POKROK ĎNR 21 L18TOPADU 1017 látratia 6 ženská hlídka PofadaUlk M Burelová Terezu I'nli(ivil(fi: TĚ V LÁSCE MÍT Tě v láme mlt — a nesmet milovat u přec li iui'1 víc růln mít pil) IlIllIlO hujtt hť"'MI llOellUVItt ' u (trtli-o hvóIki dál ti"kic t Té v Iúhcc mít — a nikdy ucjovit co mimiku chová iluftt) má u v uiliíkíuií řlálo tulx') žít tvou cestu vyatlut ruťinu Ti v lásro mít — a nikdy nczlílmt tvých druhých oři jimný třpyt svou celou duši iivot tobv dut tvýin_ Ktčutíiu jenom KťjLMtna liýt 1'uk úsměvy tví v iluAl uschovat n v Kiimtku odvahu z nich j í t To v láscí) niit b neumet milovat -a přec Htálo tolió žít! TĚŽKÉ POVINNOSTI Skoro každá matku žena se stra lu i ty malé školní dítky pracují na různých předmětech pro potřeby válečné pro nemoe nice aby ulehčily alespoň částeč ně těm kteří se musí v této straš né době vraždění obětovat i Ty to malé školní dítky ač nechápou ještě plné význam této práce pře ce v domnění že konají svoji vla steneckou povinnost pracují s lá skou a zápalem za to ale jejich starší bratři a sestry při práci té1 to fit í v srdcích svých bol a zá rmutek -j- n niitky í — těm bo lem srdce krvácí při práci této při pouhé vzpomínce že na místě výbuvy svatební pro'sv'é miláčky jsou nuceny sáhnoiiti k výpravám tohoto druhu A za tato všechna utrpení mají co dekovati jenom zpupnému sobeckému Němci kte rý nám tyto radosti nadělil Doufejme však že doba odpla ty za všechno toto' utrpení je blíz ká a že nepřítel bude na hlavu po ražen a náležitě potrestán a že na vždy skončí militarisin a pro lid stvo všechno se poměry zlepší Tato myšlenka nechť nás sílí v té to těžké době utrpení Krajané blíží se vánoční doba a tu je za potřeby aby jeden kaž dý přemýšlel jak zpřtsobiti ne větší radost svým milým v této pohnuté době a uskrovnit se tak by byl v mezích vytknutých naším presidentem x Mnohá z vás má svého syna v armádě mnohá a mnohá z vás má syna na francouzské frontě a těch všech musí být i vzpomenuto v do bě vánoční Vzdor tomu však jest ještě jedna funkce na kterou mu sí naši krajané pamatovati a ta je Cesko-Národní Sdruží ní kte ré je vzpruhou a podporou našich hra tru a sester ve staré naší otči ně v jejich krutém postavení v zápase o samostatnost o níž tak zdatně bojují vzdor tomu že vlá da hladem český lid mořila a ti síce jich podlehlo Každému krajanu je známo že nápor informační je nutným by svět zvěděl jaké jsou naše tužby a požadavky a co nám bylo prožít pod vládou habsburskou a co náš národ dnes prožívá ve svěráku ně meckého militarismu Krajanky liczapoiiieíiť' jři svém rozpočtu přispěli svojí hřivnou na Cesko Národní Sdružení neb propagan dou české věci stává se náš národ ní cíl možnějším Naši krajané za mořem dobře ví že jim nemůžeme pomocí po travinami ale žádají nás snažně bychom obětovali vše možné v zá jmu české osvobozovací akce neb je jim nemožno dáti' peněz ač je mnozí mají na agitační účel mezi sM)jeuei tak aby příští světový mír korunoval naší olčínit úplnou samostatností Ilratři a sestry za mořem jsou iidhodláni obětovat i vše í svůj ži vot proč bychom neměli my sy nové a dcery té samé matky Če chie konali svoji povinnost když žijeme v nové vlasti volnosti a té lučí' každý z nás v dosti dobrých poměrech I'ráce je započata a boj