o 4tiy o ZTLrlRASKA CTAA1S - ANZEIGER, LfccoTn. olouotiü - Ingenieur gubt ZeügniZ; übt de:i rrtzallkiien W-itn fcaa .?r. IMU' ZtUtUln. rsH ö vm MB w L ' " f&; A K 4 w A S . i v" Ms Vj V, tS . .'" vi' ' V.-: v . A 'TÄI l aT..iSir l .VW''? n v w- x'T"' v.';,w'f i 5 ?M filll Al gievt kclne wrantmorilulif SlkZung V1"' C'ff al t'C lllf i'uti'ii'rtittulirt. 'lüon ( iticii ftft g n IfrBiti, t!tt f!'topf. Mxrrnt Hii(j upt tn-t!ftln!:s Cdbiitiibfrr. (Auiia bantit dlk fciitrrtil 6tl ,'iu.icl uiib das fcrtw der t!aPj3ifif ob. Tr, Uiiin' kkvme un oiibfrfti "JJr.ikl itno t(lun!cr (irctiimi, bic ttttn lltuc, tun Jlri'f (lar nnt bis gnflijt (tahifritcn uuhfcir.UuMiQt tu krhallcn. l'utemotiofii Ircr ft. DI((5o, (rUbcr o rtll S'toaMo.m, (Soniiiil S'lut!3. btt aor ;M In 3111 umliulM Sltofit, in tarnst aobnt, Wf'ibl, .bah .XIire lang an 9)ti stopf mia Int. toai Itim fnjnftiufttii, nrroditS vtib bitliofr Botillttl brrurfoditr. unb fiu WffunMitil teitrftt illia Ubrtb'titlttllt duich ?r, 'iJlil3' ')Uf Mn. unb i'fbfrüilliii. Ich rmpfcbfe tr. Milk,' ÜJlillcl b-nlirti 1r. XJUc1 Mi,!,l bwrbtn durch ailt Polbrkr tnraitfl ntti ein biifiilnnt tatantU; Hl tlif fflalch, Nil KI cr da ft(la totr utiiif(t Hattet... l,ch Uhrr i ikkonkdkllkN pJriml uuv ber ii (rti. btfflt: 35 1. ÜB 1 1 1 1 ffl e 1 1 1 1 6 ., eiltarl, Ind. Milo' emeaieM Rostoro s Halth I 1 1 Was ist Eifersucht ? Born Dichter ist sie kurz und treffend toU die Lridenschaft gekennzeichnet wor den. die .mit (5ifer sucht, was Leiden schafft". Von Zeit zu kit liest man in Blättern, die gerne dem Skandal stöhnen. Berichte über Mord und Äodtschlagssccnkn, bei denen der Bräu tigam die Äraut, der Mann die Frau umzubringen tuchte oder wirklich um brachte, und der Schlufz lautet dann : Der Bewcagrund zu der schrecklichen That ist in Eifersucht zu tuchen." Tie se Leidenschaft, vielleicht nennt man sie viel richtiger eine geistige Krankheit, ist verbreiteter uU im Allgemeinen in die Oeffentlichleit dringt ; zahllose Verbrechen. Zänkereien. schlaflose Nächte und häuslicher Unfriede kom nien jährlich und täglich auf ihr Konto, namenloses Unglück ist ihre Folge. Als zwei Männer, die sich tief haß ten, einst aneinander geriethen. glaubte der eine, nachdem er' alle Verwünsch' ungen erschöpft hatte, den Gegner keine ärgere entgegen werfen, keinen höheren 2umpf ausspielen zu können, alz daß er rief : Ich wünsche Dir eine eifer süchtige Frau !" In einer solchen er blickte er die furchtbarste Plage, und so' unrecht hatte er nicht. Die Eifersucht hat ihre Wurzel in der Eigensucht und findet nicht blcfz zwischen Mann und Frau' eine Stätte, sondern auch zwi schen Freunden und Staaten, sogar iloischen Thieren, und kann jeglichen Besitz, jedes Vorrecht, jede Auszeich nng zum Gegenstände haben ; denn sie ist die Stiefschwester des Neideö. Ohne Eifersucht gäbe eS keine Krieg, ohne Gisersucht gäbe es keine orientalische lZraae. und wenn die Eifersucht der Mächte, nicht wäre, hätte man den Grofztürken mit feinem .Harem und sei ngr verlotterten Sippschaft längst aus ,Eiopa hinausgeworfen und auf der SlOhienkathedrale in Konstantinopel glänzte statt dcS Halbmondrs das hehre Zeichen der Erlösimg. Gemeinhin wird aber unter Eisersuckt die sitten polizeiliche Spionage zwischen Mann und Weib. Braut und Bräutigain und Verliebten verstanden ; sie kann die einfache Kuhmagd ebenso entflammen und zu einem Fläschchen mit Schwefel säure greifen lassen, wie sie dem höchst stehenden Manne den