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Unsere Mittictt itnurti.
Der von drin Binnenstkuer (Jom
missär Sülls on cn den Scliahimts
Sekretär gerichtete Bericht für das
mit dem CO. Juni d. abgelaufene
Finanzjahr zeigt scheinbare Fort-'
schritte. I
So beliesen sich die Gesammt
Steuercinnakimen' des Jahres auf
$27:J,-1S4.573. das ist $102,617.000
mehr als im vorhergehenden Jahre,
und J,4.S4,r,j mehr, als der &oku
missär vor einem Jahre veranschlagte.
Wir lassen hier die Einnahmen aus
verschiedenen Quellen, sowie die Zu
nahmen, beziehungsweise Abnahmen
im Virgleich mit dem Finanzjahre
189 folgen:
Tabak: $52,493,207; Zunahme $16. -262,68!.
Spiritussen: $99,233,53-1; Zunahme
$6,736,534.
v Geqohrene Getränke: $68,644,558;
Munahme $29,129,137.
Oleomar arin: $1.956.618; Zn
nahmt $640,838.
Gefüllter äs: $18.980; Zunahme
$1 579
ökm'ischtes Mehl: $7,840; (Das 6e
treffende Gesetz war letztes Jahr noch
nicht in Kraft).
Spezialsteuern: $4.921.593; lDas
betreffende Gesetz war letztes Jahr auch
noch nicht in Kraft).
Vermächtnisse: $1.235.435.
Kriegs - Stempelsteuern: $38.618.
081.
Stemvrl - Steuern für Patcntmedi
Zinen: $5.219.737.
Zum Konsum aus dem Steuerv?r
schlufz entnommene Artikel sind:
Getreide - Branntivein. 83.819.314
Gallonen; Obstbranntwein. 1.806.218
Gallonen; gegohrene Getränke, 36.
581,114 Faß; Cigarren verschiedener
Sorten. 1,077.824; Ciqarctten. 2,805.
130,737; Schnupftabak. 14,627,106
Pfund; Rauä und Kautabak. 237,
132,410 Pfund; Oleomarqarin. 80,
495.628 Pfund; gefüllter Käse. 1.688..
614 Pfund.
Die Stcuer-Diftrikte, in welchen die
Einnahmen während des Jahres mehr
als $8,000,000 betrugen, sind:
Illinois. $47.359.523; New 2)ct!,
$46,634,980; Pennsylvania. $23.335.
r73; Kcntucky. $22,215,234; Obio,
21 .341,055; Jndiana. $17.213,070:
Missoxri, $16,369,075; Wisconsin,
?9,467,055; Massachusetts. $8.153,.
620,; Maryland, Telaware. Distcict of
Mumbia. $8.130.409; New Jersey.
$8.074.261.
Für Eintreibung der Steuern wur
den während des 'Jahres $4.591.754
oder 1.68 Prozent der Einnahmen der
ausgabt. Steuerbeamte belegten während des
Jahres 2190 ungesetzliche Branntwein
Brennereien mit Beschlag; einer der
Beamten wurde dabei qetödtet. Wegen
ungesetzlichen Brennereibetriebes wur
den 711 Personen verhaftet.
Wie aus diesen Angaben zu ersehen,
sind die scheinbaren Fortschritte unse
rer Jnland-Steuer-Einnahmen Haupt
sächlich aufRechnung der Kriegssteuern
zu schreiben, die in dem vorhergegange
nen Fiscal-Jahre noch nicht existir!
hatten.
Die Anzeichen eines langenLebens.