kil fáriiénni zakončnní bude vyža dovali dvojnásobnou sílu a na to je za potřeba mnoho mnoho penez Nuže dejme na ("' X H ne almuž nu ale dar hodný synů a dcer ma il v Čechie! Každý kdo je dnes pro Němce nici namii krajany po ukrut Ho stech páchaných na našem náro du nnl Ity lýti w taven na pra Jiýř í Pro vlast a národ ne almužnu ale skutečnou obět přincsinc w Puď naší snahou hojovati vždy ztl práva malých národu a v zá jmu demokracie „ Snahou naší nechť je cíl svobo dy pro vSechen lid k tomu však musí být oběť a železná vůle i Myslící národ nezahyne a ani železná pata jej nezašlá pne V bájesloví v středověku a v přítomné době Xěmcc je a byl bar barem Leopard nezmění své fleky a Němce své odvěkké barbarství : Kultura šlechtí Němce však ex pertním barbarem činí & v Němci odrůdou jsou Jndoer- manské plémě jak sami se řadí svými nnthropolopy ale obyčejný smrtelník je v této válec řadí mezi tygry a hyeny vit (5 S těmito tygry a hyenami zápa sí náš český národ již tři sta let a posud nepodlehl a pevně věříme že nepodlehne! o Roz Průchová' Detroií Mích 8 listopadu 1!)17 — Ctěná paní pořadatelko a všechny ct dopiso vatelky a čtenářky milé naší "Ženské Hlídky" tentokráte zase dovoluji si váni něčeho sděliti z toho východního Michiganu Po časí máme zde velmi pěkné — pra vé indiánské léto ráno sice je po někud chladno přes den však slu níčko roztomile svítí tak že je skutečná radost dlít i na venku — Vzpomínáni na farmery že totiž ještě mají dosti práce na venku tak že jiiu příznivého počasí je třeba Detroit Mích jest jedním z nejkrásiiějších měst Spojených Států a kdežto před 5 léty vřadě no bylo na devátém místě velkých měst v této zemi dnes jest již na místě čtvrtém Podle statistiky městské maší vodárny město Dr troit čítá ílOdo-lO obyvatelů Mě sto toto zaujímá rozkošnou polohu podél Detroit řeky a na všech ny strany jsou pěkné vyjížďky do sousedních měst jako Mt Cleniens — lázeňské místo kde sta a sta automobilu stále jezdí Port Jlu ron Flint Orchard La ke "Aim Ar bor Monroe kdetéžto město podk dějin má býti starším nežli samo Detroit jež jest městem automo bilu neboť se jich zde nejvíce i všech druhů ve Spojených Státech vyrábí- Zde jsou největší továrny jež tisíce a tisíce dělníků zaměst návají a sice Packard Motor Car Co Cadillac Studebakcr Corpo ration Dodge Uros a známá to várna Henry Ford a kde je na I0()W lidí zaměstnáno dělníci ve Fordově továrně téměř všichni do stávají od fcr00 nahoru denně — jenom ale že je zde též všecko ú žasně drahé zvláště maso kdežto zelenina je poněkud levnější než li byla minulé zimy Dále vám ct čtenářky sděluji že právě nyni tomu bylo 4(i roků co jsme ke břehům této země svobody přistá li — Dne :{0 října milovaný můj manžel inojť sestra a já měli jsrae namířeno do Chicaga podívat i se ni svými přáteli Dyld to po onom velikém požáru v Chicagu a v Pal timoře nám radili bychom tam ne jezdili poněvadž tam tehdy lidé neměli kde bydlet Proto zastavili jsiiie še v Detroit s úmyslem že snad později odebereme se do Chi caga ale sešlo z toho neboť se nám již nechtělo rozloučit i s De troit Nebylo to tehdy pro nás ani dost málo lákavým neboť přijeli jsme s několika dollary a zima na krku Kojili jsme se však nadějí že si vyděláme a také