Revolver in die Hand, drückt. Die Eifersucht ist die dämonische Begleiterin der Liebe, und obwohl letztere die Tochter des blinden Amor ist. hat sie doch tausend Argus äugen, mit denen sie Wache hält, um sich selbst und andere zu gualen. Ei ersucht ist Mangel an Vertrauen; denn olches schliesst Eifersucht mit allen bren Qualen aus. man könnte sie auch die Hypochondrie der Liebe nennen. Wie Eifersucht fragt nicht, ob sie Ur jache hat. eifersüchtig zu sein ; sie sucht nach Ursachen und liegt wie der Tiger in den Tschungeln Indiens den ganzen Tag auf der Lauer ; das harmloseste Wort, ein Grusz. ein Blick gibt ihr Nahrung und schürt den Funken zur hellen Lohe. Natürlich verfehlen liebe Nachbarn und Nachbarinnen, Freund innen und Freunde nie. unter dem mephistophelischen Deckmantel der rein f.tn Theilnlahme auf die Flammen der Eifersucht immer Oel, und sei es sogar Petroleum, zu giefzen. Die Eifersucht wühlt nicht nur mit tausend Gift schlangen im eiginen Busen, sondern sie vergiftet auch ihre Umgebung und wandelt das glücklichste Familienleben zur Hölle um.' Eifersuch! ist eine tra gische und widrige Raserei, die sich mit tausend Haken ins Herz krallt und unheilbaren Zank in den Ehen verschul det. In Münster gab eS in alten Zeiten eme Stiftung, vermöge derer dem Paar, welches sich das ganze Jahr htnourcy aus Mferiucyieieien nicht gezankt hatte, ein fettes Schwein zu Theil wurde. In einem ganzen Jahrhundert, so wird berichtet, erhiel ten nur ztvei Paare das chwein ; denn der Mann von dem einem Paar war am 2. Januar zur See gegangen und om 31. Dezember zurückgekehrt, und das zweite Paar bestand aus einem blinden Manne und einer stummen Mau. Immerhin ist aber die Efer sucht ein Naturwnk. daß die Monoga mie (Einehe), die auch das Christen thum im Geq'nsah zu den Türken und nderen orientalischen Bölkern fordert, im Haushalt der Geselligen gegründet ist und schon den instinktiven Sittlich lcitsbegriffen entspricht. Daher ist auch der Orient die wahre Residenz dieser Leidenschaft. Man glaubt in der Rlgcl, die noth wendige Vorbedingung der Eifersucht sei dit.J2i5et da sich Gleichgültigkeit und z:aue nit 019 ju zencr iragrzair Ceelenkranlhcit ver,!kig'rn. 15 maz dies manchmal zutrefftn. ober die wah xt Quelle dc? EifersuÄ ist doch die nackteste Selbstsucht, die ihr Eigen thum. ihr Besitztbum gefährdet glaubt, diesem wenig:ei'.Z Gefahren andichtet. Man gehe mir mit den Re densarten: .Eben weil ch Dich liebe, bin ich so eisersüchtig.- 7d ähnlichen, sie sind nur der Teckmanlc' für ein in neres Leiden, das man den Herzrus krebs nennen tonnte; wahre Liebe ver traut und weist die Eifersucht weit von sich. Eine Frau, die ihren Mann ei scrsüchtig bewacht, ihn gleichsam unter Polizeiaufsicht stellt, jeöen seiner Blicke und Schritte argwöhnisch auspionirt, beleidigt den. dem sie am meisten ver trauen soll, durch unaugesctates Misz trauen; ihr ganzes Leben und Han dein ist eine ununterbrochene Kette von tLclcidigungen. Eine Eisersüchtige feldstverständlich auch ein Eifersüchti ger erinnert an einen ogel, der sich selbst ein Kulutsei unterlegt, es aus brütet und damit sein ei.'