. sobald sie während ihreo Zusam
menhangee mit der Mutterpflanze
etwas mehr in die Länge geschoben
haben. Co ist klar, daß man auf diese
einfache Art eine Menge von kritftig
bewurzelten neuen Pflanzen erziehen
kann, ohne nur einen Cent auszugeben
Das Anncitzen von Ziegel
steinen. Das Annätzen von Ziegel
steinen bei Errichtung einer iegels
mauer wird nur zu häufig vergessen.
Eine Mauer von 30 Centimeter Dicke,
die mit gutem Mörtel nnd angeniitzten
Ziegelsteinen errichtet wird, ist fester
als eine 40 Centitneter dicke, ans
trocken vermouerten Ziegeln bestehende
Mauer. Sind nämlich die Ziegelsteine
gut mit Wasser gesättigt, so ziehen sie
aus dem Mortel feine Feuchtigkeit
heraus, die doch zur Erhärtung des
Misttelo nöthig ist, sondern sie verei
nigen sich chemisch mit dem Mörtel zu
einer festen Masse. Mauert man dage
gen tnit trockenen Steinen, so ziehen
dieselben alle Feuchtigkeit des Mörtele
an sich, und der Mortel trocknet so
aus, daß er, wenn spater eine solche
Mauer Jbgebrochen wird, wie trockener
Sand erscheint. -
Freszunlust bei Schweinen.
Jedem Schwein gibt man täglich zwei
Hände voll Hafer, der in solzender
Weise gisalzen wurde: Die iirner
sind zwei Tage in ein Gefäß zu legen,
so daß zwischen jede Lage eine dtinne
Schicht Salz ausgestreut wird, darüber
kommt nach dem Eindrücken mit den
Händen ein wenig Wasser. Da der
Hafer tüchtig anfschwemtnt, so darf das
Gefäß nicht ganz mit Körnern nnd Salz
gestillt werden. Die Thiere, die regel
mäßig jeden Tag zwei Hände voll ge
salzenent Hafer vor-geworfen erhalten,
verlieren nie die Ireßlnst, sie vertilgen
alles Futter-.
US Ia usua- skk I qui-Umw
Isnngmilnnewereine besagt, daß diesel
ben 1439 Vereine mit 232, 658 Mit
Igtievem zahlen
I Fiins Staatduniversitiiten
gibt es in Indien, doch ist in denselben
Idas Lehren irgend welcher religiöser
IGrundsatze verboten.
Der schwerste Zweiradsah
rer der Welt ist woil Dr. Metdon
von Dublin, Jrland Derselbe wiegt
Idie Kleinigkeit von 378 Pfund
I Königin Victoria siirchtet
sich sehr vor dem Feuer und führt
Estetszwet Patentscnerlöschapparatc in
ihrer Baggage mit, wenn auf Reisen.
Papier ist in China seit undeut
lichen Zeiten hergestellt worden. Jn
IEuropa wurde ed 200 Jahre lang ein
Igesiihrt, ehe man daran dachte, es selbst
Izu verfertigen.
I Der berühmte Violinspiei
ler Sarasate besitzt 32 Uhren, dieå
I ihm von den verschiedensten Persönlich·
leiten geschenkt worden sind. Die mei
sten dieser Uhren haben die Gestalt
einer Violine.
I Die Korleiche findet sich in
Portugal überall, mit Ausnahme des
höchsten Nordens und äußersten Südens
des Landes, sowie eines iallhaltigenI
Bergzuges, der das Thal des Tago von
dein des Duera scheidet
Die Gesammteinnahmen
hss m-— mai-Is- mnfsgivdks « DIE-Mk
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
I
v for-s c, sssss v sag-ask Its-Ulysseu
-- . ,
des mit dem so. Juni 1894 zu Ende
gegangenen Fiekaljahres betrugen 86,
942,873.51, die Gesammtauegaben
.82,791,951.05, somit eine Netto-Ein
nahme von 84,150,922.46.
