Image provided by: University of Nebraska-Lincoln Libraries, Lincoln, NE
About Pokrok západu. (Omaha, Neb.) 1871-1920 | View Entire Issue (Nov. 13, 1912)
POKÍK JNK Yl lAWthYAUV V)Yl HiťHIlH šejnskA VOLNOOT J V JAdk volnosti ruku jíkrni'b do temna líJky-b ř#t {()! ívÉtlýcIí ijnkfi jsk v e žíroýelj h éd l-Wicj fcjtttft VOlH'Jtj iH ih trn ří-dký nvH ť z hluboká í oďWboeifl M jednou m to Jeti BUĎME SPRAVEDLIVÍ Huďme spravedliví upřímní a uznalí vůči jeden k druhému jak v© veřejném spolkovém tak též í v soukromém žWté! Dejme každému uznání za prácí vykona nou obzvláňté když nczíStně pra coval a láskou pro dobro avýeh krajanů Neboť člověk který o břtuje čas a mnohdy i peníze per né vydělané a zapře sám sebe jen aby prospěl Jidu ten skutečně si zaslouží kredit za prácí vykona nou TVle že m: lak nestává dozná každý poeti vC Kondicí krajan a krajanka kteří ni cd ují náš éesko americký život od roku W) že mnohdy odnesl uznání za práci ji ný než ten klerý skutcětié Jiráci onu vykonal ale jeho Šlechetná povaha jemu nedovolovala aby se vtíral do popředí a chlubil se 8 prácí kterou vykonal jak ne do mníval že to každý též také tí žná Oasto ne však stalo že jej v tom ohledu zaKloupil krajan víee energický ve smyslu ješitnosti a přivlaHtiii] ti zásluhy na které ne mel žádného práva a které jemu vůbec ncpřinálcžely ! Upřímnému pracovníku byla údélem pouze trpká zkušenost kdežto onen ve třelce mí vydobil věcnou hlavu! Jest velice imutné že až dosud se neonjcviiy v ttsku dejmy be- cttu amerických a to dějiny sprá vné a nestranné které by byly spracovuné tak aby se nehodily jen do některého krftmu ale aby se bral ohled na pravdu a jen pra vda byla v tuch obsažená Vždyť snad stává dosud pamětníku aneb pomůcek k dílu takovému jen je upracovat neboť čím dál tím bu de práce tato obtížnější neboť se pomalu ztrácíme a pomůcky kte ré by bylo možno nad dosud zí hkati též mizí Jlylo by záhodno aby se věci tyto dňležité objasni ly neboť jsem měla tu příležitost seznat i žc ani v t é době co se jed nalo o spojeni prvních dvou listu českých vydávaných zde v Ame rice si krajané důkladně neroz uměli V roce 1 !t(i5 když u nás dlel p J Ilavbisa zavítal též do Omahy pan 1 IJoreiký z Littlc Koek Ark který byl též našim hostem začali jame řeč o starých dobách a o vydávaných prvních českých časopisech a při té příležitosti jsem podala p Jloreckému dopis mého zesnulého otec který len kláte psal svému příteli kde se jednalo o spojeni obou listu totiž Slovana se NtIuíkýiiii LUty s udívctdiit prohlásil že vždy my slel Žm Ietovský byl rozhodné proti oiioniu spojeni Tak teprve ni i letech -e přisvědčil o iTa vém stavu ěei a kdo byli pí i tele tnyilénky té 'au Ihu-ccký byl jt di it t podílníků a pracovníků pij liMc (um Je idcl h hnel iv lacátkll kde s jiduolo o p liéttoii cirjnou práej nifi ťVchV le V AlliericH lliii tlVliii Itebybl Úplné poclnipeld H liehylu v! ji jé J lililSl4 klillt Uitpll tt lotlláll O ťfilrli ttMUli' kVi lt it lít tím úěilnii jemu pan Xrei k tu ptijed uiiiolié tmů ky ale in vm jeMlí s' idy dockáinc dibl loho d tě doby i oiii lo im kolik kra jtfiuV klí{ byli původ ( ínl i