hned jsme se všichn! práce chopili Ovšem tehdy nebyly lakové výdělky ja ko příkladné jsou nyní za to ale bylo zase všecko levnější A tak nežli u mís čáp zaťukal a přinesl nám první dcerušku bylí jsme již pod vlastním krovem Neměli jsme zajisté všecko tak moderně zaří zené jako jsou nynější domovy ale to nám ani dost málo nevadi lo Žili jsiiic život šťastný a spoko jený a vychovali pět zdárných dí tek Že s nimi byla práce to j ji sté však pláce i život je jak se dovedeme okolnostem přizpůsobili — někomu břemenem kdežto ji němu radostí Na vSeehno to vzpo mínám nyní jako na krásný sen vždyť bezdětné manželství jest ja ko zvon bez srdce — nevydá zvu ku Nuže žijte všichni blaze a spo kojeně! Podruhé více Ctěná přítelkyně! Těší nás že jste opět dopisem vzpoměla na na ší "Ženskou Hlídku" za což vám dík 4G roku jest ovšem hezká do ba a za ta léta se- zde bodné změni lo Staří zákopníci museli mnoho svízelu prodělatí než-li se doděla li trochu toho blahobytu Za to ale žili v úplné svobodě! Přeji vám a ctěné vaší rodině byste ve zdraví a spokojenosti je ště dlouhá léta užívali ovoce vaší přiěinlivosti Zdraví vás — Pořadatelka Milada Kulíkova Douglas Yvyo 28 října 1!)17 — Ctěná paní po řadatelko a milé čtenářky! Zasí lám do "Hlídky" úryvek z mého denního života — Má přítelkyně Mildred Erieksonova nás přišla navštívit pobavit a zároveň nám přivezla dar — iiáin vzácný — podobě dvou 10 gallonových konví vody Jsouce zabrány v živý ho vor štěkot psa nás upozornil na příchod jezdce na koni Cizí tvář člověka v prérii jest vzácností — "Co asi nám přináší?!" jako jed na myšlénka nám všem třem víři la v hlavě Zatím cizinec dojížděl stanul pravý cuvv-boy a beze vše ho představování a panských zdvořilůstek nám překvapeným oznamoval: "AU come to dance Saturday evening je to 7 mil sc vorozápadíně odtud" pokračoval ve svém oznámení a "najdete to lehce jděte po "city road" sever ně asi 4 míle a v dáli poznáte mí sto podle osvětlení domku" — Umlkl a zpytavě hleděl jakou od pověď asi dostane Já spočinula pohledem na mé matce co tomu řekne když ale mlčela odhodlala jsem se sama k prosbě "Mamin ko dovol mi jiti s Mildred (kte rá byla celá nadšena) ráda bych se (něčeho podobného súčastnila" Matka svolujíc pravila: "Děvče bude mi to dělat velkou starost a le jdi abys viděla rozdíl v zába vách" Po rozhodnutí jsem ozná mila cov-boyovi že mohou na nás čítat že jistě přijdeme líyh vidět že jest mu to milé že jsmč mu ne odřekly načež širokým kloboukem mávl na pozdrav ve vzduchu za mlasknuv pobídl koně do cvalu by roznesl než slunko zajde ra dostnou tzpirávu o zannfjeném tanci pánům renčerům — chudým doinovinářňm Než přítelka odje la umluvily jsme se navzájem co která si oblékncm jaký účes si u děláme a hlavně kdo nás tam do veze! Midred hned si věděla rady "dá si vezmu koně "Slim" od šva gra a tobě vypůjčím se koně od Mr Swansona "Lady" ale kdi vzít sedlo" uvažovala dá hbitě do toho vpadla: "děvče málo sta rosti Mr Oruniper jest v Douglas domek jeho jest otevřený a jeho přísloví — "Help ýourself" mne dá plné právo vzíti jeho pěkné sedlo" Po dohodnutí odjela pří telka s povozem pryč Druhý den kol páté hod odpolední nakadeře ny a čistě obléknuty sedíce v se dlech na koních vydaly jsme sc na cestu