Es ist bekannt, daß man von Alters
her aus den Linien der Hand Auf
schlüsse Txx das Schicksal, auf ein kur
zes oder langes Leben einesMenschen
zieht. Diese Theorie wird aber weil
in den Schatten gerückt von der Hypo
these. welche jetzt ein sranzösischer Ge
lehrter aufgestellt hat. Nach derselben
bestehen die besten Anzeichen sür ein
langes Leben eines Menschen darin,
das; das Herz, die Lungen und diz
Verdauungsorgane gut entwickelt sind,
4 Der Beweis für die gute Entwickelung
dieser Organe soll dadurch erbracht
sein, daß der Rumpf lang, die übrigen
Glieder dagegen verhältnihmäßig kurz
sind. Ein solcher Mensch wird, wenn e,
sitzt, groß erscheinen, dagegen klein,
wenn er steht. Die Handfläche muß
lang und ein wenig dick, die Finger
kurz sein, die Ohren müssen ziemlich
weit unten am Kopfe sitzen. Ein gutes
Anzeichen für das lange Leben eines
Menschen sind ferner nuszvraune Au
gen. Weit geöffnete Nasenlöcher bewci
sen. das, d'ie Lungen sehr kräftig sind,
balbaescklossene Nasenlöcher dagegen
sind einZeichen für schwache und krank?
Lungen. So weit der französische
Gelehrte, dem wir freilich die Berant-
wortunq für eme etwas selliameL.yco
rie überlassen müssen.
Streng befolgt. Richter: Wa
rum haben Sie bei Ihrer Arretirunc
einen falschen Namen angegeben?" -Angeklagter:
.Weil mir meine Mutte,
streng auf's Herz gebunden, dafz ick
meinen Namen rein erhalten soll!"
Vergalloppirt. Arzt (am Kran
kenbett): ...Ja. ja. das kommt da
von. wenn man wie toll durch's Leber
stürmt!" Was waren Sie denn vor
Beruf?" Patient: Zugführer er
der Secundarbahn. Herr Doktor!"
. Galant. Leutnant: ..Höre, das
s jnädiges Fräulein studircn! Müsiex
unbedingt Professor werden!" Da!
Fräulein: .Weshalb denn gerade Pro:
fessor?" Er: Jnüdige jeden rei
zende Kathederblutbe!"
pH schwieriges Teutsch.
Bureauchef (zum faulen Schreiber :
Thean S' do' net allewei' so, als ob
S' 'was thoan thaaten Sie thean
ja do' ni.!"
7.T.&3
baJj
yvnda. an
5 ie Eisenbahn anfden'Aontblane
Mit dem Bau einer Eisenbahn auk den
Montblanc scheint es ernst werden zu
wollen. Die Jungfrau-Bahn läfzt den
Franzosen keine Ruhe; sie wollen em
Montblanc von der zu ihrem Land ge
hörigen Seite aus mit einem Tchienen
w!ge auf den Leid rücken. An Plänen
für eine solche Bahn hat es in den letz
ten Jahren nicht gefehlt: aber man
konnte nicht recht an ihre Ausführung
glauben, da sie zum Theil dein Gebiete
der Phantasie angehörten. E sei nur
an das Projekt erinnert, die ganze
Spitze des Montblanc mit einem hun
derte von Metern tiefen Schacht zu
durchsenken und die Pasfaaiere mii ei
r.em Aufzuge hinauf und herunter zu
befördern.
Jetzt sind aber Sachverständige ersten
Lianges an der Arbeit, um de Grund,
lagen für das außerordentliche Werk
festzustellen, darunter I. Valloi. der
Direktor des Meteorologischen Obs.'k
datoriums auf dem Montblanc. derJn
genieur Henry Vallot. der Naturfor
scher Deveret aus Paris, der Minera.
loge Offret und der Mediziner L:pine
aus Lyon. Diese Gelehrten haben sich
vereinigt, um die zahlreichen Fragen
der Geologie. Physiologie und Technik
zu lösen, deren Beantwortung eineBor
bedingung für die Ausarbeitungen je
des besonnenen Planes sein müßte. Sie
sind über die Möglichkeit des Baue?
eins geworden. Fabre hat den Verlauf
des Schienenweges festgestellt und der
cbersten Behörde des Departements
Hoch-Savoyen übergeben.