kiéliii U)Íiia(ht dc V Amet l cr V U lne W i to byl můj drhý otw J ll nk a Yt Koiln i k v St Lom je h I vbi ví ' tn#i liimU il jli phd luludi IftV lťtuiy ioo Jk V índu cní iiiámý V taJhiu p lUndhatiťr Vtrtěitil luld m1 liidnkv v ději iiAťh f Itt íťiěbu tiiiu v Am li- f a ilffí }v ll'J jrl l! (hÍI ilit a t)dtaÝ pritvidi jtht n( itrt4 dtil tip N'i tik nl itt tl briti práf lottttti iim'rt Itrill limtol lí li h l SVědiuVÍ lldt tě h blld# i !fpr# tiit kpuMtvli dřjiov IV h% Ti ji m ! v ptlp4 lě 1 hlídka bratry Jíeřmanovýmí Krajané kteří dosud žiji aneb kteří maj ještě zachovabi néjaká éísla prv nich časopisů by se mélí o to za sadili aneb oznámítí nám že po mfieky ony mají a přispěli by mnoho ku uskutečnění díla vsk út ku cenného pro naát potomstvo i'řcd né jakým lasem pátral a vyzýval o příspěvky tyto pan Dr ) K H Vojan t Chicago Jll Ne- vím jak daleko a práci touto do spěl Doufám vsak že kc jemu podaří sepsatí správné a (třesné dějiny Cechft amerických Míl liurešová-Jyclovská pořadatel k a Tak jíž máme po volbé jedni zvítězilí a druzí prohráli Koose velt a WíJsori (olíbovalí ženám vo bbní právo a zlefiSeni jejích po mérů No uvidíme jestli z toho mniéijM bude príet! í!o se tiás žen týéc myslím že ostane zase pří starém neboť to byly pouze jenom sliby a zdali přijde ku spi néní jích j-st otázkou! Jestli vsak by se naše poméry nemély zitiénoii zlepíiiti tož by bylo lépe aby ostalo pří Harém neboť náhlá ziriciia hy nás mohla mrzet i Jíu- deme trpělivé éekati na dalíí vý vin pomérfi n zlepšení v řízeni na- w lio vládního hospodářství Minulý týden jsem byla poitř nu velice milou návštěvou sleceti Lukešových z Ord Nehr jež zn vítaly do Omaby na sjed íiéíte lek Sleétiy jsou obé dobrými u éilelkami a zároveň též clenkyné mi klubu Komenský cis 10 v Oni Nehr Srdečné dekuji za mi lou jejich návstévu a tésílo by iim' kdyby sl'cny nás též obéus navštívily v tuisi Ženské Hlídce a nodali nátii své zkušeností co uéi- t(ky Tuňímf M( My{vty ví(1 uiíiHm n r-tcMáfkáu to- boto listu Budeme se těšit i na dopis Vás Ve středu na veéer k nám zaví tala naše milá Tetička Vítáni váso vá a přivedla s sebou milé hosty pí Kučerovou a slečnu F Janá kovou z David City V milé spo lečnosti jejich jsem strávila Veli ce příjemný veéer a jak obyčejně byl s Tetičkou i její dobrý spo lečník který- ji věrně Sudc do provází tak zvaný "Humor" který se výtečné hodí k její milé povaze Díky za milou Vaši ná vštěvu a pí Kučerová bude tuk laskavá a sdělí nám zase nějakou tu zprávičku klubu Davidskýeh paniček neboť jsme jíž měly za to že onen klub avií neexistuje Tak budeme prosit n předem se těšíme na zprávu pí Kučerové 1'ořadatelka ÚKOLY ČESKÉ ŽENY V RODI NĚ A NÁRODĚ rtoiInJUkii l Maria KmUové Tfeftť CViiy upravena tito "Hburuiku í snových úvah" V tomto Ihi-mutě jsou dvé o tázky 1'ředně je th-ba abychom Mdé- Iv Lit i jou ony úkoy# jJ v l odioťt a národě má plnit i a a druhé echu je ji třeba aby úko lům těmto tbniáli mohla Obé tyto otárky jooti velmi dů bity vyviraji a opravdové p tltbv illiešktt a jest plotu nutno aby i ťtuké t ny byly si vědomy tlodiU té hlo titítk toby i byly iťdifoy vé otlptivťlniti a naly Úkoly A ptivilHtsti Drhe it (ž itpK ním na úkdy a oihho!i i( n vinnněiiic si H'iio'lŮ h o iideiil n I j lunlc li bedlivěji ptioroVitti všecbrll luíi vitpolny íivot Ixidc nitu pi tlliv Utltle j lkyoi to kldt Jtk"tl ťtiťlt4 tt#lilib"lint liťupoiuje Mt li MU li i ji t It tt #kU msti ptidoC M ji sbi d iiiiť Je 1 1 i lim oiuiliit lu kliiltl Otu'1 vú idef hé o ko Itouli jcl jkt i t i id II ' (Itt V t' Ii Íobos Jf tlil li 'l jak jt j iih iitp to o! tm t Trnití lokli I po iťtt ud ll id lo kotili itt ('loji v of poilit i sli C!itV H iHtthhitvSu íjelflll It i 4 V Mír tllit VŽdl l Vitvlt friitb h II VÍflt t ind i rrltlm avílí V4tiU' pttn4 k MÍfljt l Vttllť Vtliktbl rovoje rozuoového a technické ho Jeví nu dutu v celém lidst vu nápadná dccřierace félesná a jf áté více m jeví nedostatek pev ných silných karakterů ííjev olmi snutuý Jwáno nt utt- náeh a tu vynikHjí'I myslitele s' házcjí se v iísudku že mravní a tílený ei ňpaek jest blavné důsledkem nedoKtateéné a nwprív ni chápan výchovy v rodin 6 Kdyfr rozšířeno bylo ákoJství tu převlálal v rodinách u to ne jen v rodinách téch éírokých vr stev lidových nýbrž í v kruzích tak zvaných středních i bohatých stavů názor že výchova vychova ní détí jest úkolem a vécí ikoly Následek toho byl že vsV %: sklá dalo na bedra Školy Od íkoly se očekávalo že celý národ vychová v charaktery t j mravní povahy a Škola éínéna zodpovědnou za povahovou zdat nost celé lidské společnosti Ten to názor vsak že vychování íko lou teprv počíná a školou i kon čí jest velikým omylem Ovšem každý ně-ífel musí být í dobrým vychovatelem Vždyť ro diče svěřují mu svůj nej větší sta tek — své dílé Ab všechno sna žení učitele bylo by marné kdý by doma v rodině- nikdo si dítěte nevšímal Dnes uplatnilo se jíž pohnání že podstatnou částí duše lidské není jediné rozum ale rovněž tak důležitými a pozoruhodnými slož kami této duše žc jst CÍt a VŮlOJ ba vlastně cit a vůle jsou tou hyb nou silou která člověka vede k jednáni a životu dobrému éí zlé mu Proto úkolem výchovy není pouze pěstování rozumu nýbrž v přední řadě probuzení a pčatová ní citu a vůle Poněvadž pak na cit a vuli dětskou nejvíce n nej- Iříve působí nejbližší okolí tedy rodina v níž dílě rodilo v níž žije a vyrůstá má rodina a v ní ivné matka na člověka ten nej- prvncjMi a nejmoenejsi vliv l mravní vychování v pozdější do ne jest závisle opci a hlavně na těchto činitelích Ne tedy škola ale rodina a v té hlavně matka on ncjvétší vliv na vývoj charak teru ne škola ale matka jest zodpovědná za povahovou zdat nost člověka Možno tedy říci: jaké matky takové děti — ta kové rodiny — takový národ A tím naznačen úkol ženy v rodině n veliký její vvnam v národě Veliký a vážný to úkol a tím větší a vážnější čím menší na po čet jsme my Cechové proti jiným národům a nejen menší na počet ale i hospodářhky slabší a proto je našemu národu obzvláště tře ba aby mravní a kulturni hodno tou tuto svou početnou a lorvpo dáískou slabost nahrazoval J soudí však všechny české že ny připraveny k tomu úkolu 1 Ne- jsoll I „ - A kde vina toho? Snad v ženách samých 7 — Vý čitka taková liyla by nespravedli vá Vina toho že