Slunko stálo nízko chý líc se k západu a barvíc cesiu so bě do purpurového hávu -lak vel kolepý jest zde západ slunce! — Skoro úplná tma nás překvapila když jsme se dostaly na "city road" koně čiperně klusali bez pobídky Co nám dvoum však dě lalo starosti bylo kde to as je a zdali místo 1o najdeme jely jsme asi 4 míle když cesta se počala dvojit zastavily jsme a Mildred rozhodla bychom sc daly severo východně cestou Jely jsme tedy asi '' míle nevidouce žádného o bydlí lidského jen nekonečné plá ně Rozhlížejíc se odhodlala jsem se Midred říci by změnila směr naší jízdy ježto nám bylo řekniito abychom jely severozápadně a že myslím že jsme jely severový chodně proto pustily jsme se pří mo přes prérii na západ asi li míle když v dáli as 2 míle od nás na se ver jsme viděly osvětlený domek S jistotou předem tušenou že je to ono místo pobídly koiíě do ry-i chlého klusu když tu přijely jsme k vyschlému potoku Můj koník šelma asi nemá rád příkopy ne boť nechtěl jiti přes Začal m to čit a ne ku předu! Vzala jsem ho tedy zkrátka za uzdu otočila ho přímo proti potoku a podnadkem lio pobídla di slabiny Knň učinil se mnou neoliyi ejne vcliKy skok přes potok a div že jem ncvjlitla i ze sedla Mildred vykřikla I Ale vidouc že sedím v sedle a příhodě oné hlučně se směji hned se uklid nila načež opět jsme y poklusu u jížděly dále V dáli kmitající sc světélko slalo se naším cílem a čím více jsme isc k němu blížily tím větší stávalo se osvětlení až k posledu k nám zavznívaly zvuky hudebních nástrojů Konečně do jely jsme cíle Hned v ústrety nám přišli dva páni se slovy "llovvdy! did you gals come alone!" Se smíchem odpověděly jsme "yes!" Pak naše koně odvedli a přivázali je ku plotu a my vešly dovnitř světnice velkosti asi 14—20 sto pách nábytek s kamny vystěhován a v jednom rohu seděli celí dva muzikanti — houslista a tamburi sta kteří se v kapelnictví střídali dávajíc si takt nohou bvli to sa mouci a hráli bez not a stále je dnu a tu samou melodii Nu a při toni se tančilo — valčík šotiš čtverylka a též čardáš V druhém kontě kupily se ženy některé v staromodních úborech (na honie steadeeh paní móda nepanuje)! prohlížejíce si nás brzy jsme se spřátelili Hudba začala hrát eow boy který nás zval dělal "aran žéra" Oznamoval 'že se bude tančit "finidiwill " Přistoupil ke mně místní učitel a požádal mne bych šla s ním tančit V rozpacích jsem vykoktala že neumím tančil uadrill" on vsak s úsměvem nit ubezpečil že se jej brzy naučím Osm párů nás zahájilo tanec Drzo jsme však seznali že páni eow boyové a bomesteadtáři jsou uče nější tanečníci jako my z města Midred a já tvořily jsme jakousi strkavou posici při čemž jsme lí 'aly jako fangle Mně to dělalo le graci a smíchu jsem se nemohla udržet při pohledu do tváře nu' přítelkyně z níž zračil se stav zou falství Švandu z nás měli všichni a projevovali ji přímo ohlušující mi výkřiky při čemž tleskali ru kama a skákali Nejvíce hluku na dělala asi 2dlefá dívka sice neo byčejné hezké tváře a vzrůstu a však duševně zatemnělá což zprvu se mne bolestně dotklo Cas mez) lidmi důvěrně se chovajícími nám mile plynul tak že brzy ručička na hodinách stanula na dvanácté a nám bylo nutno pomyslit na zpá teční cestu Venku čirá tma a stu dený vítr nás ovál