DisSahn foll von Ouches. einer der
drei französischen Gemeinden, die ein
Eigenthumsrecht an den höchsten Berg
Europas haben, ihren Ausgang nehmen
und geht zunächst in einem Tunnel
durch harten Fels aufwärts. Aus die
sem Theil wird der Betrieb der einer
Zahnradbahn sein; als treibende Ziraft
wird Elektrizität benutzt werden. ' Die
Arve, die am Fuße des Montblanc mit
einer sehr bedeutenden Geschwindigkeit
strömt, liefert die nöthige Kraft. Sie
führt zu jeder Jahreszeit viel Wasser
und ist schon beim Platze Chcdde zum
Betriebe einer Fabrik für chlorsaures
Kali benutzt worden. Etwas weiter
oberhalb, bei Chatelard. wird ein wei
teres Kraftwerk für dieEisenbahn Fay'
et-Chamouniz unterVerwerthung eines
Wasserfalles von 40 Metern und zur
Erzeugung von 3000 Pferdekräften an
gelegt.
Es unterliegt keinem Zweifel, daß
die Arve auch für die Montblanc-Bihn
die nöthige Elektrizität zu liefern ver
mag. Im Ganzen wird die Bahn eine
Länge von 11 Kilometern erhalten und
12 Stationen aufweisen. Von der
Bahn aus werden dieReisenden bequem
das wundervolle Panorama genießen
können. Eine Station wird u. a. der
Gipfel des Gouter auf den RocherZ des
Bosses erhalten, von wo Ausflüge in
die interessantesten Theile des Mont
blanc unternommen werden können.
Der Endbahnhos soll auf die Petits
Nochers Rouges zu liegen kommen und
besondere Einrichtungen erhalten, uni
die Reisenden vor den unbehaglichen
Einflüssen des geringen Luftdrucks
und der strengen Temperatur zu
schützen.
Das Teutsche Haus auf der Pariser
Weltausstellung.
Das Repräsenlationsgebäude des
deutschen Reiches, welches in der Reihe
der übrigen Staatenbauten an dem die
beiden Hauptausstellungsplätze auf
dem linken Seineufer verbindenden
Quai d'Orsay errichtet wird, ist bereits
unter Dach gebracht. Sein Erbauer,
Pcstbauinspektor Radke in Berlin,
macht in der letzten Nummer des Cen
tralblattes der Bauverwaltung eine
Reihe interessanter Mittheilungen über
den Bau, denen die Grundrisse und die
Gesammt-Ansicht beigegebcn sind. Da
nach waren die Gründungsschwierig
leiten für das Haus, das halb über
einer den Quai entlang führenden Ei
fenbahn, halb über der daneben liegen
den Uferstraße errichtet ist, beträchtlich
und sind mit die Veranlassung dazu
gewesen, das in deutscher Weife mit
einem Thurme, hohen bemalten Gie
veln, Altanen, Erkern u. f. w. ausge
stattete Gebäude in der Hauptsache aus
einem außen und innen mit Draht
gypsputz bekleideten Holz- und Eisen
gerippe bestehen zu lassen. Der größte
Theil des Hauses, so fast das ganze
Hauptgeschoß in der Höhe der Quai
straße ist dem deutschen Luchgewerbe
lind der photographischen Ausstellung
zugewiesen. Im Obergeschoß befinden
sich die nach Vorbildern aus Sanssouci
und dem Potsdamer Stadtschlosse in
seinem Rococo entworfenen Repräsen
tations- und Arbeitsräume des Reichs
kommissärs und ein Raum für die
Ausstellung der Centralstelle für Arbeiterwohlfahrt-Einrichtungen
Das
Untergeschoß enthält ein Restaurant
mit seinem Zubehör und daneben die
Ausstellung der deutschen Weinprodus
zenten. Da das Deutsche Haus durch
die benachbarten Bauten. Norwegens,
Finlands und Spaniens ziemlich stark
eingebaut ist, hat man nur von weni
oen Stellen einen freien Ueberblick über
das eigentliche Gebäude; nur der
Thurm ist von allen Seiten sichtbar
und rechtfertigt damit seine mehrfach
angezweifelte Zweckmäßigkeit.
' Einbrecher (kurzsichtig): Donner
Wetter, nu' bin ich aus Versehen in'
Lellenjefängniß eingebrochen!"
Frühreif.
