Nebraska Staats-Anzeiger. (Lincoln, Nebraska) 1880-1901, June 06, 1895, Image 2

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    NEBRASKA STAATS - ANZEIGER, Lincoln.
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! mit einer anfleekcudcu rniikheit beal.
lcn Niid. niiij; die grvsjte oiiifult
i beobachtet werdcu, iucil die C5 r ' 0 b-
runQ gemacht wurde, da:; solche rank
Veiten uutcr Uiiiiiändc auch auf den
l'ieni'chcu übertrafen werde können
und dann edensallS ähnliche Kraul
heilen verursachen.
Tentschland wurden statistisch
Erhebungen bchnfs esisie.,ug der
Änahl solcher Ucbe'rtrnnge gc
mactit und folgend.,' Resultate hatten :
(Zs sande , Falle von Ansteckung
von Milzbrand gegen i 1 1 ,uillc im
Jahre statt, und von discu
erlagen 1 Personen der rankhcit.
Tie häsigsle Beranlasinng bildete
dicNvlhschlachlnng und daS Abhäute.
Unter den erkrankten Personen dc
fanden sich ein Zhierarzt und 3:1 Zlci
scher re!p. deren Äehil en.
Roi.' lvurde viermal übertragen,
und zivar einmal ans eine Kutsdier,
weicher ei rolkrankcs Pferd gevslegt
hatte. Er erkrankte unter t:4h. scn
Erschcinnngcn und starb ant '.'S. lat
nach der Ansteckung.
Von den übrigen 3 Fällen Verliesen
2 gleichfalls tvdtlich, während der
dritte nach sieben Monato, mit Gene
sung endigte.
Uebertragnngci, der Maul- und
Klauenseuche ans Menschen iind vcr
schicdentlich beobachtet worden, und
zwar besonders infolge GcnnsscZ nn
gekochter Milch scnchcnkrankcr .ffnhe.
Tic Krankheit zeigt sich dann meist in
Form eines Ansschlags an den Lippen
und der Schlcinihant des Mundes.
In einigen Fälle erfolgte die An
stecknng durch Melken kranker Zhicre;
bei einem dieser Fälle traten neben
Bildung twn großen Blaicn beträcht'
liche Schwellung der Hände, sowie ein
heftiges Allgenicinlcidcu ans.
Tie llebcrtragnng von Tollivnth
anf Menschen hat drciniat stattgefnn
den ; die drei erkrankten Personen
starben auch an dieser gefährlichen
Krankheit und zwar am üO. big 59.
Tage nach erfolgten, Biß.
Feine S a r d e l l s ch n i t t e n.
Eine Mayonnaise von 2 $ rohen
Eiern, Proven.er C es , Esdragon
Essig, später 8 11 hartgekochte
Eigelb, durch ein Sieb gestrichen,
etwaZ ZlSpic, etwas gestoßenen Pfef
fer dazu. Alles recht klar gerührt,
auf geröstete Weißbrodschnitten gestri
chcu, mit gut vorbereitete Sardellen
hülsten und Eaperu belegt, zuletzt
seingchackte Aöpic darauf.
Weiße Lebkn chcu. Psund
Zucker werden mit 10 ganzen Eiern
etwa 1 Stunde lang gerührt, sodann
kommen 100 Gramm Eitrouat, 109
Gramm Orangeat, 100 Gramm un
geschälte Mandel, alles sein geschnit
ten, 7ä Gramm gestoßener Zimnit, ä
Gramm gestoßene Nelke und 2 Pfd.
seines Mehl darunter. Man läßt
den Teich über Nacht stehen, wellt ihn
am andern Morgen in Knchendicke
aus, bäckt ihn bei mäßiger Hitz? und
schneidet ihn erkaltet in hübsche Stücke.
Zi tr 0 u e n b r ö d ch e 11. Man
rührt 2 Eigelb und 2 ganze Eier mit
einem halben Pfund Zucker eine Zeit
lang, dann reibt man die Schale einer
Citrone ab, milcht sie unter die Masse'
ebenso ein viertel Pfund fcingeschnit
tencs Eitronat und ein halbes Pfund
Mehl. Nun wellt man den Teig ans
dem Backbrett mit halb Zucker, halb
Mehl ans, formt fingerlange Bröt
chen, in die man ein längliche? Stück
chen Citronat hincindrückt und bäckt
sie auf einem gut bestrichcncn Blech.