.eus Nest zer stört. Solche erinnern ferner an Mo lieres .Eingebildeten 5tran!en"; denn die Krankheit besteht thitsächlich nur in der Einbildung und ist deßhalb un heilbar, weil der Patienr nicht an sie lilaubt oder recht zu handeln vermeint, iöie hat Ähnlichkeit mit Berfolgungs wahnsimi, nur daß die vcrmeilitlie Üeriotung sich aus eine zweite Pcr son bezicht. Ein als eifersüchtig be, tannter Mann erhält eines Tages ei ncn Brics, seine jjrau sei an dem und dem 'Abend durch die und die Prome nade mit einem !gcrrn spaziert. Der Mann rast wie ein angeichossener Ebcr und möchte am liebjicu gleich zum Dolche greifen. Was fehlt Dir wie der" fragt die Frau ruhig. Nette Geschichten. Adendjpaziergänge!" Schließlich kommt d?c toriq zum lUvrscyciii. Aber, Mann," laa)te die Frau, jener Herr bist ja selbst ge wesen!" Man sieht, ruhiges Erwägen schließt diese Kraniheit ganz aus, wie ein rasender Stier stiirmt sie darauf los. Mit allen anderen Krrantheiien (Melancholie. Gciile-jiörung, Siru pulojiiäl etc.) haben die Menschen Mit leid und aufrichtiges Bedauern, nur nicht mit der Eierucht, sür sie hat die Welt nur Hohn und -pott übrig, und nicht mit Unrecht, sie hat etwas an sich, was der Mensch ein für alle Mal nicht bemitleiden kann. Kranke soll man schonend, liebele!! behandeln, aber das hilft bei dieser Krankheit auch Nichts, eher tonnte eine homöopathische Kur am Platze sein; man mache den Kranken oder die Kranke scheinbar so eifersüchtig, daß sie vor Äuth die Wände einrennen möchten, und über zeuge sie dann schlagend vom Gegen theil, d. h. von der Grundlosigkeit des Verdachtes. Ob das Mitirl sicher hilft, will ich nicht behaupten, es hält eben zu schwer, da überzeugend zu wirken, weil der Eifersüchtige die offenkundig sten Thatsachen ein für olle Mal nicht sehen will. Das sicherste Mittel ist und bleibt wahre und echte Religiösi tät; wo Religion ist und nach der Re ligion gelebt wird, da hat die Eifersucht keine Grundlage. Das mögen sich namentlich junge Leute merken, die in den Stand der Ehe zu treten geben-ken. schon w!kttr au; izaro?iaro svriqo gen. also den wollen wir gar nicht rechnen. Ader da ist der alte Herr Langfeder von der Firma Langfeder und Compagnie, das ist doch gewiß in anständiger Mensch." Der ölte Herr Langfeder? Der ist doch schon lange todt!" Ja. richtig, der ist ja todt; also der nicht. Aber da ist noch der Herr. wie heißt er doch gleich? ein ungeheuer anständiger Mensch. ich komme nicht gleich auf den Nsmen. der Herr, der Herr wie gesagt, ich könnte Ihnen hundert Namen aufzäblen ..." Rennen Sie mir wenigstens Einen!" Einen? Na ja, ich muß mich blos besin nen. sagen Sie mal. muß es durch aus einer aus Jaroslaw sein?" Tchifss-Canüle.' Tas europäische Verkehrswesen im Zeichen dkxEleklrieität. Nach einer interessanten Statistik, welche letzthin in der französischen Zeitschrift La Natur" veröffentlicht wurde, befanden sich ii?i. verflossenen Jahre im gesammten 5uropa 3400 elektrische Straßen- und Eisenbahn Motorwagen bei !ner Sch!enenlänge von 14,560 Kilometer im Betrieb. Was die einzelnen Staaten anbetrifft, so können wir mit berechtigtem Stolz sagen, daß Deutschland auch auf die fem Gebiete allen anderen Ländern des europäischen Eontinentes weit vor anmarschirt. Es kommen nämlich auf Deutschland 1631 Motorwagen bei ei ner Gesammtschienenlänge von 643 Kilometer. Frankreich hat 432 Mo torwagen im Betrieb, welche eine Strecke von insgesammt 279 Kilome ter befahren. Dann kommt Italien mit einer Schienenlänge von 116 Ki lometer und einer Motorwagen-An-zahl von 289 Stück. England besitzt 109 Kilometer Schienenlänge und 163 Motorwagen, Spanien 97 Kilometer Schienenweg und 40 Motorwagen, Oesterreich 84 Kilometer Schienen länge und 194 Motorwagen, eine ganz beträchtliche Wagenzahl für die relativ nur sehr kurze Schienenstrecke; ähnlich verhält es sich in der Schweiz, wo die Schienenlänge 79 Kilometer und d!e Wagenan,zahl 129 Stück beträgt.Ruß land, die Balkan - Staaten, sowie die skandinavischen Länder und Däne mark kommen weder an Schienenlänge noch an Motorwagenzahl kaum in Be tracht. Portugal hat die kleinste Schie nenlänge von 2.8 Kilometer, auf de nen 3 Motorwagen in Betrieb sind, während Griechenland zur Zeit über Haupt noch keine elektrischen Bahnen besitzt. Was nun die elektrischen Anlagen zu diesen Bahnen anbetrifft, so werden 122 Betriebe durch oberir dischen Strom geleitet; 8 Anlagen find mit unterirdischer Stromleitung ver sehen; 14 Anlagen haben den Accumu latorenbetrieb im Gebrauch, während 7 Linien eigene Betriebsvorrichtungen besitzen. Jedenfalls dürfte aus diesen Zahlen wieder einmal zur Ge nüge ersichtlich fein, w große Wand lunoen in unserem Verkehrsleben seit Großvaters Zeiten vor sich gegangen sind. Auf der Messe. Vor uns liegt eine interessante ver gleichende Statistik über den Verkehr durch die Ver. Staaten und kanadischen 5tanäle, welche den Superior - See mit dem Huron - See verbinden, und über den Suez - Kanal. Nach dieser Zusammenstcllungpas' sirtcn im letzten Jahre durch den ault Ste. Marie - Kanal nicht weniger als 212 Millionen Tonnen Fracht, über 2 Millionen Tonnen mehr als im Jahre 197. während in 1K97 kaum 8 Mil Honen durch den Suez Kanal ver frachtct. wurden. Dieses Mißverhält niß ist um so auffalalender. wenn man bedenkt, daß der Suez - Kanal das ganze Jahr offen ist, während die Ka näle zu Siult Ste. Marie 110 bis 13 Tage jeden Winter geschlossen sind. Das Geschäft des Soo" Kanals ist also größer, all das irgend eines ande ren Kanals der Welt. Geradezu erstaunlich sind die Wandlungen im Welthandel, welche die Verkürzung und Verbilligung der Handelswege durch solche Kanäle her vorgebrcrrht haben. Durch die Ver lürzung des .Handelsweges nach In dien und Ostasien um Tausende von Meilen hat der Sucz-Kanal den aus gedehnten Industrien Indiens und Ehina's eine ganz neue Richtung und Antrieb gegeben, ganz abgesehen da von, daß durch denselben die Segel schifffahrt um das Kap der Guten Hoffnung geradezu den Todesstoß er halten hat. 'ills der letztgenannte Seeweg noch der einzige nach dem fernen Osten war, war eZ unmöglich, Weizen der den heißen Indischen Ozean zu be fördern, ohn: daß das Korn verdarb, aber seit der Suez - Kanal für In dien die Möglichkeit. Europa mit Vrodfrüchten zu versehen, eröffnete, ist es eines der größten Wcizenländer der Welt geworden. Auch der riesige Aufschwung des indischen Neishan dels datirt von der Eröffnung des Suez - Kanals an. so daß heute der Neishandel zwischen Vorderindien und Assam denjenigen mit Ehina weit übersteigt. Auch in den Geschäftsmethoden wurde eine völlige Revolution hervor gerufen. Die großen Waarenhäuser in Bombay und Kalkutta, welche mit Waaren aller Art vollgestapelt waren, solange der Transport zur See noch Monate in Anspruch nahm, sind sast ganz überflüssig geworden, denn jetzt können die indischen Kaufleute ihre Aeftellunaen nach Europa auf telegra--phischem Wege geben und schon in 30 bis 40 Tagen ihre Lager wieder ver vollständigen. Daher ertheilen sie kleinere, aber um so häufigere Auf träge. Nicht minder bedeutend und weit reichend sid d Wirkungen, welche die Eröffnung der Ste, Marie's Falls - Kanäle für den Handel auf den großen Seen im Gefolge hatte. Vor HO Jahren war das größte