Schriftsteller: Wer hat denn den
großen Tintenklex hier gemacht.
Hänschen: Pal, ich bin der Autor.
! Splitter.
Wenn sich eine Dame etwas Neues
auf den Kopf setzt, setzt sich's die andere
gleich in den Kopf.
Li.dafriknische Leckerbissen.
Ueber den Geschmack ist nicht zu
streiten. Dies gilt nicht allein von
ästhetischen Fragen, sondern auch von
solchen, welche sich auf das ganz ma
terielle Gebiet der Zungen- und Ma
gengenüsse erstrecken. Ader es gibt doch
Geschmacksrichtungen" gewisser Vol
kcr, welche so wenig mit den Neigungen
europäischcrGourmands gemein haben,
daß wir immer geneigt sind, sie als
schreckliche Verirrungen anzusehen.
Von ästhetischen Bedenken läßt sich
jedenfalls der Südafrikaner bei AuZ
wähl seiner Leckerbissen nicht becinflus
sen. Der Boer in Transvaal ißt so
ziemlich Alles, was Fleisch. Fisch ode?
Geflügel ist. mit Wohlbehagen. Aber
als besonders delikat gilt ihm folgendeZ
Gemisch: Eine große Brodschnitte aus
groben, ungesiebtem Mehl wird mit
einer dicken Schicht Marmelade, insbe
sondere Stachelbeer-Marmelade beflri
chen. dann mit einer Reihe Sardinen
belegt, und das Oel aus der Sardinen
bllchse darüber ausgegossen. Aber der
unverfälschte Boer gestattet sich diesen
delikaten Bissen nur dann, wenn er
sich, ohne Rücksicht auf die Jnanspruch
nähme seiner Kasse, etwas ganz Be
sondercs leisten will.
, Die Zulus betrachten den Fisch als
eine Art Schlange und in Folge dessen
alZ unrein und zur menschlichen Nah
rung völlig ungeeignet. Aber obwohl ie
viel lieber hungern, als das leckerste
Stück Lachs oder Steinbutt essen wilr
den, weiß man doch, daß viele von
ihnen, als die Rinderpest in Südafrika
herrschte, die von dieser Seuche dahin
gerafften Ochsen verzehrten, obwohl
diese unmittelbar nach dem Tode zu
verfaulen begannen. Es find a'ich Fälle
bekannt, in denen Kaffern nach dem
Genuß dieses ekelhaften Mahles an
allen Symptomen der Rinderpest lii
ten und als Opfer ihrer unersättlichen
Gier nach dieser thierischen Nahrung
starben.
Gibt man einem Kaffer eine Büchse
mit Marmelade, so öffnet er sie mit sei
nem billigen Birmingham - Taschen
mcsser und leert sie völlig mit großem
Behagen. Mit der leeren Büchse weiß
er aber etwas Besseres anzufangen, als
die amerikanischenBuben, die sie irgend
einem unglücklichen Köter an den
Schwanz zu binden Pflegen. Der Kaf
fer verwendet sie als Trinkgefäß oder
als Behälte? für feine mannigfachen
Schätze, wie Sicherheitsnadeln, Mcs
singknöpfe, Nadeln u. f. w. Auch als
Schnupftabaksdose benutzt er sie.
Es ist ein wirklich sträfliches Ver
gehen, den Eingeborenen von Natal
oder Zululand berauschende Getränke
zu verkaufen oder auf irgend eine Weise
zu verschaffen. Viele Kaffcrn Pflegen
große Mengen von unverdünntem, mit
Methyl gemischten Spiritus zu trinkcn.
In diesem schrecklichenWein" von ekel
erregendem Geschmack suchen sie Kum
mer und Sorgen zu ertränken, und die
Folge ist, daß sie ihren Organismus
schnell und vollkommen zerrütten.
Der Bangmungwato. oder Eingcbo
rene von Be'tschuanaland, betrachtet die
Heimsuchung durch einen Heuschrecken
schwärm keineswegs als ein so unge
heures Uebel, als wir anzunehmen ge
neigt sind. Denn die Heuschrecken ver
Nichten ihm zwar seine Ernte, aber sie
liefern ihm dafür manches appetitlich:
Mahl. Am frühen Morgen vor Son
nenaufgang ziehen alle Frauen und
Kinder eines Kraals hinaus aufs Feld.