Das Töchterlein des öster
reichischen Erzherzogd Stefan hat kürz
lich in der Taufe die folgenden Namen
erhalten: Maria Jntmaculata Caro
line Margarethe Blanea Leopoldine
Beatrix Ann Zofefine Rafaela Mi
chaela Staniglausa Jgnaz Hierony
mous Camiro Katharina Petra Ciicilia
Lord Rothschild macht sich
gegenwärtig das Vergnügen, Zehns
zu zähmen. Er hat deren drei. Zuerst
mußten die Thiere mit einem zahmen
Pony zusammen eingesponnt werden.
Jetzt haben die ärer es so weit ge- ;
bracht, dasz dieser age eine ohne Bei I
gleiter durch die Straßen Londonsz
trabte. :
Das Alaminium«Tot«uedo-»-v
boot, welches jetzt an der Themer
fiir die frattzosische Regierung gebaut ’
wird, ist bald fertig. Man hofft, daß j
das Schiff 31 Knoten die Stunde zu
rücklegen wird. Bis jetzt hat es noch
kein Fahrzeug iiher 29.2 Knoten ge
bracht. Takt geringe spezifische Gewicht ,
des Aluminiumg macht dieses Metall E
vorzüglich zum Schiffsbau geeignet. «
Ein merkwiirdiges Preis-;
auefchreiden erläßt soeben die ?
»Na-ne Suisse de Photographie« in .
Genf. Die Vewerber follen auf pho· -:
tographifchem Wege, sei ee auf Glasz
oder auf Papier-, die genaue Form ;
eines Waffertroufene während seines;
Falles zur Darstellung bringen. Die
betreffenden Photographien sind vor F
dem tu· Oktober an den Direktor oben- Z
genannter Revue einzufenden. :
Der Kronprtnz von Siams
ift eben 17 Jahre alt geworden. Er sit ;
ein fein gebildeter junger Mann und
spricht und schreibt fließend englisch, i
franzofifch und deutfch. Jüngft hat er Z
einen Band Märchen tn englischer ;
Sprache geschrieben. Im Uebri en ift s
der Prinz ein ausgewachsener s kann, Z
da Siamesen bereits mit 14 Jahrenj
ettva so entwickelt find, wie bei und
Illll ZU- i
Einen Preis von 20,000Z
Mark kann sich derjenige verdienen,
welcher dein Grafen Lrioif Taridosf
zu St. Peterebnrg ein wirifanieo Mit
tel gegen die Rinderpest angibt: dic
Bewerbnng ift, nach einer Mit-Leitung ;
von Richard Anders in Norm-, eines
internationale, nnd die Borschiiigc ;
müssen bis zum 1." Januar Nin dein
in St. Peterebnrg eingesetzten Stoinite ;
eingereicht werden.
Ein von Mönchen bemnnn-"
tes Schiff, genannt »Juki« An
dreaS,« ist dieser Tage and Entonichi ,
in Konstantinopel eingetroffen Eos-E
wohl der Kapitän des Fahrsamen ;
sowie sämmtliche Offiziere und die.
nnd 17 Mann bestehende Lfordinanni :
schaff sind durchaus orthodoxe Monche j
in langen·Sontanen mit tviiileiidenis
Haar. Tao Schiff gehört den Monchen I
voni Berge Athos nnd führt bezeichnen
derweise die rnssische Flaggen Tie
Monthmatrosen machen den Befuchern -
des Schiffes in zuvorioinniender Weise »
die Hanneiirv. Personen weiblichenj
Geschlechted ist jedoch das Betreten des :
Schiffes nicht gestattet. j
i
Time nächste Auszeichnungen
· der WettsAuostetmng
nie-se
oTiiino
Miit-i
pas rasen-ste- te- seMi Im- I
Reine-; Trauben Cremor Tat-taki- pulver. '»
drei von Ammoniak Ulann oder irgend i
einer anderen berfälschnns j
40 sssci Ists UO ÆOM i
Drei verschiedene Gruße«
hat man in Japan. Den einen wendet ·
man bei höherstehenden, den zweiten
bei gleichstehenden und den dritten bei
untergeordneten Personen an.
Die Erfindung der Schissh
ich r a u b en ist eine Folge der Ent
deckung, daß die Fische sich nicht mit
den Floßiederm sondern mit dem s
Schwanze im Wasser fortbewegen.