Schiff auf dem See 175 Tons groß. Jetzt verkehren 65 Dampfer von 1750 bis 3000 Tons auf demselben. Dieser bedeutende Handelsaufschwung M hauptsächlich auf die Erschließung der Lake Superior - Eisen - Region und der größten Weizen - Region der Welt im Nordwestcn zurückzuführen, welche diese Kanäle ermöglichte. Die großen Frachtdampser, welche jetzt Weizen und Mehl durch die Kanäle befördern, ma ckzen es möglich, daß wir diese Waaren fast billiger nach europäischenHäfcn lie fern können, als die Brodfrucht in England undTeutschland geerntet wer den kann. Auch unsere Eisen - Jndu strie ist durch die erstaunlich billigen Frachtraten zum großen Theil in den Stand gesetzt, erfolgreich mit dem eu ropäischen Produkt zu konkurriren. Obige Daten mögen geniigen, um die hohe Wichtigkeit des Ausbaues unseres Binnenland - Kanal Sy stems und des Nikaragua - Kanals darzuthun. Besonders der letztere wird in dem Welthandel noch größere Umwälzungen hervorbringen, als dies der Suez - Kanal gethan hat, und nn serem Handel einen Impuls geben, von dem man bis jetzt fast kaum eine Ah nung hat. j Russen in Tiid'Takota. Sagen Sie. in welcher Stadt woh nen Sie jetzt eigentlich?" Ich bin nach Jaroslaw übergesiedelt." Nach Jaroslaw? Wie kann man in Jarvs law wohnen? Dort lebt doch überhaupt kein anständiger Mensch!" Wie kön nen Sie so etwas behauvten! Ich will Ihnen auf der Stelle hundert an ständige Menschen aufzählen, die alle 1 in Jaroslaw wohnen " Sie sag ten hundert; nennen Sie mir zehn!" Gut. die will ich Ihnen nennen: Also da ist erstens der Herr Selten kom, der ist .allerdings vorm Jahr Im Staate Süd-Dakota haben im vergangenen Jahre gegen 2000 rufsi sche Einwanderer sich niedergelassen. Ein dortiges, in Siour, Falls erschei nendes englisches Blatt stellt ihnen folgendes Zeugniß aus: DieRufsen smd fleißige und Wirth schaftliche Ackerbauer. Alle, die in Süd-Dakota Land gekauft haben, kommen gut voran. Sie sind alle will kommen. Sie geben gute Farmer und oute Bürger ab und werden uns hel fcn, Süd-Dakota zu einem großen Staate zu machen." Wie viele oder wie wenige von ihnen lesen und schreiben können, wird nicht angegeben. Ginge es nach Herrn Lodge und seiner Anti - Jmmigration-Li-ga", so hätte nicht einer von ihnen ins Land kommen dürfen. Gerade die russische Einwanderung wird bekannt lich in den Schriften der Liga als eine besonders unwunsckzenswerthe, unwis sende und gefährliche benichnet. Heimgeschickt. Zahnarzt (älterer, haßlicher, zu jun ccm Fräulein, das sich fürchtet, spöt tisch): Ja. heraus 'ssen kann ich den Zahn nicht!" Fräulein: Nun. wenn man das könnte dann wäre ich ret nicht zu Ihnen gekommen!" GcttlrilllliNkico. Die Gefabren der Gluh l a m p e n. Die Wär,n:kunsl der elektrisckxn Glühlampen wird ri?Isach ganz gewaltig unterschätzt, ja. d verricht allgemein die Ansicht. d'.f, die Glühlampen ebne jrrtjiiix G.'sahr tV.en, da der eigentliche Glühkörper durch die Glasbirne von der Außenwelt abge schlossen ist. Versuche haben aber er geben, daß di von den elektrilchei Glühlampen ausgestrahlte Wäri,e derart intensiv ist. daß sie ganz gül eine Entflammung erzeugen kann. L.'zt man eine gewöhnliche Gliiblampe in ein mit einem halben Liter Wasser g.'füll tes Gefäß und schaltet dann die Laüipe ein. so wird sich das Wasser langiam erwärmen. Nach Verlauf einr a.,1 den Stunde hat es 7,8 bis 40 Grad Hitze und nach knapp einer Stund? sie det es. Verbindet man Eellu!?!d mit einer elektrischen Glühlampe, s? ent