Sie tragen leere Paraffinbüchsen. Kör
be oder Säcke und find mit elastischen
langen Ruthen bewaffnet. Mit diesen
leichten Waffen tödten sie Millionen
der Insekten. Sobald sie ihre verschie
denen Behälter mit diesen gefüllt ha
ben, kehren fie zurück und beglückwün
schen sich, die Verheerer ihrer Ernte
zerstört und vertrieben und sich gleich
zeitig ein schmackhaftes Lebensmittel
verschafft zu haben. Die Beine und
die gazeartigen Flügel der Heuschre
cken werden entfernt, die Leiber an den
starken Strahlen der ostafrikanische.i
Sonne gedörrt und dann zu Pulver
- zermahlen. In einem dreibeinigen.
zum Theil mit Wasser gefüllten Topf
werden einige Löffel dieses Heuschre
ckenmehls gethan und das Ganze über
langsamem Feuer gekocht, bis es die
Consistenz einer Haferschleimfuppe er
hält. Dieses Mehl wird, von Män
nern, Frauen und Kindern mit großein
Behagen verzehrt, und diese Heuschre
ckensuppe soll, wie Chamberö' Journal
versichert, sogar sehr nahrhaft fcin.
Viele südafrikanische Kolonisten be
trachten den Legnan. eine große Ei
dechsenart, als einen höchst werthvollen
Theil ihres Küchenzettels und Vers!
chern. daß das Fleisch dieses Reptils
sehr schmackhaft sei.
Ich bin sogar geneigt, ihnen dies zu
glauben, da diese Thiere auch in Mit
telamerika in großen Mengen getödiet
und verzehrt werden. Vielleicht wllr
den sich auf dem weiten Erdenrund
auch sonst Liebhaber für den cigenarti
gen Leckerbissen finden, falls dies
Thiere weiter verbreitet wären. Auch
der große Ameisenbär und das Sta
chelschwein, sonst nicht gerade begehrte
traten, werden von Buschmännern
und Hottentotten gierig verschlungen.
Gold und Tiamanten-Miuen in
Transvaal.
tKT n-
r
Während die britischen Truppen im
Süden des dunklen Erdtheils im blu
tigen Kampfe mit den Boeren begriffen
sind, veröffentlicht eine Londoner Zeit
schrift einen interessanten Artikel über
die Gold- und Diamanten - Minen,
um derentwillen der Krieg entbrannt
ist. In den letzten Jahren." so er
l zählt der Verfasser der Plauderei
' sind in Südafrika zahlreichere und
größere Vermögen in erstaunlich kurzer
Zeit zusammengebracht worden, als in
irgend einer anderen goldreichen Ve
gend der Welt. Alaska mit einbegrif
fen. Und es dürften im Schooße afri
konischer Erde noch genügend Reich
thüiner vorhanden sein, um Hunderte
von Speculanten zu Millionären zu
machen. Die Minen deS Rand erstre
cken sich viele Meilen hin und versehen
te2",tg- dls sieöglauienv Leute mit
beständiger Arbeit. Die berühmten
Wüwatersrand Minen, die man fast
als die reichsten der Welt betrachtet, be
finden sich in einem wahren Goldbas
sin. das eine Flächt von 130 englischen
Meilen Länge und entsprechender Brei
te umfaßt. Eine Strecke von zwölf
Meilen dieses Bodens soll Gold im
Werthe von 400.000.000 Pfund Ster
linz enthalten. Der erste
Mann. der fein Glück, in
'Südafrika machte, gelangte in wenigen
Minuten in den Besitz eines colossalen
Vermögens. Mr. Barneq Barnato
besaß, als er das erste Mal den Fuß
auf afrikanischen Loden setzte, kaum
Geld genug, um seine Hotelrechnung zu
bezahlen. Nach Verlauf von drei Iah
ren verkaufte er einige Minen für 115.