In Lond on existirt eine religiöse
Gesellschaft, welche die Samstagsnachs
mittage dazu benutzt, auf Bicyeled
Auesliige nach benachbarten Orten W
unternehmen und dort im Freian «
dachtsiidungen abzuhalten.
Trotteira aus gepreßtem
Heu hat man neuerdings versuchs
weise hergeftellt. Nachdem das Heu- -«
gepreßt ist, wird es mit einem trocknen- i «
den Lel getränkt, welches die Masse«
nahezu unzerstörbar machen soll.
Ein Ncbkaetamädchen, äu
lein Lillian Cody, hat eine ette «
osserirt, dahin gehend, daß sie in
jenem Staate jedes Pferd, sei dies ge
zähmt oder ungezähmt, reiten könne.
Als Wetteinsap hat sie 8100 bestimm -.
Just 608 wei bliche. Kandixs
da ten betheiligten sich neulich in
England an einer Civildienstpriisung
fiir Sorsirer in der dortigen Post. Im !
Ganzen waren zehn Stellen vakant.
Das Maximalgehalt jeder einzelnen
Stelle betrug 89 pro Woche
(
« iichhaten werden Ietzt noch in
deklsfelben Form hergestellt wie vor As
(
Jahrhunderten Der einzige Unter
schied besteht in dem Material. Fräher
fertigte man die Fischhaten ane
Bronze, während sie jetzt aus Stahl
fabrizirt werden.
Die meisten Pferde unter
allen Unioneftaaten besitzt Illinois,
nämlich 1,335,281. Nach dem Prairieis
ftoate folgt Jowa mit 1,312,079,
Tean mit 1,026,002, Missouri mit
946,401, Kansas mit 930,305 nnd
Ohio mit 880,677 Pferden.
Seit 1854 Postineister in
South Gardner, Mass» ist Simeon
Suan Er wurde seiner Zeit bott»
Franklin Pierce angestellt und zählt
ietzt 76 Jahre. Nur bei 19 anderen
Postineistern in den Ver. Staaten soll
der Beginn ihrer Dienstzeit weiter
zurilckreichen.
Shesfieldstahl, aus schwedi
schem Eisen hergestellt, kostete vor 30
Jahren noch 8250 per Tonne. In
Folge des Beisciner’sct)en Verfahrens
lind die Rollen einer Tonne Shef ield
stahl jettt anf weniger als 825 gesun
ken. Mit der Jahresproduktion an
Beisemeritahl wiirde man eine siinf
Fuß dicke und 25 Fuß hohe Mauer er
richten sonnen, welche ein Areal von
795 Quadratmeilen umso-ließen und ,
10,500,000 Tonnen wiegen würde.
Amerikanische Damen be
sitzen mehr werthvolle Spitzen als
irgend ein europiiiicher Potentot Die
Astor’iche Familie hat fiir 8300,000,
die Vanderbiltsche siir 8500,00
Spitzen. In Ner York werden tne t
Spitzen gekauft, als in irgend einst
anderen Stadt der Erde-. Den päpfts
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lichen Spitzenvorrath schätzt man im 4
Werthe aus sindan ; die Königin vqu
England soll fiir s;ti.-·,,000, die Pringess
sin von Wales fiir 8250,000 Spitzen be
sitzen. Das Vrauttleid Vietorias war
seiner Zeit mit einein Stück Honitolp ,
spitzen eingefaßt, das 95000 kostete.
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Kälber, sem, pro Pka ................ U
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Wem-I ....................... ZU
Noggen ...................... 62
ertsIe ........................ XII-N
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Ikom ......................... Mk
Fluche-seinen ................. LLU
Katze-sieht ..................... III-W
Butter ........................ ld——20
Eier .......................... VII-U
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alg ......................... 445
Kühe und Hafer ............... 1.10——8.25
Stiere ...................... 2. 75—5. 85
Kälber ....................... L. W. 75
weme .................... ABC-TO
S gie, ...................... EIN-TM
Kühe ........................ 1.00——s 00 "
Stiere ....................... s. III-END Z
Kälber ....................... 2. Its-TM
weine ..................... 4.0-s.70
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