zündet es sich bereits nach fünf Miv.' ten, und l?gt man eine Glühlampe in einen Haufen gekämmter Baumwrl, so ist letztere nach wenigen Minuten angesengt, und bald folgt bäk Ent flammung. Die elektrische Gliik lampe birgt also überall da eine Ge fahr in sich, wo sie zwischen Tekora tionsstoffen. z. V. in Schaufenstern, verwendet wird. Seide, etioa 10 Eentimcter von der Glühlampe ent fernt. sengt schon nach 8 10 Stunden. Ein lvcmg Feuerung Wie man Erbsen unfehlbar in lar zer Zeit weich kocht. Will die Haus frau sicher gehen und unfehlbar weiche Erbsen beim Kochen erhalten, so darf sie dem Wasser, worin dieselben gekocht werden sollen, nur etwas Soda beimi schen. Ein Kaffeelöffel voll reicht zu einer Mahlzeit für sechs Personen voll kommen aus. Auf diese Weise kochen selbst Erbsen, die mehrere Jahre alt sind, ganz gut weich. Auf einem an deren, freilich umständlicheren Wege er reicht man denselben Zweck. Man läßt nämlich die Erbsen 1218 Stun den lang in lauem Wasser weichen, dann dn3 Wasser abtropfen und schick tet die Erbsen in Hausen auf. Nach Verlauf von 24 Stunden sind die Erb sen geleimt und können dann sofort zum Kochen verwendet werden. Tei diesem Verfahren kochen sich die Erb sen nicht allein weich, sondern nehmen auch inen angenehmen Geschmak an, der sich mehr den jungen Erbsen nähert, ebenso find sie' auch leichter u ver dauen. Was hier von den Erbsen ge sagt worden ist, gilt natürlich auch v'n anderen Hülscnfrüchtcn. krt W .5.7' Mwöss miy f fr s -?x II ADsircTCTnvr cd amtim TururiDi n LHtULUI OIUVLI Lftni 111 IIILYiUslL reicht l dr Weit in cln.-rn Icv'l Ofen oder jKaiictf. liksllbka sink aus wiilenschasll. un zipitn gebaut. e Eifpcv niffe der Oxt,alw,iskl sten de Eljp'ttmsit in ReparalU' ten machkn ten Jcirel Oski, edr Röngc zu mur Kopi Ial.nla,,e. Dtlcht Ihren lc bentläügüche Gn'vg.huung bietet. iLeiühmt für mekr denn 20 Jahre ti.ijW.tJUO im 0'ebar,ch. iiagei den Hättdkr ni.ch Jciml Oefen und Ranges und schauet och der Handtlgjnalke. Iffiass Jervel Cefen werken verkaust hei E2KSl"r Rindfleisch zu räuchern. Man bringt das Fleisch des frisch geschlach teten Thieres, wenn es noch warm ist, in eine Mischung von 1 Theil aepulver tem Salpeter und 32 Theilen Kochsalz, arbeitet die Mischung mit demselben gehörig durch und bestreut letzteres schließlich mit so viel Roqgenkleie, als daran hängen bleibt. Hierauf hängt man das Fleisch mit oder ohne Papier Umschlag in den Rauch. Die Kleie hält die beweglichen Bestandtheile des Rauches ab und mäßigt so die zu starke Austuocknung des Fleisches, wodurch dasselbe einen guten Geschmack und ein schönes rosafarbenes Aussehen erhält. Wildschweinsbroten nach Jägerart. Die Schwarte eines Ziemes oder Schlegels wird in fingerbreiten Tut fernungen kreuzweise durchgeschnitten nd 12 Tage i erne Essigbeize mit Wachholderbeeren gelegt. Man setzt den Braten dann mit reichlicher, sieden, der Butter, halb mir Palmin gttriischt, zu, übergießt ilH gleich anftings damit und schüttet allmählich von Zit zu Zeit etlws von der Bei zu dem Fond; beim Anrichten verkocht man letzteren mit brauner Coulis und übergießt den Braten mit der Sauce. Mannbarkeit', lzergestettt durit türkische L.V- Eapsuks Tiklktbe kunren i,'drn all, sie eIw!ke!n "as Gchirn und lie Nerven, seyen ffleüch an u, d sind bk, Magen nicht schädlich. Ä'ir h'rern'ii ticjclt'n für )fdfn ftall. Wcntct cutj a:i miS. Tuififd) Uai-jutcS" furaen jftrii ?o0, weicher durch S'lbsibksleckung