000 Pfund Sterling, und bald war er
der reichste Millionär in Südafrika.
Die De Beers Minen" zahlen Tioi
denden in Höhe von 1,576.800 Pfund
Sterling im Jahr, und das riesenhafte
Vermögen, das ihr Besitzer bereits aus
ihnen herausgezogen hat. zählt nach
dielen Millionen. Die vier Te Beers'
schen Diamantminen haben ine Aus
dehnunq von 112 Acker, und in einem
Jahr wurden ihnen nicht weniger als
drei Millionen Wagenladungen söge
nannten blauen Bodens" entnommen.
Es gewährt einen seltsamen Anblick, die
Kaffern mit ihren Spitzäxten arbeiten
zu fehen. Sie hauen das harte blaue
Erdreich los, häufen es auf und sah
ren es dann auf das freie Feld hinaus,
wo es Monate lang im Regen weichen
. muß. ehe es in die Diamantenmühlen
gebracht wird. Diese drei Millionen
Ladungen enthielten Diamanten im
Werthe von 3.500.06 Lstr. Mr. I.
Robinson, der sich als neunzehnjähri
ger Jüngling zufällig im Lande be
fand, als man dort Gold entdeckte,
etablirte fich ohne Zögern und kaufte
für 7000 Lstr. im Witwatersrand-Ge
biet ein Stück Land, das im Verhält
niß zu seiner geringen Ausdehnung
heute die goldhaltigste Mine auf der
ganzen Erde ist. Man wird sich einen
Begriff davon machen können, mit wel
chen fabelhaften Summen die füdafri
kanischen Krösusse umgehen, wenn man
erfährt, daß vor einiger Zeit ein ein
gelner Check über 5,500.
000 Lstr. ausgeschrieben wur
de. Mit diesem netten Papierchen,
dessen Facsimile heute noch in Kimbcr
ley verkauft wird, zahlte die De Beers
Company für den Activbestand der Be
sitzer der Kimberley - Diamanten
Mine. Die Gehälter und Löhne, die die
verschiedenen Gesellschaften an ihre Be
amten undArbeiter auszahlen, belaufen
sich in jedem Jahre weit über 4 Mil
lionen Lstrl. Der Ertrag der Dia
manten - Minen während der letzten
30 Jahre wird auf hundert Millionen
Pfund Sterling geschätzt."
Etierkämpfe ohne Blutvergieszen.
Wie aus Roubaix im Norden Frank
reichs geschrieben wird, fand dort die
fer Tage ein Stiergefecht eigener Art
ftatt. In der Arena gab es keine be
rittene Picadores und keine Spieße
schleudernden Banderilleros, sondern
nur Cocardenmänner", zu deren an
genehmen Pflichten es gehört, den über
müthig umhertrabenden Stier in lie
benswürdigster Weise zu necken. Dies
geschieht, indem die Leute, die außer
ordentliche Gewandtheit und Geistesge
genwart besitzen müssen, eine buntfar
bige, mit einer kleinen Nadelspitze ver
sehene Cocarde dem in voller Karriere
befindlichen Thier zwischen die Hörner
werfen, so daß sie in dem Fell st5?en
bleibt. Noch größere Geschicklichkeit er
fordert es, diese Rosette wieder abzu
reißen und über den Stier hinwegzu
springen, sobald er angriffsbereit her
anstürmt. Zuletzt erscheint d.r Mata
dor" in der Arena, und nachdem auch er
seine Meisterschaft im Voltigiren ge
zeigt hat, führt er mit einem langen
Speer", an dessen Spitze eine lose be
festigte Cocarde prangt, den kunstge
rechten Stoß nach dem Genick des den
Kopf zur Erde senkenden Stieres aus.
Dieser Stoß verwundet den Vierfüßler
aber durchaus nicht, sondern bewirkt
nur, daß die Cocarde in dem Fell sitzen
bleibt, und zwar genau die Stelle be
zeichnet, in die der Degen des wirklichen
Toreadors hätte eindringen müssen,
um den Tod herbeizuführen. .