itnešní žena je nepřipravena pro viuné úkoly y chovatelské netkví pouze v ní Vinu toho hledali dlužno v tmu odvislém otrockém životě v iiěoiz ona od věků žila a ve výchově kteliU po tisíciletí její duševní It tělesné vlohy byly ničeny a uld- jeny víyeiioiu toto tionre po chopili všimněme si postaví ni ži IIV V líVOté pobud Je tlo loilill Iveh éatů mů 'ctné sledovali 'a vol pračlověka se nám poiit koiimiidiii učenců poněkud ol j linuje a my tile něhu se tbooid l e ttlnlv Mílii I ítliil byli fVsieky stejné iln( tt otupili ! td i kli-jllě SlilOV i vik v tlolát li hUtori ky li Jiil vidíme hi V V Voj íenkt liti pi bluvj b'lť ne tbe-i bt i tlii ll til tlo o milí v(vtij wwúv Ynn povit t vánu tu l'tot hwd mdit iuh biu boku pod pojt lil Volní ho II lol lot Ci hlo ho člověka a tlli lobo S id litké #n hrtít lii Ai V tbibé řrto MOMké H Volliee kdy i Uílt í in bb Iť i ti rli4tia bladt-m kiin šiij i ji % rovioM i novin vi t ii k in Uio tiii Uié Ji i lnu t itv ii i lili Vm činí ěltt 'o 3 a In l pilitťttl rtioi ir llntl'iA id lltt IMH4I itd hu jt t Idltol I fii Hltili Úptdl IiIihU S trh h iilleěllé luliHlt it jtkl i'iVÍ tftblOt tV í lm IlU Vd!4 i"U uivnlb j bvltttl j I by tl il é oio'U v iťhttváiatl IV ibvlb' nutlall litt linuti blitlll ki ttVÍrf lit iiiVkliil nuiíiW v lt % dtiUdv laU řaliMi přtdtoIktN klavťli v rriu Ašak nový Uti proud zvolna sí cc ale přece vítéué sí razil cestu a dosavadní mih fa'iiU(- výcho vy odsouzen Kto let od té doby uplynulo Dívčí výchova školní sice zdo konabna ale dívčí výYbova v ro dině učinila u nás malých pokro ků Dívky učeny mr&vtm a ne mravniKti anahy Jejích obraceny k j šil nos) i a nicotným trclám a nikoliv-k vážnému životu Tak vychovány byly mnohé matky — a tak vychovávají své dcery m k opravdovým ženám ale opět k loutkám Starostí takových ne rozunyiýeh matek je aby se dee ni líbila ne snad duáí nebo roz- tomíloslí dívčí — nýbrž parádou Jiikmíb je léťéetí li lét tu ve škeré rozhovory matky a dcerou točí se kolem této modly — frísu- ra klobouk toíletta — to jsou prostředky aby se dcera vdala Tím je-lí dcera dosti rozumná a schopna vést domácnost starat se o rodinu o to se taková matka nestará Jen aby se dcera vdala' ne snad proto aby našla v man želství svůj cíl nýbrž své hmotné zaopatření Hlavním úkolem české ženy v rodifié a národě jest prače vý- clicvná — poněvadž od výchovy očekáváme vše co rozvoj a štěstí lodiny i národa podmiňuj' Aby ženy tomuto úkolu doko- i nule mohly dostáli jest jim třeba dostatečného rozhledu a vzděláno- Mí t j vzdělanosti která nejen rozum osvči-iije ale která činí i duší ušlechtilou: která učí nebe ovládaní vede k lásce a pravdě" é'ní ženu sebevědomou a samo- statnou n staví ji na vysoký stu- peň mravní hodnoty #iny musí ledy nejdříve vypěstovali v sobě silnou vůlí aby takové mravní takové lásky — vyplývali může o- hodnoty dosáhly Musí nejdříve pravdový a pronikavý cit vlaste- samy sebe vzdělávali a zdokona- necký Ten možno pak ještě se- lovatíj musí své vlastní chyby a sílili správně pěstovaným a vy- slabosli odstraňovali a pak praco- chovaným sebevědomím opírá jí- vi ti k tomu aby i jiní na které