W i e t r a n k t man d e n W i n
ter über? Zur Gesnnderhaltung
des Milchviehs gehört die Berabsol
gnng eines guten Trinkwassers. Man
hüte sich, dem teh fauliges und mo
drigcs, mit Jauche verunreinigtes
Wasser zn verabreiche, da solches der
Träger vo vielen 5irankheitsstoffen
ist. Zu kaltes Wasser vermeide man,
weil dadurch cineVerkältung des Ma
gcns entstehen kann, welche verschie
oene Krankheiten, wie Kolik, Tnrch
fall, Lungenentzündung c. zur F.hgk
hat. Das Milchvieh wird zuieckina
ßig zweimal täglich, vor dem Mit
tags- oder bor dein Abendfutter ge
tränkt.
Vorzügliches Gänsefett
zu bereiten, ivas sich lange
frisch erhält. Das Fett wird an
einem kalten Orte 24 Stunden in
Wasser gelegt, während man letzteres
Z 4 mal wechselt. Tan wird es
zerschnitte, mit etwas Salz nnf'S
Zener gestellt und langsam ansge
schmolzen, wobei es oftmals umge
rübrt werden iiinh. Ist es ganz klar
and sind die Scheiben (ansgebratene
Zettlviirfel) blahgelb, so laßt man es
durch den Durchschlag in einen steiner
enTopf fließe und stellt es acht Tage
hin. Alsdann nimmt man das Fett
heraus, läßt den Bodensatz und den
elee zurück und setzt es wieder mit
tiieigen geschälten sauren, in vier
lheile geschnittenen Aepfel auf's
Zeuer, läßt eö damit kochen, bis sie
reich sind, gießt das Fett nochmals
lurch einen feinen Durchschlag in den
köpf, bindet ihn andere Tages mit
Papier zu, durchsticht es mit einer
'iadel und bewahrt das Fett im Äcl
er auf.
Luxemburg.
Marken. Dieser Tage überzog
ein schweres Gewitter die hiesige Gc
aend. Zwei dem Müller Witry zngc
hörige' Pferde, mit welche dessen
Tienstknccht auf dein Felde beschäftigt
war, wurden vom Blitze erschlagen?
der Führer wurde zur Seite geschleu
dert und erlitt eine leichte Lähmung,
welche jedoch ohne nachtheilige Fol,
geit blieb. W. erleidet einen Verlust
von 1800 Franken.
mwmiimiiinmtr: . cuui
Japanisches.
Zum Elici des rncralstabes dr
japanischen Armee hat der Mikado an
Stelle des kürzlich verstorbenen Pri:t
jrn Arissngaw.t abermals ein Mit
glied des kaiserlichen Hau'cs ernannt.
Es ist dies der Prinz Akihiio o
matfu. Im Jahre li.' z yoto
gebore, halte er hervorragenden An
theil an den Ereignissen des JalneS
genommen, durch welche die Ge
walt den Händen des Shvgn cntris
seit und dem Kaiser zurückgegeben
wurde.
An diesem Ziel hatte er gemeinsam
viit dem Prinzen Arissugawa, ?)arna
gata, Saigo und dem jetzigen Befehls
Haber der zivcitcn Armee, dem Tlax--schall
Oyama, gearbeitet.
Nach beendeter Kcvolulion ging
klomatsu behufs seiner militärischen
Ausbildung nach Engürnd, woselbst er
bis zu, 2d)vc 1H71 vertveilte. Auf
der Nückttis in die Heimalh nahm r
seinen ZiZeg über Frankreich und
Deutschland, seine Ausenthalt iu bei
den Landern zu militärischen Studien
benuhenll. Diese zu vcuvevthcn
sollte ihm in Japan bald Gelegenheit
werden.
Die Empörung des Saigo brach im
Jahre l7f ans, und der Prinz nahm
als Eommandenr der Garde hervor
ragenden Ancheil an drr Niederm
fting des AnistandeS.
Als Anerkennung seiner Verdienste
gab ihm der Kaiser ans seincrPrivat
schatnlle eine Dotation von L0,M)
Ben (Ki:,000). Bis ll)l blieb Ko
inatsn als Diviflvns General Eom
mandeur der Garde, in welchem
Jhrc er zugleich mit ?1an,agata znm
Marschall ernannt wurde.