-
I .' iAi
Ahnungsvoll.
, ....Nein, diesen Abend kann ich
Dich nicht mit in's Theater nehmen.
Anni; das neue Stück ist für junge
Mädchen ungeeignet!"
Dacht' ich's doch gleich, wie ich's
la'
! Der Arizona Ricker ,
publicirte letzte Woche in seinem Nc
dactionsbrieftasten das Folgende:
: Wir danken dem Rustic Baseball
club für die ftine Metallplatte, die er
uns vorige Woche anonym verehren
ließ. Dieselbe war wohl als Home
plate für das Spiel am Danksaguigs
tage bestimmt, wobei wir als Schieds
richter zu fungiren die Ehre und das
etwas zweifelhaft Vergnügen haben
sollen.
Obige Zeilen waren bereits im Satz,
als ein Herr bei uns vorsprach mit sol
gendem Briefchen, das r letzte Woche
vergesse hatte, abzuliefern:
Lieber Herr Editor Dies ist mein
echer Geleekuchen. Wenn er Ihnen
schmeckt, so schreiben Sie ihn uns bitte
auf unsrer Abonnementsrechnung zu
gut. Lieber Herr Editor, wie macht
man am besten reinen Ketschup aus To
maten? Ergebenst die Ihre,
Elisa Jeans."
Reiner Ketschup ist veraltet, und To
matoes gibts im ganzen Couniy nicht,
höchstens ein paar faule. Wenn Sie
aber Ketschup für den Markt machen
wollen, so geben wir Ihnen folgendes
Recept, das von der letzten Grandjury
ans Tageslicht gebracht wurde:
1 Faß Wasser. ,
10 Pfund venetianisches Roth.
23 Pfund Mhl.
12 Unzen Borax.
Man koche, bis sich eine Haut bild,
siebe durch einen alten Strohhut e!
darf auch ein neuer sein, bloß kein grü
ner fchöpfe den Schauin ad, setze
fünf Pfund Eaycnnepfeffkr hinzu und
ziehe den Brei auf Flaschen.
0. I. M. Sie fragen, wie man
am besten geschlachtetes Geflügel auf
bewahrt. Darüber gibt es verschieden.'
Theorien und Meinungen. In der
Praxis dürfte fich folgende Methode
am besten bewähren: Man schließe das
Geflügel in einen eisernen Gcldschrank,
schließe diesen fest zu und gebe jedem
Nigger, der sich auf zehn Schritte naht,
kein Hühnerbein, sondern eine blaue
Bohne.
Cigarrenhändler W. Glauben Sie
ja nicht, daß wir so dumm sind, Ihnen
zu verrathen, wie man Cigarren ladet,
daß sie beim Rauchen Einem in die
Fratze explodiren. Wir haben diese
Auskunft vor vier Jahren mal Jemand
ertheilt und kriegten zwei Wochen fpä
ter eine Kiste solcher Stengel zum Ge
schenk. Wären wir nicht so schlau ge
Wesen, so hätte es eine Leiche abgesetzt,
statt eines vierten Juli Vergnügens.
Aus der Jugendzeit der
Eisenbahnen.
Die königliche General - Direktion
der Sächsischen Eisenbahnen hat seit
Kurzem ein Eisenbahn Museum in
den oberen Räumen des Generaldirek
tions - Gebäudes in Dresden, einge
richtet. Ist auch die Sammlung ohne
besondere Kostenaufwände entstanden,
lediglich aus dem in Archiven und
durch Gefchenle von privater Seite zu
gewendeten Material zusammengetra
gen. so enthält dieselbe doch viel inte
ressante Stücke insbesondere aus der'
Zeit, ha das Verkehrsmittel der Eisen
bahnen noch in den Kinderschuhen
steckte. So sind dort die ersten Aus
arbeitungen des Nationalökonomen
List über die zu begründende erste säch
fische Eisenbahn im Autograph vor
Handen, und alle die humoristischen
und ernst gemeinten Schilderungen
aus den Jahren 1839 über das damals
neue Verkehrsmittel.. Sehr interes
sant sind auch die ersten Bekanntma
chungen des Eisenbahndirektoriums.