h'eigklührt wiid. Wir fninnaVin ttitj rrcfttflfii den schliisn ftaU von (i) schlcchiSiltwache oder Bertusl, mache einen neuen Menschen ven Ihnen odir erstatte da Geld urück Kl ver Lkdacktkl tn Poft. II AHN'S PIIARMACY, 18. und Farnam St., Omaha, Vtb. Leidende Frauen. TürkisS-, lansg und Peniiyroiza! Ifc'ilHi, drn-gen die Aersiruaiion iichrr ans den Taa. per Schachtel; eine vollstaiidiqk BchandluNjZ von sechs Schachteln fftr5. Berurlachkn rMMmäfjiae Mensirntisn und sicher aus den Taci. b'skitigt die Kchmern mii denen sr viele Jranen bichaslet h, b Weroe nach Empfang dcS elcj gut ver siegelt versandt.' IIAIIN'S PIIARMACY, 18. uud Farnam St., Omaha, !Ht. H7 ohn Bauer, Engrokhändlcr in Dick Bros ";r Pilscim i Erpott-Bicr in Barrels, egs nd Flaschen. 3lLilJS.X3LC2l2l S 9--l2 Uhr Vormittags; 3-- Uhr Nachmittags. l5OCttav,Lmccln. d. 452. j&Z vfe m im Suchen - jener 3 ' 1. Wh P5 1 . - "P-r-y i 1 ' Se "V kann vorlheilhafter und billiger in Ocd, liiiiig gehalten werien, wenn Ihr ümmm Walnut Block ySxoVilen benuhet. als wenn Ihr anrercs Feuer iingSmaterial verwendet. 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Sast und Schale von ei ner halben Citrone, drei Theelöfse! Weinstein, ein Theelöffel Natron, das zu Schnee geschlagene Eiweiß darunter und sofort in eine gut ausgestrichene Form gefüllt. Er muß eine halbe Stunde bei mäßiger Hitze gebacken wer den. Knödel oder Klöße. Bier alte Sem mein (Weißbrod) werden fein geschnit ten. 50 Gramm Schmalz oder Butter darüber gegossen, zugedeckt und tüchtig herumgeschüttelt. Dazu thut man ein viertel Liter Milch und läßt dies eine halbe Stunde oder länger stehen. Ci tronenschalc, feine Kräuter oder Schnittlauch (fein geschnittener), auch gedämpfte Zwiebeln, sowie drei Eier, Salz, ein viertel Liter Mehl kommt noch dazu und wird recht tüchtig durch geknetet; ist der Teig zu fest, noch et was Milch, er darf nicht vom Löffel rinnen. Mit rundem Löffel oder den limmer wieder in kaltes Wasser ge tauchten) Händen legt man den Teig in sprudelnd kochendes Wasser. 20 bis 25 Minuten müssen die Knödel fortkochen, werden dann mit Seiher herausgcnom men und mit heißer Butter Übergossen. Die Masse gibt neun Stück Knödel. Snnwrististt.rs. Aus einer Verteidigungsrede. ..... Und dann, meine Herren Geschworenen, glaube ich. daß Sie doch, von Mitleid gerührt, dem Angeklagten mildernde Umstände bewilligen werden, wenn Sie bedenken, daß von diesen so zahlreich vorhandenen Zeugen auch nicht ein einziger eine Aussage zu Gnu stcn desselben gemacht hat!" 8u!zzd-Zä!ms Bade - Austalt und Sanitarium, Ecke 14. und M Straße, i Lincoln, Nebraska, ; Zu irgend 'eirer Stunde am Tage und wahrend der viacht osscn. Tüitische, RuMkch Nömt. scheu. Elektrische Bäder. Den natürlichen Salwafferbädern wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Bedeutend stärktk als Seewaffer. 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Es kurirt nenn anderes nutzlos ist well es , , .S Jft die Wurzel der Krankheit trifft und jede Spur von Unreinheit aussoboidot, Tausende zeugen Itir vollkommene Kuren von Mut-Krankheiten ilurek liood's Sarsapnriila, olgleicli sie durck ta Fehlschlagen von anderen Mudizinen ent Biutliigt waren. M IKloods Sarsaparilla n irt die beste in der That die einzigo nahr Mutreinigende. Medizin. Nur von C. I. Ilood It Co., In Ix,, Mass., priiparirt. fl ; sechs (tlr$. Hnnst' Pillf;i ,nd ,,io inngen rU "lluu "ICH ,. mit llmyi's San HU ta ttrhUKU. Lei alli u DroKUistcu.