vystoupivše za pomoci cow-boyú do našich sedel bylo mi jaksi úzko Koně jsouce ustydlí netrpělivě snášeli náš ma lý rozhovor na místě před dom kem Konečně "good hye" a my vyjely 'dak nyní?' Mildred řekla "dá budu dělat bezpečného prů vodčího až ku rybníku pak však necháme volné uzdy koňům a oni nás ponesou sami ýnnů ''' jsenř jí na to pravila "All right" řekla a pak beze slova jsem vyjela vpřed — Midred ponechávajíc kousek vzadu Jely jsme beze slova asi S míle když přijely jsme na dřevěný most "Milado tys vybočila na 'ne pravou cestu a teď jsme ztraceny! Vždyť jsme ten most ani neviděly když jsme sem jely!" pravila Mil dred usl rašené Já však mlčela ale Mildred si pořád k sobě brumlala — " We are lost! I know Avemre lost" Jela jsem mlčky vpřed ci sta ku rybníku zdála se mně ne konečně dlouhá cítila jsem se ze mdlenou a zima mnou lomcovala oči těžké a unavené od napínání zraku na cestu bych nesjela ko nečně jsem zastavila koně čekajíc na dojíždějící Mildred — "Hyb nik!" spokojené vzdychla "Nu vidíš a tolik strachu jsi pomněla: ted poltech "volně uzdu "Slimovi" a jed: napřed on nás domů pove de Mildred uposlechla mé rady a přehodila volně uzdu přes roh sed la ponechávajíc úulnoii volnost koni "Slim" pozastaviv se- pozorně- rozhlížel se kolem a pak bez všelikého pobídnutí pustil se přes prérie přes kaktusy a vysoký sage-brih "Lady" následujíc Jely jsme krok za krokem pomalu noc zdála se nám ještě tmavější a studenější než když jsme vyjely a mimo to na blízku nás bylo sly šel táhlý brůzoplný šlěkot a vití "coyotů" a vlků do 'něhož se niý- sil smutný žalostný nářek zvířete které padlo za oběť dravým tem šelmám Hrůzou jsme sc zachvěly i cítila jsem jak "lady"se otřá sla a smutné zařehtala dávajíc se též do rychlého běhu Jely jsme dlouho: v tom však jako na povol zastavili naše koně a oba otočili hlavy na západní stranu a pozor né naslouchali í my napnuly slu chu a til k našemu zděšení slyšíhn dusot koní a divoké řehtání klen' rychleji a rychleji k tiáui se zené "My God! wild raneh horses!" jsme stejně vykřikly Těž naši ko ně stávali se nervosními Frkali a točili se u má "Lady" se docela vcpjala do výše na zadní nohy Já však silným trhnutím uzdy přimě la jsem "Lady" by se zase posta vila na všecky ctyn Musíme jun ujet křikla jsem na přítelkyni Ostatně nebylo toho ani třeba — naše koně pobízet neboť se pustiii po prérii do divokého klusu a jako divý vítr ani země se nedotýkají ce hnali se prudce v před pře skakujíce výmoly a vysoký "sage- brush" Ale za námi bhze a blíže )zýval se dusot divokých koní O 'očila jsem se a spatřila že jako nračno velké stádo žene se za ná ni "í)ostanou-li nás tak nás u lupají!" jsem si myslila Proto duj co slfij musíme jim uniknout Najela jsem ku pravému hoku Mildred a rychle levou nohou prudce kopla jejího "Slima" do slabizny Ten se vzepjal Midred vykřikla a divoce uháněl koník s ní vpřed! "Hleď -se udržet v sed le" volám za ní když se mně ztrá cla ve trnčí V tom ale dva nás {ohánějící koně přiblížili se ku mé "Lady" — Co vše se v tom oka mžiku dělo nedovedu popsat i jen olik vím že můj kíín zadníma nohama odrazil od sebe jednoho z 'íoňů načež nastala divoká jízda až dostihla jsem Mildred kdy opět íabyla jsem klidu vidouc že koně ustali