Der nenr Ehef des Gcncralstabes
hat seine Stelle mit folgendem Tages
bcfehl angetreten :
,An die Armeen Japans! Die
Pflielstcn eines Generalstabs Ehcfs
beruhen uicht nur in dem vom .ricg
gestellten Anforderungen. Die glei
chen Anforderungen stellt der Frieden,
vie denn überhaupt der Gcueralstab
den Rädern eines Wagens zu vcrglei
chen ist. Ebenso wenig wie ei Wa
ge ohne Räder sich zu bewege ver
mag, ebensowenig ein Heer ohne Ge
neralstab. Zwar ruhen die Ursachen
unseres Sieges in der Macht des ai
scrs nd i der Liebe der Soldaten
zu ihm und znm Batcrlandc. Aber
eine fernere Ursache ist die uncrmüd
liche Arbeit meines Vorgängers, deö
Prinzen Mssugaiva. gewesen. Wie
betrübend, daß er den Erfolg seines
Strcbens nicht mehr erleben sollte,
sondern inmitten deö Krieges vvn uns
scheiden mußte! Nachdem der Kaiser
mich zu seinem Zürchfolger bestellt,
werde ich mich ganz meinen Pslichten
hingeben. Ich besorge daher mich
nicht, daß es mir am Wollen fehlen
wird ; ich fürchte nur, daß es mir am
Können mangeln dürfte. Deshalb
vcrlrauc ich auf Euch Alle, daß Ihr.
Offiziere und Soldaten, mir behülflich
sei werdet, dem Baterlande zu
diene, daß der Kaiser für den Ruhm
seines Reiche's nicht zu fürchten
braucht. Der Ehef des Gencralsta
bes. Marschall Prinz Akihito Ko
matsu."
Wie die Königin von Cnglani
auf dem Kontinent reist, schildert die
Westnünster Gazette" ans Anlaß der
Fahrt, welche die Königin kürzlich
nach Nizza angetreten hat. Die Kö
nigin bedient sich bei ihrcnRciscn auf
dem Kontinent eines ihr gehörigen
Soudcrzuges, der sonst in den Remi
scn des Nordbahnhofcs z Brüssel
aufbcwohtt wird. Der Zug besteht
aus zwei große Wage, die unter
einander durch eine offenen Ueber
gang verbunden sind.
Der eine für den Aufenthalt bei
Tag bestimmte Wagen enthält einen
großen Raum, der als Speise- und
Lcscsaal dient. Sein Fußboden ist
mit indische Teppichen belegt; er
enthält kloine Tische, Sophas nnd
Lehnstühle ; der Platz, den die Koni
gin mit Vorliebe einnimmt, ist gegen
die Lokomotive zn gerichtet. Tie
Wände sind mit gwuer Seide nberzo
gc, in welche in Gelb die Blumen
Embleme dervereinigtenjikönigreiche,
Rosen, Kleeblätter und Disteln, ge
stickt sind. Die Möbel sind mit blauer
Seide bedeckt und mit gelben Fransen
geziert.
Tr Schlanrgen ist in mehre
Räume getheilt, von denen einer, gvau
und blau gohaltcn. zwei Betten ent
hält, sür die Königen und die Prin
zcsfin Bcatrice. Dieser Ranm wird
stets mit Möbel eingerichtet, die von
Schloß Windsor kommen. Das Au-kleide-
und Badezimmer sind in japa
nischem Stil geschmückt.
Für die Kammcrfrancn sind Schlaf
Kcinapcs im Gepäckraum vorhanden.
Zur Zeit des Dejeuners nnd Diners
hält der Zug, auch während der Zeit
von 89 Uhr Morgens, loährend dei
Toilette der Königin.
Znr Nachtzeit darf er nie schneller
als 40 Kilometer in der Stunde sah
ren. Für die diesjährige Reise de,
Königin wurde ein besonderer Fahr
plan gedruckt, der der hohen Frau,
auf Seide gedruckt, cingelxndigt
wurde. Außer zahlreichen anderen
Bochchtsmaßrcgeln, die getroffen
find, fährt dem Zige der Königi
stets eine Pilotmaschinc vorher.
Auch geistige Strömnngej
find um so seichter, je breiter sie da,
hinfließen.
M a y 0 n n a i s c - D r c s s i n g. Man
schlägt 2 Eidotter mit einem halben
Tlieclöffclvoll Salz und 1 Theelöffel
voll trockenem Senf. Nach und ach
schlägt man 1 Eßlöffel voll geschmol
zcne Butter mit hinein. Wenn cS dick
und glatt wird, kommt Essig hinzu.
Mit dem Schlagen wird fortgefahren,
bis die Maponnaise die Festigkeit hat
wie dicker Rahm. Wenn diese Drei
sing" in einer Flasche fest verkorkt
wird, hält sie sich längere Zeit gut.
M. F. Tdompso, 1C41 C :1111V.
I
! untltsucdt Augen uiikn?g,'.!lich, ist tx?f:t
mi rinxaül rrn ugenglaern ur.t ctr
Uri; ,x5 che Jiftrilmenie cra Än.
S; Tie besten anfefebfrii b
Fred. 5 ch i d !.