cím se o osobní mravní cenu ělo- iniijí vliv stali s cennými a uží- věku Hudc-li český člověk cba- leétiými členy lidské sfioleňnosti a rakterním t j šlechetným mrav- vlastního národa ným a vzdělaným člověkem bude S prací výchovnou začít i musí i sebevědomým (''echem který ne Miy hned u kolébky dítěte Tam snese ani křivd ani útisků a kte u té kolébky — tvoří se základ rý vědom si vé rovnocennosti naší dobré či špatné povahy kte- dovede si vydobyti i rovnopráv ní nás pak provází po celou dobu nosti A tak i vzdělaná sebevě života Nechrne proto děti hned domá česká žena — prováděli bu oi I kolébky vyrůstali v čistém de důsledky své lásky k národu zdravém vzduchu v ncjvétší ěi- Tak povinnosti k ty-ské literatuře slotě při dostatečné a pravidelné českému umění fesiíčmu pťůmy výživě v okolí přívětivém v kli- slil a obchodu tím že čisti a kli du a pokojí v němž dítěti se nej- povalí bude knihy české svůj lépe daří příbytek vyzdobovati díly ěe- Když jtotom dítě roste když skýeh umělců aby prospěla sobě všech svých smyslů dovede uží- a národu českému valí začne pozorovali všecko ve Matka má vštěpovat! v duši dí- svém okolí a pozorované napodo- těle i sobectví Nechceme vycho bovali Všichni kolem něho jsou vat i hrubého nízkého bezohled ní!! vzorem Vzdělaná matka ví něho sobce ab- vychovali člověka že nyní přestává výchova pouze který hy uměl šetřili Neboť kilo způsobem ošetřování a že nastá- nešpoři jest v ěčně závislým na či vá výchova příkladem Všecko A milosti musí trpělivě nésti kři- i to itiejuieiiší a nejnepatrnéjší v našem jednání má v té době na dílé vliv Vliv ten s jeho věkem roste a dobry přiklad jest po cc- lou dobu jeho mládí tím nejlcp- šini a nejbepcčnějšíin výchov- ným prostředkem Ne slovy ne prisnosil ne tresty ale svým pří kladem polož! matka základ k budově mravní hodnoty svého dí těte Popřejme děleni Volnosti Stálé zakazování i časté okitoául u jllll tulili llllIlOI Hllt ictil'- Mcjme každý přestupek děti - -lichoť lícní V i čich dítěte vše (re dohodím en matka In-htává Di tě lakové iuh puk uhotkhctt proti iiuitce a lakový lívba jen jidi ny iittpiavilivy tnst otráví my tUltle ni illoiilniii ilobu m' kdy piHiiuluje k iipl (lVedllnti1 lu Jut 1 1 I v ÍIVi I inlťiii t il dile ji t iibv vě tlotnilc pt 'o iy o idruVt svýi h dilt k in ttoť ji o v ídravéni lěb flittvy iti Nctci ntlt duo jt #div jto innidntijn ěiitiio é b lloi tlušt Vld ítt i pi kii( Vlili V JUtjeVtui a llcolotuliljii kVitbotly Neinoe liěft iumOihuI pUtc pftiáH iomtli úkoly potu ImiI buujc v vdtlku h niilrěu Je Jili1 mťl tiiiioK přetl tu holi hniK li 1 1 A i - jtný jsittf li li ii nedulo n tu bu lu mi ( Ibilliěl lúkť liidji Iii4 1 i y tb rrv I M(V ktě )o i(i pit I h t li it i vynutili i tlůb iititi }r4f ii Uk prU doši vid ti i pi r V b tlt ukiu unii iV lu a íii Su l iávi Diia laniiU Jíl dob id v Iřbkiii práč hvl ÍM4 Hi "llonkin' ni bty 'irbitliiv'Mi a idy iVlťři bvl J ti d tvtU Janých i'rác člověk potřebuje aby zajistil si svou existencí a pak bez práce není ani kapitálu ani kultury lícz prřwe není ani fčbsnébo ani duševního zdraví Práce zahání dlouhou chvílí od straňuje vrtoeby zapuzuje