v dohánění Však rozhovor láni oboun umřel na rtech My šlénky dlely u cíle cesty ale dlou ho to vzalo než jsme jej dojely íeboť byly téměř 4 hod a věru ly y jsme rády že dostihly jsme clo nová Cesta nám eow-boyem uda ní nebyla správná a když druhý len jsme se informovaly dovědě ly jsme se že konaly jsme cestu () mil sem a tani Ačkoliv jsme něly velmi trpké ponaučení jež lám k vůli tanečku nahnalo dost i dost strachu přece až nás opět iě pozvou přijdu a ráda Není zde akové přepjaté přetvářky ani íaduášení slovem měla jsem vse :liny hned ráda upřímně ježto 'dověku dají čisti ze' srdce i z očí víin všechny moje přítelkyně tetu pí Škodovou a těším se že co íejdříve naviŠtívím Iřela'í klub r Kříže v So Omaze Ctěná přítelkyně! Vítáme vás pčf do kroužku dopisovatelek i o nevidět budeme vás i matičku vaši srdečně vítali osobně v kruh íáš Jak lze vyslihnouti z dopisu 'ašeko zažíváte tam dosti dobro Iružství ale jen když vše dobře skončí Těším se na brzkou sble lanou a zdravím vás obě! Pořadatelka $ Frances Otoupalíková David Aity Nebr — Ctěná paní pořa latelko jakož i vy milí čtenáři a čtenářky přijměte srdečný můj lozdrav! Drahé dopisovatelky již jsem dlouhý čas mezi vámi ne byla však co psát' Každá z nás je zajisté zabrána v myšlenky a í:o vesměs ve smutné tak že by rhoni musely psát to samé Co ten to dopis píši a i včera měli jsme íde takové smutné mlhavé dny a to právě když má slafší dcera a zet" šli snad naposledy rozloučit se i jejich dvěma syny — mými totiž vnuky Když se dali odvést byli v Kalifornii pak byli přesazeni do Illinois a odtud dostala dcera zprá vu že odjedou pryč — snad do Francie A tu zajislé jako matky uzuátesže i já jsem fen kalich hoř kosti na dno iievypila a nemohu pro lítost nad osudem mých dělí ani sousta pozřít Nepomysleli jsme si když jsme se ještě s malý mi dětmi stěhovali do Ameriky a já se tehdy těšila že své dítky sprostím té trýzně která ve staré vlasti každého hocha čeká a lile — nyní tam mám již čtyři vnuky a brzy za nimi půjdou mojí synové Žádný neuvěří co matka nocí pro bdí zvláště která neeeho takové ho sama nezakusila Nicméně já přece ještě doufáni že zase vše do bře dopadne ježin za každým mračnem slunci' svítí Snad sc la hrozná válka brzo ukončí a pak zajisté nám nastanou jcšlě šOislné a veselé okamžiky čehož si věru každý z nás upři ě přeje! Též vám musím sdčlif co a jak pokra čuje v našem zdejším okolí Na po čátku podzimu byl strach že bu de nouze o dělníky však jsme sc přesvědčili že tomu není tak Na še město jcí přímo přeplněno děl ným lidem z Kausasu a Oklaboniy kteří sem přijeli na farmách pra covat Zdejší farmeři platí od H Jo V) ccutú od buUc pří lauiaui kukůřjctí Mimo to aěkoliv je zi matna krku mnozí začali sc stav bami obydelních residencí garáží a právě přes ulici od náai začíná se stavět nová knihovna V těch to dnech dohotovili zde novou vel kou školní budovu tak že cizí lidé naleznou zdo sdostatek práce Z Omahy je zde velký poěet hochů kteří zde i na farmách práci do stali každý totiž hledí kde by co nejvíce vydělal Však se nyní léž více peněz utrácí a ať sc vozme o buv látky a potraviny tu není je téměř ani možná pro vysoké ce ny koupit Přes to ale pokud se týče parády to nikdo nešetří Mó da je na ne j vyšším