Zi Herr ?r. Taglon. wei-der sich ti:t3;
guiiMid-f ru&turn sowcl?. ..n 5- o! oi'cs
m Wulantif r'ute Äfiiiitmi'c nii ÄaqenarAl
erworben tjat, und dem eine tamiictniqf ür
fctjrung zur Seite slklzk. enirnedit sich den
kenilcden Famil Lmcow'i und Umgegend,
Cftne 1203 C Straijf.
g Xu beste Schuhe tindet man in
Fred. Schmi t.
" Die Elarkion Laundrv (5o. liefert
vorzügliche Arbeit und ein Versuch bei
ihr wird sicher zur Zufnedcndeii aus
fallen Saubere Arbeit, ohne die Waiche
zu beschädigen, wird garamirt. ie
Haupt Office bcsi,:dct sich No. 3 50 :;.;
Sud Elfte Sir.
S. E. Roy. der Apotheker an der P
Straße (lO'-'ii), hat die reizendsten 0a
tanieriewaarcn und Mrdcartikel, irctchk
als Festgcschcnkc den Freunden und S3e
kannten gewiß nicht wenig Fremde berei
ter. Die Flcischhandliing des b kannten
Metzgermeistet, Herrn Ferd. Vogi,
erfreut sich einer großen Kundschaft. Die
ses findet seinen Grund darin, daß -an
zu jeder Jahreszeit frisches Fleisch,
schmackhafte. selbftgeinachteBrat,. Knack
und ebcr-Würste, sowie Schinken und
Speckseiten sehr billig und gut stcker
kann. Sprechet vor und überzeugt v iich
K Wer sich für seine Gesundheit inle
ressirt, der weiß auch die wunderbare
Wirkung, welche gutes Bier auf die Ge
sundheit ausübt unk sollte Niemand ver
fehlen, dem Anheuser'schen Gebräu, ivcl
ches von H. Woltemade ofseiilt wird,
seine Aufmerksamkeit zuzuwenden.
t Frisches Fleisch, schmackhafte Wür
te und Schinken zu sehr niedrigen Prei
sen und lö Unzen znm Pfund bei Ferd,
V 0 i g t, 115 ,'üdl. 9. Straße.
Versäumt mchk F r e d. L a, m fkgro.
.n Äaarcnvorralh zu sehen.
1! Tr. Wentc, welcher a,s Zahnarzt im
Westen seines Gleichen sucht, dejigl ,'aiiiint!,.
che Justrumenle eines Zahrarzte der '.','cu
etl. Derselbe hat es in seiner .unst famtU
gcbtacht. tatj er Zähne ausziehe,, kunn, ohne
dem Patienten ngend welche Schmerzen zu
verursachen, iiatto Block. It. St. zw. C u. t
Jordan Kohle zu $ö per Tonne nur
gegen Baar. I 0 h n Bathen. Erete.
Z Die Farmers & Merchants, eine
der zuverlässigsten und größten Versiche
rungs. Gesellschaften des Westens, halte
am 23. Mai ldU3 ein Guthaben in
Höhe von $353,387.22 und einen
Ueberschuß von g,818.14 anfzu
aeisen. Nach Abzug aller Ber
Kindlichkeiten stellte sich an dem denbe
zeichneten Tage der Baarbestand auf
$77, 818.14. Diese Zahlen stellen dieser
Gesellschaft bezgl. der Solidität ein
glänzendes Zeugniß aus und können wir
diese einheimische Unternehmen denTeuk
schen bezgl. der Versicherung ihrer Habe
gegen Bl,tz, Feuer, Hagel und Sturm
gufjs Würmste empfehlen. Bezahlte
Vckluste seit dem Bestehen der Gesell
schaft, H258.7S2.98.
ß T,e Mehlsorten Bictor," Champion
oder Sterling Brand", welche vbn der rc.
nomiiiirtcn Lrctcr Mühle fadnznt werden,
ind bezgl. ib.er blendenden Weihe nd :e,n
heit bis dato nicht tibertroffcn wvrkcn.
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Preise im Markte, bei John Bathen
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schäsligmig ist, oder keine znsricdeustellcnd e
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und wir werden dcmjplben vnser Änerbieici
nctst Proben lcsteiifici übrr'cnde''.
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den Xiitrift, rnclrrcr uoch tnriit beseht ,t
ilien m:nbe sich sofort an Xr ti. I. Scheop
iiio. 40 Siote r ti . Racine, Wis.
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Hände, ieberge'ch' e, HuKnera'takN
und "tic Arten ron jantaiiittloq; fer
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rend der hechen Sommeriage wird in den
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KARL WITZEL,
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FERD OTTENS
Wein ii. Bicr-
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Fclnc Wclnc und Liqueurc
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wird hier verabreicht.
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Deutscher Arzt.
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DRS.H0Lr0KE&
süW.i?.'$lr. HOLYOKE
Wundärzte n. Lerzle
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