So lautet zum Beispiele eine derselben:
Wiederholt finden wir uns veran
laßt, bekannt zu machen, daß alles
Reisegepäck, was der Reisende nicht,
auf seinem Sitze bei fich führen kann,
eine Stunde vor der festgesetzten Ab
fahrtsstunde in den betreffenden Ex
Petitionen mit deutlicher Angabe des
Namens des Eigenthümers und der
Station, wohin es bestimmt ist, abge
geben sein muß, da es außerdem nicht
möglich ist die nöthige Ordnung zu
erhalten. Alles später eingelieferte
Gepäck kann zu dem abgehenden Zuge
nicht angenommen werden.
Leipzig, den 4. April 1839.
Das Direktorium der Leipzig Dresde
ner Eisenbahn."
In einer anderen Bekanntmachung
wird bei Androhung einer Strafe von
acht Groschen das Reiten in der Nähe
des Eisenbahnkörpers verboten. In
teressant ist auch eine Photographie der
ersten in Deutschland erbauten Loko
motive. Dieselbe stammte aus Sach
sen. Sie wurde in Uebigau bei Dres
den in den Jahren 1838 und 39 durch
Andreas Schubert erbaut und erhielt
den Namen Saxonia". Unter .den
ausgestellten Apparaten interessirt
wohl am meisten der 1844 von Wil
liam Fardely in Mannheim hcrge
stellte Heizcrtelegraph. sowie von neue
ren der Haushälter'sche Geschwindig
keitsmesser zur Feststellung der Fahr
geschwindigkeit. Der Erfinder HauS
hälter des fehr finnreich konstruirtin
Apparates war ursprünglich ein ein
facher Lokomotivführer. Die interes
sante Sammlung ist vorläufig nur
Fachkreisen zugänglich gemacht.
Ist die Luft hier auch gesund, Herr
Mcdicinalrath?" Gewiß, meine
Gnädige! Hier können Sie in kurzer
Zeit 100 Jahre alt werden!"
Schade, daß die aus Jndiana
gemeldete Naturgas - Noth nicht wäh
cend der Wahlcampagne in Kentucky
eingetreten ist. Dort hätte vielen Leu
ten eine ganz gehörige Abkühlung nicht
schaden können.
Im nächsten Jahre wirö
Washington das hundertste Jahr seines
Lestehens als Bundeshauptstadt feiern.
Präsident McKinley hat die Gouver
neu aller Staaten der Union zu ei
nem Ausschuß ernannt, welcher mit
dem Lokal - Comite des Distrikts Co
lumbia das Fest arrangiren soll.
Auf der O st s e i t e von
?!ew Jork soll eine Epidemie von Pto-main'-
Vergiftung herrschen, und zwar
führt man die Vergiftungen auf den
Genuß von Käse zurück, dessen Beschaf
fenheit eine gründliche Inspektion Sei
tens des Sanitätsamtes gebiete. Dr.
Stein empfiehlt die Entsendung eines
Spezial - Inspektors nach allen Läden,
in denen Limburger und andere Sor
ten von Käse verkauft werden.
Wie verlautet, dürfte der
Lafayette - Dollar, dessen Prägung zu
Ehren der Pariser Weltausstellung
vom Kongreß autorisirt wurde, im Ja,
nuar in Zirkulation gebracht werden.
Graveur Barber von der Münze in
Philadelphia ist gegenwärtig mit der
Herstellung des Stempels für den
Souvenir - Dollar beschäftigt, nachdem
ein Entwurf für denselben von einem
hierzu ernannten Comite gutgeheißen!
worden. Die Vertheilung der Münzen
wird unter der persönlichen Aufsicht
von Robert I. Thompfon, dem Sekre
tär der Lafayette Monument-Com
Mission in Chicago, erfolgen. Um
Tausende der Münzen ist bereits nach
gesucht worden und wenn die Nachfra
ge anhält, werden sämmtliche Münzen
versprochen sein, noch ehe dieselben ge
prägt sind.
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