stupni a což ty látky skrze něž je celou formu tě la vidět a yard stojí dva tři a více dollarů Vzhledem k těmto zlým časům neměly by ani být prodává ny kdy něco podobného bývalo? — Aby to mělo být pravdou jak Sybila prorokovala a "slepý mlá denec" tvrdil že totiž sc ]úh ne bude moci na tu parádu a přepych více dívat — Onehdy muč- jistá žena pravila — teď je to tak — ko lik synů tolik automobilů A tak se to má i s jídlem Vláda naři zuje abychom šetřili potravinami však tisíce se vyhazují aniž by to bylo nutným Jsme už všichni ta koví a ani sebe nevyjímám neboť řídím se příslovím — jak jde kroj takse stroj a proto kupuji ba mu sím neboť mám též dcery Setře ní by mělo býti výstrahou ježto li dé nebyli již s ničím spokojeni — Pozemky dříve bývaly za $4 a $7 akr a přece nemohli jsme je kou pit Nyní jsou 150 a více a lidé je kupují a jdou jako na dračku Dříve bývali voli zapřahán} (Jo vozu pak se zapřáhali koně do kočárů teď ale všude opanovaly automobily a některý íarmer má dva až tři a to samé jest ve mě stě neboť každý chce mít káru lepší I mojí synové měli káru za pl100 ta ale nebyla dosti dobrá a musela se pořídit jiná — za $1800 Kam to vede? Mne ío zlobí ale poučit se nedají aby to tiž šetřili Máslo vzdor tomu že stojí lb ((} centů oni je musí mít Já a každý ve staré vlasti byl rád když měl krajíc chleba a nikoho ani tam nenapadlo aby si jej na mazal a dohře suchý šel nám k du hu Viďte že je tomu tak?! Ct přítelkyně! Jsem ráda že jste opět dopisem na "Ženskou Hlídku"' vzpomenula Ano jsou to smutné dny jež nastaly matkám synů kteří byli k vojenské službě povoláni Však doufejme že se vše zase k lepšímu obrátí Pokud se týče té mody a nynějších obyče jů zajisté každý s vámi souhlasí ale zdá se že těžko dá se proti to mu bojovat Možná že nynější tísnivé poměry do jisté míry ná pravu zjednají a přivedou mnohé ho k soudnějšímu uvažování Bu deme se těšit že nyní častěji něco se čtenáři sdělíte Zdraví vás Pořadatelka i j Chutný řepový příkrm (Od pí Anny Kalinové) Na jeden a půl kvartu červené vařené a drobně usekané řepy a jeden kvart syrového zelí z hlávky s jeden koflík cibule drobně vše usekané přidej jeden koflík li st rouhaného křenu dvě otýpky naťového cerclů též usekaného vše dobře smíchej s jedním a půl koflíkem cukru s jednou polévko vou lžící soli a jednou bílého hoř čieového semena jednou malou lžičkou cerclovébo semena jed nou mletého pepře Nalej na to octa tolik by se to pokrylo Dej na plotnu a necit dobře prohřát a vařící dej do ovocných lahví a do bře zašroubuj Jest to velice chut né ku každému masu Salát zc sladkých brambor Uvař ne příliš na měkko slad ké brambory a když schladnou o loupej je nakrájej na malé kost ky na jeden kvart těchto vezmi dva koflíky drobně nakrájeného naťového cerclů na ly rozkrájené brambory nalej trochu (Krench dressijig) osol a dej trochu pa priky nakrájej pěkný hlávkový salát na nudličky vylož jimi salá tovou mísu brambory smíchej s cerclem' vlož je do mísy na len sa lát polij je omáčkou (Mayonai sovou) poklaď po vrchu nadíva nými a na koláčky nakrájenými olivami a předlož na tabuli Cheeš li můžeš též olivy jen usekat a smíchat s ostatními — to vše jo poueeháiio na vkusu Lesk etříbrných věci s' udrží zabalí sc tyto do sta