chout ky jež zabáb-čií svádějí a souží práč — vzpružuje ducha a mysl vyjasňuje Práce jest zhusta úto čištěm a dává zapomenout! nu žal a szužcií Dívky vedeny být i mají ku všem téJesným pracím domácím _ jež zdraví jejích roz hodné jsou íia prospěch Každá matka pečovali má o vzdělání své dcry Jenž" o vzdě laností pajtu jí u nás názory hod né podivné Na př mnohé ženy u nás dosud myslí že české dívky dosti jsou vzdělány když se naučily nékd trochu německy umí se strojili dovedou uháěkovatí krajku bod né komplikovanou nebo že ví ko lík je dílů svita Takové dívky nezasluhují však názvu vzdélaných — neboť vzdé- lanout jest sojdírn všech potřeb ných vědomostí spojený s ušlech tilým duchem tedy nejen vzdé- laný rozum ale i vzdělané srdce vzdělaný cit vzdělaná vůle vzdé laný vkus t j celá vzdělaná duši i činí člověka teprv vzdělaným 9ty promyšleně mají pěstovat! u svých dítek cit vlastenecký Dosud vlastenecká výchova hra la se cestou nesprávnou pocbyh nou Tato výchova založena byla hlavně na nepřátelském citu pro ti jiným národům Základ teti není mravný ale není ani dobrý ani spolehlivý lácka k vlasti a k národu musí býti založena na citu všelidském (edy na lásce k bližnímu Jen z vilu i úšklebek a málokdy smí zpříma stáli Nám vrchovaté jest třeba cynismu t j sobectví jenž vede k silnějšímu sebevědomí o- sobulmu i národnímu Člověk mabímysliiý jct pro lidstvo utni cen neboť nedůvěru v sebe pod- lamtije síly aháid chuť k práci a ničí st hopuost k nt Dohře pra ví Sv ("'ech v dilíních pisuieh : "sláb jenom len kdo zlrnlil líru v s be a malým tni kdo yiiá jen malý cíl" NInouiicl Mašek ve své kuie "Mlýn mi samotě" sliŽuje si: "IJodiéové moji tiťvytbov á váli mne i sadě "Chtěj mnoho — dosáhneš eo moni v I"!" Naopak jit h stálou řeči bylo "Pitif má biu spokojen! Vždycky si ponty sli e jiným je pránu jt šié m 'v ně!" Tím Ve Ulité VyklblU 'ťe- ppitá sklonili a iši kii nnrvie ktrit' in di ronit tiíi mi piíro bi vůbec In nilétli lU tloslultk Dň slulky loh-t t il bu poitiok Naučil jem t hýli iu 'ili ni spokojí ii dle to dovfdu ě)%!t dus lb IloUl i Hlii lobo llitbl " Pintu y i hy péHliivAnt kkroitl ioii h pioiy jcdiilui t ih pr v ýt b piim i Škodliv iVh úi t li !! loji ý 4 střld ubyilnitu iipiimili sví ohnuli pAiiře a im bili vťlii hrdosti Zesil né kbc itdonl poitde lit vpřed V li' IVdlsl nk Vídoil ilrrmt ItUlini i iuiým itd i 11 vrtmli j Iti V#n i li io tlí At i - d i lil U tll r i s bbit jť tvf$ li OidéliKiif ke bii iobiil kt b ptilot ti Itttr iitol Ibtirdťlil U bili kprVdHi mu l i tlltl- tlillOlM IlilO T I f llftU ttt íivtilí koiiiritiitím nlt t) in v c V životě vcřejnéo jest Jží (% jest b-ž v našem soukromém ži votč poví kaíAhiM vlastní jch# dtto V životě pak veřejném sledujeme lí na př událostí polí lí"ké co tu ponáoic éaehrů a lžíl V životě společenském'! co (u pře tvářky a Calšc! V životě hospo dářském co fu podvodů a škodí V životě národním co tu falešné ho vlastenectví co prázdných lží vých frází! Všude se lež vedrala Všecka ta lež otravuje náí í ský život znemožňuje spokojené a přátelské soužití Jídí brání po kroku a vzdělanosti jež směřují k zdokonalení a zlepšení žívoti Veďme proto détí í všecky na které máme vliv k bezpodmíneč né pravdivostí! Uěrne je: pravdivě mluvítí — pravdivě jednali — pravdivě ži tí — a zajisté lepší život téch kte ří po iá přijdou bude nám za U odměnou Učiňme základem výchovná práce lásku která činí život dob rým a krásným a pravdu která éini život silným a tvoří charak tery Vypěstují-Jí ženy České r dětech svých charaktery t j po vahy ~~ vychovají í sebevědomá mravné vzdělané a tělesně í ho spodářsky zdatné rodiny a tím plně dostojí svému velikému úko lu v rodině1 i v národě Neboť národ sestávající z lako vých rodin národ dospěvší tako vým způsobem na vysoký stupe! mravní kultiumí a' hospodářské hodnoty dovede pak žití silný t šťastný život Skopová kýta na zpftgob zvěřiny Z pěkné skofiové kýty ořež vše cky kůžíčky sklepej ji pak ji o sol a posyji tlučeným jalovcem dej ji na mísu přiklop prkénkem na loto polož něco těžkého a neck kýtu tak jeden neb dva dní ležet Potom ji omej aby na ní od ja lovce niž nezůstalo ještě ji ma linko poso] a pak srnčí kýtu her ky husté slaninou prostrkej Dej do koflíčku vinného octa a též to lik vody jednu na koláčky roz krájenou cibuli trochu dyrniánu několik bobkových listů 20 zrnek nového koření 10 pepřů nech U povařit a pak trochu vychladnout potom tím kýti polej a nech ji r tom několik dní ležet Když pak chceš kýtu péci vlož ji na pekáč proceď na ni trochu toho láku přilij skleničku vína přidej kou sek citrónové Jvftry a nech ji pří čistém polévání hezky do hnědá upéci Potom dej kýtu tia mísu a podlej pod ní šťávu buď jen tak nebo k ní přeceď šťávu z půl ci tronu kýtu posyp strouhanou smaženou žemliěkou a okrášli jí citrónovými koláčky Křupánky z váleného ovga Vetu jednu a půl polévkové lží ce másla jeduu cukru půl koflí ku mouky a půl koflíku váleného ovsa (líolled oatsj trochu solí a pár kapek vanilie Smíchej vie dohromady s tolika vařící vodou aby bylo tuhé těsto dej na vál a rozválej tence jako tlustý papír rozkrájej pak ostrým nožem nt ělveréky a dej do mírné trouby péci Čokoládový puddinff lej do mlsy dva koflíky ust rou hané žcmliěky polej čtyřmi ko tlíky vřelého sladkého mléka při dej US llvs ě I ve-IVe W V ! ťOllhjaé čokolády Iři čtvrté koflíku cu kni dvě vejce a I ruchu to osol t končené tlo o o pl idej liěkll V- nilie dej ty tbi máslem vyitiiittnl formy a peé v mírné troubě 6pnáov4 polévka i imetanou Viiu krabici špenátu moli for stvý špenát rntvať v málo vodj do nokkti protnif jj %ltt ((lká ýlii iiiť-j v hriiku připravený m kvait titb vb vuiidlii mlěka tt nťbtii ki byU ímařlli ni Ub-Í mouky roími batnl dvťuu lil et ud mubi Přidej di tuhu te "I" 'l t "i"! dej ll l Itt ilipťil p plikv hly i NiJiiu tÍ4Í lot U lir lni 1 1 1 1 j du iaidrloi u šit lun"- kUdktt kiiieUny i ni loi slili ptkUt Ifeb kuelurf i in it v Jbli4 iiifthyfcktiui Crmib rr Ktniréjvj du vrlkÁ iil4 t lita i H14U ioiil iy ij J# M tbl ilktl 1 ll hvn i j ll (' rbitil Vodí míit i lyi jsoti wíi ií pum ťď vi šiti irtihi iit nt inilý itílii šiéiv iiflii m iru d J sM jt 11 iirh M ttlltilli lni'! d WtM4lnltH ité folio ÍVk tl iifliv klnlv'lf J 11 iltbrí píiní vvp4 14 m kluU 1 tv --i s